Анализ состояния аграрного рынка Костанайской области

Костанайская область — самая большая по территории и численности населения из северных областей Казахстана. Площадь территории — 196 тысяч квадратных километров (7,7% от площади Казахстана). Население — 907,3 тыс. человек. Административный центр области — город Костанай, основан в 1879 году.

Равнинный рельеф территории региона характеризуется, как благоприятный для хозяйственного использования и представлен следующими природно-климатическими зонами.

I-ая природно-климатическая зона — умеренно засушливая степная и лесостепная. Зона объединяет Узункольский, и почти полностью Фёдоровский, Карабалыкский, Мендыкаринский и Сарыкольский районы.

II-ая природно-климатическая зона — засушливая степная. Включает в себя Костанайский, Алтынсаринский, Денисовский, большую часть Карасуского, Тарановского и Житикаринского районов.

III-тья природно-климатическая зона — умеренно сухая степная. Подразделяется на две подзоны.

В 1-ую подзону входят южная часть Тарановского и Житикаринского районов, юго-восточная Карасуского, Аулиекольский, Камыстинский и почти весь Наурзумский район.

2-ая подзона — включает южную часть Наурзумского района, Аркалыкский и зерносеющие хозяйства Амангельдинского и Джангельдинского районов.

Хозяйства всех трёх зон области, за исключением самой южной второй подзоны сухих степей, специализируются на производстве зерна.

Площадь сельскохозяйственных Костанайской области угодий составляет 18 129 тыс. га или 8,1% от республиканских показателей, из нее введено в оборот пашни 5610,7 тыс. га. По оценкам экспертов, порядка 1163 тыс. га имеют балл бонитета свыше 50 единиц, что дает возможность эффективно возделывать сельскохозяйственные культуры, а 3270,3 тыс. га имеют балл бонитета от 30 до 50 единиц, что гарантирует получение неплохих урожаев только в благоприятные годы.

Костанайская область традиционно считалась основным аграрным регионом республики: здесь производится 14% сельскохозяйственной продукции республики и сельское хозяйство существенно влияет на всю социально-экономическую ситуацию в регионе. Сельское хозяйство — вторая ведущая отрасль материального производства Костанайская области. В свою очередь доля аграрного сектора в производстве валового регионального продукта составляет 23% и занимает первое место в республики (Рисунок 1.).

Рисунок 1. Валовая продукция сельского хозяйства в 2008 г. в текущих ценах, в млн. тенге Приоритетным в развитии земледелия области является зерновое производство, оно занимает 83,9% валовой продукции растениеводства. В животноводстве основное направление — мясомолочное скотоводство. Агропромышленный комплекс, представляющий собой единую систему сельскохозяйственных, промышленных и сервисных предприятий и отраслей, объединенных тесными, долговременными производственными и коммерческими связями, основанными на отношениях собственности, за последние годы стабилизировался. Наблюдаются позитивные сдвиги в увеличении производства сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки. Снижается уровень импорта продовольствия, растет оснащенность оборудованием и сельхозтехникой.

Рисунок 2. Динамика валового производства сельского хозяйства, млн. тенге В 2008 г. в области произведено валовой продукции сельского хозяйства на 128 млрд. тенге. (Рисунок 2.).

Прирост валовой продукции в 2007 году на 17,9% к 2007 г. произошел за счет увеличения производства:

• — в растениеводстве: масличных культур — в 3 раза, зерна — на 34,5%, картофеля — на 6%;
• — в животноводстве: яиц — на 4,2%, молока — на 3,8%, мяса — на 1,9%. 59]

Рисунок 3. Инвестиции в основной капитал в сельское хозяйство, млн. тенге Особенностью сельского хозяйства Костанайской области является относительно остальных регионов Казахстана высокая рентабельность сельскохозяйственного производства, несмотря на понижение рентабельности после наивысшего по республике показателя 70,8%, который пришелся на 2003 г. По диаграмме 4 можно сравнить уровень рентабельности (убыточности) сельскохозяйственных предприятий Костанайской области и по Республике в целом.

Рисунок 4. Уровень рентабельности (убыточности) сельскохозяйственных предприятий регионов Казахстана, в %.

К негативным моментам можно отнести то, что около 35% произведенной продукции сельского хозяйства области (мясо, зерновые, шкуры) реализуется в виде сырья без переработки. В тоже время растут объемы реализации продукции переработки зерновых. Мясомолочная продукция имеет слабую конкурентоспособность из-за технологической отсталости производящих и перерабатывающих предприятий, моральной и физической изношенности их оборудования, что сказывается отрицательно на стоимости и качестве продукции. Кроме того, существуют проблемы рынка сбыта такой продукции на внешние рынки (приграничные территории Российской Федерации).

