Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Плесневые грибы в кормах и их обеззараживание в условиях Якутии

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В настоящее время разработан ряд методов обеззараживания кормов плеснеобразующими грибами различными способами, такими как физические, химические и биологические. Имеются сообщения об эффективности применения бактериальных препаратов для борьбы с плесневением кормов (С.Н. Харченко, С. Р. Резник, В. П. Литвин, 1980). Одним из перспективных направлений в области деконтаминации кормов является… Читать ещё >

Содержание

  • ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. Л Краткие сведения о плесневых грибах
      • 1. 2. Микрофлора кормов
      • 1. 3. Патологии животных, вызванные плесневыми грибами
      • 1. 4. Профилактика контаминации кормов плесневыми грибами

Плесневые грибы в кормах и их обеззараживание в условиях Якутии (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Корма растительного происхождения, контаминированные плесневыми грибами, представляют реальную опасность не только для здоровья сельскохозяйственных животных, но и для здоровья человека, потребителя продуктов животноводства. При контаминации кормов существует возможность накопления микотоксинов, вторичных метаболитов плесневых грибов, кроме того, угнетается полезная микрофлора самих растений.

По литературным данным отмечается, что контаминация кормов остается серьезной проблемой. Так, по данным ФАО, более 30% мирового сбора продовольственных и кормовых культур загрязнено микотоксинами (вторичные метаболиты плесневых грибов). Существующий факт выдвигает перед наукой и практикой ряд неотложных мер, направленных на изучение и разработку новых способов профилактики и борьбы с ними (С.В. Петрович, 1987; А. С. Донченко, Г. А. Ноздрин, 1997; А. Х. Саркисов, 1999; О. А. Монастырский, 2001).

Особо остро стоит вопрос деконтаминации кормов растительного происхождения, так как они наиболее подвержены действию плесневых грибов (Г. Девеговда, 2002). Растительные субстраты, обсемененные микроскопическими грибами, не могут быть использованы в корм животным без соответствующей санитарной обработки, так как большие дозы микотоксинов у животных вызывают ярко выраженные признаки отравления, приводящие часто к гибели. В малых дозах поступление какого-либо микотоксина не приводит к заметным отклонениям и даже не диагностируется, тем не менее, вызывает значительные потери из-за снижения продуктивности, прироста массы тела, ослабления резистентности организма, при этом создаются благоприятные условия для возникновения многих инфекционных болезней (В.И. Билай, I960- В. В Рухляда, 1985; С. В. Петрович, 1991). Кроме того, возникают микроэкологические нарушения кишечного микробиоценоза (В.Г. Акимкин, Г. И. Заболотнова, Г. К. Антонова и др., 1996; Т. Ч. Лихатинова, 1995; Б. А. Шендеров, 1998).

В настоящее время разработан ряд методов обеззараживания кормов плеснеобразующими грибами различными способами, такими как физические, химические и биологические. Имеются сообщения об эффективности применения бактериальных препаратов для борьбы с плесневением кормов (С.Н. Харченко, С. Р. Резник, В. П. Литвин, 1980). Одним из перспективных направлений в области деконтаминации кормов является биологический метод профилактики. В этом плане следует особо отметить бактерии рода Bacillus, как наиболее распространенные в природе антагонисты ко многим грибам и которые успешно используются в медицине и в различных отраслях сельского хозяйства (В.В. Смирнов, С. Р. Резник, И. А. Василевская 1982; А. Н. Панин и др., 1998; Н. П. Тарабукина, М. П. Неустроев, 2000; A. Chesson, 1991).

Разработка эффективных и экологически безопасных способов деконтаминации кормов плесневыми грибами с применением эубиотических микроорганизмов особенно актуальна в условиях Крайнего Севера (длительный зимний период содержания животных, трудности в обеспечении качественными кормами).

Цель и задачи исследований. Исходя из вышесказанного, целью диссертационной работы является изучение распространенности плесневых грибов в кормах и разработка способов борьбы с ними.

