Пути повышения эффективности производства молока: На материалах сельскохозяйственных предприятий Курской области

Актуальность темы

исследования. Обеспечение эффективности отрасли молочного скотоводства является важным условием укрепления экономики и финансового состояния сельскохозяйственных многоотраслевых и специализированных предприятий — производителей молока, повышения конкурентоспособности молока на продовольственном рынке.

Рыночная экономика диктует товаропроизводителю специфические условия, при которых производственные отношения строятся на принципах закона стоимости, спроса и предложения, конкуренции, на всестороннем учете интересов, прежде всего, покупателя, который через куплю-продажу диктует свои условия к качеству и количеству товара. Более того, при рыночных отношениях расширенное воспроизводство предприятия и любая предпринимательская деятельность должна осуществляться, главным образом, за счет самофинансирования, собственных накоплений, прибыли.

Актуальность проведения исследования состояния и определения путей повышения эффективности отрасли молочного скотоводства на современном этапе значительно повысилась в связи со сложившимися тенденциями сокращения производства, потребления молока и молочных продуктов, снижения качества продукции, сокращения доходов и снижения уровня платежеспособности населения, резкого падения конкурентоспособности продукции.

Состояние изученности темы исследования. Проблемы экономической эффективности настолько сложны, что сегодня можно говорить лишь об эволюционном периоде накопления знаний. Поэтому решение частных вопросов, а к ним относится и экономическая эффективность отрасли, обуславливает необходимость разработки научно обоснованных методов оценки и повышения эффективности их использования.

Вопросам повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в целом посвящены труды многих ученых: Абалкина Л. И., Барбашина А. И., Добрынина В. А., Ковалева Н. Г., Попова Н. А., Свободина В. М, Буздалова И. Н., Либкида А. С., Зельднера Г. А. и др. Они внесли большой вклад в их решение. Проблемам молочного скотоводства наибольшее внимание уделили Оглоблин Е. С., Райхлин П. М., Добрынин В. А., Дугин П. И., Шевцов В. П., Скляр В. А., Брянских Е. П. и др.

Довольно подробно российскими учеными изучено влияние отдельных факторов на эффективность молочного скотоводства в условиях социалистической экономики. Вместе с тем многие вопросы повышения экономической эффективности отрасли молочного скотоводства в условиях рыночной экономики требуют дальнейшего изучения и экономического обоснования.

Необходимость поиска путей повышения эффективности отрасли молочного скотоводства определила выбор темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования

Целью исследования является разработка рекомендаций по определению резервов повышения эффективности производства молока и основных направлений по повышению эффективности отрасли молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях, реализация которых позволит добиться увеличения объемов производства в сельском хозяйстве.

Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие основные задачи:

— изучены теоретические концепции, способные служить методологической базой при экономическом обосновании мероприятий, направленных на повышение экономической эффективности отрасли молочного скотоводства сельскохозяйственными товаропроизводителями, и систематизация показателей оценки эффективности;

— выбраны методические подходы к оценке эффективности производства молока;

— проанализированы организационно-экономические условия производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Курской области;

— изучены структура затрат в молочном скотоводстве и влияние различных факторов на производство молока;

— выявлены причины убыточности производства и реализации продукции молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях Курской области;

— определены пути повышения эффективности производства молокарассчитаны резервы снижения себестоимости молока и даны рекомендации по развитию отрасли молочного скотоводства в Курской области.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются экономические отношения, особенности, условия и факторы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства в современных условиях.

В качестве объекта исследования рассматриваются закономерности, процессы, явления и факторы, обуславливающие уровень эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях — производителях молока Курской области Российской Федерации.

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют отдельные положения экономической теории, раскрывающие объективные экономические законы, методы экономического и статистического анализа, прогнозирования и моделирования экономических процессов, а также научные труды по актуальным проблемам экономической эффективности общественного и сельскохозяйственного производства (монографии российских экономистов и публикации ведущих ученых в экономических специальных журналах и в других изданиях, а также переводы монографий зарубежных авторов, изданных в нашей стране).

Информационной основой исследования являются публикации Российского статистического агентства, данные Курского Комитета агропромышленного комплекса, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий области, специальная экономическая литература.

В процессе изысканий автором критически осмыслены работы экономистов, научные труды и материалы периодических изданий, а также материалы научно-практических конференций по исследуемой проблеме.

В качестве инструмента исследования использовались общенаучные приемы анализа и синтезаспецифические методы исследования: монографический, экономико-статистический, экспертныйстатистические методы: построение группировок, исчисление средних и относительных величин, выборочное наблюдение, кластерный анализметоды экономико-математического моделирования и прогнозирования.

При выполнении работы основным методом экономического исследования явился комплексный взаимосвязанный (абстрактно — логический) подход к изучению теории и методики определения путей повышения экономической эффективности отрасли молочного скотоводства. Результаты выполненных разработок изучались, главным образом, методом сравнения. Для проектирования перспективных разработок использовались методы оптимального планирования с решением экономико-математической задачи на персональном компьютере.

