Специализация сельского хозяйства и её экономическая эффективность

Содержание специализация производительность окупаемость затрата Введение

1. Теоритические основы специализации сельскохозяйственного предприятия

1.1 Специализация производства как процесс общественного разделения труда

1.2 Формы и виды специализации

1.3 Показатели уровня специализации сельскохозяйственного предприятия

2. Оценка экономической эффективности специализации СПК «ВОРОНИ»

2.1 Технико-экономическая характеристика СПК «ВОРОНИ»

2.2 Анализ структуры производства СПК «ВОРОНИ»

2.3 Оценка экономической эффективности специализации предприятия

3. Пути совершенствования специализации СПК «ВОРОНИ»

Заключение

Список литературы Введение Важнейшей задачей сельского хозяйства является обеспечение населения страны продовольствием, а перерабатывающей промышленности необходимым сельскохозяйственным сырьем. Решение этой задачи связано с дальнейшей интенсификацией отрасли, ускорением научно-технического прогресса, совершенствованием экономических отношений, развитием разнообразных форм собственности и видов хозяйствования. Под специализацией предприятия, как правило, понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых имеются наилучшие условия, т. е. осуществляется преимущественное развитие одной или нескольких отраслей. Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). В то же время следует иметь в виду, что данное направление не носит абсолютный характер, т.к. все отрасли производства представляют собой сложную взаимосвязанную систему, недооценка или недостаточное развитие каких-либо отраслей или производств может существенно снизить эффективность работы, специализацию производства можно определить как форму общественного разделения труда, сосредоточение производства отдельных видов продукции или ее частей в самостоятельных отраслях, производствах, на специализированных предприятиях. Специализация производства имеет качественную и количественную определенность. С качественной стороны, специализация сельскохозяйственного производства характеризуется сочетанием или составом отраслей, а с количественной стороны — соотношением размеров сочетаемых отраслей, пропорциями между ними. Единство этих двух сторон специализации проявляется в том, что сочетание отраслей может существовать в определенных размерах и пропорциях, так же как и соотношение отраслей, пропорции между ними присущи определенному составу анализ сельскохозяйственных предприятий — создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции за счет более эффективного использования производственных ресурсов. Сейчас в связи с потребностями внутреннего развития экономики и ее вхождения в мировое сообщество остро встала задача приостановить разрушение производственного потенциала сельского хозяйства и создать условия для устойчивого, эффективного и конкурентоспособного производства. Одним из важнейших направлений улучшения финансовых результатов деятельности предприятий является снижение себестоимости производимой продукции. Одним из способов решения этой задачи является повышение производительности труда и уменьшения условно-постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции, путем углубления специализации процессов производства, что позволяет более эффективно использовать материально-вещественные и трудовые элементы производства. Дальнейшее развитие производственных отношений, хозяйственного механизма в условиях многоукладной рыночной экономики невозможно без развития и совершенствования специализации сельскохозяйственного производства. Развитие специализации производства является процессом непрерывным, связанным с научно-техническим прогрессом. Рациональная специализация, определяя место хозяйственной системы в общественном разделении труда, позволяет максимально эффективно использовать природные и экономические условия различных зон, средства производства и трудовые ресурсы. В новых условиях хозяйствования повышается роль регионов и сельскохозяйственных предприятий в выборе структуры производства, возникает необходимость решения вопросов специализации и концентрации производства с учетом новых факторов, воздействующих на производство, поиска наиболее экономически выгодных вариантов структурных изменений в сельскохозяйственном производстве. Решение этих вопросов с учетом сложившихся природно-экономических условий требует комплексного подхода и экономического обоснования. Переход к рынку требует совершенствования отраслевой структуры сельского хозяйства на всех ее уровнях в целях максимального учета природно-экономических условий разных зон, регионов и предприятий для производства сельскохозяйственной продукции с учетом спроса, коньюктуры рынка, диспаритета цен, размеров импорта, налоговой политики, государственного регулирования в целом. Нельзя признать нормальным тот факт, что сельское хозяйство России и Удмуртии за годы экономических реформ по своей отраслевой структуре осталось практически неизменным, хотя более полное использование биопотенциала с учетом рыночных условий позволило бы повысить эффективность сельскохозяйственного производства, стабилизировать продовольственную, ценовую, инвестиционную, экспортно-импортную политику государства. Значение специализации в повышении эффективности сельскохозяйственного производства состоит в том, что она открывает возможности для достижения положительного эффекта масштаба производства, предполагающего опережающий темп роста объема выпускаемой продукции над темпом роста затрат на ее выпуск. Кроме того, специализированное производство является хорошей основой для внедрения передовых достижений науки, техники и технологии в производственный процесс. Использование дорогостоящей специализированной высокопроизводительной техники оправданно в условиях ее полной загруженности. Это представляется возможным именно в специализированных хозяйствах, где ее стоимость равномерно переносится, в форме амортизационных отчислений, на значительно больший объем однородной сельскохозяйственной продукции, нежели в хозяйствах, одновременно развивающих большое количество отраслей. На значительную роль специализации в процессе достижения высокой окупаемости узкоспециализированной техники указывал еще А. Маршал, который утверждал, что «вспомогательные производства, каждое из которых берет на себя лишь какую-то маленькую часть всего производственного процесса и обслуживает ею большое число своих соседей, в состоянии использовать самые узко-специализированные машины и таким образом обеспечивать их окупаемость, несмотря на их высокую первоначальную стоимость и очень быстрый темп амортизации». Приведенные доводы еще раз подтверждают высокую народнохозяйственную значимость специализации производства, которая создает условия для достижения более высокого уровня организации производства и труда в аграрном секторе экономики. Однако здесь следует отметить тот факт, что в сельском хозяйстве, в отличие от отраслей промышленности, специализация не может носить столь узкий характер в силу существующих специфических особенностей, которые воздействуют на ее уровень и форму. Например, такая особенность сельского хозяйства, как связь производственного цикла с жизненным циклом растений и животных, оказывает существенное влияние на возможность специализации. И если в животноводстве это влияние менее заметно, то в растениеводстве очень велико и проявляется в сезонности сельскохозяйственных работ, для которой характерно напряженное использование факторов производства в одни периоды и практически полное их простаивание в другие. Целью исследования является углубление теоретических и методологических основ специализации, повышение экономической эффективности специализированных формирований в условиях их функционирования в многоукладной экономике и рыночной среде. Реализация поставленной цели потребовала решения комплекса следующих первоочередных научных и практических задач:

