Совершенствование системы управления затратами на предприятиях рыбной отрасли: На примере Приморского края

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Содержание

Глава 1. Особенности управления затратами предприятия в условиях переходной экономики ф 1Л. Экономическая сущность затрат и их классификация для целей управления
- 1. 2. Системы и функции управления затратами в современных условиях
- 1. 3. {Место контрольной функции в системе управления затратами
Глава 2. Современное состояние и проблемы управления затратами на предприятиях рыбной отрасли
- 2. 1. Анализ динамики и структуры затрат на предприятиях рыбной отрасли Приморского края
- 2. 2. Исследование действующей системы формирования затрат на рыбохозяйственных предприятиях
- 2. 3. Система показателей оценки эффективности затрат на рыбохозяйственных предприятиях
Глава 3. Организационно-методическое обеспечение механизма управления затратами на предприятиях рыбной отрасли
- 3. 1. Организационные аспекты создания системы внутреннего контроля и регулирования затрат
- 3. 2. Оценка обеспеченности информационной базой внутреннего контроля затрат
- 3. 3. Методические подходы к внутреннему контролю и регулированию затрат

Совершенствование системы управления затратами на предприятиях рыбной отрасли: На примере Приморского края (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность работы. Предприятие, работающее в период перехода к рыночной экономике, вынуждено действовать в довольно жестких условиях, поскольку оно подвержено влиянию различных факторов как внешней, так и внутренней среды. Поэтому многие предприятия в настоящее время столкнулись с проблемой неэффективности применявшихся ранее методов управления. Рыбная отрасль как составная часть системы продовольственного комплекса страны, также не избежала последствий рыночных реформ.

Для рыбопромышленных предприятий, в период перехода к рыночным отношениям, характерны такие проблемы, как отсутствие государственной поддержки отрасли, неблагоприятная налоговая политика, неэффективность применявшихся ранее методов управления. В этих условиях добиться обеспечения конкурентоспособности выпускаемой продукции возможно только путем создания противозатратного и ресурсосберегающего хозяйственного механизма. Это ведет к усилению значения показателя уровня затрат, как мерила эффективности промышленного производства.

Основная проблема, характерная практически для всех предприятий рыбной отрасли — отсутствие адекватных условиям переходного периода инструментов по управлению затратами, стимулирующих снижение себестоимости производимой продукции.

Сокращение сырьевой базы предприятий рыбной отрасли, значительное снижение объемов производства рыбопродукции и загрузки производственных мощностей, требуют взвешенного и обдуманного подхода к использованию доступных предприятиям ресурсов с целью повышения эффективности производства. Одним из способов достижения этой цели может служить разработка механизма создания и внедрения на предприятии системы внутреннего контроля затрат, которая позволила бы решать различные задачи, связанные с повышением эффективности управления затратами.

Решение вопросов совершенствования контрольной функции управления затратами на предприятиях возможно только при полной мобилизации всех имеющихся в распоряжении предприятия инструментов контроля, учитывая при этом реалии рыночных отношений. К сожалению, на практике этого не произошло из-за недостаточного внимания менеджеров к этой проблеме, а свелось к простой констатации фактов совершения затрат, путем их отражения в бухгалтерском учете.

Контрольная функция должна быть приоритетной в системе управления затратами, так как ее целью является обеспечение эффективности затрат и предприятия в целом.

По вопросам функций управления затратами предприятия, в том числе и контрольной, имеется множество разработок и публикаций как отечественных, так и зарубежных. В то же время существует много нерешенных проблем, связанных как с методическим обеспечением контрольной функции управления затратами, так и ее организацией и внедрением на предприятии. Кроме того, большинство работ носит теоретический характер, без учета специфики и особенностей работы предприятий конкретной отрасли.

Изучение зарубежных концепций и разработок в области внутреннего контроля затрат свидетельствуют о богатом накопленном опыте в решении задач этой сфере управления, однако его использование возможно только при адаптации к условиям отечественной экономики, поскольку имеются значительные различия в уровне развития рыночных отношений, нормативном законодательстве.

