Влияние качества услуг на эффективность деятельности и конкурентоспособность организации

Успешная работа туристического предприятия зависит от производимого турпродукта и его качества, от того насколько успешно он будет реализован. Особое место занимает проблема выделения турпродуктов и самой фирмы серди подобных предложений конкурентов. Следовательно, туристические фирмы должны постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынке продуктов, расширять их ассортимент и дополнять уникальными программами.

В соответствии с актуальностью исследуемой темы целью данной работы являлось изучение вопросов влияния качества туристского продукта и обслуживания на конкурентоспособность предприятия, а также проведение практической работы по разработке проекта повышения эффективности деятельности туристского предприятия

. В соответствии с целью в работе были поставлены и решены следующие задачи:

1. Изучены понятие и сущность деятельности, направленной на удовлетворение определенных нужд потребителей, основой которой является услуга, весьма отличающаяся по своим характеристикам от товаров. Тем не менее, услуги также востребованы населением, следовательно, сервисная деятельность, в том числе, сфера туризма, являются весьма привлекательными и с социальной, и с коммерческой точки зрения.

2. Выявлены особенности туристических продуктов и услуг как составной части сервисной деятельности. Была изучена структутра и состав типового турпродукта, определены основные этапы его создания: тур-проектирование, тур-планирование и т. п. Были затронуты проблемы качества формирования отдельных элементов турпродукта.

3. Определены основные направления повышения конкурентоспособности предприятий сферы услуг. Для предприятия сферы услуг обеспечение конкурентоспособности напрямую зависит от качества его материальной базы, применяемых технологий обслуживания и организации всей деятельности предприятия. Основная цель качественного обслуживания — повышение эффективности работы, а также увеличение спроса среди потребителей.

4. Проведен комплексный анализ деятельности предприятия. Из проведенного анализа видно, что снижение выручки за период составило 680 тыс. руб. (7,6%), при этом затраты выросли на 93,86 тыс. руб. (1,25%), что в итоге привело к снижению прибыли от реализации более чем в 2 раза (на 773,86 тыс. руб.). Соответственно, снизились показатели рентабельности: рентабельность затрат сократилась с 19,21% до 8,8%, рентабельность продаж — с 16,12% до 8,09%. Снижение производительности труда составило 7,6% пропорционально снижению выручки, фондоотдача сократилась и за счет роста стоимости основных средств, и за счет снижения выручки с 6,98 руб/руб до 4,78 руб/руб (31,6%). При этом рост среднегодовой заработной платы составил 39.37 тыс. руб. (27,71%).

Таким образом, общий вывод по результатам деятельности предприятия за 2 года следующий:

• Сокращение выручки и рост затрат предприятия приводит к ухудшению результатов его деятельности в виде снижения прибыли и рентабельности более чем в 2 раза.

• Основной рост затрат пришелся нарост заработной…