Продуктивные и технологические качества голштинизированных симменталов при разных уровнях кормления в условиях Восточной Сибири
![Диссертация: Продуктивные и технологические качества голштинизированных симменталов при разных уровнях кормления в условиях Восточной Сибири](https://gugn.ru/work/2493406/cover.png)
При уровне кормления 52−56 ц корм. ед взаимосвязь между удоем и процентом жира у помесных животных находилась в диапазоне от -0,03 до 0,58, у симменталов она была отрицательной. При уровне кормления 32−36 ц корм.ед. у помесей взаимосвязь находилась в пределах от -0,14 до 0,30, у симменталов от -0,33 до 0,54. При уровне кормления 25−30 ц корм.ед. между этими показателями у животных взаимосвязь… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. История создания симментальской, голштинской, краснопестрой пород и их характеристика
- 1. 2. Формирование популяций красно-пестрого скота в Восточной Сибири
- 1. 3. Продуктивные и технологические качества красно-пестрых коров разных генотипов
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Условия проведения исследований
- 3. 2. Уровень кормления коров в хозяйствах
- 3. 3. Молочная продуктивность, развитие коров и интенсивность молокоотдачи при разном уровне кормления
- 3. 4. Взаимосвязь и повторяемость признаков молочной продуктивности
- 3. 5. Экстерьер животных
- 3. 6. Воспроизводительные качества животных
- 3. 7. Взаимосвязь удоя и показателей воспроизводительной способности
- 3. 8. Экономическая эффективность разведения помесных животных при разных уровнях кормления
- ВЫВОДЫ
- ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
Продуктивные и технологические качества голштинизированных симменталов при разных уровнях кормления в условиях Восточной Сибири (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
На молочную продуктивность животных оказывают влияние различные факторы, основными из которых являются условия кормления, породность и воспроизводительная способность животных.
Многими авторами (Долганов А.В., 1987; Спивак М. Г. и Милюков А. К., 1987; Бальцанов А. И., 1987, 1988; Рабинович И. Е., 1988; Катмаков П. С., 1989; Лефлер Т. Ф., 1990; Алифанов В. В. и др., 1998; Машкаренко С. В., 1999; Бодрова С. В., 2000) подтверждается положительное влияние голштинов на продуктивные качества помесных потомков лишь при достаточно высоком уровне кормления и снижение разницы между помесями и симменталами при недостаточном уровне кормления (Борзов В.В. и др., 1987; Василовский H. JL, 1987; Данильченко Л. И., 1987).
Некоторые авторы считают, что у помесей, полученных от скрещивания симментальской и голштинской пород, увеличивается молочная продуктивность, но снижаются воспроизводительные качества животных (Knezevic J., Barisis А. 1976; Langholz H.J., 1979; Алифанов В. В., 1998; Абылкасымов Д., 1999). Другие (Бирюков Д.В., 1985; Измайлов Г. Н. и др., 1985; Шеин М. Д., Степанов Н. С., 1985; Буркат В. П., Хаврук А. Ф., 1986; Огрызкин Г. С. и др., 1986; Бальцанов А. И., 1987; Волохов И. М. и др., 1987; Прудов А. И., Бальцанов А. И., 1987; Бур дин Ю.М., Текеев А. А., 1991; Щербаков С. А., 1990) отмечают, что у помесей воспроизводительная способность не ухудшается и даже улучшается (Мельник В.Я., 1987).
Исследований по влиянию разного уровня кормления на продуктивные и технологические качества симментальских и помесных по голштинам животных в условиях Восточной Сибири не проводилось. В связи с этим изучение данных вопросов представляет научный и практический интерес.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось сравнительное изучение продуктивных и технологических качеств чистопородных симментальских и голштинизированных коров разной кровности с учетом уровня их кормления в условиях Восточной Сибири.
В соответствии с поставленной целью в задачи исследований входило:
1. Изучить молочную продуктивность у симментальских и голштинизи-рованных коров по 1−3 и наивысшей лактациям.
2. Определить возрастные изменения живой массы и коэффициентов молочности у подопытных коров.
3. Дать оценку экстерьерно-конституционального развития и репродуктивной функции животных.
4. Определить взаимосвязь и повторяемость основных селекционных признаков.
5. Дать экономическое обоснование эффективности использования помесных животных.
Научная новизна. Впервые в условиях Восточной Сибири изучены особенности реализации генетического потенциала молочной продуктивности у голштинизированных симменталов с учетом их кровности и уровня кормления.
Получены новые данные о взаимосвязи и повторяемости основных селекционных признаков в зависимости от кровности и уровня кормления помесных животных.
Практическая значимость. Молочному скотоводству Восточного региона страны предложена рациональная система голштинизации симментальского скота молочного направления продуктивности: полукровных животных рекомендуется использовать при уровне кормления до 36 ц корм.ед. на 1 корову в год, а животных с кровностью более 50% - при уровне кормления до 56 ц корм. ед. на 1 корову в год. Результаты исследований использованы в рекомендациях «Использование голштинской породы для повышения молочной продуктивности коров в Красноярском крае» (Красноярск, 2001).
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Молочная продуктивность симментальских и помесных голштинизированных коров разной кровности. 5.
2. Взаимосвязь живой массы и коэффициентов молочности у коров, экс-терьерно-конституционального развития и репродуктивной функции у животных.
3. Взаимосвязь и повторяемость основных селекционных признаков у коров.