Все это обусловило выбор данной темы исследования, ее актуальность и практическое значение.

Цель и задачи исследования

Целью исследования является разработка организационно-методического обеспечения эффективного механизма управления затратами.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач: теоретически обобщить различные способы классификации и группировки затрат предприятияисследовать существующие подходы к управлению затратамиоценить состояние затрат в рыбной отрасли и выявить их основные тенденцииопределить состав и структуру затрат предприятий рыбной отрасли, выявить наиболее значимые из них, оценить эффективностьисследовать особенности формирования затрат, присущие предприятиям рыбной отрасли, которые необходимо учитывать в процессе управления имирассмотреть основные условия внедрения на предприятиях рыбной отрасли системы эффективного контроля затратразработать организационно-методический механизм создания на предприятии службы внутреннего контроля и регулирования затратразработать методику комплексного контроля и регулирования затрат.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования явились затраты предприятия и система внутреннего контроля над ними.

Объектом исследования являются рыбопромышленные предприятия Приморского края.

Теоретической и методической основой работы послужили исследования по управлению затратами предприятий, эффективности производственной деятельности, финансового и внутрихозяйственного контроля. При разработке темы были изучены труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов по комплексу затронутых проблем, таких как:: А. Ф. Аксененко, А. М. Богомолова, Б. И. Валуева, Н. Г. Гаджиева, Н. А. Голощапова, Л. П. Горлова, С. В. Данилочкина, В. Б. Ивашкевича, А. К. Макальской, В. Ф. Палий, Г. Х. Попова, А. Д. Шеремета, Джей К. Шим, К. Друри, М. Х. Мескона, Манна Р., Майера Э., Б Коласса, Нидлза Б., Пола Фридмана, Рэй Вандер Вила, Филипа Л. Дефлиза, Фольмута Х. Й., Энтони Р. и других.

Нормативно-информационной базой исследования явились законы РФ, нормативные акты, материалы научно-практических конференций и специальных периодических изданий, данные Приморского краевого комитета государственной статистики, данные об экономической деятельности предприятий рыбной отрасли Приморского края. Фактическую основу диссертационной работы составили материалы о деятельности предприятий рыбной отрасли края за период 1995;2000гг. и о затратах ряда крупных рыбопромышленных предприятий в 2000;2001 гг.

Для решения поставленных задач использовались методы статистического, системного экономического и логического анализа.

Научная новизна исследования заключается в следующем: предложена группировка затрат в соответствии с определенными классификационными признаками и задачами, которые предстоит решать предприятию в процессе управления затратамиопределена принципиальная схема создания и функционирования механизма эффективного управления затратами на основе системы внутреннего контроля и регулирования затрат на рыбопромышленных предприятияхразработаны рекомендации по оценке обеспеченности информацией внутреннего контроля затратразработана методика внутреннего контроля затрат, направленная на повышение эффективности управления ими.

Практическая значимость работы заключается в том, что применение в деятельности рыбопрохозяйственных предприятий предложенных подходов к управлению затратами позволяет более эффективно контролировать их уровень, процесс формирования и обоснованность производимых затрат. Основные положения диссертационного исследования включены в отчет по госбюджетной научно-исследовательской тематике «Повышение эффективности производства на предприятиях рыбной отрасли в современных условиях» по кафедре «Бухгалтерский учет и аудит» Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета в 1999;2001 гг. Материалы исследования использованы в учебном процессе при преподавании курсов «Управление затратами», «Аудит».