Для достижения этой цели будут выполнены следующие задачи:

• определить в кормах доминирующие виды микроскопических грибов;

• изучить антагонистическое действие бактерий рода Bacillus на микофлору кормов;

• разработать эффективные и экологически безопасные способы обеззараживания кормов, контаминированных плесневыми грибами;

• разработать способы профилактики микотоксикозов животных в условиях Крайнего Севера.

Научная новизна работы:

• выявлены доминирующие в условиях Якутии, виды микроскопических плесневых грибов, развивающихся в кормах, почве и биоматериале, а именно, щ плесневые грибы рода Aspergillus, Mucor и Penicilliumустановлено, что при скармливании молодняку крупного рогатого скота сена, контаминированного плесневыми грибами регистрируются нарушения кишечного микробиоценоза: уменьшение количества представителей нормофлоры — бифидои лактобактерий, при значительном увеличении количества потенциальных энтеропатогенов, что характеризует явление дисбактериоза;

• изучена антагонистическая активность штаммов Bacillus subtilis «ТНП-3» и «ТНП-5» в отношении грибов рода Penicillium, Aspergillus и Stachybotrys.

• впервые в условиях Крайнего севера разработан эффективный биологический способ деконтаминации кормов (сено, сенаж) плесневыми грибами с использованием эубиотического препарата Сахабактисубтил;

• впервые разработаны способы профилактики микотоксикозов животных с применением препарата Сахабактисубтил и адсорбированного им цеолита-хонгурина.

Практическая значимость работы. Разработаны методические т рекомендации «Профилактика микотоксикозов сельскохозяйственных животных в условиях Якутии», утвержденные и опубликованные Ученым советом ГНУ ЯНИИСХ, позволяющие значительно снизить контаминацию грубых кормов (сено, сенаж) плесневыми грибами.

Предложен способ профилактики микотоксикозов животных с применением препарата Сахабактисубтил или адсорбированного им цеолита-хонгурина, который позволит при использовании сена, контаминированного ^ плесневыми грибами родов Aspergillus, Mucor, Penicillium, Fusarium, Rhizopus,.

Alternaria, Stachybotrys и Trichoderma, повысит иммунобиологическую реактивность, и предотвратить отравление животных.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на заседаниях Ученого совета Якутского НИИСХ в 2001;2004 гг., на научно-практической конференции молодых ученых (Якутск, 2002), на Софроновских чтениях (Якутск, 2001), научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины в Якутии» (Якутск, 2002), научной конференции молодых ученых и аспирантов (Москва, 2002), республиканской научно-практической конференции аспирантов (Якутск, 2003), 2 республиканских аспирантских чтениях по биол. и с.-х. наукам. (Якутск, 2004) — заочной электронной конференции «Современные проблемы ветеринарной медицины» (Москва, 2004), Международной конференции молодых ученых, посвященной 35-летию СО РАСХН (Новосибирск, 2004). Основные вопросы, выносимые на защиту.

• Материалы изучения распространенности плесневых грибов в Центральных районах Якутии;

• Результаты изучения видового спектра микроскопических грибов выделенных из кормов, почвы и биоматериала;

• Результаты деконтаминации кормов плесневыми грибами;

• Результаты разработки способов профилактики микотоксикозов молодняка крупного рогатого скота.

Публикация результатов исследований. Основные научные положения изложены в 4 научных работах, опубликованных в сборниках научных трудов ЯГСХА, ГНУ ЯНИИСХ и Российской академии естествознания.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 144 страницах, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов, собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения. Иллюстрирована 18 таблицами, 4 диаграммами и 5 фотографиями. Список использованной литературы включает 190 источника, в том числе 18 иностранных авторов.

выводы.

1. При микологическом исследовании кормов (сено, сенаж, зернофураж, комбикорма) выделены микроскопические грибы рода Aspergillus 26,2%, Mucor 22,1%, Penicillium 13,1%, Rhizopus 12,4%, Fusarium 14,5%, Candida 6,89%, Alternaria 2,7%, Stachybotrys 1,37%, Trichoderma 0,68%. При этом отмечено, что доминирующими видами в кормах в условиях Якутии являются плесневые грибы рода Aspergillus и Mucor.