4. Экономическая эффективность разведения голштинизированных коров разной кровности.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на методическом совете КрасНИПТИЖ (2001, 2002 гг.), научно-техническом совете (НТС) секции животноводства Главного управления социально-экономического развития села администрации Красноярского края (2001 г.), внедрены в производство в племенные хозяйства Красноярского края, занимающиеся разведением симментальского скота.
Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 4 научных работы.
Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 130 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству и списка использованной литературы, включающего 146 источников, из них 26 зарубежных авторов. Работа содержит 14 рисунков, 29 таблиц и 8 приложений.
ВЫВОДЫ.
1. Уровень кормления и кровность по улучшающей породе оказывают решающее влияние на становление функциональных систем организма, экс-терьерно-конституциональное развитие, проявление генетического потенциала голштинизированных симменталов и определяют экономическую эффективность производства молока.
При уровне кормления 52−56 ц корм.ед. на корову в год как у помесных, так и у симментальских животных отмечается высокая молочная продуктивность. Наибольшую продуктивность имели помеси с кровностью более 50%, при этом разница с другими группами была недостоверной, и составляла при сравнении с симменталами 80,0 кг (1,7%), с помесями кровности 50% и менее 50% - 142,0 кг (3,1%) и 218,6 (4,8%).
При уровнях кормления 25−30 и 32−36 ц корм.ед. наибольшим удоем отличались полукровные животные. При сравнении с симменталами разница составляла 119,4 (4,2%) и 379,5 кг (10,5%), с помесями кровности менее 50% -71,4 (2,5%) и 82,9 кг (2,1%), более 50% соответственно — 72,7 (2,5%) и 117,6 кг (3,0%). В данных условиях самый низкий удой имели симменталы.
2. Наиболее высокими показателями интенсивности молокоотдачи при уровне кормления 52−56 ц корм.ед. отличались помеси генотипа ¾ «в себе» (1,43 кг/мин). При уровне кормления 32−36 ц корм.ед. помеси всех генотипов превосходили симменталов по этому показателю (Р<0,001). У помесей генотипов 19/32, 11/16, ½ и 21/32 интенсивность молокоотдачи превышала 1,75 кг/мин. При уровне кормления 25−30 ц корм.ед. лучшие показатели интенсивности молокоотдачи были у помесей генотипов 3/8 и 11/16 (1,37 и 1,33 кг/мин).
3. При уровне кормления 52−56 ц корм. ед взаимосвязь между удоем и процентом жира у помесных животных находилась в диапазоне от -0,03 до 0,58, у симменталов она была отрицательной. При уровне кормления 32−36 ц корм.ед. у помесей взаимосвязь находилась в пределах от -0,14 до 0,30, у симменталов от -0,33 до 0,54. При уровне кормления 25−30 ц корм.ед. между этими показателями у животных взаимосвязь была отрицательной (-0,19−0,54). Взаимосвязь между показателями удоя и молочного жира у животных в хозяйствах с разным уровнем кормления была высокой, близкой к полной (>0,88).
Повторяемость удоя при уровне кормления 52−56 ц корм.ед. у животных находилась в пределах 0,10−0,64. Выше и стабильнее коэффициенты повторяемости были у полукровных и высококровных животных (0,48−0,60). При уровнях кормления 32−36 и 25−30 ц корм.ед. коэффициенты повторяемости у симменталов и помесей с кровностью менее и более 50% с возрастом снижались. Самые высокие коэффициенты повторяемости в этих условиях были у симменталов (0,62 и 0,72). Повторяемость содержания жира в молоке у животных с уровнем кормления 52−56 ц корм.ед. была положительной (0,010,56), с уровнем кормления 32−36 и 25−30 ц корм.ед. она изменялась от слабой отрицательной (-0,14) до средней положительной (0,36). Повторяемость молочного жира у животных в хозяйствах с разным уровнем кормления была положительной и находилась в пределах 0,07−0,77. При уровне кормления 52−56 ц корм.ед. у симментальских и помесных животных с кровностью менее и более 50%) с возрастом она увеличивалась, а при уровне кормления 32−36 ц корм.ед. у этих же групп — снижалась.
4. По показателям промеров тела и индексов телосложения животных разница между группами была недостоверной. В хозяйствах с разным уровнем кормления с увеличением кровности по голштинской породе у помесей увеличивались промеры косой длины туловища и обхвата груди за лопатками.
Вычисление индексов телосложения и коэффициента молочности животных позволило заключить, что симментальские и помесные животные, находящиеся в условиях разного уровня кормления, относились к молочно-мясному типу, лишь помеси с уровнем кормления 52−56 и 32−36 ц корм.ед. незначительно уклонялись в сторону молочного типа, а симменталы с уровнем кормления 25−30 ц корм.ед. — в сторону мясо-молочного типа.
5. У помесных животных с уровнем кормления 52−56 и 32−36 ц корм.ед. с увеличением кровности по голштинам возраст плодотворного осеменения и первого отела увеличивался. При уровне кормления 52−56 ц корм.ед. симментальские животные осеменились на 10 дней позже помесных сверстниц, при уровне кормления 32−36 ц корм.ед. — на 43,5 дней раньше (td=l, 72). При уровне кормления 25−30 ц корм.ед. животные всех групп имели поздний возраст плодотворного осеменения (19,4−22,3 мес.) и первого отела (28,8−31,6 мес.).