— уточнить теоретические и методологические основы развития специализации сельскохозяйственного производства в условиях рынка;

— разработать методические основы по развитию специализации сельскохозяйственных предприятий, а также определить систему показателей, определяющих её экономическую эффективность;

— изучить современное состояние и обосновать основные направления размещения и специализации сельскохозяйственного производства в соответствии с природными, экономическими и социальными факторами исследуемого региона;

Предметом исследования являются развитие и совершенствование специализации сельскохозяйственного предприятия. Объектом исследования является СПК «ВОРОНИ»

1 Теоретические основы специализации сельскохозяйственного предприятия

1.1 Специализация сельского хозяйства как процесс общественного разделения труда Специализация в сельском хозяйстве одна из форм общественного разделения труда и его рациональной организации, которая проявляется в сосредоточении производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции в самостоятельных отраслях, производствах и предприятиях, связанных между собой рыночными отношениями. Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства. Целью специализации сельскохозяйственных предприятий являются повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли. Под отраслью принято понимать часть производства отличающуюся производимым продуктом, составом и структурой используемых факторов сельскохозяйственного производства. Сельскохозяйственное производство делится на две крупные отрасли — растениеводство и животноводство (отрасли первого порядка). Каждая из них в свою очередь делится на более мелкие (отрасли второго порядка). Так, растениеводство включает в себя полеводство, кормопроизводство, овощеводство, садоводство и др. Животноводство делится на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство и др. Каждая отрасль второго порядка делится на еще более мелкие (отрасли третьего порядка). Например, полеводство делится на зерновое производство, льноводство, картофелеводство, скотоводство — на племенное, молочное, мясо-молочное; свиноводство — на племенное, товарное и т. д. Наряду с производственными сельскохозяйственными отраслями функционируют производственные несельскохозяйственные отрасли. Они в свою очередь делятся

* на вспомогательные отрасли, обслуживающие сельскохозяйственное производство (машинно-тракторный парк, ремонтно-механические мастерские, автомобильный, гужевой транспорт), электроснабжение, водоснабжение и др.

* промышленные отрасли по переработке молока, мяса, овощей, картофеля, по производству комбикормов, витаминной муки и др.

Кроме того, на сельскохозяйственных предприятиях действуют и непроизводственные отрасли (организации): жилищно-коммунальное хозяйство (жилищный фонд, общежития, нежилые помещения), культурно-просветительные учреждения (спортивные сооружения, школы, магазины, пионерские лагеря, детские сады и ясли, клубы, столовые, хлебопекарни, санатории, дома отдыха и др.).

Рациональное сочетание отраслей базируется на следующих принципах:

· более полное и равномерное в течение года использование трудовых ресурсов и машинно-тракторного парка, что снижает в какой-то мере сезонность сельскохозяйственного труда ;

· сохранение основных и дополнительных отраслей до размеров, обеспечивающих рост их эффективности;

· взаимоиспользование побочной продукции растениеводческих и промышленных отраслей (солома, барда, жом и др.) животноводством и побочной продукции животноводства (навоз) растениеводством, что способствует повышению выхода сельскохозяйственной продукции и росту производительности труда;

· использование всех сельскохозяйственных угодий и элементов рельефа (сенокосов, пастбищ, склонов и т. д.), повышающих выход продукции с единицы земельной площади;

· ускорение оборачиваемости оборотных средств, равномерное поступление финансовых средств в течение года, повышение экономической стабильности хозяйства;

Минимальный размер любой сельскохозяйственной отрасли должен обеспечить наиболее эффективное использование комплекса машин для отрасли и получение соответствующей прибыли. Размер отрасли устанавливается в кратном отношении к объему производства продукции или работ (га, головы), выполняемому комплексом машин. Поэтому, по мере уменьшения размеров сельскохозяйственных предприятий, как правило, сокращаются количество и размеры сельскохозяйственных отраслей в них, и все в большей степени проявляется тенденция к узкой (одноотраслевой) специализации.