Все это становится препятствием повышения производительности труда, рентабельности и качества сельскохозяйственной продукции, что особенно актуально при вступлении в ВТО.

Доля растениеводства в объеме продукции сельского хозяйства за 2008 г. составила 53%.

Анализ современного состояния свидетельствует о том, что для производства зерна в области характерна нестабильность по годам, резкое ухудшение структуры зерновых культур и снижение качества производимого зерна по сортности и клейковине. Причинами развития негативных тенденций в зерновой отрасли региона являются проблемы, которые стали уже традиционными для всего сельского хозяйства страны.

Среди основных причин нестабильности урожайности зерновых культур выделяется высокая зависимость от складывающихся природно-климатических условий, которая связана с отсутствием интенсивного фактора в производстве и зависит от финансового положения сельхозпроизводителей.

Учеными Северо-Западного НПЦ сельского хозяйства разработаны и успешно внедряется на всей обрабатываемой площади пашни области ресурсо-влагосберегающая система земледелия, которая в ближайшие годы должна внести кардинальные изменения в агротехнологической политике области.

В настоящее время данная система земледелия внедрена в производство на площади около 4 млн. га, на которой освоены 3−4 польные зернопаровые севообороты, где удельный вес паров доведен до 24%.

Однообразный набор зерновых культур в Костанайской области не учитывает особенности почвенно-климатических условий, что не обеспечивает устойчивого конкурентоспособного ведения зернового хозяйства. В области возможно расширение посевов зернобобовых, крупяных и зернофуражных культур, а также масличных, что позволит не только обеспечить потребности населения республики за счет собственного производства, но и поставлять эту продукцию на экспорт. Соблюдение агротехники возделывания зерновых культур позволит улучшить качественные параметры зерна — поднять содержание клейковины в зерне пшеницы до 28−32% и более, производить зерно пшеницы I и II класса. Это повысит конкурентоспособность зерна, облегчит формирование помольных партий для переработки в муку. В то же время, в рамках реализации программы диверсификации растениеводства, направленной на совершенствование структуры посевных площадей, расширяются посевы под масличными культурами. Из 33 тыс. га 75% отведено яровому рапсу. Сегодня спрос на него большой даже внутри республики, покупатели предлагают за 1 тонну пищевого рапса по 215−220 долл. США.

Увеличению емкости зернового рынка в области могут способствовать меры по возрождению промышленного свиноводства, птицеводства, молочного и мясного скотоводства. Продукция этих отраслей при условии высокого качества и конкурентоспособности может быть востребована как на внутреннем, так и внешнем рынках.

Костанайская область характеризуется наличием сельскохозяйственных угодий с высоким бонитетом. Так, регион Костанайской области по почвенно-климатическим условиям подразделяется на 4 почвенно-климатические зоны, в которых преобладают чернозем южный и чернозем обыкновенный. Бонитет почвы в зависимости от зоны расположения колеблется от 12 до 60 баллов. Первая-вторая зона позволяет получать урожайность зерновых от 15 до 20 ц/га, третья-четвертая — от 8 до 10 ц/га.

В регионе также имеются условия для выращивания пшеницы, соответствующей мировым стандартам. Так, световой день и вегетационный период позволяют выращивать пшеницу высокого качества, соответствующую требованиям мировых стандартов: содержание клейковины 25−28 процентов, что соответствует содержанию протеина по мировым стандартам — 12−14 процентов, натуральный вес 750−770 г/л.

В области стабильно функционируют 4 элитно-семеноводческих хозяйства, ежегодно производящих от 15 до 20 тыс. тонн пшеницы Омской, Карабалыкской и КИЗовской селекции.

27 хозяйствующих субъектов Костанайской области имеют статус племенной категории, в том числе 4 племзавода: 2 — по разведению казахской белоголовой, 1- аулиекольской породы — мясного направления, 1 — по разведению лошад…

В связи с недостатком финансовых средств и непомерно высокими ценами на сельскохозяйственную технику товаропроизводители не имеют возможности в достаточном количестве обновлять машинотракторный парк. Наблюдается высокая степень износа машинотракторного парка, большая часть оборудования АПК устарела. Численность тракторов с 1992 г. сократилась на 49%, зерноуборочных комбайнов — на 62%, валковых жаток — на 74%, сеялок — на 64%. Для ремонта и технического обслуживания сельскохозяйственной техники в области не имеется достаточного количества машинотракторных станций.