Научная новизна исследования. На основе обобщения теоретических и методологических положений, выявления закономерностей, особенностей и тенденций производства молока выделены факторы и приоритетные направления повышения эффективности производства молока в условиях рыночной экономики. В диссертации получен ряд положений, отличающихся научной новизной и имеющих важное научное значение:

— систематизированы результаты исследований отечественных и зарубежных специалистов по проблемам эффективности отрасли молочного скотоводства;

— дана комплексная оценка развития отрасли молочного скотоводства в ЦЧЭР в целом, в том числе в Курской области, в период становления рыночных отношений;

— важным критерием эффективности производства молока определен показатель окупаемости затрат;

— обоснованы параметры отрасли молочного скотоводства на предприятии, при которых отрасль становится рентабельной;

— выявлены факторы и внутрихозяйственные резервы повышения экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях;

— определены и экономически обоснованы приоритетные направления повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях;

— оптимизированы параметры отраслей растениеводства и животноводства, позволяющие повысить эффективность производства молока.

Положения, выносимые на защиту:

— уточненное определение сущности экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях;

— методические подходы к определению экономической эффективности производства молока в условиях рынка;

— оценка современного состояния эффективности производства молока;

— основные факторы, влияющие на экономическую эффективность производства молока в рыночных условиях и обоснование основных направлений повышения экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Курской области;

— региональный прогноз перспективных параметров развития отраслей, в частности отрасли молочного скотоводства.

Практическая значимость заключается в том, что предложения и рекомендации, обоснованные в диссертации, могут быть применены в практической деятельности сельхозтоваропроизводителей и позволят сельскохозяйственным предприятиям совершенствовать состав и структуру производственных ресурсов с целью повышения экономической эффективности отрасли молочного скотоводства. Отдельные выводы диссертации могут быть использованы в качестве методической и практической базы для научного обоснования региональных программ направленных на рост эффективности при производстве молока.

Апробация работы. Основные положения настоящего исследования докладывались автором на научно-практических конференциях КГСХА в 2002 — 2004 гг. Результаты исследования опубликованы автором в 4 работах объемом 0,85 п.л.

Объем и структура работы. Структура работы определяется логикой исследования и поставленными задачами. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 210 наименований и приложений. Содержание работы изложено на 150 страницах машинописного текста и содержит 35 таблиц и 10 приложений.

1. Алгоритм устойчивого развития фермерских хозяйств брянской области Результативность и эффективность НИОКР. [Текст] http://www.bgsha.com science farmer. html 7.

2. Александрова, М.И., Дубинский, И. А. Эффективность животноводческих комплексов. [Текст] М.: Агропромиздат, 1986 Анализ эффективности применения методов государственного регулирования цен на продукцию сельского хозяйства в субъектах Российской Федерации в 2001 году. [Текст] //http://www.economy.gov.ru-merit-dep_ciz_ doc doc₈₈.

3. Андрианов, В. Государственное регулирование и механизм саморегуляции в рыночной экономике (мировой опыт и Россия) [Текст] В. Андрианов Вопросы экономики 1996 Ш9 с. 28.

4. Андрющенко, Экономический механизм устойчивого развития региональных агросистем. [Текст] Андрющенко Международный сельскохозяйственный журнал. 1998 № 7 с. 18.

5. Аранчий, В.И., Русанова, Г. Н., Стрелец, Р. А. Внутренние источники увеличения инвестиций. [Текст] В. И. Аранчий, Г. Н. Русанова, Р. А. Стрелец //BicHHK Полтавського державного сшьськогосподарського 1нституту.

6. Арашуков, В. П. Собственность и форма хозяйствования в АПК. [Текст] М.:ТУЭП"Эфес", 1999.

7. Архипов, А., Дульнев, В. О типах и рационах кормления скота. [Текст] А. Архипов, В. Дульнев Молочное и мясное скотоводство 1997 № 1 с. 9−14.

8. Аршинов, В. Г. Экономико математическое моделирование интегрируемых объединений в АПК. [Текст] В. Г. Аршинов Научный электронный журнал КубГАУ http://ej.kubagro.ru/2003/02/02/.

9. Базаров, Е. И. Универсальная экономическая система саморазвития агропромышленного комплекса. [Текст] Е. И. Базаров Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000 № 9 с. 10.

10. Барабанщиков, Н. В. Молочное дело. 2 е изд. перераб. и доп. [Текст] М.: Агропромиздат, 1990.

11. Барбашин, А. И. Экономика сельского хозяйства (курс лекций). [Текст] Курск: Изд во КГСХА, 2002.

12. Бауер, Д. и др. Экономика сельскохозяйственного предприятия. [Текст] М.: ЭкоНива, 1999.

13. Беленький, Н. Г. Производство молока и повышение его качества. [Текст] М., 1982.

14. Бенкс, и др. Производство молока при беспривязном содержании коров пер. с венгерского Ш. Эрдесса [Текст] М.: Агропромиздат, 1990.

15. Березин А. В, Альтернативные подходы в организации продовольственного рынка. [Текст] А. В. Березин В1сник Полтавського державного сшьськогосподарського 1нституту. 2000 4 с. 74 76.

16. Бизнес. Экономика. Рынок. Словарь терминов. [Текст] М., 1994.