Товарная продукция сельскохозяйственного предприятия выражает его связь с рынком. Поэтому роль отраслей в специализации сельскохозяйственного предприятия и определяется по их удельному весу в структуре товарной продукции. Все товарные отрасли по организационно-экономическому значению делятся на основные и дополнительные. К основным относятся те сельскохозяйственные отрасли, которые занимают наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, являются наиболее прибыльными и определяют специализацию хозяйства. Самая крупная основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли производят добавочную продукцию для увеличения прибыли хозяйства, занимают меньший удельный вес в структуре товарной продукции, создают условия для развития основных отраслей и способствуют более полному использованию ресурсов хозяйства. Продукция некоторых дополнительных отраслей используется на внутрихозяйственные цели (поросята небольших свиноводческих ферм — для обеспечения ими населения, картофель — для общественного питания и т. п.). Совокупность основных и дополнительных отраслей характеризует специализацию хозяйства.

Специализация сельскохозяйственного производства показывает качественную сторону общественного разделения труда. Количественной стороной общественного разделения труда, как указывалось выше, являются объем и структура сельскохозяйственного производства, т. е. устойчивый объем и соотношение всех сельскохозяйственных отраслей и прежде всего — объем и структура товарной продукции, обеспечивающие высокую прибыль с единицы земельной площади и 1 головы животных. Главные отрасли сельскохозяйственного производства, определяющие специализацию хозяйства, устанавливают по их удельному весу в структуре товарной продукции, исчисляемой в текущих или сопоставимых ценах. Если в структуре товарной продукции сельскохозяйственного предприятия удельный вес одной отрасли превышает 75%, то такие хозяйства называются узкоспециализированными. Они, как правило, являются предприятиями промышленного типа (птицефабрики, тепличные хозяйства и др.).

Экономическое значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства состоит в том, что оно создает условия для более эффективного использования средств производства. Специализация открывает широкие возможности для дальнейшего улучшения использования трудовых ресурсов села, существенно меняет профессиональную структуру работников, повышает специализацию и качество кадров, что способствует росту производительности сельскохозяйственного труда. Специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта, а также интенсивных технологий. Она характеризует снижение обособленности и выделение различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня развития производительных сил. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделен и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производством. Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Она характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства. Рациональная организация производства в большинстве сельскохозяйственных предприятий достигается при его специализации на одной-двух основных отраслях растениеводства и одной—двух отраслях животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей. Специализация сельского хозяйства имеет большое экономическое значение: во-первых, способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; во-вторых, создает благоприятные условия для научно-технического прогресса, перевода отрасли на индустриальный путь развития; в-третьих, позволяет совершенствовать формы организации труда; в-четвертых, способствует повышению экономической эффективности прoизводства.

1.2 Формы и виды специализации Усиление процессов общественного разделения труда способствовало выделению форм специализации. В зависимости от объектов в практике сельскохозяйственного производства сложились следующие виды специализации.

Территориальная (зональная) специализация представляет собой разделение труда между зонами специализации и административными районами республики по производству товарной сельскохозяйственной продукции. Такая форма в республике проявилась в выделении зон специализации сельскохозяйственного производства. С учетом почвенно-климатических условий и специализации сельского хозяйства административных районов выделено пять зон специализации сельского хозяйства:

· мясо-молочного скотоводства, свиноводства и интенсивного льноводства;

· молочно-мясного скотоводства, свиноводства и льноводства;

· мясо-молочного скотоводства, свиноводства и сахарной свеклы;

· мясо-молочного скотоводства с посевами технических культур;

· молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства и овощеводства (пригородные зоны).

Общехозяйственная специализация (специализация отдельного предприятия) характеризуется разделением труда между предприятиями в зависимости от их местоположения по производству товарной продукции. К таким специализированным хозяйствам можно отнести мясо-молочные, льно-молочно-мясные, картофелеводческие, овоще-молочные, семеноводческие, племзаводы, хозяйства по производству продовольственного, технического и семенного картофеля, свиноводческие и скотооткормочные промышленные комплексы и т. д.

Внутрихозяйственная специализация выражается в разделении труда между бригадами, фермами одного хозяйства по производству продукции сельского хозяйства (на одной ферме производят молоко, на другой — свинину и т. п.).