Особенно остро АПК ощущает недостаток финансовых средств. Недостаточная материально-техническая база и финансовая поддержка со стороны государства приводят к нестабильности производства и несостоятельности многих мелких товаропроизводителей. Отсутствие высоколиквидного залога стало тормозом в получении банковских кредитных средств.

В связи с недостатком собственных оборотных средств у товаропроизводителей, аграрный сектор области испытывает острую необходимость в кредитных и инвестиционных ресурсах. За период с 1998 г. в сельское хозяйство области инвесторами вложено 30,6 млрд. тенге, тогда как ежегодно, для успешного проведения сельскохозяйственных работ необходимо не менее 32 млрд. тенге.

Также, АПК области характеризуется направленностью развития растениеводства (пшеницы). В структуре животноводства более 90% объемов производства приходится на частное подворье, около 10 — на средние и крупнотоварные фермы. В пригородных зонах наблюдается низкое количество молочнотоварных ферм.

В последнее время наблюдается тенденция сокращения площадей под кормовые культуры, отсутствуют местное комбикормовое производство и соответствующая кормовая база, вследствие чего наблюдаются высокие цены на зернофураж, кормовые и белковые добавки.

Продукция АПК области характеризуется низкой конкурентоспособностью, как на внешнем, так и на внутреннем рынках. Большинство переработчиков сельскохозяйственной продукции не имеют сертификаты качества ИСО и ХАСП.

Учитывая масштабность производства, аграрный сектор является не только экономической составляющей региона, но и социальной составляющей региона, поскольку это не только сфера производства, но и сфера жизни сельского населения, которая вносит свой вклад в улучшение социального положения жителей сельской местности в регионе.

Дальнейшее развитие и совершенствование аграрного производства в регионе возможно за счет традиционно сложившихся кадров, применения технологий, разработанных аграрными институтами Казахстана.

Явными угрозами для дальнейшего развития АПК может стать снижение конкурентоспособности продукции АПК региона после вступления Казахстана в ВТО. В частности, в случае вступления Казахстана в ВТО, продукция некоторых местных сельхозпроизводителей может оказаться неконкурентоспособной как по цене, так и по качеству. Также, в данном случае продукция производителей Костанайской области может быть вытеснена с внутреннего и регионального рынков продукцией производителей соседних регионов и иностранных государств вследствие низкой себестоимости их производства при лучшем качестве.

Кроме того, угрозой развития АПК является кризис ликвидности сельского хозяйства, недостаточность мер по защите отечественного сельхозпроизводителя, неравные санитарные требования по ввозу и вывозу животноводческой продукции в Российскую Федерацию, отсутствие необходимой информации о рынках и ценах на продукты, зависимость от поставщиков материально-технических и энергетических ресурсов, увеличение цен на энергоносители, а также опасность распространения инфекционных заболеваний скота и птицы в животноводстве и распространения сельхозвредителей (саранча) в растениеводстве.

Рисунок 5. Прогноз роста объемов ВРП, сельскохозяйственной продукции, промышленного производства, млн. тенге.

Объем ВРП по прогнозным данным к 2015 г. составит 883 млрд. тенге, что выше уровня 2008 года в 2,3 раза (Рисунок 5). Производство сельскохозяйственной продукции увеличится в 1,9 раз, промышленной продукции в 2,1 раз.

Среднегодовой темп роста ВРП в период 2008;2015 гг. составит 11%, самые высокие темпы роста будут наблюдаться по прогнозу в 2009;2010 гг.

Используя оптимистический и пессимистический сценарии развития можно оценочно определить границы роста ВРП, при среднегодовом темпе роста оптимистичного сценария — 15,39%, при пессимистичном сценарии — 9,39%." [59].

Сценарий роста ВРП Костанайской области до 2010 г. при постоянном среднем значении прироста представлен ниже.

Обеспечение конкурентоспособности аграрного сектора предполагает его устойчивое развитие, основанное на росте эффективности по основным видам продукции.

Оптимизация размеров производства сельхозформирований. Одним из основных факторов, оказывающих влияние на прибыльность сельскохозяйственного производства, являются его рациональные размеры. Размеры любого производства представляют собой количественные объемы ресурсов и продукции, производимой в одном месте.

