Совершенствование управления устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы услуг

Актуальность темы

исследования. В условиях экономического кризиса и обострения конкуренции существенно возрастает значимость механизмов управления устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы услуг. Данные обстоятельства обуславливают повышение роли и значимости исследований и разработок, направленных на повышение эффективности предприятий сферы услуг как жизненно важной для обеспечения высокого качества жизни населения и социально-экономического развития экономики страны и отдельных регионов.

Управление устойчивостью и эффективностью предприятия сферы услуг опирается на созданную трудами многих поколений экономистов теоретическую и методологическую базу, однако изменяющиеся условия функциониро- ^ вания предприятий приводят к необходимости пересматривать и дополнять многие положения, обогащать научно-методологическую базу и обновлять механизмы и инструменты управления, добиваясь наилучшего компромисса между целями оказания услуг с высоким качеством и по приемлемой цене и получения достаточной для развития и обеспечения устойчивости прибыли. В силу этого возрастает значимость становления качественно новых управленческих систем, технологий и инструментов, адаптированных к условиям сферы услуг и создания развивающей институциональной среды, обеспечивающей рост и качественные изменения потенциала сферы услуг в народном хозяйстве.

Существенная значимость решения вопросов совершенствования управления устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы услуг обусловила актуальность и определила выбор темы диссертационного исследования.

Состояние изученности проблемы. Многоуровневый, междисциплинарный и многоаспектный характер проблемы управления устойчивостью и эффективностью предприятия обусловил использование при разработке отдельных вопросов темы не только экономической, но и философской, правовой и социологической литературы.

Проблема эффективности предприятия и использования производственных ресурсов нашла свое отражение в работах Ф. Кенэ, А. Урсула, Д. Рикардо, Г. Тауна, Ф. Тейлора, Г. Эмерсона, В. Афанасьева, Т. Котарбиньского, Я. Зе-леневского, Б. Флейшмана и др. Методы и методики определения показателей эффективности предприятий представлены в работах М. Абрютиной, М. Баканова, В. Герасимова, А. Гинсбурга, В Ковалева, М. Мельника, Г. Савицкой, Е. Смирницкого, А. Шеремета и др.

Теоретическим и методологическим проблемам устойчивости и устойчивого роста эффективности функционирования предприятий посвящены труды ученых и специалистов в данной области, среди которых И. Ансофф, И. Балабанов, А. Бирман, В. Бовыкин, А. Борисов, К. Боумен, М. Блехерман, ' Дж. Блэк, В. Васильев, В. Гончаров, Г. Давыдова, П. Друкер, В. Леонтьев, В. Макаров, Г. Минцберг, В. П. Москаленко, Н. Мэнкью, М. Портер, Б. Райзберг, В. Родионова, Р. Сатановский, Б. Сербиновский, Д. Синк, О. Фокина, Дж. Хигенс, С. Чупров, А. Шеремет Е. Яковенко и др.

Вопросы совершенствования институциональных механизмов и инструментов рассматривались с использованием институциональной теории и методологии, нашедшей отражение в работах зарубежных исследователей (В. Андреффа, М. Вебера, Р. Коуза, Г. Мюрдаля, Д. Норта, Э. де Сото, JI. Тевено, Т. Шульца и др.) и российских ученых (С. Ардашева, А. Гранберга, В. Игнатова, О. Иншакова, Р. Капелюшникова, О. Мамедова, Р. Нуреева,.

A. Олейника, В. Полтеровича, В. Радаева, А. Семина, И. Савона,.

B. Тамбовцева, Д. Фролова, А. Шаститко и др.). В исследованиях вышеперечисленных авторов представлены отдельные результаты применения институционально-эволюционного подхода к решению практических задач развития сферы услуг.

Анализ степени разработанности изучаемой проблемы показывает, что, с одной стороны, создана теоретическая и методологическая база управления эффективностью и устойчивостью предприятий, а с другой — существует необходимость развития отдельных теоретических, методических и прикладных аспектов управления эффективностью и устойчивостью малых предприятиях с учетом особенностей сферы услуг. Требуют дальнейшего углубления исследования и разработки, связанные с совершенствованием механизмов и инструментов такого управления. Эти обстоятельства обусловили актуальность и обоснованность выбора темы диссертации, ее цели, задачи и структуру изложения.

Цель диссертационного исследования заключается в том, чтобы на основе системного и комплексного подходов усовершенствовать управление устойчивостью и эффективностью малыми предприятиями сферы услуг. При достижении цели исследования автор исходила из предположения, что повышение эффективности и устойчивости малых предприятий сферы услуг возможно при одновременном совершенствовании внешнего (прежде всего, за счет институциональной компоненты) и внутреннего управления (путем уточнения и расширения системы показателей и построения системы мониторинга эффективности и устойчивости предприятия), что позволяет получить развернутое представление о текущем состоянии предприятия и тенденциях его развития.