6. Лучшие показатели среднего межотельного периода, коэффициента воспроизводительной способности и индекса плодовитости имели животные с уровнем кормления 32−36 ц корм.ед. Продолжительность межотельного периода у них находилась в диапазоне 382,2−393,8 дней, коэффициент воспроизводительной способности — 0,94−0,96, индекс плодовитости — 48,150,4. Среди различных генотипов наиболее оптимальными эти показатели были у полукровных помесей и симменталов. У всех групп животных с уровнем кормления 52−56 и 25−30 ц корм.ед. продолжительность межотельного периода составила более 405 дней, коэффициент воспроизводительной способности не превышал 0,91, индекс плоддовитости был средним (41,4−47,2).
7. Менее продолжительным, близким к оптимальному сухостойный период был у животных с уровнем кормления 32−36 и 52−56 ц корм.ед. и находился в пределах 56,5−67,6 дней. При уровне кормления 25−30 ц корм.ед. у всех групп животных, за исключением полукровных, продолжительность сухостойного периода превышала 70,9 дней.
Продолжительность сервис-периода у животных с разной кормообеспеченностью была высокой и составила более 95 дней. Менее продолжительным сервис-период был у животных с уровнем кормления 32−36 ц корм. ед (93,9−109,1 дней). При уровне кормления 52−56 ц корм.ед. наименьшую продолжительность сервис-периода имели помеси с кровностью менее 50% (123,3 дней), при уровне кормления 32−36 ц корм.ед. — полукровные животные, при уровне кормления 25−30 ц корм.ед. — высококровные помеси.
104,5 дней).
Наименьшим индексом осеменения во все возрастные периоды при уровне кормления 52−56 ц корм.ед. отличались помеси с кровностью менее 50%, наибольшим — симменталы. При уровне кормления 32−36 ц корм.ед. во все возрастные периоды наименьшим индекс осеменения был у симментальских и полукровных животных, наибольшим — у помесей с кровностью менее и более 50%. При уровне кормления 25−30 ц корм.ед. наименьшим индекс осеменения в среднем по всем отелам был у симменталов.
8. Между показателями удоя, сервиси межотельного периодов существуют взаимные связи, независимые от продуктивности стад, породности животных и условий, в которых они находятся. При уровне кормления 52−56 ц корм.ед. взаимосвязь между этими показателями у разных групп животных изменялась от слабой положительной до слабой отрицательной, с возрастом она увеличивалась у симменталов, уменьшалась у полукровных и высококровных помесей. При уровнях кормления 32−36 и 25−30 ц корм.ед. взаимосвязь была положительной и находилась в диапазоне 0,110−0,366. Взаимосвязь удоя и межотельного периода была отрицательной только при уровне кормления 52−56 ц корм.ед. у симментальских животных по первой лактации и низкокровных — по третьей лактации, при уровнях кормления 32−36 и 52−56 ц корм.ед. взаимосвязь между этими показателями была положительной. Между показателями сервис-и межотельного периодов обнаружена высокая взаимосвязь при разных уровнях кормления. Особенно высокой она была у животных с уровнями кормления 32−36 и 25−30 ц корм.ед.
9. При повышенном уровне кормления — 52−56 ц корм.ед. на корову за год экономически выгоднее разводить помесей с кровностью более 50% по голштинам, при уровнях кормления 32−36 и 25−30 ц корм.ед. — полукровных животных. Разведение вышеперечисленных помесей при перечисленных уровнях кормления позволило получить дополнительной продукции на 1,7, 10,4 и 4,2%о больше по сравнению с симменталами, экономический эффект составил соответственно 212,57 руб., 697,63 и 123,98 руб. на корову в год.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
Молочному скотоводству Восточной Сибири предлагается рациональная система голштинизации симментальского скота: полукровных животных рекомендуется использовать при уровне кормления до 36 ц корм.ед. на 1 корову в год, а животных с кровностью более 50% - при уровне кормления до 56 ц корм.ед. на 1 корову в год.
Список литературы
- Абылкасымов Д. Совершенствование черно-пестрого скота с использованием голштинской породы в племхозах Тверской области: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. п. Дубровицы, Московской обл., 1999. -24 с.
- Алифанов В.В., Востроилов А. В., Хромова Л. Г., Алифанова Д. К., Волкова С. В. Совершенствование симментальского скота методом голштинизации // Зоотехния. -1998. -№ 5. -С. 4−5.
- Арзуманян Е.А. Скотоводство Венгрии // Зоотехния. -1991. -№ 1. С. 78.
- Бабич А.А. Молочное скотоводство США // Животноводство. -1987.-№ 1. -С.58−59.
- Бабич А.А., Побережная А. А. Современные тенденции развития молочного животноводства и его кормовой базы в США. М.: ВНИИТЭИагро-пром.-1988. С.9−27.
- Багрий Б.А., Доротюк Э. Н. Племенная работа в мясном скотоводстве. -М.: Колос, 1979. -С. 140.
- Багрий Б.А., Сергеев И. И. Оценка быков-производителей и интенсивное использование улучшателей // Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 1. С. 41−44.
- Багрий Б.А. Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб. науч. трудов. М. -1987. -С.4.
- Бальцанов А.И. Методы создания красно-пестрой молочной породы. Саранск. -1987.-С.76.
- Бальцанов А.И. Пути преобразования симментальского скота с использованием красно-пестрой голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. -Киев. -1987. -С. 16−20.
- Бальцанов А.И. Пути преобразования симментальского скота с использованием красно-пестрой голштинской породы: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. п. Дубровицы, Московской обл., 1988. -42 с.
- Барышникова К., Бурлуцкая Н. Эффективность методов подбора в совершенствовании симментальского скота // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.-№ 2.-С.42−43.