2. Санитарно-микологическими исследованиями мерзлотных почв ф Центральной Якутии установлена взаимосвязь количества спорообразующих аэробных бактерий и микроскопических грибов.

3. Выявлено, что в организме крупного рогатого скота с неспецифической реакцией на ППД-туберкулин для млекопитающих, кроме атипичных микобактерий персистируют также грибы рода Aspergillus, среди них Aspergillus fumigatus — 34,6%, A. flavus — 15,4%, A. niger — 11,5% и A. glaucus — 7,69% от всех выделенных видов;

4. Установлено, что штаммы Bacillus subtilis «ТНП-3» и «ТНП-5», являющиеся основой препарата Сахабактисубтил, обладают выраженными щ антагонистическими свойствами в отношении плесневых грибов рода.

Aspergillus, Penicillium, Stachybotrus.

5. Разработан биологический способ борьбы с плесневением кормов с использованием штаммов Bacillus subtilis «ТНП-3» и «ТНП-5» (препарат Сахабактисубтил), который позволяет сократить количество плесневых грибов в сене на 89,4%, сенаже — на 55,6%, по сравнению с необработанными кормами. Использование препарата при заготовке кормов обеспечивает их хорошую сохранность.

6. Применение в рационе животных кормов, обработанных препаратом Сахабактисубтил, не только обеспечивает повышение привесов и показателей естественной резистентности организма, но и способствует нормализации кишечного микробиоценоза во время длительного зимне-стойлового периода содержания животных.

7. При использовании сена неудовлетворительного качества, контаминированного грибами родов Aspergillus, Mucor, Penicillium, Fusarium, Rhizopus, Alternaria, Stachybotrys и Trichoderma, для профилактики микотоксикозов следует применять препарат Сахабактисубтил или адсорбированный им цеолит-хонгурин. Предложенный способ профилактики микотоксикозов способствует повышению иммунобиологической реактивности, корректирует микроэкологию кишечника, предотвращает отравление животных.

8. Экономическая эффективность от применения разработанного способа борьбы с плесневением кормов составляет на 1 голову — 480 рублей, на 1 рубль затрат — 15 рублей.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Материалы диссертации вошли в методические рекомендации «Профилактика микотоксикозов сельскохозяйственных животных в условиях Якутии» (Якутск, 2004) и предложены для внедрения в производство.