Апробация работы. Основные результаты проведенного исследования докладывались на Межвузовской научно-технической конференции «Совершенствование управления в условиях НТП» (г.Владивосток, Дальрыбтвуз, 1990 г.), на 7 региональной научно-методической конференции «Современные проблемы высшего образования в странах АТР» (г. Владивосток, ДВГТУ 1999 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликованы тезисы, 3 научных статьи, учебное пособие общим объемом 8,5 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 181 страницах, состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы из 131 наименований, включает 14 таблиц, 9 рисунков и 10 приложений.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного диссертационного исследования сформулированы следующие обобщения, выводы и рекомендации:

1. Теоретическое обобщение существующих в отечественной и зарубежной теории и практике подходов к классификации затрат, показало необходимость системного подхода к решению данной проблемы, с учетом специфики рыбной отрасли. Нами предложена классификация затрат предприятия исходя из внутренних целей управления ими, отражения в учете и отчетности и использования при налогообложении прибыли.

2. Из рассматриваемых в теории функций управления затратами нами выделен внутренний контроль, как процесс, направленный на достижение целей предприятия и являющийся результатом действий руководства по планированию, организации, мониторингу деятельности предприятия в целом и его отдельных подразделений.

3. Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятий рыбной отрасли Приморского края показал, что несмотря на падение физических объемов производства и снижение улова рыбы и морепродуктов, рыбная отрасль Приморья развивается и составляет около 38% в общем объеме производства края.

4. Один из основных показателей, характеризующих финансовую деятельность, затраты на 1 рубль товарной продукции за пять лет увеличился и составил по всем рыбопромышленным предприятиям края 106,3 коп. в 2000 году против 94,56 коп. в 1996 году. Это говорит о том, что производство товарной продукции для предприятий рыбной отрасли края является, в целом, убыточным. Положительным моментом является снижение материальных затрат на 1 рубль товарной продукции: 48,9 коп. в 2000 году против 59,24 коп. в 1996 году.

5. Анализ состава и структуры затрат ряда крупных предприятий рыбной отрасли края свидетельствует о преобладании в них переменных расходов, напрямую зависящих от производственной политики предприятия — 78,5% в 2000 году и 74,3% в 2001 году. Коэффициент эффективности затрат, который показывает, насколько товарная продукция покрывает переменные и смешанные затраты, в среднем по группе исследуемых предприятий составил 1,0 в 2000 году и 0,99 в 2001 году. Эти значения говорят о критической ситуации в отрасли, так как постоянные расходы покрываются за счет другого источника (операционного убытка).

6. Проведенный на примере ОАО «Дальрыба» анализ безубыточности рыбопродукции показал, что предприятию наиболее выгодно производить продукцию для реализации на экспорт. Для этих видов продукции характерны высокие показатели рентабельности продаж, операционного рычага, запаса прочности. Вместе с тем на предприятиях рыбной отрасли такой анализ не проводится вследствие отсутствия информации в разрезе постоянных и переменных расходов, а также служб или отделов, в функции которых входило бы проведение анализа безубыточности.

7. На предприятиях рыбной отрасли традиционно используется попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции с элементами нормативного метода. Нормируются расходы на сырье, материалы и оплату труда рабочих. При этом практически не осуществляется группировка отклонений от норм и нормативов по направлениям затрат, местам возникновения, причинам и виновникам. Вследствие отсутствия эффективной системы учета непосредственно на местах возникновения издержек и в центрах принятия решений, резко снижается возможность предварительного контроля за хозяйственными операциями и процессами.

8. Для повышения эффективности управления затратами обоснована необходимость создания отдела внутреннего контроля и регулирования затрат на предприятиях рыбной отрасли, разработаны основные положения, регламентирующие деятельность данного отдела, определена взаимосвязь его с другими отделами и службами предприятия, предложен примерный состав и функции сотрудников отдела внутреннего контроля им регулирования затрат. Изучение зарубежного опыта функционирования системы внутреннего контроля позволило разработать общую схему внутреннего контроля затрат из семи основных этапов, которую рекомендуется использовать на предприятиях рыбной отрасли.