17. Борщовская, В. Оценка эффективности производства и качества продукции. [Текст] Ростов на Дону, 1995.

18. Брагинский, СВ., Певзнер, А. Я. Политическая экономия: дискуссионные проблемы, пути обновления. [Текст] М.: Экономика, 1991.

19. Брянских, Е.П. и др. Экономика сельского хозяйства. [Текст] М.: Агропромиздат, 1985.

20. Бухалков, М. И. Внутрифирменное планирование: Учебник. [Текст] М.: ИНФА-М., 1999.

21. Ветошкин, Г. К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях. [Текст] Г. К. Ветошкин Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий 2000 № 3 с. 17 19.

22. Влияние уровня концентрации производства продукции скотоводства на его эффективность. [Текст] http://agromage.com stats_id.php?id=177.

23. Войтех, В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия. [Текст] В. Войтех АПК: экономика, управление 1995;№ 2-с. 60.

24. Воропаев, А. И. Экономические интересы в аграрной сфере в условиях перехода к рыночным отношениям. [Текст] М.: Агри Пресс, 1996.

25. Выездное расширенное заседание коллегии Минсельхоза России с повесткой дня «Повышение эффективности производства молока и стабилизация поголовья коров» [Текст] МСХ РФ Новости министерства http://www.mcx.ru ?he_id=335&news_id=1593&n_page=l.

26. Гайдук, В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции. [Текст] В. Гайдук АПК: экономика, управление. 1999 6 с 13.

27. Гальперин, В.М., Игнатьев, СМ., Моргунов, В. И. Микроэкономика: в 2 х т. Т.1 [Текст] СПб., 1994.

28. Гатаулин, A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции: Методология измерения и пути снижения. [Текст] М.: Экономика, 1983.

29. Глебов, И. П. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе. [Текст] И. П. Глебов Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997 № 10 с. 14.

30. Глуховцева, О. Э. Государственное регулирование АПК Швеции. [Текст] О. Э. Глуховцева Достижения науки и техники АПК. 2000 № 5 с. 47.

31. Гончарова, Н. В. Возможности личных подсобных хозяйств сельского населения. [Текст] Н. В. Гончарова Достижения науки и техники АПК 1999 1 1 с 19−22.

32. Государственное регулирование экономики в современных условиях. [Текст] М.: ИЭРАН, 1997.

33. Гражданский кодекс РФ, Часть первая. Офиц. изд. [Текст] М.: Юридическая литература, 1994.

34. Гражданский кодекс РФ. Часть вторая, Офиц, изд. [Текст] М: Юридическая литература, 1996.

35. Григорьев, Ю, Потребняк, В. Отчего зависит продуктивное долголетие коров, [Текст] Ю. Григорьев, В. Потребняк Молочное и мясное скотоводство 1997;№ 1 с 12−14.

36. Гридин, В. Значение протеина в рационе высокопродуктивных коров. [Текст] В. Гридин Молочное и мясное скотоводство 1999 № 5 с. 5 7.

37. Гришаева, Л. Концептуальные основы аграрного рынка. [Текст] Л. Гришаева Международный сельскохозяйственный журнал 2002 № 1 с 20.

38. Грядов, СИ. Акционерные общества в сельском хозяйстве. [Текст] СИ. Грядов Экономика сельского хозяйства России 1999 № 5 с. 28.

39. Гумеров, P.P. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в пореформенной России. [Текст] P.P. Гумеров Российский экономический журнал 1998 № 4 с. 12 18.

40. Делян, А. С, Ивашков, А. И. Влияние возраста первого отела на продуктивность и долголетие коров. [Текст] А. С Делян, А. И. Ивашков Молочное и мясное скотоводство 1999 № 8 с. 14 16.

41. Делян, А. С, Ивашков, А. И. Изменение молочной продуктивности коров с возрастом, [Текст] А. С. Делян, А. И, Ивашков Зоотехния 1999 № 10 с. 20−21.

42. Демченко, А. Ф, Кооперация в животноводстве: проблемы связей и взаимоотношений. Теория и практика. [Текст] М: ВНИИЭТУСХ, 1994.

43. Добрынин, В.А. О концепции развития сельского хозяйства России: Лекция. [Текст] М.: Изд во МСХА, 1994.

44. Долан, Э. Дж. Макроэкономика: пер. с англ. [Текст] СПб., 1994.

45. Дугин, П. И. Шевцов, В. П. Эффективность производства молока. [Текст] М.: Нива России, 1992.

46. Дуданов, И. И. Подходы к оценке конкурентоспособности товарной продукции на региональных продовольственных рынках. [Текст] И. И. Дуданов Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1999 № 12 с. 23.

47. Егорова, Е. В. Влияние уровня концентрации производства продукции скотоводства на его эффективность. [Текст] Е. В. Егорова BicHHK Полтавського державного с1льськогосподарського 1нституту. 2000 4 с. 90 92.

48. Жехов, А. Российский рынок молочных продуктов. [Текст] А. Жехов Экономика сельского хозяйства России 2001 № 7 с. 37.