Внутриотраслевая (технологическая) специализация представляет собой разделение труда по отдельным технологическим процессам между разными предприятиями при производстве одного какого-либо вида продукции. Например, производство продукции скотоводства делится на производство молока в одних хозяйствах, выращивание ремонтного молодняка — в других, откорм сверхремонтного молодняка — в третьих хозяйствах и т. п.

Производственная специализация на уровне отрасли АПК, объединения, предприятия, цеха, бригады или участка осуществляется по трем основным направлениям: производство однородной продукции, выпуск полуфабрикатов, выполнение отдельных технологических операций в единой технологии производства конечной продукции. В соответствии с этим различают три формы производственной специализации: предметная, подетальная, стадийная (технологическая).

Предметная специализация-это обособление производства готового продукта или его ограниченного ассортимента. Наибольшее распространение данная форма специализации получила в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности АПК.

Подетальная специализация заключается в изготовлении отдельных типовых деталей или узлов на различных предприятиях и сборке их на головном предприятии. Данная форма присуща большинству больше всего машиностроительным отраслям первой сферы АПК.

Стадийная (технологическая) характеризуется обособлением отдельных стадий или операций производственного процесса и превращением их в самостоятельные производства. Это позволяет более рационально размещать предприятия по отношению к сырьевой базе, а отрасли с другими технологическими процессами-к потребителю.

Специализация сельскохозяйственных предприятий складывается под влиянием целого ряда факторов, одни из которых способствуют, а другие сдерживают этот процесс.

К факторам, способствующим углублению специализации, следует отнести следующие:

* научно-технический прогресс и, в частности, создание узкоспециализированной высокопроизводительной техники;

* развитие и улучшение дорожной сети, которая расширяет ареалы производства малотранспортабельной и скоропортящейся продукции (молоко, овощи, ранний картофель и др.);

* местоположение и природные условия. Например, близость к городу способствует развитию производства малотранспортабельной и скоропортящейся продукции; наличие пойменных участков — развитию овощеводства в открытом грунте, легкие почвы — производству картофеля и т. д.

К факторам, сдерживающим углубление специализации сельскохозяйственного производства, можно отнести

· биологические и технологические требования, особенно в растениеводческих отраслях: недопустимость монокультуры, что сдерживает концентрацию отдельных сельскохозяйственных культур свыше определенного предела;

· необходимость рационального использования техники и трудовых ресурсов. Сезонность сельскохозяйственного производства в узкоспециализированных растениеводческих хозяйствах (кроме тепличных хозяйств) приводит к неравномерному и непродолжительному использованию рабочей силы и машинно-тракторного парка;

· экономической стабильности хозяйства, требующей наличия нескольких сельскохозяйственных отраслей. При низкой эффективности производства одних сельскохозяйственных культур и отраслей в результате неблагоприятных погодных и конъюнктурных условий другие могут дать удовлетворительную эффективность производства и обеспечить нормальное функционирование сельскохозяйственных предприятий;

· недостаток трудовых ресурсов, особенно при производстве трудоемкой продукции (овощи, лен, картофель и др.).

1.3 Показатели уровня специализации сельскохозяйственного предприятия Основным экономическим показателем специализации сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции сельского хозяйства, и прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации. Специализацию хозяйства в определенной степени характеризуют уровень товарности, объем товарной продукции в расчете на 100 га сельхозугодий, количество отраслей, структура валовой продукции, основных средств и капитальных вложений, структура посевных площадей, животноводства, а также плотность поголовья скота в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий. Показателем специализации внутрихозяйственных подразделений служит структура валовой продукции сельского хозяйства.

К специализированным хозяйствам относятся такие, в которых удельный вес главной отрасли в структуре товарной продукции занимает свыше 50%. К специализированным хозяйствам относятся и такие, в которых удельный вес в структуре товарной продукции двух основных отраслей составляет не менее 2/3 (66,6%) или трех отраслей — не менее ¾ (75%). В подобных хозяйствах может быть несколько дополнительных отраслей. Производственное направление таких хозяйств определяется главной и основными отраслями хозяйства, т. е. отраслями, имеющими наибольший удельный вес в товарной продукции. Сельскохозяйственные предприятия, которые по структуре товарной продукции не могут быть отнесены к узкоспециализированным или специализированным хозяйствам, относятся к многоотраслевым, или универсальным. Сельскохозяйственные предприятия по специализации подразделяются следующим образом:

· растениеводческие — зерноводческие, овощеводческие, плодоводческие, виноградарские, табаководческие и др.;

· животноводческие — молочные, мясные (крупного рогатого скота), свиноводческие, овцеводческие, птицеводческие Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия:

К_с=(1.1)

где К_с — коэффициент специализации;

Y_m — доля отдельных отраслей в товарной продукции, %;

Н — порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Значение коэффициента может колебаться от 0 до 1. Если коэффициент специализации меньше 0,2, то уровень считается низким, от 0,2 до 0,4 — средним, от 0,4 до 0,6 — высоким, выше 0,6 — очень высоким (углубленная специализация). Предприятия, производящие один вид товарной продукции, имеют коэффициент специализации, равный единице.