9. Качественное осуществление контрольной функции управления затратами возможно только при наличии полной, оперативной и достоверной информации. Для оценки достаточности нормативной базы для осуществления внутреннего контроля, нами предлагается рассчитывать коэффициент обеспеченности информацией, который рассчитывается как отношение имеющейся в наличии информации к количеству необходимой. В ходе работы определено, что уровень обеспеченности информацией можно оценивать по трем критериям: высокий, средний, низкий. Базовые пороговые значения коэффициента обеспеченности информацией устанавливаются с учетом конкретных" условий деятельности рыбопромышленного предприятия и особенностей осуществления на нем внутреннего контроля затрат.

10. Рассмотрение основных принципов, на которых базируется внутренний контроль на предприятии, позволил выработать основные методические подходы по осуществлению внутреннего контроля затрат. Для оценки систем документального оформления, учета и контрольной среды затрат разработаны программы тестов, ответы на которые позволят оценить надежность тестируемых систем, сделать выводы об уровне управления затратами и спланировать последующий контроль.

11. Для решения одной из важнейших проблем внутреннего контроляметодического обеспечения — разработана программа контроля затрат, в которой предусмотрены перечень проверяемых вопросов в зависимости от цели контроля, приемы и способы получения информации и ее источники.

Показать весь текст

Список литературы

Аксененко А.Ф., Бобижанов М. С., Пиримбаев Ж. Ж. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. М.: Финансы, 1994. — 128 с.
Алибеков Ш. Н. Принципы формирования себестоимости продукции в бухгалтерском и налоговом учете // Аудитор. 2002.- № 6. — С. 2432.
Астахов В.П. Анализ устойчивости фирмы и процедуры, связанные с банкротством. М.: Ось — 89, 1996. — 80 с.
Аудит Монтгомери / Ф. Л. Дефлиз, Г. Р. Дженик, В.М.О'Рейлли, М.Б.Хирш/ Пер. с англ. под ред. Я. В. Соколова. М.: Аудит, ЮНИ-ТИ, 1997.-542 с.
Бабарыкин С.В. Возникновение и развитие теории учета затрат в США и Великобритании // Бухгалтерский учет. 1997, — № 3. — С. 91−93.
Безруких П.С., Кашаев А. Н., Комиссарова И. П. Учет затрат и калькулирование в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1989. -223с.
Безруких П.С. Учет и калькулиролвание себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974. — 320 с.
Белобжецкий И.А. Хозрасчет цеха. М.: Финансы, 1968.-72 с.
Богомолов A.M., Голощапов Н. А., Внутренний аудит. Организация и методика проведения. М.: «Экзамен», 1999. — 192 с.
Бородкин А.С. Учет издержек производства в системе хозяйственного расчета. Киев: Высшая школа, 1975. — 107 с.
Бородкин А.С., Торопов В. А. Нормативный учет и себестоимость промышленной продукции. Киев: Техника, 1990. — 147 с.
Бородкин А.С., Шевчук И. А., Учет в объединении и на предприятии. Киев, Техника, 1978. — 174 с.
Бортников А.П. Нормативный учет затрат на производство. М.: Финансы и статистика, 1982. — 63 с.
Бурцев В.В. Стандартизация внутреннего аудита в акционерном обществе // Аудитор. 2002.-.N"2 5. — С. 44−49.
Бурцев В.В. Основные аспекты организации внутрихозяйственного контроля в акционерном обществе // Аудитор.- 2002, — № 4. С. 38−42.
Быкадоров Н.А. Нормативный метод учета и калькулирования продукции М.: Финансы, 1974. — 152 с.
Бычкова С.М. Методы оценки аудиторских рисков // Аудитор. -2002. № 5. — С.27 — 33- № 6. — С.32 — 35.
Бычкова С.М., Стецюнич Т. В. Сущность консультирования и его место в рыночной экономике // Аудиторские ведомости. 2002,-jYO 5. — С. 66−72.- № 6. — С.58−66.