Цель работы обусловила необходимость решения следующих задач, отражающих логическую структуру исследования и системные связи внешнего и внутреннего управления устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы услуг:

• уточнить и расширить классификацию факторов, определяющих ус$ тойчивость малого предприятия сферы услуг;

• разработать расширенную систему показателей эффективности и устойчивости малого предприятия сферы услуг и предложить методику расчета интегральногопоказателя оценки устойчивости малого предприятия сферы услуг;

• сформулировать комплекс направлений совершенствования институциональной политики и ее отдельных элементов в отношении малых предприятий сферы услуг, которые следует рассматривать как необходимый и обеспечивающий элемент внешнего управления устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы услуг;

• предложить методику и алгоритм мониторинга эффективности и устойчивости малых предприятий сферы услуг, позволяющую создать необходимые обратные связи в системе управления предприятием;

• модернизировать систему мотивации работников, ориентированную на повышение эффективности и устойчивости малого предприятия, отличительной чертой которой является суммирование индивидуальных активностей членов стратегических рабочих команд на саморазвитие с целью получения синергетического эффекта, а также самоуправление, сконцентрированное на достижение конкретного результата.

Объектом исследования послужили малые предприятия сферы услуг.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие по поводу управления устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы, услуг, а также механизмы и инструменты, используемые при управлении устойчивостью и эффективностью малых предприятий сферы услуг.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Исследование выполнено в соответствии с п. 15.103. «Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка» Паспорта специальности 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами — сфера услуг).

Теоретическая и эмпирическая база исследования. Диссертационное исследование основано на фундаментальных разработках отечественных и зарубежных учёных по проблемам эффективности и устойчивости предприятий, в том числе1 малых предприятий сферы услуг.

Информационно-документальной базой исследования послужили аналитические материалы, опубликованные в научной литературе и периодических изданиях, монографические исследования и статьи отечественных и зарубежных экономистов, законодательные и нормативные акты РФ, данные компьютерных средств массовых коммуникаций, размещенные на Web-страницах ведущих научно-исследовательских центров по исследуемым вопросам. Эмпирической базой послужили официальные данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, документы нормативно-правового характера, а также результаты исследования автора, что позволило обеспечить необходимую репрезентативность и достоверность полученных результатов исследования.

Методы исследования. В диссертации применялись, в рамках системного и комплексного подходов, различные методы и приёмы экономического исследования: монографический, расчётно-конструктивный, экономико-статистические и экономико-математические методы. Также в рамках исследования применялись программные средства Microsoft Word и Microsoft Excel. В комплексе, примененные методы исследования обеспечили необходимую достоверность теоретических положений и выводов, а также практических результатов, содержащихся в диссертации.

Научная новизна проведенного исследования заключается в разработке системы показателей, позволяющей проводить расширенный мониторинг эффективности и устойчивости малых предприятий сферы услуг, и комплекса направлений совершенствования институциональной политики в сфере услуг.

Наиболее существенными результатами, содержащими элементы приращения научного знания, являются следующее:

• уточнена и расширена классификация? факторов, определяющих эффективность и устойчивость малого предприятия сферы услуг, отличающаяся целеориентированной иерархической структурой, что позволяет построить, систему показателей мониторинга эффективности и устойчивости малого предприятия сферы услуг и создать условия для выработки действенных и превентивных управляющих воздействия, направленных на выживание предприятия и его развитие в условиях кризиса экономики и продолжающегося количественного роста и качественного развития сферы услуг;

• предложена структурированная целеориентированная система показателей эффективности и устойчивости малого предприятия сферы услуг, предназначенная для построения автоматизированной подсистемы мониторинга, отличающаяся составом и содержанием групп показателей, согласованных с потребностями и интересами потребителей и предприятия, что позволяет решить задачи повышения эффективности и устойчивости системно и комплексно, а также выделить основные векторы целевого воздействия на объекты управления и построить адекватную методику и алгоритм мониторинга эффективности и устойчивости предприятия;

• разработана методика расчета интегрального показателя оценки эффективности и устойчивости малого предприятия сферы услуг с использованием метода семантического дифференциала, отличающаяся комплексным дифференциально-интегральным представлением результата и этапами подготовки и анализа исходных данных, отражающих состояние предприятия и совокупность внешних взглядов, оценок, интересов, предпочтений потребителей и партнеров по поводу оказываемых услуг, а также качества обслуживания клиентов, что позволяет построить систему мониторинговых обратных связей управления эффективностью и устойчивостью малого предприятия сферы услуг;

• предложены методика и алгоритм мониторинга эффективности и устойчивости малых предприятий сферы услуг, предусматривающие контроль результатов деятельности предприятия и зон обоюдовыгодных сделок, что позволяет расширить возможности управления эффективностью и устойчивостью предприятия сферы услуг, решая задачи наилучшего удовлетворения потребностей клиентов;

• усовершенствована система мотивации работников, отличающаяся формой и методами учета их индивидуальных и коллективных активностей в направлении повышения эффективности и устойчивости малого предприятия, что позволяет получать и накапливать синергетический эффект, побуждать работников к формированию и сохранению органической организационной культуры и холистической философии, к самоорганизации и самоуправлению, ориентированному на решение оперативных, тактических и стратегических проблем, связанных с индивидуальной профессиональной деятельностью и работой в команде;