49. Закон РФ «О несостоятельности (банкротстве) предприятий». Экономика и жизнь. [Текст] 1993 1 18 20.

50. Земин, В.А., Ильичева, СВ. Совершенствование механизма поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей. [Текст] В. А. Земин, С В Ильичева Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1998 № 8 с. 7.

51. Карпенко, А.Ф., Кардаш, В.А., Низова, Н. С и др. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве. 2 е изд. перераб. и доп. [Текст] М.: Агропромиздат, 1985.

52. Кибкало, Л.И., Рыкунова, Е. С. Интенсивные технологии производства молока и говядины. [Текст] Курск: Издательство КГСХА, 1995.

53. Киселева, Е. Б. Состояние российского рынка молока в 2001 году. [Текст] Е. Б. Киселева Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2000 № 3 с. 48.

54. Клюкач, В. А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. [Текст] М., 1999.

55. Ковалев, Н. Г. Экономика сельского хозяйства (курс лекций). [Текст] М.: «ЭКМОС», 1999.

56. Коваленко, Н. Я. Экономика сельского хозяйства (курс лекций). [Текст] М.: «ЭКМОС», 2000.

57. Коваленко, Н. Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве. [Текст] Н. Я. Коваленко Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997 № 5 с. 22.

58. Козлов, М. П. Основные тенденции формирования российского рынка сельскохозяйственной продукции. [Текст] М. П. Козлов Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1997 № 8 с. 17.

59. Козырь, М. И. Федеральный Закон «О государственном регулировании агропромышленного производства» на службу сельскому хозяйству России. [Текст] М. И. Козырь Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1997 № 11 с. 47.

60. Колесняк, А. Проблемы продовольствия и перспективы развития животноводства в экстремальных условиях аграрного производства. [Текст] А. Колесняк Международный сельскохозяйственный журнал 2003 N5 58−61.

61. Константинов, Эффективность сельского хозяйства в зависимости от объема производства. [Текст] Константинов Экономика сельского хозяйства России 1999 № 10 с. 27 30.

62. Концепция государственной программы развития молочной отрасли России. [Текст] Точка зрения: Молочный Союз России http://www.dairyunion. ru-point01.html.

63. Концепция социально экономического развития Курской области на 1997 2005 годы. [Текст] Курская правда 1997 29 апреля.

64. Коробейников, М. Совершенствование экономического механизма в АПК. [Текст] М. Коробейников Экономист 2000 № 12 с. 69.

65. Костюков, Е. Б, Государственное регулирование АПК. [Текст] Е. Б. Костюков Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья.

66. Крамаренко, Н. М. Технология производства молока. [Текст] М.: Россельхозиздат, 1969.

67. Краюхин, Г. А., Лебедев, В.Г., Дроздова, Т.Г., Кустарев, В.П. и др. Управление затратами на предприятии. Учебник. [Текст] Петербург.: Издательский дом «Бизнес пресса», 2000.

68. Крылатых, Э.Н., Герасименко, В.В., Фальцман, В. К. Проблемы трансформации и перехода к регулируемой рыночной экономике. [Текст] М.: ТЕИС, 1999.

69. Крылов, B.C. Государственное регулирование агропромышленного производства: объективные требования рыночной экономики. [Текст] B.C. Крылов Достижения науки и техники АПК 2002 № 4 с. 2.

70. Крылов, B.C. Государственное регулирование агропромышленного производства: объективные требования рыночной экономики. [Текст] B.C. Крылов Достижения науки и техники АПК 2002 № 5 с. 7.

71. Крячков И. Т. Государственное регулирование АПК. Земля и дело 1999 № 43 с. 3.

72. Крячков, И.Т., Михилев, А.В., Крячкова, Л. И. Организационные формы производства и экономический механизм хозяйствования в коллективных сельскохозяйственных предприятиях. [Текст] Курск: Изд во КГСХА, 1999.

73. Кузин, В. Государство и предприятие: особенности взаимоотношений. [Текст] В. Кузин Экономист 1997 № 3 с. 27.

74. Кузнецов В. В. Личные подсобные хозяйства сельского населения: факторы развития и экономическое поведение в переходной экономике. Ростов на-Дону, 1998.

75. Кузнецов, В.В. О разработке и реализации инвестиционных проектов в мясомолочной промышленности. [Текст] В. В. Кузнецов Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1998 № 7 с. 7.

76. Куликов, И. Дальнейшее развитие сельского хозяйства в руках государст77. Курбатов, Ю. Развитие агропромышленного комплекса России и пути выхода из кризиса. [Текст] Ю. Курбатов Международный сельскохозяйственный журнал 1998 № 5 с. 27.

78. Курс экономической теории под обш, ей ред. проф. Чепурина [Текст] М.: Киров, 1994.

79. Кусакин, И. Производство молока в России: современное состояние и тенденции. [Текст] И. Кусакин http://www.zzr.ru archives 2001 05 article 1 articlel.html.

80. Кучуков, Р., Савка, А. Механизм регулирования цен в аграрном секторе развитых стран. [Текст] Р. Кучуков, А. Савка Экономист 1999 № 6 с. 87.