Бычкова С.М., Лебедева Н. В. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран // Бухгалтерский учет. 1996.-j4° 5. — С. 67−70.
Валуев Б.И., Тулинский Я. П., Мелешкина Ф. С. Внутрипроизводственный хозрасчет: опыт, пути совершенствования / Под ред. Валуева Б. И. -М.: Экономика, 1978. 183 с.
Валуев Б.И. Проблемы развития учета в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1984. — 215 с.
Васильева Н.И. Стандарты и методы внутреннего аудита // Аудит. -2001. -№ З.-С. 37−39.
Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие/ ВЗФЭИ. М.: ЗАО «Финстатинформ», 1999. — 359 с.
Веренков А.И., Гапоник А. И., Шафронская Г. Г. Использование внутреннего аудита для целей внешнего аудита // Аудиторские ведомости. 2001 .-№ 8. — С. 59−69.
Ветров А. Ал. Операционный аудит-анализ/ Под ред. акад.-т
А.Ан.Ветрова. М.: Перспектива, 1996. — 127 с.
Воронова Е.Ю. Позаказный и попроцессный методы калькулирования себестоимости: сравнительный анализ // Аудиторские ведомости. -2001, — N° 12. С. 23−29.
Врублевский Н.Д., Крылов М. Ф. Совершенствование нормативного метода учета. М.: Финансы и статистика, 1987. — 103 с.
Гильде Э.К. Нормативный учет в промышленности. М.: Финансы, 1976.- 152 с.
Гражданский кодекс Российской Федерации. М.: «АКАЛИС», 1995.- 3 15 с.
Данилевский Ю.А., Овсянников JT.H. Ревизия в государственном финансовом контроле // Бухгалтерский учет. 2001, — № 16. — С.8 -11.
Донцова Л.В., Никифорова Н. А. Анализ бухгалтерской отчетности. М.: Издательство «ДИС», 1998. — 208 с.
Друри К. Введение в управленческий и производственный учет/ Пер. с англ. под ред. Табалиной С. А. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. -560 с.
Ефимова О.В. Финансовый анализ. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 1998. — 320 с.
Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский учет в условиях совершенствования хозяйственного механизма. М.: Финансы и статистика, 1992. -175 с.
Индукаев В.П. Организация оперативного учета и контроля издержек производства М.: Финансы и статистика, 1986. — 142 с.
Казимоур Я. Информационная система и автоматизированное управление / Пер. с чешс. / Под ред. В. Е. Адамова. М.: Статистика, 1979.- 108 с.
Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учебное пособие / Под ред. проф. В. А. Белобородовой. М.: Финансы ищстатистика, 1989. 279 с.
Карлович В.И. Бухгалтерский учет в рыбном хозяйстве,— М.: Агропромиздат, 1987.-319 с.
Карлович В.И. Калькулирование себестоимости продукции в рыбной промышленности: учебное пособие. Владивосток: Дальрыб-втуз, 1981. — 57 с.
Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.-350 с.
Кеворкова Ж.А. Особенности формирования доходов и расходов в бухгалтерском и налоговом учете и реальность их аудирова-ния//Аудитор. 2002 .- № 4. — С.48 — 53.
Керимов В. Калькулирование себестоимости продукции на предприятиях // Экономика и жизнь. 1999.- № 2.
Кимизука Иоширо. Учет затрат и калькулирование себестоимости в Японии // Бухгалтерский учет. 1977. — № 10. — С. 82−83.
Ким Т. В. Бухгалтерский учет и аудит валютных операций. -Владивосток: Дальрыбвтуз, 1998. 112 с.
Ким Т. В. Практический аудит. Владивосток, Дальрыбвтуз, 2000. -134 с.
Ковбасюк М. Р. Горбунова Л.И., Ковалев А. И. Анализ эффективности использования производственных ресурсов М.: Финансы и статистика, 1985. — 136 с.
Коласс Б. Управление финансовой деятельностью предприятия. Проблемы, концепции и методы: Учебн. пособие / Пер. с франц. под ред. проф. Я. В. Соколова. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997. — 576 с.
Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. М.: Финансы и статистика, 1998. — 144 с.
Контроллинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контроллинга в организациях / А. М. Карминский, Н. И. Оленев, А. Г. Примак, С. Г. Фалько. М.: Финансы и статистика1998.-256 с.
Контроллинг как инструмент управления предприятием / Е. А. Ананькина, С. В. Данилочкин, Н. Г. Данилочкина и др./ Под ред. Н. Г. Данилочкиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. — 279 С.
Контроль в системе внутрипроизводственного хозрасчета / Валуев Б. И., Горлова Л. П., Муравская В. В. и др. М.: Финансы и статистика, 1987.- 239 с.
Копылова Л. Внутренний аудит в системе управления организацией //Проблемы управления на рубеже веков: экономика, управление, информатика. Материалы международной научной конференции. -Москва, 1999.
Корчагина JI.M. Управленческие аспекты бухгалтерского учета на предприятии // Бухгалтерский учет. 1996, — № 7. — С.73.
Котляров С.А. Управление затратами. СПб: Питер, 2001. — 160 с.
Крутик А.Б. Система показателей и нормативов в условиях полного хозрасчета и самофинансирования. JL: Машиностроение. Ленингр. отдел-е, 1990. — 271 с.
Купчина Л.А. Отражение затрат в управленческом учете // Консультант. 1998,-№ 13.-С.67−69.
Куракина Ю.Г. Управление издержками на предприятии //Бухгалтерский учет. 1992. — № 12. — с. 19−21.
Лавинская Т. Организация отдела внутреннего аудита //Проблемы управления на рубеже веков: экономика, управление, информатика. Материалы международной научной конференции. Москва, 1999.
Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. М.: Финансы и статистика, 1988. — 164 с.
Левин B.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета. М.: Финансы и статистика, 1990. — 158 с.
Макальская А.К. Внутренний аудит: Учебно-практическое пособие. М.: Издательство «Дело и сервис», 2000. — 80 с.
Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих/ Пер. с нем. Ю. Г. Жукова / Под ред. д-ра экон. наук В. Б. Ивашкевича. М.: Финансы и статистика. 1995. — 304 с.
Мацкевичус И.С., Кальчинскас Г. Л. Управление затратами в АСУП. -М.: Финансы и статистика, 1989.- 221 с.
Мельник М.В. Анализ и оценка систем управления на предприятиях. М.: Финансы и статистика, 1990. — 134 с.
Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: Изд-во «Дело», 1993. — 702 с.
Наринский А.С., Гаджиев Н. Г. Контроль в условиях рыночной экономики. -М.: Финансы и статистика, 1994. 176 с.
Нидлз Б. И. Х.Андерсон, Д.Колдуэлл. Принципы бухгалтерского учета / Пер. с англ. /Под ред. В. Я. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1993. — 496 с.
Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: теория и практика. М.: Финансы и статистика, 1993. — 124 с.
Николаева О.Е., Шишкова Т. В. Управленческий учет. Учебное пособие. М.: Издательство «УРСС», 1997. — 368 С.
Новиченко П.П. Система нормативного учета и контроля издержек производства// Бухгалтерский учет. 1999.-№ 10.-С.73−75.
Налоговый кодекс Российской Федерации. — М.: Издательство ПРИОР, 2002.-170 с.
Олохтонова Э.А., ТулегеновЭ.Т. Организация внедрения нормативного метода учета на предприятии. М.: Финансы и статистика, 1988. — 108 с.
Оперативный контроль экономической деятельности / Валуев Б. И., Горлова Л. П., Зернов Е. Л. и др. — М.: Финансы и статистика, 1991. -224 с.
Палий В.Ф. Основы калькулирования. М.: Финансы и статистика, 1987.- 288 с.
Парушина Н.В. Аудит цикла выпуска и продажи готовой продукции // Аудиторские ведомости. 2001, — № 11. — С.53−61- № 12. — с. 37−45.