- Бегучев А.П., Безенко Т. И., Голосов В. А. и др. Скотоводство.-М: Ко-лос.-1984.-С.213−216.
- Безгин В.И., Волгин В. Л., Головин В. А. и др. Система животноводства в Красноярском крае. Новосибирск. Сибирское отделение ВАСХНИЛ. 1983.-С.6−22.
- Бирюков Д.В. Создание скота молочного типа в хозяйствах Белгородской области / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. 1986.-С. 39−41.
- Бирюков Д.В. Результаты межпородного скрещивания симментальского скотас красно-пестрой голштино-фризской породой в хозяйствах Белгородской области / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 2. -М. 1985.-С. 49−52.
- Бодрова С.В. Продуктивные и биологические качества молочного скота красно-пестрой породы в Красноярском крае: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук, 2000.-21 с.
- Болгов А.Е., Карманова Е. П., Лери Н. А. Воспроизводству молочного стада высокую эффективность. -Петрозаводстк: Калелия, 1988. — С. 59−75.
- Борисенко Е. Л. Баранова К.В., Лисинин А. П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1984. -С. 36−43.
- Братанов К., Бальбеж X., Вежник В. К. и др. Теория и практика воспроизведения животных. -М.: Колос, 1984. -С. 75−82.
- Бур дин Ю.М., Текеев А. А. Продуктивные качества симментал х голштинских помесей // Зоотехния. -1991. -№ 10.-C.l 1.
- Буркат В.П., Хаврук А. Ф. Улучшение симментальского скота// Животноводство. -1986. -№ 2. -С. 11−12.
- Буркат В.П., Хаврук А. Ф. Продуктивные качества животных промежуточных генетических групп украинского типа красно-пестрой молочной породы/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3, -М. -1986. -С 27.
- Важенин В.Н. Пути рационального использования породных ресурсов молочного скотоводства на Южном Урале: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. -п. Дубровицы, Московская обл., 1999. -58 с.
- Василовский H.JI. Эффективность скрещивания в молочном животноводстве Молдавии: Сб.науч.тр. «Интенсификация производства молока и говядины /Латв. СХА. Елгава. 1987. Вып.235. С.9−20.
- Всяких А.С. Методы ускорения селекции молочного скота. М.: Рос-агропромиздат.-1990.-С.36−38.
- Высочина Н.С., Бойко И. А., Бирюков Д. В. Продуктивность помесей симментальская х голштино-фриская// Животноводство.-1985. -№ 9. -С.30.
- Гавриленко Н.С., Полупан Ю. П., Сохацкий П. С. Хронология совершенствования голштинской породы скота// Зоотехния, -1998. -№ 10. -С. 30−31.
- Газизов Ф. Когда голштинизация эффектна// Животновод. -1998. -№ 5. -С.9.
- Гере Т. Опыт скрещивания голштино-фризской породы в Венгрии // Международный с.-х. журнал. -1983. -№ 3. -С. 85−92.
- Головин В.А. Ферма и комплекс. Красноярское книжное издательство. 1980. С. 18−26.
- Голубков А.И. Племенная база Красноярья и совершенствование племенного дела / Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве. Материалы науч.-практ.конф./Краснояр. гос. аграр. ун-т.-Красноярск. 1999. С.3−7.
- Грошев В.И. Молочная продуктивность симментал х голштинских помесей стада племзавода «Россия» Мордовской АССР / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. -1986. -С.44−45.
- Данильченко Л.И. Эффективность использования красно-пестрых голштино-фризских быков // Использование голштино-фризской породы для интенсификации селекции молочного скота / Тез. докл. -Киев, 1987. -С. 79−82.
- Дедов М.Д. Симментальский скот СССР и перспективы его совершенствования / Научные основы ведения животноводства Восточной Сибири. Красноярск. -1974.-С.34−48.
- Дедов М.Д., Сивкин Н. В. Создание заводского типа симментальского скота методом чистопородной селекции// Аграрная Россия,-1999.-№ 2(3).-С.45−47.
- Денисов Н.И. Значение кормления при воспроизводстве сельскохозяйственных животных / Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. -С. 38−45.
- Дикий Н.А., Батраков Н. К. Лучше использовать симментальский скот для производства молока и говядины// Животноводство. -1977. -№ 6. -С.38−41.
- Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира. Л.: Колос. 1978. С.71−73,259−263,319−323.
- Дмитриев Н.Г. Достижения и перспективы селекции в молочном скотоводстве// Сельскохозяйственная биология. -1987.- № 11.-С.59−64.
- Долганов А.В., Седов Д. Е. Итоги межпородного скрещивания при создании стада племзавода «Россия» Мордовской АССР / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 2.-М. -1985. -С.62−63.
- Долганов А.В. Селекция симментальского скота в ГПЗ «Россия» // Животноводство.-1987.-№ 3.-С.27.
- Дунин И.М., Прудов А. И., Аджибеков К. К. и др. Новая красно-пестрая порода КРС России// Аграрная Россия.-1999.- № 2(3).-С.6−10.
- Дунин И.М., Прудов А. И., Бальцанов А. И. и др. Программа разведения красно-пестрой породы скота в России. -Московская обл., Лесные Поляны: ВНИИПлем, 2000. -С. 34−35, 63−70.
- Жданова Н.Д., Казанцева К. К., Антонова Н. С. Будущее за помеся-ми//3емля Сибирская дальневосточная,-1985. -№ 11.-С.34−36.