Рациональным размером аграрного производства является такое, которое при определенной специализации и интенсивности, достигнутом уровне механизации производства и наличных трудовых ресурсах обеспечивает наиболее эффективное сочетание и использование всех факторов производства. Потенциал увеличения выпуска за счет более эффективного использования ресурсов при существующих технологиях производства продукции является значительным и достаточным для существенного роста продуктивности отрасли.

Среди возможных мер, способных оказать позитивное влияние на среднесрочное и долгосрочное развитие зернового производства и молочного скотоводства можно отметить следующие: исследование результатов деятельности различных предприятий; выявление наиболее эффективных из них; определение факторов, оказывающих наибольшее положительное влияние на эффективность; анализ применяемых ими технологий; разработка комплекса мер, способствующих повышению эффективности; обеспечение беспрепятственного перераспределения ресурсов от наименее эффективных к наиболее эффективным предприятиям; комплекс мер, направленных на повышение качества менеджмента, включая подготовку молодых специалистов, переподготовку действующих управленцев и технологов, стимулирования притока квалифицированных кадров в отрасль; развитие инфраструктуры, эффективное регулирование монополизма на рынке материальных ресурсов.

Индустриализация аграрного производства — один из базовых факторов роста производительности. Существующий ныне потенциал АПК без радикальной модернизации производства в ближайшие годы начнет интенсивно сокращаться вследствие износа основных производственных фондов и прогрессирующего старения используемых технологий. Низкий уровень технической и технологической оснащенности агропромышленного комплекса является основным фактором сдерживания роста производства продукции агропромышленного комплекса.

Индустриализация агропромышленного комплекса будет обеспечиваться через принятие комплекса мер по качественному росту технической оснащенности отраслей АПК, соблюдению научно обоснованных агротехнологий, усилению научного обеспечения и внедрения инновационных разработок, формированию системы кадрового обеспечения в соответствии с потребностями реального сектора.

Растениеводство:

• — увеличение государственной поддержки по программе лизинга сельхозтехники, сельхозмашин и другого оборудования, а также расширение рынка лизинговых услуг по сельскохозяйственной технике и технологическому оборудованию;
• -значительные инвестиции и поддержка отечественного сельхозмашиностроения в целях создания конкурентоспособности выпускаемой продукции, увеличение импорта сертифицированной и рекомендованной для каждого конкретного региона сельскохозяйственной техники;
• — обновление машинно-тракторного парка области будет проходить за счет собственных средств сельхозтоваропроизводителей, а также за счет бюджетной программы лизинга сельхозтехники

Переработка сельскохозяйственной продукции:

• — расширение рынка лизинга высокопроизводительного технологического оборудования;
• — увеличение бюджетных средств, выделяемых на кредитование лизинга оборудования.

Сельхозмашиностроение:

• — государственная поддержка машиностроительных предприятий по обеспечению их технологического перевооружения, путем выделения инвестиционных займов с низкими процентными ставками;
• — разработка и внедрение индустриально-инновационной программы по производству широкого спектра запасных частей и узлов и внедрение высоких таможенных пошлин на ввозимые аналоги;
• — выделение кредитных финансовых средств за счет государственных программ финансирования для соответствующей модернизации имеющегося оборудования на машиностроительных заводах или же создание новых цехов в меру необходимости для бесперебойного обеспечения потребителей необходимой продукцией сельхозмашиностроения;
• — внедрение в производство сельхозмашиностроения международных стандартов управления качеством;
• — субсидирование процентных ставок по кредитным ресурсам, выдаваемым банками второго уровня предприятиям сельскохозяйственного машиностроения на производство сельскохозяйственной техники и иного оборудования;
• — привлечение инвестиций на выпуск конкурентоспособной широкозахватной посевной и уборочной техники;
• — подготовка квалифицированных кадров для сельхозмашиностроения с высшим, среднетехническим и профессиональным образованием.

Соблюдение научно-обоснованных агротехнологий в отраслях АПК и научное обеспечение отраслей АПК и внедрение инновационных разработок.