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.Ф. Эколого-биохимические основы производства кормов и рационального использования пастбищ в Якутии. Новосибирск, 2000. -204 с.
  2. Адо А. Д. Общая аллергология. М.: Медицина, 1978. — 322 с.
  3. В.Г. Микроэкологические нарушения флоры толстого кишечника у больных гастроэнтерологического профиля / В. Г Акимкин, Г. И. Заболотнова, Г. К. Антонова. // Тезисы докладов конференции «Дисбактериозы и эубиотики». М., 1996. — С.2−10.
  4. В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии // Сельское хозяйство за рубежом. 1981. — № 2. — С.43−47.
  5. И.А. Первоклассные корма главный резерв укреплений кормовой базы / И. А. Артемов, Р. Н. Черных, В. М. Первушин, Э. Б. Белибекова. // Технология заготовки и использования кормов. — М., 2003.-С. 26−32.
  6. Р.Н. Микробиология. / 2-изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1989.-351 с.
  7. Ф.Г. БВМД и другие биологически активные вещества при профилактике микотоксикозов животных / Ф. Г. Ахметов, М. Я. Тремасов // Ветеринарный врач. М., 2000. — № 2. — С.96−98.
  8. С.В. Ветеринарная токсикология / Под ред. Гольдшейн С. А. Изд. второе. М.: Сельхозгиз, 1958. — 338 с.
  9. .М. Эффективность хим. консервирования силоса // Материалы конференции «Технологии живых систем». М.: ВНИИТЭИагропром, 2002. — С. 1 -2.
  10. В.Н. Микотические аборты у коров // Ветеринария. М., 1964. -№ 12.-С. 6.
  11. П.Башмакова Е. В. Химические изменения и токсичность для животных кукурузного зерна, пораженного плесневыми грибами. Автореф. канд. дисс. вет. наук. Новочеркасск, 1963. — С. 18.
  12. JI.JI. Индикация микотоксинов методом ИФА / JI.JI. Беляева, М. Я. Тремасов. // Ветеринария. 1995. — № 1. — С. 26−30.
  13. В.И. Микотоксикозы человека и сельскохозяйственных животных. Киев, 1960.- 168 с.
  14. В.И. Фузарии / Изд. второе, доп. и перераб. Под ред. Осинской Т. М. Киев: Наук, думка, 1977. — 442 с.
  15. Н.А. Способ обеззараживания фуражного зерна / Н. А. Болотов, Е. Е. Кашкин. // Описание к изобретению № 10. М., 2001. — С. 1−10.
  16. В.М. Новая технология обеззараживания зернофуража / В. М. Борисов, В. Г. Иванов. // Проблемы вет. санитарии и экологии. / Сб. науч. тр. Том 107.-М., 1999.-С.142.
  17. В.Г. Механизмы грибковой аллергии / В. Г. Брысин, Н. И. Пастернак, В. Х. Салахутдинов, Р. И Мухамедшин. // Микробиология, эпидемиология и иммунобиология. М.: Медицина, 1974. — № 2. — С.89−93.
  18. Н.А. Случаи микотических абортов / Н. А. Бутрин, А. И. Бачая, М. Г. Федорченко. // Ветеринария. 1966. — № 2. — С. 90−91.
  19. B.JI. Кормовые добавки / Ведницкий В. Л., Горохов В. К. Флигельман Г. Б. // Состояние, проблемы и перспективы развития вет. науки России / Мат. научной сессии Россельхозакадемии. М., 1988. -С.88−89.
  20. Л.Л. Курс низших растений / Л. Л. Великанов, Л. В. Гарибова, Н. П. Горбунова, М. В. Горленко. // Учебник для студентов университетов. Под ред. Горленко М. В. М.: Высш. школа, 1981. — 504 с.
  21. Н.В. Определение токсичности фуражного зерна и продуктов его переработки // Ветеринария. М., 1991 — № 7. — С.7.
  22. П.А. Профилактика половых инфекций животных. М., 1965. — С. 100−105.
  23. А.В. Микробиология: Учебник / А. В. Воробьев, А. С. Быков, Е. П. Пашков, А. М Рыбакова. // 2-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1998. — С.33−35.
  24. А.С. Микологическая характеристика сырья и комбикормов и разработка мероприятий по улучшению их санитарного состояния. Дисс. канд. вет. наук. Л., 1980. — 18 с.
  25. В.Р. Наращиваем объемы производства // Защита и карантин растений. М., 2003. — № 6. — С.19−20.