- Зверева Г. В. Теория и практика воспроизводства крупного рогатого скота в условиях интенсивного животноводства / Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. -С. 2227.
- Измайлов Г. Н., Кудюков Б. Г., Праслов П. И. Создание молочного типа скота в хозяйствах Воронежской области // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. -М., -1987. -Вып. 4. -С. 54−74.
- Ильин К.Е. Совершенствование симментализированного скота в Бурятии. Бурятское книжное издательство. 1977. С. 6−20, 32−40.
- Клименок И.И., Лабузова И. М., Герасимчук Л. Д. и др. основные результаты голштинизации черно-пестрого скота Сибири / Технологии современного животноводства в условиях Сибири: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. -Новосибирск. -1997. -С. 8−10.
- Клименок И.И., Теплов В. П. Состояние молочного скотоводства в Западной Сибири: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. -Новосибирск.-1997.-С. 3−9.
- Клименок И.И., Лабузова И. М. Стадо черно-пестрой породы племза-вода АОЗТ «Ирмень» новое селекционное достижение // Создание новых пород и типов в Сибири: Сб.науч.тр. / РАСХН Сиб. отд-ние. КрасНИПТИЖ. -Красноярск, 2001. -С. 39−46.
- Краснова О.А. Влияние голштинской породы на совершенствование коров черно-пестрого скота в Удмурдской Республике: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -Ижевск, 1998. -20 с.
- Красота В.Ф., Джапаридзе Т. Г. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: ВНИИилем, 1999. -С. 56−79.
- Кругляк А.П. Совершенствование красно-пестрой немецкой породы скота в ФРГ// Животноводство. 1987. -№ 2. -С.56−57.
- Крыканова JI.H. Голштинский скот в СССР. В кн.: «Эффективность скрещивания голштинских быков с коровами местных пород». М. 1981. С.36−44.
- Крыканова JI.H. Голштинская порода крупного рогатого скота Канады // Сельскохозяйственная наука и производство. Сер. «Экономика, кормопроизводство, животноводство». М.: ВНИИТЭИСХ. -1985. -№ 4.-С.26−32.
- Кузнецов В.М. Голштинский скот Сахалина // Зоотехния. -1990. -№ 9. -С. 27−29.
- Лефлер Т.Ф. Эффективность использования симментал х голштинских первотельк первого и второго поколений: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1990. -22 с.
- Лисицин А.П. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат. 1987.-С.36−48.
- Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М.: Сель-хозиздат, 1949.
- Лумбунов С., Кострова Е., Игнатьев Р. Симментало-голштинские помеси в условиях Бурятии // Молочное и мясное скотоводство.-1998. -№ 2. -С. 12.
- Машкаренко С.В. Хозяйственные и биологические особенности помесного симментал х голштинского скота: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -Воронеж, 1999.-23 с.
- Машкаренко С.В., Алифанов В. В., Востроилов А. В., Василицин В.В.
- Создание стада скота новой красно-пестрой породы // Зоотехния. -2000. -№ 6. -С. 7−8.
- Методика определения экономической эффективности в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М. 1979.
- Милюков А.К. Информационный бюллетень о ходе работ по выведению новых высокопродуктивных пород молочного скота. М. -1988. -С. 3−27.
- Милюков А.К., Джапаридзе Т. Г., Багрий Б. А., Жильцов Н. З. Рекомендации по использованию голштино-фризского скота для совершенствования молочных пород и стад. М.-1984. -С.5−16.
- Ничик Б.А., Шулепин Е. С. Использование голштино-фризской породы для улучшения молочных качеств симметальского скота/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. -1986. -С.50.
- Огрызкин Г. С. Развитие молочного скотоводства Венгрии // Животноводство. -1985. -№ 4. -С. 62−63.
- Огрызкин Г. С., Прудов А. И., Дунин И. М., Аджибеков К. К. Некоторые итоги реализации программы выведения красно-пестрой молочной породы скота/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3.-М. -1986.-С.5.
- Огрызкин Г. С., Прудов А. И., Дунин И. М., Бальцанов А. И. Улучшение скота симментальской породы// Животноводство. -1984. -№ 5. -С.34−35.
- Огрызкин Г. С., Прудов А. И., Спивак М. Г. и др. Программа по выведению красно-пестрой породы крупного рогатого скота. М. -1985. -С.4−6.
- Павлов В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота. -М.: Россельхозиздат, 1984.-С. 162−177.
- Пак Х. Р. Голштинский скот Сахалина // Зоотехния. -1990. -№ 12. -С.19.20.
- Первунин А.Ф., Макушев Ю. Е., Лефлер Т. Ф. Совершенствование симментальского скота в условиях Красноярского края/ Выведение новойкрасно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. -1986. -С.5.
- Плохинский Н.А. Биометрия. Новосибирск: Сибирское отделение АН СССР. -1961. -С. 9−14, 40, 47−48, 98−100, 117−118, 155, 169−171.
- Погребняк В.А. Селекционные аспекты повышения потенциала молочной продуктивности черно-пестрой породы: кровности: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. -п. Дубровицы, Московская обл., 1998. -46 с.
- Прохоренко П.Н., Логинов Ж. Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение. 1986(a). -238 с.
- Прохоренко П.Н., Логинов Ж. Г. Создание высокопродуктивных стад на основе скрещивания коров отечественных пород с голштинскими быками. В кн.: Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. Москва, Россель-хозиздат. -1986(6). -С. 124−131.