В растениеводстве:

• — стимулирование объединения сельхозтоваропроизводителей в средние и крупные формирования через избирательные механизмы субсидирования стоимости горюче-смазочных материалов для проведения весенне-полевых и уборочных работ, минеральных удобрений, семян;
• — увеличение объемов бюджетного субсидирования минеральных удобрений; вложение собственных средств на приобретение минеральных удобрений;

соблюдение сельхозтоваропроизводителями научно обоснованных агротехнологий, широкое использование всех источников поступления питательных веществ, помимо традиционных (навоз и минеральные удобрения), расширение посевов многолетних бобовых трав и зернобобовых культур, внедрение паров, в том числе сидеральных, использование соломы;

• — поддержание плодородия почв за счет более полного использования местных биоэнергетических ресурсов: посева многолетних трав, побочной продукции растениеводства, химических средств, охраны почв от эрозии;
• — создание и внедрение новых высокоурожайных сортов растений, адаптированных к местным условиям, устойчивых к стрессам;
• — совершенствование структуры посевных площадей, оптимизация соотношения различных культур в соответствии с почвенно-климатическими особенностями зон и требованиями рынка;
• — создание прочной кормовой базы, в том числе за счет планового перевода части пашни с низким бонитетом почвы (эродированных, малопродуктивных) в полноценные кормовые угодья и насыщения многолетними бобовыми и злаковыми травами, коренного улучшения естественных кормовых угодий;
• — исполнение требований Закона РК «О семеноводстве» в части использования в посевах только районированных сортов;
• — соблюдение норм и методов ведения семеноводства.
• — освоение и соблюдение научно обоснованных рациональных севооборотов, отвечающих условиям роста экономической эффективности;
• — увеличение производства пшеницы сильных и твердых сортов, зернофуражных, масличных, в том числе рапса, бобовых и крупяных культур;

Создание условий взаимовыгодного сотрудничества научно-исследовательских организаций и сельхозформирований различных форм собственности. В настоящий момент существует проблема слабой интеграции образования и науки, неполная реализация научного потенциала аграрных высших и средних учебных заведений. Слабые связи науки и бизнеса зачастую обусловлены недостаточной материально-технической базой научно-исследовательских организаций, низкая инновационная деятельность научных учреждений, отсутствие действенных механизмов для оперативного и эффективного освоения производством научных достижений, неразвитостью информационно-сервисной сферы научных услуг.

На институциональном уровне необходимо принять следующие меры:

• — Четкое институциональное обеспечение всей цепочки научно-инновационного процесса, начиная от фундаментальных исследований и завершая промышленной реализацией научно-технологических разработок, в т. ч. создание механизма внедрения научных разработок в производство.
• — Концентрация исследований на ключевых позициях агропромышленного производства, формирование и реализация научных исследований по приоритетным направлениям АПК в соответствии с социально-экономическим развитием страны и тенденциями развития области.

Улучшение и увеличение кадрового ресурса АПК. В настоящее время очень сложным остается положение с обеспеченностью сельскохозяйственных предприятий АПК квалифицированными кадрами всех уровней, что ставит необходимость в обеспечении АПК управленческими кадрами и специалистами, уровень подготовки которых соответствует современным требованиям, предъявляемым к производству.

Назрела необходимость обновления материально-технической базы обеспечения новыми учебно-методическими пособиями. Также острой проблемой является то, что имеющиеся профессиональные школы в полной мере не удовлетворяют потребности отрасли в специалистах среднего звена и рабочих профессий на современной высокопроизводительной технике (слесари-наладчики, трактористы-машинисты, комбайнеры, сварщики, электрики). Недостаточно развито социальное партнерство учебных заведений с предприятиями по вопросам профессионального образования и подготовки кадров с последующим трудоустройством.

Необходимые мероприятия:

• — Оказание государственной поддержки путем финансирования из областного бюджета с целью восстановления закрывшихся в сельской местности профессионально-технических школ, укрепления материально-технической базы существующих ПТШ, а также восстановление общежития для учащихся;
• — Обеспечение участие работодателей в подготовке и переподготовке кадров с целью практической подготовки и знания современного сельскохозяйственного производства;
• — в школах области организовать профориентационную работу с выпускниками с целью привлечения их к получению сельскохозяйственных специальностей;
• — увеличение количества государственных грантов на сельскохозяйственные специальности;
• — осуществлять мероприятия по мониторингу и прогнозированию потребности рынка труда в кадрах.

Улучшение качества сырья. Основным фактором конкурентоспособности является качество продукции. Природные условия области позволяют получить отменное качество пшеницы с содержанием не менее 15,5−19,0% белка, сырой клейковины 28−35% и силой муки 420−800 е.А.

В животноводстве основной проблемой является его мелкотоварность, и связанные с ней проблемы низкопородного стада, обеспечение необходимых параметров качества животноводческой продукции. Практически отсутствует крупнотоварное производство, следствием чего является неразвитость промышленного производства кормов и их высокая стоимость.

