Предисловие. 
Микробиология: теория и практика

Предлагаемый учебник, состоящий из двух частей, рассчитан на студентов биологических специальностей университетов. Материал издания изложен в соответствии с программой курса лекций по общей микробиологии, разработанной на кафедре микробиологии МГУ имени М. В. Ломоносова, и базируется на лекциях, прочитанных студентам биохимических, физиологических, зоологических и ботанических специальностей университета.

Авторы представили современные сведения о мире микроорганизмов в наиболее компактной форме с огромным количеством рисунков и схем, которые позволяют быстрее и лучше понять суть изучаемых понятий. Наряду с традиционным материалом, описанным в курсе микробиологии по биохимии, физиологии и генетике микроорганизмов, в сборнике дана актуальная информация о систематике прокариот, основанная на анализе последовательностей гена, кодирующего синтез 16S рРНК, о методах современной экологии микроорганизмов, морфологии и цитологии прокариот.

Учебник содержит пять разделов, включающих 18 глав, в которых рассказано об основных свойствах микроорганизмов, начиная от строения клетки, метаболизма, генетики прокариот до биотехнологического применения микробов для хозяйственной деятельности человека. Небольшой раздел посвящен патогенным микроорганизмам и описанию болезней, ими вызываемых. В конце учебника приведен краткий обзор систематических групп микроорганизмов, основанный на современной молекулярнобиологической их классификации. Каждый параграф сборника содержит вопросы и задания для самоконтроля, предоставляющие возможность для творчества преподавателей и углубления практических навыков студентов, и суммирующие заключения-резюме, в сжатой форме повторяющие прочтенную информацию.

Издание в двух частях удовлетворяет требованиям общероссийских стандартов специальностей «Биология», «Микробиология» и других биологических дисциплин и может быть рекомендовано в качестве базового учебника по микробиологии для подготовки студентов-бакалавров всех биологических специальностей: «Микробиология», «Зоология», «Ботаника», «Физиология», «Генетика», «Биофизика», «Биохимия», «Антропология» и др.

Данный учебник состоит из двух книг и соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО) по направлениям: биология, экология, зоология и ботаника, охрана природы и ресурсов в рамках дисциплин: микробиология, экология, биохимия, охрана ресурсов, рациональное природопользование.

Методический уровень информации достойно высок — учебник в двух частях может и должен быть использован при любой из применяемых в высшей школе образовательной технологии: он написан простым языком и подходит как для самостоятельной подготовки студентов, так и для аудиторных занятий.

При написании двух частей учебника были соблюдены современные психолого-педагогические требования к трактовке излагаемого материала и его применению в ходе преподавания курса микробиологии в высшей школе.

По окончании курса микробиологии студенты, успешно сдавшие экзамены, будут:

знать

• основные группы микроорганизмов, их метаболизм и роль в окружающей среде;

уметь

• выращивать сапротрофные микроорганизмы на соответствующих средах и изучать их свойства;

владеть

• навыками выделения микроорганизмов из природных местообитаний с целью их количественного учета и определения систематического положения.

В обе части учебника вошел весь материал, который был накоплен преподавателями и научными сотрудниками кафедры микробиологии МГУ по дидактике и методологии изложения курсов общей микробиологии для студентов, специализирующихся по специальности «Микробиология», а также для студентов других биологических специальностей университетов и вузов. Учебник является первым опытом написания и издания учебника такого рода, поэтому в нем могут быть недочеты, которые авторы постараются исправить в последующих изданиях. Они были бы признательны за высказанные замечания и пожелания, которые можно присылать в адрес редакции.

Настоящий учебник написан: А. И. Нетрусовым, доктором биологических наук, профессором, заведующим кафедрой микробиологии МГУ имени М. В. Ломоносова и И. Б. Котовой, доктором биологических наук, профессором кафедры микробиологии МГУ имени М. В. Ломоносова.