Амарантовое масло. 
Состав и целебные свойства амарантового масла

Если перевести с греческого языка «амарант», то буквально это означает «бессмертный» А том случае, когда мы берем за основу русский язык, то получается, что МАРА это богиня смерти, а приставка «а» обозначает отрицание смерти, и получается, что амарант дословно «бессмертие».

Амарант, однолетнее растение, любит тепло и свет, имеет плотные колосовидные соцветия, и они никогда не увядают, листья бывают разного цвета: желтого, красного, зеленого Уникальность его растения состоит в том, что оно очень питательно и все части растения съедобны В Южной Америке семена этого растения, на протяжении многих веков, входили в пищу ацтеков В амаранте содержится большое количество биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности Амарант актив амарантовое масло получают путем холодного отжима из зерен амаранта, и оно является ценнейшим источником здоровья и долголетия, так как именно в масле содержаться все самые нужные элементы.

Состав и целебные свойства амарантового масла

Амарант это культура, которая в последнее время привлекает к себе огромное внимание ученых Проведенные исследования выявили большой потенциал для использования амаранта не только для профилактики, но и для лечения самых различных заболеваний Протеины, содержащиеся в амарантовом масле, по аминокислотному составу наиболее приближены по теоретическому расчету к идеальному белку, и приравниваются к женскому молоку. При чем количество лизина, незаменимой аминокислоты, на много выше чем в других растениях, или их экстрактах, А при не достатке этой аминокислоты пища не усваивается организмом, и проходит транзитом через кишечник Амарант богат полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) Особенно не заменимыми: линолевой и линоленовой, они входят в состав растительных жиров, А так же заменимыми: олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, Но абсолютно не заменимой является только линолевая, её содержание составляет 77%, а все остальные ПНЖК, при нормально функционирующем организме могут синтезироваться из линолевой Из неё синтезируется и арахидоновая аминокислота, из которой, в свою очередь образуются простагландины.

Но абсолютно здоровый человек в наше время встречается крайне редко, поэтому диетологи незаменимыми считают обе аминокислоты При не хватке ПНЖК в организме происходит поломка обмена веществ, хотя это не сразу и заметно ПНЖК играют важную роль в формировании и функционировании клеточных мембран И строго говоря, ни одна клетка в нашем организме не может функционировать при их недостатке В состав амарантового масла входят серотонин, желчные кислоты, холин, ксантины, стероиды, витамины группы В, витамин Е, в редкой и легко усвояемой форме токотриена, витамин Д, пантотеновая кислота и др Самым активным и важным компонентом амарантового масла являетсясквален Он осуществляет захват кислорода и насыщает им ткани и органы Людям сквален необходим для борьбы с бактериями, грибками, опухолевидными заболеваниями.

Доказано, что именно не достаток кислорода и является главной причиной старения человеческого организма. Кроме всего прочего сквален повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, ускоряет заживление ран, и восстановление организма после оперативных вмешательств Очень интересна история открытия сквалена и дальнейшего его использования. Впервые сквален был выделен из печени глубоководной акулы Им он нужен для выживания на морских глубинах, Но добывать сквален из печени глубоководных акул удовольствие дорогое, а в составе амарантового масла его вполне достаточно В ходе дальнейшего исследовании было доказано, что сквален является естественным составляющей кожи человека и находиться в сальных железах, это вызвало настоящий бум в косметологии, так же в дерматологии, так как он обладает уникальными ранозаживляющими свойствами Если смазать кожу амарантовым маслом перед радиационной терапией, то дозу радиации можно увеличить Употребление амарантового масла до сеанса радиационной терапии, а так же после неё ускорят восстановление органов и систем, за счет активации восстановительных процессов в тканях и органах Амарантовое масло является мощным средством оздоровления, профилактики и лечения Оно действует на весь организм, возрождает его защитные свойства, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в организме человека, улучшает работу печени, сердца, восстанавливает деятельность гормональной и иммунной системы, выводит из организма шлаки, и усиливает лечебной действие многих лекарственных препаратов.