Следует отметить, что низкий уровень специализации сдерживает использование высокоэффективной современной техники и технологии. Преимущества специализации производства состоят в следующем:

· создании крупносерийного и массового производства на основе наиболее высокопроизводительной техники и использовании современных технологий;

· высокой организации производства и труда с использованием поточных линий в т. ч. автоматизированных;

· снижении постоянных расходов на единицу продукции.

Специализация сельскохозяйственных предприятий зависит от ряда факторов. Природные условия (климат, качество почв, рельеф местности, наличие водных ресурсов для полива и др.) — важнейшие факторы специализации. Они являются определяющими для возделывания многих полевых, кормовых, овощных, плодовых, ягодных культур, винограда и отдельных их сортов на том или ином предприятии или в его подразделении. В условиях рыночных отношений решающую роль в специализации хозяйства играют спрос и предложение на отдельные виды продукции. Например, за последние годы на сельскохозяйственных предприятиях значительно сократились площади под картофелем и овощными культурами в открытом грунте, так как на рынок стало больше поступать продукции этих культур лучшего качества, выращиваемой в личных подсобных хозяйствах и на дачных участках. Специализацию хозяйств обусловливает удаленность их от мест потребления и переработки сельскохозяйственной продукции. Если они расположены в пригородной или курортной зоне, для них характерно выращивание малотранспортабельной и скоропортящейся плодоовощной продукции; если в отдаленных районах — производство поздних овощей и плодов, пригодных для длительного хранения. В зонах деятельности крупных плодоовощеконсервных комбинатов, сахарных, льноперерабатывающих, крахмалопаточных, винодельческих заводов сельскохозяйственные предприятия специализируются на получении соответствующего сырья. Развитие путей сообщения и совершенствование транспортных средств способствуют территориальному удалению производства продукции от потребителя и размещению его на предприятиях с более подходящими природными условиями. Например, все больше хозяйств, расположенных на юге страны, специализируется на получении ранней скоропортящейся плодоовощной продукции (томатов, косточковых плодов, ягод и др.) для отправки в центральные районы. Этому способствует расширение грузоперевозок авторефрижераторами. В специализации важную роль играет наличие трудовых ресурсов. Чем лучше хозяйства обеспечены ими, тем больше возможностей для возделывания сахарной свеклы, льна-долгунца, овощных, плодовых, ягодных культур и винограда, требующих больших затрат ручного труда. Развитие специализации тесно связано с научно-техническим прогрессом. Внедрение прогрессивных технологий и комплексной механизации требует крупных масштабов производства, а это приводит к специализации хозяйств на ограниченном количестве видов продукции. Мелиорация земель расширяет возможности возделывания овощных, плодовых, ягодных культур и винограда в хозяйствах, расположенных в засушливых районах. Темпы и масштабы развития специализации предприятий во многом предопределяются объемами капиталовложений. Крупные капиталовложения необходимы для проведения мелиоративных работ, приобретения сельскохозяйственной техники, строительства в хозяйствах хранилищ и перерабатывающих производств. Значительное влияние на специализацию предприятий оказывают реализационные цены. Они могут либо ускорять ее, либо тормозить. Если цены на продукцию покрывают затраты и обеспечивают накопления, позволяющие вести расширенное воспроизводство, то хозяйства с большей заинтересованностью увеличивают объемы производства такой продукции, например подсолнечника и сахарной свеклы в черноземных областях.

2. Оценка экономической эффективности специализации СПК «ВОРОНИ»

2.1 Технико-экономическая характеристика СПК «ВОРОНИ»

Рассчитаем показатели технико-экономической характеристики предприятия.

Объем валовой продукции в денежном выражении в расчете на единицу рабочего времени ;

(2.1)

где ВПваловая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах;

Тотработано в сельском хозяйстве Объем валовой продукции в денежном выражении в расчете на одного среднегодового работника

(2.2)

где Р-среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Трудоемкость продукции;

(2.3)

Коэффициент прироста основных средств

(2.4)

где Ф_к-стоимость основных средств на конец года;

Ф_н-стоимость основных средств на начало года Среднегодовая стоимость основных средств

(2.5)

Коэффициент обновления основных средств

(2.6)

где Ф_вв-стоимость введенных за год основных средств Коэффициент выбытия основных средств

(2.7)

где Ф_выб-стоимость выбывших в течение года основных средств Фондоотдача

(2.8)

Фондоемкость

(2.9)

Рентабельность основных фондов

(2.10)

где П-валовая прибыль Фондовооруженность

(2.11)

Фондообеспеченность

(2.12)

где ПЛ-посевная площадь Средний остаток оборотных средств

(2.13)

где СО_н — средний остаток оборотных средств на начало года;