  26. М.В. Краткий курс иммунитета растений к инфекционным болезням. М., 1962. — 303 с.
  27. И.Ф. Влияние природного цеолита на продуктивность цыплят-бройлеров / И. Ф. Горлов, А. Т. Варанин, В. В. Пономарев. // Ветеринарный консультант. 2004. -№ 2. — С.23.
  28. И.Н. Грибы рода Fusarium в некоторых почвах лесостепной и степной зоны Западной Сибири // Водоросли и грибы Западной Сибири и Дальнего Востока. Часть 1 (3). — Новосибирск, 1970. — С. 162−167.
  29. И.Н. Распространение видов рода Penicillium в некоторых почвах Западной Сибири и Дальнего Востока. Часть 1 (3). -Новосибирск, 1970.-С. 155−162.
  30. П. Дисбактериозы / П. Григорьев, Э. Яковенко, Н. Агафонова, А. Прянишникова. // Материалы конференции. М., 2003. — 28 с.
  31. ЗГДавтян Д. Эффективность адсорбента микотоксинов // Комбикорма. -2003. № 3. — С.67−68.
  32. P.P. Микотоксикозы: решение проблемы / P.P. Даминов, Е. В. Рысцова. // Ветеринарный консультант. М., 2003. — № 2. — С.68.
  33. Г. Решение проблемы микотоксинов // Комбикорма. М., 2002. — № 8 — С.65−66.
  34. Р.В. Микробиологическая флора филосферы смородины // В кн.: Растительные богатства Сибири. Новосибирск, 1971. — С.235−248.
  35. P.M. Почвенные грибы // Почвенная микробиология / Пер. с англ. В. В. Новикова. М.: Колос, 1979. — С.203−222.
  36. И.Х. Некоторые данные о микотоксикозах птиц // Ветеринария. -М., 1975. № 9. — С.101−104.
  37. А.С. Научное обеспечение ветеринарных проблем сибирского животноводства // Научное обеспечение ветеринарных проблем в животноводстве: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. ИЭВСиДВ. -Новосибирск, 2000. С. 4−22.
  38. П.И. Биологический и эпизоотологический аспекты производства и применения нового пробиотика из бактерий рода Bacillus в свиноводстве. Автореф.докт.вет.наук. Санкт-Петербург, 1997. — 18 с.
  39. С.В. Повышение качества фуражного зерна -высокотемпературная микронизация. М.: ДеЛи принт, 2001. — 35 с. 42.3елкова Н. Г. Токсическое действие ДОН на свиней и детоксикация фузариозного зерна. Автореф. дисс.к.б.н. Краснодар, 1992. — 18 с.
  40. В.Г. Цеолиты в профилактике микотоксикозов / В. Г. Иванов,
  41. B.В.Костин, А. В. Кушнарев. // Проблемы ветеринарной санитарии и экологии. / Сборник научных трудов. Том 100. — М., 1996. — С.76−79.
  42. В.Г. Изучение степени контаминации микотоксинами импортных кормов / В. Г. Иванов, И. В. Шудлак. // Состояние, проблемы и перспективы развития ветерин. науки в России. М., 1995. — Том 99.1. C.63−67.
  43. Н.В. Разработка и апробация систем ПЦР-детекции для выявления инвазивных микозов / Н. В. Иванова, Г. М. Рахимова, С. Н. Щербо, Г. В Стерхова, С. В. Сидоренко, М. В. Дегтярева, Г. Б. Фадеева,
  44. А.Б Полтараус. // Молекулярная генетика, микробиология и вирусология.-2003,-№ 2.-С. 32−38.
  45. А.А. Стеригмотоцистин и его действие на куриные эмбрионы // Ветеринария. М., 1985. — № 9. — С.57−58.
  46. С.Г. Способ обработки фуражного зерна / С. Г. Ильясов, Ю. Р. Киракосян, В. В. Кирдяшкин, И. С. Агеенко, Е. П. Тюрев, С. В Зверев, А. В. Филяев, А. Е Крюков, А. И. Журавлев. // Описание изобретения к авторскому свидетельству. № 46. — М., 1988. — С.1−4.
  47. В.П. Задачи ветеринарной службы / В. П. Иноземцев, # И. И. Балковой, Б. П. Таллер, В. П. Новгородов, А. А. Касьянов. // Тезисдокладов науч. конференции. — М., 1997. — С. 3−5.
  48. А.И. Пробиотики: Терапия и профилактика заболеваний. Укрепления здоровья / НПФ «Био-Веста" — СибНИПТИП СО РАСХН. — Новосибирск, 2001. — 208 с.
  49. B.C. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике: В 2 т. Мн.: Беларусь, 2000. — 495 с.
