Особенности технологии заготовки хранения зерновых культур

С 2004 года используют почвообрабатывающие орудия фирмы «Лемкен»: широкозахватный «Гигант» с рабочими секциями культиватора «Смарагд», «Гигант» с секциями роторного культиватора «Рубин». Есть и «джондировские» глубокорыхлители, которые заглубляются в почву на 45 см, что важно при возделывании таких культур, как кукуруза и рапс, технологии возделывания которых начинают осваивать. С 2004 года сеют только импортными агрегатами фирмы «Джон Дир» и «Солитер» фирмы «Лемкен».

80 — 90% колосовых обрабатывают гербицидами, а они занимают 12,5 тыс. га. Исключение составляют поля с подсевом многолетних трав. На сегодня самый эффективный и дешевый — это «августовский» гербицид магнум, который используют только в баковых смесях с граминицидами, потому что сколько бы ни боролись с овсюгом и куриным просом, их на полях все равно много. В последние два года в хозяйстве пришли к однозначному выводу в отношении кукурузы: без серьезных гербицидов сеять ее не стоит. Либо нужен соответствующий предшественник, чтобы поля были чистые, либо надо работать на самой культуре. Она очень требовательна, особенно в начальный период роста. В прошлом году попробовали почвенный препарат трофи, лазурит, а в этом году — дорогостоящие гербициды базис и титус. Осенью будут просчитывать экономику всех вариантов гербицидных обработок, но уже сейчас ясно: если относиться к кукурузе по остаточному принципу, сеять ее третьей культурой после пара, то и получишь 15 — 17 ц/га зерна. В прошлом году выращивали гибрид Омка-130 с защитой от сорняков и получили 38 ц/га зерна. В этом году пробуют Катерину СВ.

Сушку зерна после обыкновенной молотьбы осуществляют передвижной мобильной сушилкой производства фирмы «Мекмар». Она вмещает 18 т, производительность -80 т/сутки. Если нет возможности подключить электроэнергию, сушилка может работать от вала отбора мощности трактора, обладает самым маленьким расходом топлива относительно всех остальных сушилок, которые у нас есть. С прошлого года осталось 10 тыс. т переходящего корма (это на ползимы). Кукурузу на 1,6 тыс. га посеяли как бы двойного назначения: если сложатся удачно погодные условия, и она хорошо уродится — будет зерно, а нет — заложено будет на силос. До дождей заложили 1,3 тыс. т сена. Для этого есть вся необходимая техника: косилка, десять подборщиков-стогообразователей (сызранского производства ООО «Сельмаш») и два стогомета. За день закладывают 300 т, убирают сено с 200 га.

Подготовка зерна к хранению: сушка, очистка, вентилирование, формирование партий зерна на току с учетом его качества.

Сушка зерна со снижением влажности до 14−16%, обеспечивающих надежное хранение и возможность использования зерна на различные нужды. Для этого хозяйство располагает зерносушильными установками. Тепловая сушка зерна и семян в зерносушилках — основной и наиболее высокопроизводительный способ. Зерно на хранение закладывается в ангары. Регулярно проводится проверка на прогрев, а также контроль влажности (влажность измеряется влагомерами). Используют временные хранилища для зерна — бурты. Под буртами понимают партии зерна, уложенные по определенным правилам вне хранилищ, т. е. под открытым небом, в насыпи или в таре. Площадка для буртов устроена на ровном месте так, чтобы на ней не задерживались поверхностные воды. Она удобна для подъезда автомобилей, доставки транспортных механизмов, зерноочистительных машин, установок для активного вентилирования и т. п. Площадка устроена так, что бурты на ней располагаются узкой (торцевой) частью по направлению господствующих в осенне-зимний период ветров. В бурты вставляются штыри.