81. Кэмпбелл, P.M. Маршалл, Джон Р. Производство молока пер. с анг. М. П. Барабанщикова и др.- под.ред. и с предисл. Н. В. Барабанщикова, А. П. Бегучева. [Текст] М.: Колос, 1980.

82. Ламперт, X. Социальная рыночная экономика. Германский путь. [Текст] М.: «Дело ЛТД», 1994.

83. Лившиц, А. Ю. Экономика реформ в России и ее цена. [Текст] М.: Экономика, 1994.

84. Литвинцев, Г. Цены и рентабельность производства в отраслях российской экономики. [Текст] Г. Литвинцеев Вопросы статистики 2003 № 2 с. 7 14.

85. Львов, Ю. А. Основы экономики и организации бизнеса. [Текст] СПб. 1992.

86. Магомедов, Ш., Петросян, Д., Шульга, В. Государственное регулирование рыночной экономики. [Текст] Ш. Магомедов, Д. Петросян, В. Шульга Экономист 1999 № 8 с. 29.

87. Макконелл, Кэмпбелл, Р., Стенли, Л. Брю Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2 X т. Перевод с английского [Текст] М.: Республика,.

88. Макроэкономические аспекты становления социального хозяйства. под ред. В. И. Маевского. [Текст] М.: ИЭ РАН, 1998.

89. Матрос, В., Примакин, Н. Влияние интенсивности роста при выращивании коров на различные направления продуктивности. [Текст] В. Матрос, Н. Примакин Молочное и мясное скотоводство 1999 № 7 с. 13 16.

90. Матусевич, В. А. Рынок сельскохозяйственной продукции: Совершенствование механизма управления. [Текст] М.: Экономика, 1988.

91. Менар, Клод Экономика организации: пер. с франц. под.ред. А. Г. Худокормова. [Текст] М.: ИНФРА М, 1996.

92. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. [Текст] М.: ВНИЭСХ, 1997.

93. Миляков, В.Т., Волкова, А. Ю. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов. [Текст] В. Т. Миляков, А. Ю. Волкова Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997 № 1 с. 12.

94. Михелев, А. В, Организационно экономический механизм хозяйствования в аграрном секторе. Монография. [Текст] Курск: Изд во КГСХА 2002.

95. Молочные фермы в Европейском Союзе. [Текст] http://europa.eu.int comm europeaid projects tacis tdp ru document alldoc agrifood profit sravn_m.htm.

96. Музыка A.A. Концепция реконструкции и перспективы автоматизации молочных ферм http://asutp.interface.ru articles dispIay_topic_threads.asp?ForumID=16&TopicID=490.

97. Назаренко, В. Задачи восстановления агропромышленного комплекса и продовольственной безопасности России. [Текст] В. Назаренко Российский экономический журнал 1999 № 5 6 с. 43 51.

98. Назаренко, Н. Т. Экономика сельского хозяйства: Микроэкономика сельскохозяйственных предприятий: учеб. пособие. [Текст] Воронеж: С А.Б.Е., 1996.

99. Научно обоснованная система ведения агропромышленного производства Курской области. РАСХН [Текст] Курск, 1991.

100. Необходимость государственной поддержки сельскохозяйственного производства и повышения эффективности использования бюджетных средств в агропромышленном комплексе России. [Текст] http://www.budgetrf.ru Publications Schpalata 2001 bulletin schpal6422001bull6 1 l.htm.

101. Нестеров, Н., Дульнев, В. Об улучшении структуры кормовой базы для молочного скотоводства. [Текст] Н. Нестеров, В. Дульнев Молочное и мясное скотоводство 2000 № 2 с. 9 10.

102. Нехамкин, А.Н., Нестеренко, Л. Н. Концепция качества производственных отношений АПК и пути их совершенствования. [Текст] А. Н. Нехамкин, Л. Н. Нестеренко Достижения науки и техники АПК 2001 № 9 с. 2.

103. Новиков, В.Н. О развитии интеграции и кооперации в АПК. [Текст] В. Н. Новиков Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -1997 № 4 с. 15.

104. Оглоблин, Е.С., Свободин В. А. Модель эффективного ведения сельского хозяйства региона. [Текст] Е. С. Оглоблин АПК: экономика, управление 2 0 0 2 8 с 18−21.

105. Опыт лучших в рязанскую практику. [Текст] http://www.lenhleboproduct.ru 006.htm.

106. Основные направления развития агропромышленного комплекса Курской области на перспективу до 2010 года. [Текст] Курск: Издательство КТСХА, 2003.

107. Основные социально экономические показатели по Российской Федерации за 1997 2002 годы. [Текст] Вопросы статистики 2003 № 9 с. 42 53.

108. Основные социально экономические показатели по Российской Федерации за 1998 2003 годы. [Текст] Вопросы статистики 2003 № 9 с. 49 60.

109. Переход от убыточного к прибыльному производству качественного моло110. Писаренко, Н. П. Экономика, организация и планирование заготовок сельского хозяйства: Учеб. для ст. вузов 2 е изд. перер. [Текст] М.: Экономика, 1988.

111. Подольская, В. Особенности формирования и развития рынка молока и молочной продукции. [Текст] В. Подольская Международный сельскохозяйственный журнал 1999 № 2 с. 14.