Все факторы, влияющие на качество, делятся на объективные и субъективные.

Объективные факторы, определяющие качество сельскохозяйственной продукции на различных фазах производства:

• — относящиеся к процессу сельскохозяйственного производства (природные условия и географические факторы, технология производства, доведение продукции до требования стандартов);
• — относящиеся к сфере реализации продукции, системе заготовок, торговле;
• — связанные с потребительскими качествами продукции и проявляющиеся при ее потреблении.

Субъективные факторы объединяют качественные характеристики самого работника: его отношение к труду, уровень образования и квалификации, профессиональное мастерство, производственный опыт, моральные ценности, уровень мотивированности. Эти характеристики имеют важное значение, так как лишь при условии соответствия уровня развитости рабочей силы техническому уровню используемых средств производства возможно качественное выполнение технологических операций и получение продукции высокого качества.

Внедрение системы управления качеством продукции требует информационного обеспечения соответствующего класса управленческих решений. Управление качеством сельскохозяйственного сырья затруднено отсутствием релевантной информации об основных параметрах качества и затратах на достижение тех или иных качественных свойств. Эта информационная проблема имеет много аспектов:

• — контроль качества и экологической чистоты продукции,
• — документальное оформление качественных характеристик,
• — исчисление затрат на производство продукции разного качества в едином технологическом процессе и др.

Возделывание высококачественных сортов зерновых культур связано с применением прогрессивных технологий, которые позволяют компенсировать снижение урожайности за счет увеличения качества зерна. Малейшие отклонения от технологии ведут к резкому снижению качества, некомпенсируемому приростом урожайности. В результате этого резко возрастает себестоимость производимой продукции. Рост качества зерна должен сопровождаться строгой экономией материальных ресурсов. Это особенно важно в условиях диспаритета цен.

Анализ системы государственных стандартов показывает, что перечень качественных характеристик сырья, подлежащих измерению с позиции пригодности его для переработки в высококачественные продукты питания, недостаточен. Оценка важнейших достоинств основывается, как правило, на органолептических методах, не вскрывающих биологической ценности продукта. В следующей таблице отражаются показатели функционального качества, которые, на наш взгляд, должны рассматриваться в дополнении к ГОСТу при заключении договоров.

В рамках вступления в ВТО одной из важнейших задач является приведение контроля качества и оценки рисков безопасности продукции АПК в соответствии с международными требованиями. Проблема безопасности пищевых продуктов имеет комплексный характер, охватывая всю цепочку: от условий, в которых осуществляется производство, до конечного потребителя. Эффективное управление рисками предполагает наличие соответствующей международному уровню системы контроля, обеспечивающей упреждающее выявление рисков и ответных действий начиная с процессов производства сельскохозяйственного сырья, включая все его составляющие, заканчивая процессом переработки, транспортировки, хранения и реализации готовой продукции. Только на этой основе возможен переход к производству конкурентоспособной продукции, соответствующей международным стандартам.

Ожидается повышение конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса как мультипликативный эффект от следующих ожидаемых результатов:

• — техническое обновление машинно-тракторного парка области, до 2010 года планируется полное обеспечение области в тракторах, зерноуборочных комбайнах и зерновых сеялках;
• — повышение энергообеспеченности сельскохозяйственного производства;
• — повышение производительности труда в АПК.
• — повышение уровня механизации производства животноводческой продукции;
• — совершенствование технологии и организации производства;
• — снижение затрат ресурсов и рациональное их использование;
• — рост числа фермерских хозяйств;
• — повышение качества продукции и рост производительности труда;
• — обновление технологического оборудования предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции;
• — повышение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции;
• — обеспечение внутренних потребностей области в растительном масле, крупах, концентрированных кормах, сырье для перерабатывающих отраслей;
• — увеличение доли племенного скота в общем стаде;
• — повышение продуктивности сельскохозяйственных животных;
• — насыщение внутреннего рынка животноводческой продукцией;
• — дальнейшее развитие сети учебных заведений начального и среднего профессионального образования сельскохозяйственного направления;
• — обеспечение потребности агропромышленного сектора в квалифицированных кадрах в соответствии с мировыми стандартами с учетом кластерных инициатив, укрепления материально-технической базы, совершенствование учебной и методической базы;
• — улучшение профориентационной и информационной деятельности, связанной с выбором будущей профессии, особенно с выпускниками сельских школ.