СО_к-средний остаток оборотных средств на конец года Коэффициент оборачиваемости

(2.14)

где Р_п-выручка от реализации Коэффициент загрузки

(2.15)

Длительность одного оборота

(2.16)

где Д-число дней в периоде Материалоотдача

(2.17)

где МЗ — материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции Материалоемкость

(2.18)

Таблица 2.1 Показатели технико-экономической эффективности СПК «ВОРОНИ»

Проанализировав показатели технико-экономической характеристики СПК «ВОРОНИ», можно отметить как положительные тенденции, так и отрицательные. Одна из главных положительных тенденций-рост производительности труда. Одной из причин роста производительности труда послужила оптимизация численности работников. Оптимизация численности работников и рост производительности создали условия для увеличения оплаты труда, что стимулирует работников к высокопроизводительному труду. Прямым следствием роста производительности труда является снижение трудоемкости. Также следует отметить рост фондоотдачи, а соответственно и снижение фондоемкости. Кроме этого наблюдается повышение фондообеспеченности и фондовооруженности труда. К тому же мы видим, что коэффициент обновления основных средств постоянно превышает коэффициент выбытия. Это свидетельствует о том, что идет процесс обновления основных средств. Однако негативной тенденцией в использовании основных средств является сокращение рентабельности основных средств. Следует отметить, что сокращение рентабельности основных средств происходит на фоне снижения общего уровня рентабельности. При этом можно заметить увеличение разности между уровнем рентабельности без государственной поддержки и с учетом государственной поддержки. Причиной этому служит снижение валовой прибыли и увеличение себестоимости. Неэффективным является использование оборотных средств т.к. мы видим снижение коэффициента оборачиваемости, рост коэффициента загрузки, увеличилась длительность одного оборота. Но следует отметить увеличение обеспеченности собственными оборотными средствами. Важным позитивным моментом является увеличение материаоотдачи и снижение материалоемкости.

2.2 Анализ структуры производства СПК «ВОРОНИ»

Определим структуру производства за 2008,2009 и 2010гг., используя данные о реализации продукции в натуральном выражении. Общий объем реализованной за год продукции принимаем за 100% и через пропорцию определим удельный вес каждого вида продукции.

Таблица 2.1 Структура производства продукции На основании рассчитанных данных можно сделать вывод о том, что для СПК «ВОРОНИ» характерно сокращение общих объемов реализации продукции (снижение с 4016 т в 2008 г. до 3807 т в 2009 г.(на 5,2%) и с 3807 т в 2009 г до 3456 в 2010 г (на13,94%)). Также наблюдается постоянный рост удельного веса цельного молока (за 2008;2010 на 17,52%). В 2008 г. прекращена реализация сахарной свеклы, картофеля, овса. В 2009 г. перестали реализовываться люпин, ячмень, сократилась доля в общем объеме реализованной продукции ржи, тритикале, рапса. В животноводстве постоянной остается доля меда. Основной объем мясной продукции получают из крс, причем её удельный вес в реализованной продукции увеличивается. Нужно отметить, что в 2009 г. перестали выращивать свиней на мясо, однако увеличилась доля реализации крс на мясо и началась реализация лошадей на мясо. Таким образом, СПК «ВОРОНИ» по специализации относится к животноводческим молочным предприятиям. Исходя из структуры товарной продукции СПК «ВОРОНИ» является специализированным хозяйством т.к. удельный вес главной отрасли в структуре товарной продукции занимает свыше 50%.

Специализацию предприятия можно определить также через удельный вес отрасли в структуре затрат

(2.19)

где б_i-удельный вес отрасли в структуру затрат

i-индекс отрасли из n развиваемых отраслей Узкоспециализированным считается производство при б^'=91−100%;50−90%-специализированное;20-%-многоотраслевое; менее 20%-универсальное б^'₂₀₀₈=57,59%

б^'₂₀₀₉=59,52%

б^'₂₀₁₀=62,22%

Таким образом, мы видим, что СПК «ВОРОНИ» относится к специализированным предприятиям, при чем наблюдается процесс углубления специализации. Рассчитаем уровень специализации с помощью коэффициента специализации сельскохозяйственного предприятия.

К_с(2008)=100/0,05*(2*12−1)+0,05*(2*12−1)+0,07*(2*11−1)+0,25*(2*10−1)+2,09*(2*9−1)+2,22*(2*8−1)+3,69*(2*7−1)+3,76*(2*6−1)+3,81*(2*5−1)+4,18*(2*4−1)+13,52*(2*3−1)+15,21*(2*2−1)+50,85*(2*1−1)=0,25

К_с(2009)=100/0,03*(2*11−1)+0,05*(2*10−1)+0,08*(2*9−1)+0.08*(2*9−1)+0,74*(2*8−1)+2,68*(2*7−1)+5,52*(2*6−1)+5,65*(2*5−1)+6,12*(2*4−1)+8,67*(2*3−1)+10,61*(2*2−1)+59,78*(2*1−1)=0,29

К_с(2010)=100/0,03*(2*9−1)+0,06*(2*8−1)+0,17*(2*7−1)+3,04*(2*6−1)+4,43*(2*5−1)+7,55*(2*4−1)+8,10*(2*3−1)+8,25*(2*2−1)+68,37*(2*1−1)=0,38

Значение коэффициента специализации показало, что уровень специализации средний, однако его значение возрастает, что говорит об её углублении.