- Прохоренко П.Н., Сакса Е. И., Кузина А. И. и др. Эффективность гол-штинизации черно-пестрого скота в Ленинградской области // Зоотехния. -1999. -№ 7.-С. 2−4.
- Прудов А.И., Бальцанов А. И. Создание внутрипородного типа красно-пестрой молочной породы скота в Мордовской АССР / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 2.-М. -1985. -С. 11−21.
- Прудов А.И., Бальцанов А. И. Морфологические и функциональные свойства вымени симментал х красно-пестрых голштинских коров / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. -1986. -С. 10.
- Прудов А.И., Дунин И. М. Использование голштинских производителей для совершенствования молочных пород скота: Сб.науч.тр. «Эффективность использования голштинского скота» / ВНИИплем. -М. -1986. -С. 4−13.
- Прудов А.И., Дунин И. М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. -М.: Нива России.-1992.-С. 18−34, 77−135.
- Прудов А.И., Дунин И. М., Бальцанов А. И. и др. Мясная и молочнаяпродуктивность симментал х красно-пест-рых голштинских помесей крупного рогатого скота//Весник с.-х. науки. -1981. -№ 11. -С. 49−55.
- Рабинович И.Е. Продуктивные и биологические качества симментал х голштинских помесей различной кровности: Дис.. канд. с.-х. наук. -Новосибирск. -1988.-121 с.
- Родионов Г. В., Христенко В. Т. Экология и селекция сельскохозяйственных животных. М.: МСХА.-1998. С. 889−113.
- Савина Д.Г. Использование импортного скота в СССР / Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб. науч. трудов. М. -1987. -С. 7−11.
- Салий И.И., Орган Н. Г., Гроза Н. Ф. Опыт скрещивания симментальского скота с голштино-фризским// Животноводство. -1984. -№ 1. -С.29−30.
- Самусенко А.И. Совершенствование симментальской породы на Украине // Животноводство.-1979.-№ 4.-С.42−46.
- Самусенко А.И. Симментальский скот. Киев: Урожай,-1986.-С.5−16.
- Сергиенко А.И. Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота в колхозах и совхозах Львовской области / Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. -С. 312.
- Сергиенко А.И. Интенсификация воспроизведения крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1978. -С. 134−154.
- Сиротинин В.И., Ефимова Л. В. Продуктивные качества симментальского и голштино-симментальского скота / Совершенствование технологии производства продуктов животноводства: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. Новосибирск. -1998. -С. 27−31.
- Солдатов А.П., Белостоцкая Г. И. Использование мирового генофонда при совершенствовании скота// Зоотехния. -1991. -№ 9. -С.2
- Спивак М.Г., Григорьев Ю. Н., Дедов М. Д. Совершенные методы селекции молочного и молочно-мясного скота. М.: Россельхозиздат.-1979.1. С.201−212.
- Спивак М.Г., Милюков А. К. Использование голштинских быков при создании новой породы красно-пестрого скота // Республ. научно-производств. конф. «Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота». -Киев. -1987.-С. 12.
- Спивак М. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота // Молочное и мясное скотоводство, -1990. -№ 1. -С.ЗЗ.
- Судаков Г. И., Гугля В. Г., Юргин С. А. и др. Воспроизводство стада крупного рогатого скота в условиях Сибири: Рекомендации / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. -Новосибирск, 1988. -С. 6−8.
- Ружевский А.Б. Голштино-фризы при чистопородном разведении и скрещивании // Вестник с.-х. науки. -1983. -№ 2. С. 89−97.
- Табаков Н.А., Грязнов Н. Г. и др. Система ведения сельского хозяйства Красноярского края/ Рекомендации. Новосибирск. Сибирское отделение ВАСХНИЛ. -1988. -С.152−157.
- Тулупников А.И. Экономические проблемы животноводства США. -М.: Наука. -1978. 175 с.
- Федосеева Н.А. Влияние возраста первого отела на продуктивные и воспроизводительные качества холмогор-голштинских помесей: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -М., 2000. -23 с.
- Череп В., Марченко А. На основе скрещивания // Молочное и мясное скотоводство. -1998. -№ 6. -С. 17.
- Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных. -Ленинград: Колос, Ленинградское отделение, 1979. -С. 15−57.
- Шеин М.Д., Степанов Н. С. Создание нового высокопродуктивного стада // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. -М., 1985. -Вып. 2. -С. 42−44.
- Шендаков А. Молочная продуктивность симментал-голштинских коров // Молочное и мясное скотоводство. -2002. -№ 2. -С. 16−17.
- Шилов А.И., Лисовец И. Г., Гролий С. Т. Совершенствование симментальского скота в Черновицкой области// Зоотехния. -1990. -№ 11. -С. 15.
- Щербаков С.А. Хозяйственно-полезные признаки симментал-монбельярдских и симментал-голштинских помесей в условиях Алтая: Авто-реф. дис.. канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1990. -24 с.
- Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропром-издат.-1986.-С.132−143.
- Яременко В.Е. Создание стада симментальского скота с использованием красно-пестрых голштино-фризов в племзаводе «Шамраевский»/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. 1986.-С 46.
- Agricultural Statistics. USDA. Wash. 1986.
- Bosser C.I. La conduite des troupeaux laitiers de plus de 9000 kg./Production Laitiere Moderne. 1985. N 142. P.33−35.
- Brilling W. Deutsche Rinderzucht im Umzuchtungsprozess// Unser Mil-chvuch. 1978. V. 30. S. 1−4.
