Введение. 
Использование нетрадиционного корма для кормления карпа

Рыбоводство — отрасль, играющая важную роль в снабжении населения промышленных центров высококачественной свежей рыбой. Большие резервы имеются в освоении прудов, водохранилищ, находящихся на землях, принадлежащих аграрным предприятиям разных форм собственности.

Высокий уровень производства товарной рыбы достигается главным образом за счет интенсификации и внедрения новых организационно-технических мероприятий. К ним относятся: обеспечение благоприятных для соответствующих видов рыб экологических зоогигиенических условий среды за счет мелиорации и удобрения прудов; применение технических устройств по очистке и аэрации воды; кормление искусственными кормами; сохранение высокого уровня резистентности организма рыб. В настоящее время в Краснодарском крае деятельность в области товарного рыбоводства осуществляют более 20 крупных и средних прудовых хозяйств, а также около 1000 крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей.

Девять крупнейших товаропроизводителей: СПК РК «Синюхинский», ООО РПС «Ангелинское», СПК РК «Шапариевский», ПСК «Курчанский», ООО «Ахтарский прудовый комплекс», ООО ППК «Голубая Нива», «СПК РК им. Куйбышева», ООО СПК «Староминский рыбхоз», ИП Чайка А. Д. входят в состав НП Объединение «Краснодаррыба» (ГКО"Росрыбхоз"). В совокупности эти предприятия выращивают свыше 50% всей прудовой рыбы края.

Среди прудовых хозяйств, осуществляющих выращивание товарной рыбы, всего два имеют статус «племенных» хозяйств: ООО РПС «Ангелинское» и ФГУП «Племенной форелеводческий завод Адлер».

В Краснодарском крае, помимо «стандартных» объектов рыбоводства выращиваются ценные виды рыб — осетр, стерлядь, несколько видов форели, черноморский лосось, канальный сом.

Помимо прудовых рыбоводных хозяйств, значительная часть товарной рыбы выращивается в русловых прудах. В подавляющем большинстве они представлены одамбированными участками рек.

Несмотря на монокультурное рыбоводство в водоемах этой категории в 2010 году выращено свыше 3,5 тыс. тонн товарной рыбы. Динамика выращивания товарной рыбы за последние 3 года выглядит оптимистично. В 2008 году — 1,2 тыс. тонн; в 2009 году — 2,0 тыс. тонн; в 2010 году -3,5 тыс. тонн.

Производство прудовой рыбы хозяйствующими субъектами всех форм собственности в Краснодарском крае в 2008 году составило 14,1 тыс. тонн, в 2009 году-13,3 тыс. тонн, 2010 году — 14,0 тыс. тонн. Основную долю производства и реализации товарной рыбы на рынках края составляют растительноядные виды рыб и карп.

В последние десятилетия появился целый ряд научных концепций, обосновывающих интенсивные технологии выращивания рыбы. К их числу с полной уверенностью можно отнести учение о садковом и бассейновом методах разведения и выращивания товарной рыбы.

Задачей обеспечения развития отрасли является превращение товарного рыбоводства в высокопроизводительную отрасль сельскохозяйственного производства, полностью удовлетворяющую спрос на живую и охлажденную рыбу. В связи с этим необходимо обеспечить товаропроизводителя рыбы качественными и недорогими кормами. Именно поэтому целью моей дипломной работы является обоснование экономической и биологической необходимости использования нетрадиционных кормов для карпа, которые, в свою очередь, не дороги, и ничем не уступают по питательности традиционным.

В связи с поставленной целью, решались следующие задачи:

• · изучение питательности опытного корма (16% сухого птичьго помета);
• · изучение возможного прироста живой массы карпа при добавлении в его рецептуру традиционный комбикорм 16% сухого птичьего помета;
• · изучение влияния опытного корма на скорость роста карпа;
• · рассчитать экономическую эффективность и целесообразность и нетрадиционного кормов для карпа.