В качестве обобщающего показателя специализации возможно использовать коэффициент сосредоточения товарного производства

(2.20)

где d_j— доля j-ой отрасли в товарной продукции, %;

iпорядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

К₂₀₀₈=0,25

К₂₀₀₉=0,29

К₂₀₁₀=0,38

Сравнив и проанализировав коэффициенты сосредоточения товарного производства мы пришли к выводу, что уровень специализации остается средним, но имеется тенденция к её углублению.

2.3 Оценка экономической эффективности специализации предприятия Для оценки эффективности специализации сельскохозяйственного производства пользуются экономическими показателями:

· выход продукции на единицу площади в стоимостном выражении;

· выход продукции на 1 руб. основных производственных фондов, на 1 руб. затрат т.д.;

· затраты труда на единицу продукции;

· себестоимость единицы продукции;

· величина прибыли (чистого дохода) на 1 га, человекодень, 1 руб. затрат;

· уровень рентабельности.

Рассчитаем показатели экономической эффективности специализации.

Выход продукции на 1га посевной площади — (2.21)

где ВПваловая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах;

S-посевная площадь Выход продукции на 1 руб. затрат — (2.22)

где З-затраты на производство Выход продукции 1 руб. основных производственных фондов — (2.23)

где ОФ-стоимость основных фондов на начало года Величина прибыли на 1 га посевной площади — (2.24)

где П-прибыль Величина прибыли на 1чел./ч — (2.25)

где Тотработано в сельском хозяйстве Величина прибыли на 1 руб. затрат- (2.26)

Произведено валовой продукции сельского хозяйства на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб.- (2.27)

где Р-среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Таблица 2.2 Показатели экономической эффективности специализации

Из данных, приведенных в таблице видно, что уровень рентабельности устойчиво снижается (на 28,3% в 2009 по сравнению 2008 и на 16,4% в 2010 по сравнению с 2009), что является негативной тенденцией и говорит о необходимости оптимизации деятельности СПК «ВОРОНИ» в целом. Повысить уровень рентабельности можно в том числе и за счет совершенствования специализации. Также о негативных явлениях говорит рост себестоимости. О необходимости совершенствования специализации также можно судить по резкому снижению величины прибыли с 1 га посевной площади в 2009. В 2009 помимо этого уменьшилась прибыль на 1 чел.-час. О нерациональном использовании производственного потенциала говорит снижение прибыли на 1 руб. затрат. Однако выход продукции на 1 руб. затрат испытывает незначительные колебания (в 2009 по сравнению с 2008 снизился на 33,3%, но в 2010 по сравнению с 2009 увеличился 16,7%). Анализ показателя выхода продукции на 1 руб. основных производственных фондов показал постоянную отдачу от основных производственных фондов. При этом следует отметить рост производства валовой продукции сельского хозяйства на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве и на 1 чел.-час. Это свидетельствует об увеличении производительности труда. Положительной тенденцией является увеличении выхода продукции на 1 га посевной площади, что говорит о рациональном размещении и эффективном использовании земельных ресурсов.

3. Пути совершенствования специализации СПК «ВОРОНИ»