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организаций» (утверждено приказом Минфина РФ № ЗЗн от 06.05.1999 г. в ред. приказов Минфина РФ № 107н от 30.12.1999 г. и № 27н от 30.03.2001 г.)
Полякова С.И., Шеремет Е. Е. Хозрасчет отделов и служб предприятия. -М.: Экономика, 1991. 106 с.
Правила (стандарты) аудиторской деятельности: Все 38 стандартов / составитель и автор комментария Н. А. Ремизов. 2-е изд., перераб и доп. — М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2001.-448 с.
Пятницкая К. Цели и задачи внутреннего аудита //Проблемы управления на рубеже веков: экономика, управление, информатика. Материалы международной научной конференции. Москва, 1999.
Радостовец В.К. Бухгалтерский учет в основных отраслях народногохозяйства. -М.: Финансы и статистика, 1989. 428 с.
Рафикова Н. Совершенствование системы анализа себестоимости продукции // АПК: экономика, управление. 1998.- № 3. — с. 62−68.
Рахман 3, Шеремет А. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. -М.: ИНФРА-М, 1996.-272 с.
Рельян Я.Р. Аналитическая основа принятия управленческих решений. М.: Финансы и статистика, 1989. — 206 с.
Ришар Жак. Аудит и анализ хозяйственной деятельности: Пер. с франц. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997 — 564 с.
Рыбная промышленность в Дальневосточном Федеральном округе: Сб. статистический / Ассоциация «Дальстат» / Отв.ред. A.M. Труфа-нова. Владивосток: Изд-во Примкрайкомстата, 2001. — 28 с.
Рыбная промышленность Приморья: Сб. статистический / Приморский краевой комитет государственной статистики / Отв. ред. Е. Г. Гусева. Владивосток: Изд-во Примкрайкомстата, 2000. — 60 с.
Рыбная промышленность Приморья: Сб. статистический /Приморский краевой комитет государственной статистики / Отв. ред. Е. Г. Гусева. Владивосток: Изд-во Примкрайкомстата, 2001. -66 с.
Рюли Эдвин. Управление ресурсами как фактор стратегического успеха // Проблемы теории и практики управления. 1995, — № 6. — С. 102−107.
Соколовская Г. А. Себестоимость продукции в планировании и управлении промышленности. М.: Экономика, 1978. — 136 с.
Сонин А. Внутренний контроль и внутренний аудит необходимость для компании//Проблемы управления на рубеже веков: экономика, управление, информатика. Материалы международной научной конференции. — Москва, 1999.
Стуков С.А. Распределение косвенных затрат между себестоимостью отдельных видов продукции // Аудиторские ведомости. 2000, — № 8. — С. 61−69.2000, — № 8. С. 61−69.
Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика. 1988. — 223 с.
Суйц В.П. Внепроизводственный контроль. М.: Финансы и статистика, 1987. — 125 с.
Суйц В.П. Первичный контроль и управление производствам // Бухгалтерский учет. 1996.- № 1. — С. 37 — 41.
Таможенный кодекс Российской Федерации. М.: «Проспект», 2000. — 224 С.
Терехова В. А. Общеметодологические принципы применения стандартизации в управленческом учете // Бухгалтерский учет. -1996, — № 11. с. 55−57.
Ткач В.И., Ткач М. В. Управленческий учет: международный опыт. -М.: Финансы и статистика, 1994. 144 с.
Трудовой кодекс Российской Федерации. М.: Издательство ПРИОР, 2002, — 192 с.
Трусов А.Д. Учет затрат в комплексных производствах. М.: Финансы и статистика, 1987. — 240 с.
Управленческий учет / Под ред. В. И. Палия и Р. Вандер Вила. М.: ИНФРА-М, 1997.-480 с.
Управленческий учет: Учебное пособие / Под ред. А. Д. Шеремета. -М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.- 512 с.
Учет, контроль и анализ в системе ресурсосбережения / Под ред. М. Я. Розенберга, З.Лаучика. М.: Финансы и статистика, 1989. -239 с.