112. Пожидаева, Е., Белкина, Е. Методика многокритериальной оценки эффективности производства молока. [Текст] Е. Пожидаева, Е. Белкина Международный сельскохозяйственный журнал 2003 N5 с. 27 28.

113. Положение о реорганизации колхозов, совхозов и приватизации государственных сельскохозяйственных предприятий. Утвержденного постановлением Правительства РФ от 4.09.1992г. 708. с изменениями, внесенными постановлением Правительства РФ от 11.12.1992 г. 969 7 Собрание актов Президента и Правительства РФ. 1992, № 12, ст.931- 25, ст. 2219.

114. Полянский, Стратегия развития АПК на пороге XXI века. [Текст] Полянский АПК: экономика и управление 1999 № 8 с. 30 34.

115. Попов, А. Методологические подходы к компенсации потерь сельскому хозяйству из-за нарушения ценового паритета. [Текст] А. Попов Международный сельскохозяйственный журнал. 1998 № 2 с. 53.

116. Попов, Н. А. Экономика сельского хозяйства (учебник). [Текст] М.: «Дело и сервис», 2001.

117. Постановление главы администрации Курской области от 4 апреля 1996 года «О создании условий для развития крестьянских подворий (личных подсобных хозяйств). [Текст] Курская правда. 1996 11 апреля с. 2 118. Постановление коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ от 16 июня 1997 года № 4 4 «О развитии интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК.» [Текст] Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -1997 № 10 с. 16.

119. Постановление Правительства Курской области от 11.02.00 «О ценах на молоко и молочную продукцию». [Текст] Курская правда 2000 29 февраляс. 1.

120. Постановление правительства Курской области от 13.05.02 «О государственной поддержке животноводства в 2002 году» [Текст] Курская правда 2002 03 августа с. 2.

121. Постановление правительства Курской области от 30.03.04 «О государственной поддержке за счет средств областного бюджета программ и мероприятий по развитию животноводства» [Текст] Курская правда 2004 30 апреля с. 3.

122. Постановление Правительства России от 4 сентября 1992 г. «О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса» [Текст] Собрание законодательства РФ 1992 № 9.

123. Постановление Правительства Российской Федерации «О государственной поддержке страхования в сфере агропромышленного производства». [Текст] Заш, ита растений 2001 № 12 с. 4.

124. Постановление правительства Российской Федерации от 11 марта 1999 года № 274 «О порядке проведения расследования, предшествуюш-его введению специальных заш, итных мер, антидемпинговых мер или компенсационных мер». [Текст] Российская газета 1999 25 марта с. 3.

125. Постановление правительства Российской Федерации от 12 августа 1994 года № 920 «Об утверждении положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации». [Текст] Собрание законодательства Российской Федерации 1994 № 18 с. 2951.

126. Постановление правительства Российской Федерации от 16 марта 1999 года 295 «О ценовой политике в сфере агропромышленного производства». [Текст] Российская газета 1999 9 апреля с. 4.

127. Постановление правительства Российской Федерации от 16 февраля 1999 года «Об особенностях определения суш, ественного уш-ерба отрасли российской экономики вследствие демпингового импорта». [Текст] России128. Постановление Правительства Российской Федерации от 16.03.1999 года № 295 «О ценовой политике в сфере агропромышленного производства». [Текст] Российская газета 1999 9 апреля с. 1.

129. Постановление Правительства Российской Федерации от 27.04,1999 года № 467 «О мерах по государственной поддержке лизинга сельскохозяйственной техники и оборудования». [Текст] Экономика и жизнь 1999 № 19-с. 7.

130. Постановление Правительства Российской Федерации от 28 декабря 1991 года № 81 «О реформировании системы государственного управления агропромышленным комплексом РФ». [Текст] Бюллетень нормативных актов- 1992;№ 4−5.

131. Постановление Правительства Российской Федерации от 3 августа 2001 года № 580 «Об утверждении правил осуществления государственных закупок и товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». [Текст] Экономика сельского хозяйства России 2001 № 10 с. 17.

132. Постановление Правительства Российской Федерации от 6 апреля 2001 года № 272 «Об утверждении порядка предоставления в 2001 году субсидий из Федерального Бюджета на государственную поддержку отдельных отраслей сельскохозяйственного производства». [Текст] Российская газета 2001 17 апреля-с. 4.

133. Постановление правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 года 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)». Экономика и жизнь 1995 № 11 с. 21.

134. Постановление правительства РФ от 3 августа 2001 года № 580 «Об утверждении правил осуществления государственных закупочных и товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» [Текст] Экономика сельского хозяйства России -2001;№ 10, с. 17.

135. Резников, Н. А. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период. [Текст] М.: Экономика и информатика, 1998.

136. Рекомендации по совершенствованию рыночных отношений в агропромышленном комплексе Российской Федерации. [Текст] М.: РАСХН, 1994.

137. Реорганизация сельхозпредприятий реальность и домыслы под ред. И. Дуэля. [Текст] М.: Росагрофонд, 1998.