• разработан комплекс направлений совершенствования институциональной политики и ее отдельных элементов, механизмов и инструментов в отношении малых предприятий сферы услуг, отличающийся составом и структурой элементов, адресованных региональной и муниципальной власти, что позволяет создать благоприятные условия для эффективного функционирования и устойчивого развития сферы услуг и отдельных ее предприятий, своевременной диверсификации их деятельности и дифференциации услуг.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, -что разработанные в диссертации положения создают теоретическую и прикладную основу для повышения эффективности и устойчивости малых предприятий сферы услуг и совершенствования институциональной составляющей управления сферой услуг. Обоснованные в ходе исследования подходы, положения и методические рекомендации по внутреннему и внешнему управлению малыми предприятиями могут использоваться в практическом менеджменте и управленческой деятельности органов региональной и муниципальной государственной власти. На основе разработанной концептуальной модели и предложенных методик имеется реальная возможность перехода к более эффективному управлению и институциональным структурам, создающим условия для повышения эффективности и устойчивости предприятий, что особенно важно в условиях экономического кризиса.

Отдельные теоретические и методические положения диссертационного исследования могут быть использованы, в ВУЗах при проведении лекционных и практических занятий по дисциплинам «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Институциональная экономика».

Внедрение и апробация результатов исследования.

Материалы диссертации были применены в деятельности технического комитета по стандартизации ТК 346 «Бытовое обслуживание населения» при разработке стандарта (ГОСТ Р 53 108−2008) «Услуги бытовые. Классификация организаций» в части формирования критериев, для оценки деятельность предприятий сферы услуг.

Материалы научного исследования используются кафедрой «Бизнес технологии» Российского нового университета в процессе преподавания дисциплин «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме». Также основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе в Подольском институте (филиале) ГОУ ВПО «Московский государственный открытый университет» в процессе преподавания дисциплин «Бизнес-планирование», «Малый бизнес в РФ" — в учебно-методических комплексах по курсам «Экономика социальной сферы», «Экономика предприятия», «Менеджмент в сфере сервиса» в Московском государственном университете пищевых производств.

Результаты аналитических и статистических исследований, полученные в рамках выполнения диссертационной работы нашли отражение в практической деятельности Ассоциации предприятий и организаций сферы услуг «Наш быт».

Основные положения и результаты исследования на различных этапах представлялись в научных докладах на международных научных и научно-практических конференция:

• на международных научно-практических конференциях в ФГОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет» (г.Астрахань, 2009) — Научно-исследовательский институт Классического приватного университета (г.Запорожье, 2009) — в ГОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» (г.Москва, 2009);

• на ежегодных научных конференциях по социально-экономическим и правовым проблемам в Подольском институте (филиале) ГОУ ВПО «Московский государственный открытый университет» (г.Подольск, 2007;2009) и в НОУ «Московский институт управления и сервиса» (г.Москва, 2007;2009);

• на конференции молодых учёных в ГОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» (г.Москва, 2009).

Публикации. Основные положения диссертационного исследования отражены в 14 публикациях общим объёмом 10,53 п.л. (в т.ч. автора 9,63 п.л.).

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, библиографического списка.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

1 .Рассматрины сущность и экономическое содержание категорий «эффективность», «устойчивость» предприятия, их соотношение и применение в отношении малых предприятий сферы услуг.

2.Обосновано, что показатели, характеризующие эффективность и устойчивость предприятия взаимосвязаны и должны использоваться совместно во внутреннем управлении предприятием и внешнем управлении сферой услуг.

3.Проанализированы проблемы, отраслевые и рыночные особенности, состояние и перспективы развития малых предприятий сферы услуг, а также тенденции роста и качественного изменения этой важной сферы народного хозяйствараскрыта авторская позиция по поводу управления эффективностью и устойчивостью малых предприятий сферы услуг.

4. Проанализированы классификации, структура и содержание показателей, характеризующих эффективность и устойчивость малого предприятия сферы услуг.

5. Обоснована необходимость расширения классификации показателей, предложена структурированная система показателей эффективности и устойчивости предприятия.

6. Разработана методика комплексной оценки и расчета интегрального показателя эффективности и устойчивости малого предприятия сферы услуг.

7. Разработан алгоритм дифференциального и интегрального использования результатов оценки в системе управления предприятием.

8. Определены роль и место предложенных элементов в системе управления предприятием сферы услуг.

9. Разработаны методика и алгоритм мониторинга эффективности и устойчивости малых предприятий сферы услуг.

10. Предложено изменить систему мотивации работников для учета их индивидуальных и коллективных активностей при управлении эффективностью и устойчивостью малого предприятия.

11. Обоснованы приоритетные направления совершенствования институциональной политики региональной и муниципальной власти и ее отдельных элементов в отношении малых предприятий сферы услуг для создания благоприятных условий эффективного и устойчивого развития сферы услуг.

Обобщены основные результаты исследования, имеющие теоретическое и практическое значение для малых предприятий сферы услуг.

На основе системного и комплексного подходов усовершенствовано управление устойчивостью и эффективностью малыми предприятиями сферы услуг.