- Brilling W. Stand der Redholstein zucht in Nordamerika/ Der Tier-zuchter. 1985. Bd. 37. n 19. S. 452−454.
- Clapp H.J., Bell G.F. Dairy cattle selection// Ministry of Agriculture and Food. Ontario. 1983. P. 1−10.
- Cunnunkam E. Structure of dairy cattle bruding in Western Europe and comparisions with North America// Dairy Sci. 1983. 66. No. 7. S. 579−587.
- Dairy Exsposition features trad fair, cattle show// Agribusiness World Wide. 1988. V. 10, N3. P. 37.
- Diggins R.V. Dairy Production. 1984. 5 ed. P. 51, 66. Prentig-Hale, Ins. Englewood Cliffs. New Jersey.
- Fraing A., Senit B. Red-holstein Einkrezung in Hessen// Tierzuchter. 1986.Bd.38. H.ll. S.468−470.
- Freeman A.E. Development and potential of Holstein breeding around the world // Holstein World. 1984. V. 81. № 12. P. 64, 66.
- Koncar L. Uticaj unosenja gena holstajn frizijskog goveceta u popula-ciju domaceg goveceta na mlecne i reprodukcijske osobine // Savremena Poljo-privreda. 1980. V. 28. N 5/6. P. 197−206.
- Korver S. Feed intake and production in dairy breeds dependent on the ration // Wageningen. Agricultural University/ 1982. 142 s.
- Krausslich H. Results of crossbreeding between Holstein-Friesian Sires and Simmental sows, and of Holstein-Friesian Sires and German Black and White cows// Dairy Science Handbook. 1986. V. 9. S. 87−93.
- Lolbag J. ot al. Atestermeles es reprodukcio jseretusatbek vizegalata magy artarka es F1 bzarvsamarha-allomanyban // Magyar allatow. Japya. 1982. T. 37. -№ 1. P. 52−55.
- Maerki H. Rote Holsteiner Einkreuzungen wie weiter. Britt. Schweiz. Verb. f. kunste. Besam// Arb. Gemeinsch. f. kunste. Besam. 1975. V. 23. S. 63−64.
- Mansfield R.H. Progress of the breed. The History of U.S. Holsteins// Centenunal Edition Edited by Robert. H. Hastings Holstein-Friesian World, Ins. 1985. P. 129, 193.
- Pawlina E., Zwolinska-Bartczak J. Relationship beween udder and body measurements, milk traits and longevity of red-and-white cows // Genetica Polonica. 1993. Vol. 34. No 4. P. 365−372.
- Pevraud J. Vache sur 4 est inseminee en Holstein // Elevage bon bovin. 1982. S. 11−12.
- Prescott M.S., Scholl M., Wing H.H., Prescott W.A. Holstein-Friesian History. Dieamond Yubille Edition, 1960, P.3−4.106
- Riha J. Plemenarska prace-vyznamny faktor ekonomiky druzstva // Nas Chov. 1985. V. 45. N 12. P. 489−491.
- Suchanek В., Strnadel Z., Bozovsky A. Mlecna uzitlcovost krav v ruznuch kombinacich a stupnich krizeni v CSR // Vyzkum v Chovu skotu. Rapotin. 1984. H. 4. P. 8−13.
- Spindler F. En Suisse la Holstein et la Montbeliarde ameliorend les performances laitieres// Elewage bovin ovin carpin. 1977. V. 60. S. 97−101.
- Stolcman M. Stand und Entwichlung der Holstein Friesianzucht in Os-teuropa// In Sth World Friesian Conference. Bremen. 1980. S. 26−43.
- Szilagyi Z. A Holstein tenyztes tapasztalatai // Magyarorszagon -Szar-vasmarha es sertesrenyesztes gyakorlata. 1983. V. 3. N 2. P. 3−11.
- World Wide Sires Ins. Holstein Sire Directory. Hanford. California. 1984, 105 p.
- Wiggans G.R., Ostrander D.R. USDA Summary jf 1983. H.S. cow herd averages // Dairy Herd Improvement Letter. 1984. V.60. № 3. P. 1−15.