138. Родин, А.И., Тонких, Р. В. Сбыт молочной продукции и ценовая политика. [Текст] А. И. Родин, Р. В. Тонких Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999 № 11 с. 23.

139. Родионов, Л. Н. Оценка конкурентоспособности продукции. [Текст] Л. Н. Родионов Маркетинг в России и за рубежом 2000 № 1 с. 63 77.

140. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики. [Текст] М.: ИЭ РАН, 1997.

141. Российский статистический ежегодник. [Текст] М., 1997.

142. Российский статистический ежегодник. [Текст] М., 1999.

143. Российский статистический ежегодник. [Текст] М., 2000.

144. Российский статистический ежегодник. [Текст] М., 2003.

145. Рыночная методика определения экономической эффективности отрасли молочного скотоводства. [Текст] http://fadr.msu, ru rin vestnic vestшсЗ₀₁−3-6-Ol.htm.

146. Рыночная экономика: Основы бизнеса Т.2 ч.1. [Текст] М., 1992.

147. Рыночная экономика: Основы бизнеса Т.2 ч.2. [Текст] М., 1992.

148. Савицкая, Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. [Текст] М.: ИП «Экоперспектива», 1998.

149. Самуэльсон, П. Экономика. [Текст] М.: Прогресс, 1992.

150. Сандау, И. Организационно экономические основы инновационных процессов в сельском хозяйстве. [Текст] М.: МП «Петит», 1998.

151. Свиридов, В.И., Петренко, Н. Н. Моделирование производственной структуры предприятия с использованием унифицированной экономико математической модели: учебно методическое пособие. [Текст] Курск: Изд.

152. Седов, И., Пурецкий, В., Иванова, Н. Влияние кратности доения на продуктивность коров, [Текст] И. Седов, В. Пурецкий, Н. Иванова Молочное и мясное скотоводство 2001 2 с. 2 3.

153. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник, [Текст] Облкомстат Курской области, 1995.

154. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник. [Текст] Облкомстат Курской области, 1997.

155. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник. [Текст] Облкомстат Курской области, 2001.

156. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник, [Текст] Облкомстат Курской области, 2004.

157. Сельское хозяйство России в 2002 году. [Текст] Экономика сельского хозяйства России 2003 № 2 с. 17.

158. Семенюшина, О. Т. Основные принципы функционирования рыночной экономики России (макроуровень). [Текст] Ростов на Дону, 1994.

159. Сергиенко, Я. В, Статистическое исследование ценовых процессов в реальном секторе российской экономики. [Текст] Я. В, Сергиенко Вопросы статистики 2003 № 2 с, 18 22.

160. Сидоренко, В., Попов, И. Актуальные проблемы рыночных преобразований в аграрном секторе. [Текст] В. Сидоренко, И, Попов Международный сельскохозяйственный журнал 1998 № 3 с. 28.

161. Сидоренко, В., Попов, И. Стратегия аграрных преобразований: государственное регулирование рыночных отношений. [Текст] В. Сидоренко, И. Попов АПК: экономика, управление 1999 № 3 с. 25.

162. Симонова, А.А., Френкель, А. А. Прогноз развития российской экономики на 2003 2004 годы. [Текст] А. А. Симонова, А. А, Френкель Вопросы статистики 2003 № 9 с. 61 68.

163. Современный рынок: природа и развитие Под ред. Э. П. Дунаева И, К, Рудаковой В, П, [Текст] М.: Изд во МГУ, 1992.

164. Соловьев, В., Рыбалкин, В., Дякин, Б. Основы рыночного хозяйства. [Текст] М. 1992.

165. Состояние и перспективы развития отраслей АПК России. [Текст] http://www.wplus.net рр agriconsult services 31 agroinform APK.htm.

166. Социальные приоритеты и механизм экономических преобразований в России. рук. авторского коллектива Л. И. Абалкин. [Текст] М.: ИЭ РАН, 1998.

167. Статистический ежегодник. [Текст] Облкомстат Курской области, 1995.

168. Статистический ежегодник. [Текст] Облкомстат Курской области, 1997.

169. Статистический ежегодник. [Текст] Облкомстат Курской области, 2001.

170. Статистический ежегодник. [Текст] Облкомстат Курской области, 2004.

171. Сурков, И.М. АПК в условиях перехода к рынку: интенсификация сельского хозяйства. [Текст] Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1994.

172. Сынков, К. Организация производства молока в условиях рынка: опыт и проблемы. 4.1. [Текст] К. Сынков Молочное и мясное скотоводство 2000;№ 2-с.11−15.

173. Сынков, К. Организация производства молока в условиях рынка: опыт и проблемы. 4.2. [Текст] К. Сынков Молочное и мясное скотоводство 2000;№ 3-с.12−14.

174. Сынков, К. Организация производства молока в условиях рынка: опыт и проблемы. ч.З. [Текст] К. Сынков Молочное и мясное скотоводство 2000;№ 4-с. 11−15.

175. Сысоев, А., Хицков, И. Программы развития АПК и системы ведения агропромышленного производства. [Текст] А. Сысоев, И. Хицков Экономика сельского хозяйства России. 2000 № 9 с. 26.