Федотов Н. Управление затратами предприятия // Экономика и жизнь. -2000 г.- № 21.
Фольмут Х.Й. Инструменты контроллинга от, А до Я: Пер. с нем. / Под ред. и с предисл. М. Л. Лукашевича и Е. Н. Тихоненковой. М.: Финансы и статистика, 1998. — 288 с.
Фридман П. Аудит. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции: Пер. с англ. М: Аудит, 1997. — 286 с.
Хауке Бреде. Современные методы управления издержками на швейцарских предприятиях // Проблемы теории и практики управления. 1995. — №> 4. — С. 72 — 76.
Хомидов А.У. Аналитические процедуры в аудиторской практике // Аудиторские ведомости. 2001.- № 8. — С. 72−76.
Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. М.: Финансы и статистика, 1995 — 376 с.
Чангли Д.Ф., Хисматуллин Д. И. Об управлении производственными затратами на предприятии // Бухгалтерский учет. 1997. -№ 2. — С. 67−68.
Чикунова Е.П. Критерии оценки внутреннего аудита // Экономика и жизнь. 1998, — № 48.
Чикунова Л.А. Аудиторская оценка контрольной среды экономического субъекта // Аудитор 2002.-№ 7. — С.22−28.
Шевченко Д.К., Чмиль П. Т. Основы управления инновационной деятельностью в рыбной промышленности Владивосток: ДВГТРУ, 2000.- 123 с.
Шеремет А.Д., Сайфулин Р. С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 1995. — 176 с.
Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат/ Пер. с англ. М.: Филинъ, 1996. — 344 с.
Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет: сравнительный аспект // Бухгалтерский учет. 1996.- № 3. — С. 52−56.
Щербаков А.А. Внутренний контроль в коммерческом банке: оценка достаточности информационной базы // Аудиторские ведомости.2001,-№ 9. -С. 36−50.
Экономика и статистика фирм / Адамов В. Е., Ильенкова С. Д., Сиротина Т. П. и др./Под ред. д-ра экон. наук, проф. Ильенковой С.Д.
М.: Финансы и статистика, 1996. 240 с.
Экономика, организация и планирование производства на предприятиях рыбной промышленности / Под обшей ред. Л. П. Кузьминой. -VI.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. 304 с.
Экономика пищевой промышленности / Василенко О. В., Донскова С. В., Дасковский В. Б. и др. / Под ред. Василенко О. В., Донсковой С. В. -М.: Агропромиздат, 1989. 398 с.
Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры: пер. с англ./ Под ред. А. М. Петрачкова. М.: Финансы и статистика, 1993. — 560 с.
Яругова А. Управленческий учет (Management accounting) / Опыт экономики развитых стран/ Пер. с польск. С. Н. Рогозиной, Г. И.Лебедевой/ Под ред. Я. В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1991.- 237 с.
Foster George and Charles Horgren. JIT: Cost Accounting and Cost Measurement Issues // Menegement Accounting. -1987.-June. -P. 15 -19.
ISA 610 Considering the Work of Internal Auditing JFAK.
Mc Ilhattan, Robert D. How Cost Management Systems Can the JIT Philosophy // Management Accounting .-1987, — September. P. 2−26.
Robert N. Anthony, John Dearden, Norton M. Bedford. Management Control System. Sixth Edition, Homewood Illinois 60 430: IRWIN, 1989.- 645 p.
Для отражения затрат в учете и отчетности
Для формирования налогооблагаемой прибыли11о роли в производственном процессе
По способу включения в себестоимость11о степени коптролируемо11о влиянию изменений в объеме производстваосновныенакладныепрямыекосвенныеконтролируемыепеконтролируе-мыспостоянные неременные смешанные
Расходы по обычным видам деятельности11рочие расходырасходы на приобретение материаловрасходы по переработке сырья, материалов1. РСЭОуправленческие, коммерческиеоперационные внереализационныечрезвычайные
Рис. I. Классификации затрат предприятО

Заполнить форму текущей работой