- Молочная продуктивность коров
- Порода, породность Голов Удой, кг Жир, % Молочный жир, кг
- М m G CV,% М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141. АО «Назаровское» 1 лактация
- Симменталы чп 23 3608,0 161,71 758,47 21,02 3,94 0,054 0,254 6,43 142,2 6,65 31,19 21,93
- Симменталы чп 23 4770,5 161,65 758,22 15,89 3,89 0,052 0,244 6,24 185,8 6,06 28,44 15,311 0 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
- Симменталы чп 23 5294,9 137,18 643,43 12,15 4,10 0,030 0,141 3,44 217,0 5,55 26,04 12,00
- Молочная продуктивность по наивысшей лактации
- Симменталы чп 23 5570,6 145,48 682,37 12,25 4,12 0,039 0,185 4,48 229,5 6,31 29,58 12,89
- В среднем по всем лактациям
- Симменталы чп 23 4696,4 127,00 595,57 12,68 4,03 0,024 0,114 2,84 189,3 5,02 23,54 12,43
- Симменталы чп 14 2734,4 111,01 400,25 14,64 3,77 0,054 0,194 5,14 103,2 5,142 18,54 17,96
- Симменталы чп 14 3035,4 135,41 488,22 16,08 3,82 0,045 0,162 4,24 115,9 5,64 20,35 17,56
- Симменталы чп 14 3927,4 132,71 478,48 12,18 3,923 0,058 0,210 5,36 154,1 4,89 17,65 11,45
- Молочная продуктивность по наивысшей лактации
- Симменталы чп 14 4747,1 130,05 468,91 9,88 3,95 0,048 0,171 4,34 187,4 5,03 18,14 9,68
- В среднем по всем лактациям
- Симменталы чп 14 3624,1 110,99 400,17 11,04 3,90 0,026 0,09 2,43 141,5 4,54 16,39 11,581. UJ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
- Симменталы чп 28 2998,2 131,32 682,38 22,76 3,78 0,020 0,102 2,69 113,3 4,79 24,88 21,95
- Симменталы чп 28 2900,9 139,11 722,86 24,92 3,75 0,020 0,106 2,82 108,7 5,07 26,37 24,261 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
- Симменталы чп 28 2653,9 97,60 507,15 19,11 3,84 0,045 0,232 6,02 102,0 3,56 18,49 18,13
- Молочная продуктивность по наивысшей лактации
- Симменталы чп 28 3397,6 138,31 718,71 21,15 3,77 0,022 0,113 2,98 128,0 4,92 25,57 19,98
- В среднем по всем лактациям
- Симменталы чп 28 2822,1 94,25 489,75 17,35 3,80 0,018 0,092 2,41 107,4 3,45 17,92 16,69
- Возраст плодотворного осеменения и первого отела животных
- Порода, Породность Голов Возраст плодотворного осеменения, дней Возраст первого отела, дней1. М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 101. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 537,3 15,37 72,11 13,42 822,3 15,37 72,11 8,77
- Симменталы чп 14 458,6 21,98 79,25 17,28 743,6 21,98 79,25 10,66
- Симменталы чп 28 623,3 17,47 90,76 14,56 908,3 17,47 90,76 9,99
- Период между отелами коров
- Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам
- М m G CV,% М ш G CV,% М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 425,7 20,72 97,19 22,83 416,5 16,64 78,03 18,74 436,4 17,89 83,91 19,23 432,0 15,22 71,41 16,53
- Симмен талы чп 14 354,5 10,43 37,62 10,61 358,9 15,49 55,85 15,56 390,1 10,12 36,48 9,35 382,2 7,70 28,83 7,54
- Симмен талы чп 28 417,4 15,38 79,91 19,14 403,9 15,47 80,39 19,91 393,5 7,97 41,39 10,52 405,4 7,42 38,55 9,51
- Коэффициент воспроизводительной способности (КВС) коров
- Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам
- М m G CV,% М m G CV,% М m G cv,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 0,89 0,034 0,161 18,09 0,90 0,032 0,152 16,86 0,86 0,030 0,143 16,56 0,86 0,027 0,125 14,52
- Симмен талы чп 14 1,04 0,028 0,101 9,75 1,04 0,038 0,137 13,20 0,94 0,023 0,085 8,98 0,96 0,019 0,069 7,23
- Симмен талы чп 28 0,90 0,030 0,158 17,50 0,93 0,030 0,159 16,99 0,94 0,020 0,102 10,90 0,91 0,017 0,089 9,76
- Порода, породность Голов Возраст первого отела, мес. Средний межотельный период, мес. Индекс плодовитости
- М ш G CV,% М m G cv,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 27,0 0,51 2,37 8,77 14,2 0,50 2,35 16,53 44,5 0,87 4,07 9,14
- Симменталы чп 14 24,5 0,72 2,61 10,66 12,6 0,26 0,95 7,54 50,4 0,74 2,67 5,301 0 ^ о J 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
- Симменталы чп 28 29,9 0,57 2,99 9,99 13,3 0,24 1,27 9,51 43,4 0,89 4,63 10,65
- Сухостойный период (АО «Назаровское») коров
- Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам
- М m G CV,% М m G CV, % М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 65,2 4,06 19,06 29,22 66,5 3,56 16,71 25,13 67,4 2,80 13,14 19,48 67,6 2,29 10,76 15,93
- Симмен талы чп 14 60,3 4,76 17,16 28,47 57,79 1,27 4,58 7,92 59,9 1,68 6,07 10,13 59,6 1,69 6,10 10,22
- Симмен талы чп 28 67,2 4,68 24,31 36,16 66,5 4,33 22,53 33,86 78,5 5,14 26,73 34,05 73,1 3,46 17,96 24,55
- Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам
- М m G CV,% М m G CV,% М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 129,2 24,72 115,96 89,74 117,2 15,41 72,26 61,67 120,6 17,27 81,03 67,18 125,9 17,00 79,76 63,37
- Симмен талы чп 14 69,4 13,13 47,35 68,20 74,3 14,77 53,27 71,7 101,0 7,33 26,42 26,16 93,9 6,39 23,03 24,54
- Симмен талы чп 28 133,6 14,80 76,91 57,58 116,5 15,59 81,01 69,51 107,4 7,68 39,93 37,19 119,5 7,21 37,48 31,36
- Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам
- М m G cv,% М m G cv,% М m G cv,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»
- Симменталы чп 23 2,30 0,298 1,396 60,58 2,30 0,291 1,363 59,15 2,37 0,235 1,103 46,55 2,38 0,227 1,065 44,71
- Симмен талы чп 14 1,29 0,200 0,730 56,50 1,43 0,210 0,760 52,90 1,94 0,122 0,440 22,66 1,81 0,115 0,416 22,99
- Симмен талы чп 28 2,21 0,23 1,197 54,08 1,93 0,222 1,152 59,75 1,8 0,139 0,722 40,2 1,95 0,126 0,656 33,55