176. Сянин, Г., Улитько, В., Горбунов, Н. Влияние структуры рационов на рост, развитие и продуктивность молочных коров. [Текст] Г. Сянин, В. Улитько, Н. Горбунов Молочное и мясное скотоводство 2001 1 стр. 29 31.

177. Ткач, А. В. Кооперация в агропромышленном комплексе. [Текст] Свердловск, 1990.

178. Трончук, И., Трончук, А. Прогнозирование производства рентабельного молока. [Текст] И. Трончук, А. Трончук Молочное и мясное скотоводство-2001 1 с 13−14.

179. Трофимов, А., Тимошенко, В., Музыка, А., Коробко, А. Реконструкция фактор интенсификации производства молока. [Текст] А. Трофимов, В. Тимошенко, А. Музыка, А. Коробко Молочное и мясное скотоводство -2001;№ 2 с 8−10.

180. Трубилин, А., Сидоренко, В. Экономическая стратегия развития сельского хозяйства России. [Текст] А. Трубилин, В. Сидоренко Международный сельскохозяйственный журнал 2003 N5 с. 8 14.

181. Указ Президента Российской Федерации № 933 от 18.07. 1996 года «О Федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в РФ на 1996 2000 годы». [Текст] Российская газета. 1996; 17 июля-с. 5.

182. Указ Президента Российской Федерации от 20 декабря 1994 года № 2205 «Об особенностях приватизации предприятий по первичной переработке сельскохозяйственной продукции, производственно техническому обслуживанию и материально техническому обеспечению агропромышленного комплекса». [Текст] Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995 № 4 с. 19.

183. Указ Президента РСФСР «О мерах по либерализации цен». [Текст] Ведомости съезда народных депутатов РСФСР и верховного совета РСФСР. 1991;№ 52-с. 21−23.

184. Ушачев, Н. Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. [Текст] М. «Экономика и информатика», 1999.

185. Ушачев, Н. Г. Организационно экономический механизм стабилизации и развития АПК России. [Текст] Н. Г. Ушачев Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. 2000 № 4 с. 4.

186. Федеральная целевая программа стабилизации развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996 2000 годы. [Текст] Российская газета. 1996 17 июля с. 4.

187. Федеральный закон «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд». [Текст] Экономика и жизнь. 1994 № 5 с. 3.

188. Федеральный Закон «О краевом, областном Совете народных депутатов и краевой, областной администрации». [Текст] Ведомости съезда народных депутатов РСФСР и верховного совета РСФСР. 1992 № 13 с. 866.

189. Федеральный Закон 143 ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации». [Текст] Российская газета. 1995 24 августа с. 4.

190. Федеральный Закон от 14 апреля 1998 года № 63 ФЗ «О мерах по защите экономических интересов Российской Федерации при осуществлении внешней торговли». [Текст] Собрание законодательства Российской Федерации. -1998 № 16 с. 3395.

191. Федеральный закон от 14 июля 1997 года № 100 ФЗ «О государственном регулировании агропромышленного комплекса». [Текст] Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997 № 10 с. 32.

192. Федосеева, Н. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров. [Текст] Н. Федосеева Молочное и мясное скотоводство 1999;№ 6-с. 9 1 0.

193. Чирков, Е. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства. [Текст] Е. Чирков АПК: экономика, управление 1998;№ 7-с.16.

194. Чохатариди, Г. «Нужно ли нам больше коров?» [Текст] Г. Чохтариди //Молочное и мясное скотоводство 1997 № 6 с. 12 14.

195. Шафронов, А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий. [Текст] А. Шафонов АПК экономика и управление 1999 № 1 с. 19 22.

196. Шувариков, А. Продуктивность и технологические свойства молока коров основных молочных пород. [Текст] А. Шувариков Молочное и мясное скотоводство 2 0 0 1 4 с 9 1 1.

197. Шутьков, А, Формирование и регулирование рыночных отношений в продовольственном подкомплексе АПК. [Текст] А. Шутьков Экономика сельского хозяйства России. 2001 № 8 с. 26.

198. Шутьков, А., Боев, В., Серков, А. и др. Многоукладная экономика АПК России. [Текст] М.: Колос, 1998.

199. Шутьков, А. А. Сельскохозяйственная кооперация: Наука и практика [Текст] А. А. Шутьков Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2000 9 с. 7 10.

200. Эклунд, К. Эффективная экономика шведская модель. (Экономика для начинающих и не только для них): пер. со швед. [Текст] М.:"Экономика", 1991.

201. Экономика сельского хозяйства -[Текст] И. А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. И. Куликов и др.- под ред. И. А. Минакова, М.: Колос, 2000.

202. Экономическая оценка функционирования акционерных агропромышленных формирований. под ред. В. П. Василенко. [Текст] М.: МП «ПЕТИТ», 1994.

203. Эффективность сельскохозяйственного производства: вопросы теории и методологии. Отв. редактор акад. ВАСХНИЛ В. А. Тихонов. [Текст] М: Наука, 1998.

204. Ягуткин, Критерии эффективности кооперации сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. [Текст] Ягуткин Экономика сельского хозяйства России. 1999 № 1 с, 37.