В сельском хозяйстве имеются большие резервы для осуществления предметной специализации. В отличие от концентрации, территориальный признак здесь имеет положительное значение — сельскохозяйственные угодья, сосредоточенные в одной местности, имеют одинаковые природно-климатические условия и схожие почвенные характеристики. Это позволяет ориентировать сельскохозяйственные предприятия, расположенные в одном или нескольких административных районах, на преимущественный выпуск одного вида сельскохозяйственной продукции. Положительным аспектом такой специализации является создание предпосылок для повышения эффективности процессов обеспечения предприятий материально-производственными запасами и реализации готовой продукции. Отрицательным фактором предметной специализации в условиях нашей страны является то, что большая часть земельных угодий находится в зоне рискованного земледелия. Следовательно, при наличии неблагоприятных природно-климатических факторов убыточными оказываются все специализированные предприятия. Потому, при принятии решения о специализации ряда предприятий с целью минимизации подобных рисков следует активно использовать гарантийные культуры. Специфические условия сельского хозяйства накладывает отпечаток на специализацию. При ее планировании приходится учитывать природно-экономические условия, сезонность производства, ускорение оборачиваемости оборотных средств, необходимость утилизации отходов и другие факторы. Комплексный учет их при выборе главных и дополнительных отраслей обеспечивает максимальный выход товарной продукции при наименьших затратах труда и средств в расчете на ее единицу. Проблема повышения экономической эффективности сельского производства не может быть решено только путем углубления специализации и усиления концентрации. Углублением специализации и сосредоточение посевов сельскохозяйственных культур и поголовья скота на крупных отделениях и фермах должно обязательно сопровождаться совершенствованием всех технологических процессов. Первостепенное значение при этом имеют освоение научно-обусловленных систем земледелия и животноводства, улучшение условий кормления, содержания животных. Вследствие специфических особенностей сельского хозяйства, где земля выступает в качестве главного средства производства, а экономический процесс воспроизводства всегда переплетается с естественным, рациональная организация производства в большинстве сельскохозяйственных предприятий достигается при его специализации на одной-двух основных отраслях растениеводства и одной-двух отраслях животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей. В то же время специфика специализации сельскохозяйственного производства вовсе не означает, что в каждом хозяйстве необходимо иметь все отрасли, сеять все культуры и разводить все виды скота, которые возможны в данных природных и экономических условиях. Большое количество отраслей неизбежно ведет к их измельчению, снижает уровень концентрации производства, что отрицательно влияет на эффективность хозяйствования. Экономическое значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства состоит, во-первых, в том, что она создает условия для более эффективного использования главного средства производства — земли, увеличения на этой основе количества и улучшения качества продукции растениеводства и животноводства, т. е. решения главной задачи сельского хозяйства. Во-вторых, специализация открывает широкие возможности для дальнейшего улучшения использования трудовых ресурсов села, существенно меняет профессиональную структуру работников растениеводства и животноводства, повышает квалификацию и специализацию кадров, что в конечном счете способствует повышению производительности сельскохозяйственного труда. В-третьих, специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта, а также интенсивных (индустриальных) технологий. В-четвертых, при специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции. Научной основой совершенствования размещения и специализации в аграрном секторе экономики является приоритетность учета следующих основных факторов производства и реализации продукции:

· расположение промышленности, особенно перерабатывающей сельскохозяйственное сырье, крупных городов, условия транспорта и транспортной сети;

· природных условий, обеспеченности земельными, трудовыми и материально-техническими ресурсами;

· исторических условий, навыков и традиций населения;

· основных направлений современной аграрной политики и совершенствования экономического механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе.

Обоснованное размещение и специализация, как показывает накопленный до настоящего времени практический опыт обеспечивают огромные экономические преимущества, основными из которых являются:

· расширение ареала возможностей наиболее полного, разумного использования биоклиматического потенциала различных регионов для удешевления производства тех или иных видов сельскохозяйственной продукции;

· повышение уровня концентрации агропромышленного производства на основе сосредоточения производственных ресурсов, в т. ч. капитальных вложений преимущественно в ведущих отраслях;

· совершенствование форм организации и управления специализации труда, самого производителя, сосредоточение квалифицированных кадров в ведущих отраслях и на этой основе улучшение использования трудовых ресурсов, непрерывный рост производительности труда;

· улучшение качества, сокращение потерь сырья и продукции, переход к высокоэффективному типу интенсивного воспроизводства агропромышленного производства.

Показателями экономической эффективности размещения являются:

объем, ассортимент и качество выпускаемой продукции;

производительность труда;

выход продукции с единицы земельной площади;

окупаемость затрат;

прибыль и рентабельность сельскохозяйственного производс Принципы размещения:

1. учет природных и экономических условий;

2. достижение увеличения выхода продукции при наименьших материальных и трудовых затратах;

3. уровень развития всех видов транспорта и минимальные транспортные издержки;

4. обеспеченность и эффективное использование трудовых ресурсов;

5. оптимальные пропорции между развитием сельского хозяйства и промышленностью;

6. приближение перерабатывающих промышленных предприятий к источникам сырья, а сельскохозяйственных предприятий — к местам потребления продукции;

7. укрепление экономической и продовольственной безопасности;

8. развитие НТП и укрепление материально-технической базы предприятий Рациональное размещение производства является важнейшим условием увеличения и удешевления продукции, способствует эффективному использованию всех видов применяемых ресурсов, устранению нерациональных перевозок продукции.

Заключение

Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства. Эти процессы взаимообусловлены, происходят постоянно и проявляются в разных формах. Целью специализации сельскохозяйственных предприятий являются повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли. Под отраслью сельскохозяйственного предприятия следует понимать часть производства, отличающуюся от других производимым видом продукции или услуг, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. Нецелесообразно сочетать на одном сельскохозяйственном предприятии отрасли с одинаковыми технологическими требованиями, так как это снижает их размеры. Уровень специализации сельскохозяйственных предприятий определяется главным образом по удельному весу основных сельскохозяйственных отраслей (или главной отрасли) в структуре товарной продукции. Дополнительными показателями могут служить следующие: структура валовой продукции, структура производственных затрат и затрат труда, структура посевных площадей, структура стада и т. д. Усиление процессов общественного разделения труда способствовало выделению форм специализации.