  50. О.Ю. Действие Т-2 токсина на куриные эмбрионы // Ветеринария. — М., 1986. — № 8. — С. 72−74.
  51. JI.И. Обеззараживание гранулированных комбикормов для кролиководческих хозяйств / Л. И. Карпова, B.C. Мальцев, В. Г. Иванов,
  52. B.А. Огай. // Ветеринария. — М., 1983. — № 7. С.28−30.
  53. П.Н. Медицинская микология — Медгиз. Ленинградское отделение, 1962. — 344 с.
  54. П.Н. Определитель патогенных, токсигенных и вредных для человека грибов / П. Н. Кашкин, М. К. Хохряков, А. П. Кашкин. — Л.: Медицина, 1979. — 272 с.
  55. Е.И. Молочнокислые бактерии пути их использования / Е. И. Квасников, О. А. Нестеренко. — М.: Наука, 1975. — С.392.
  56. Кирай 3. Методы фитопатологии / 3. Кирай, 3. Клемент, Ф. Шоймоши, Й.Вереш. / Пер. с англ. С. В. Васильевой и др. — М.: «Колос», 1974. —1. C.203−204.
  57. Т.С. Определитель сумчатых грибов. — Киев: «Наук, думка», 1978, —264 с.
  58. О.С. Микроскопические грибы в силосе и их санитарное значение и методы выделения. Дисс. канд. ветерин. наук. — М., 2001. -23с.
  59. И.Т. Санитарно-микологическая характеристика обогатительных добавок и комбикормов / И. Т. Кищак, Е. П. Кот. // Ветеринария. — М., 1991. —№ 11. С. 18−20.
  60. Г. В. Проблемы качества исходного сырья и пищевых продуктов. // Хранение и переработка с.-х. сырья. — М., 1996. — № 5. С.3−6.
  61. Е.Н. Применение озона на мясоперерабатывающих предприятиях. Автореф. дисс. канд. вет. наук. —М., 2001. 27 с.
  62. Н.П. Методика определения микотоксинов в фуражном зерне / Н. П. Комарицкая, И. А. Курманов, В. Г. Иванов. // Ветеринария. -М., 1990.-№ 10. С.57−58.
  63. С.В. Фунгицидная эффективность озона / С. В. Конев, В. К. Матус, Т. И. Лысков. // Применение природных цеолитов в народном хозяйстве. -Часть 1. М., 1989. — С.9−19.
  64. Г. П. Перспективы использования методической схемы «экстракция ИФА» для определения микотоксинов в кормах / Г. П. Кононенко, А. А. Буркин. // Актуальные проблемы санитарии, экологии. -М., 1995. — С. 144−145.
  65. Г. П. Успехи и перспективы развития исследований по микотоксикологии и химии микотоксинов // Проблемы вет. санитарии и экологии. — М., 1995. — т.98. — С. 17−20.
  66. Н.В. Биологический озон в вет. практике // Ветеринарный консультант — М., 2003. — № 23−24. С. 25.
  67. Н.В. Грибная флора кормов и вет.-сан. мероприятия при аспергиллотоксикозах овец. Автореф. дисс. канд.вет. наук. — М. 1980. -С. 18.
  68. Т.С. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии / Т. С. Костенко, В. Б. Родионова, Д. И. Скородумов. М.: Колос, 2001. —С.34−41.
  69. Г. Проблема санитарной чистоты кормов и пути ее решения // Комбикорма. — М., 2002. — № 7. — С.59−61.
  70. Н.А. Микроорганизмы почвы и высшие растения. — М.: АН СССР, 1958. —465с.
  71. В.П. Значение грибов рода Aspergillus в этиологии абортов у коров / В. П. Кремлев, Н. Е. Жульянова. // Ветеринария. М., 1969. — № 2. — С.74−76.
  72. B.C. Профилактика хронических микотоксикозов у цыплят-бройлеров / B.C. Крюков, В. И. Кривцов, С. В. Полунина, А. Н. Костин. //
  73. Состояние, проблемы и перспективы развития вет. науки России, (мат. науч. сессии Россельхозакадемии). т. 1. — М., 1990. — С.21−24.
  74. B.C. Применение клиноптилопита для профилактики микотоксикозов / B.C. Крюков, В. В. Крупин, А. Н. Котик. // Ветеринария. М., 1992. — № 9−12. — С.28−29.
  75. А.Ф. Лабораторная диагностика микотоксикозов. (метод, указания для вет врачей факульт. повышения квалификации). / А. Ф. Кузнецов, М. Г. Ковальская, Е. Н. Сафронов. Л., 1989. — С.74.
  76. Л.Ю. Эффективность бактериальных препаратов при защите пшеницы от твердой головни / Л. Ю. Кузьмина, О. Н. Логинов, Т. Ф. Бойко, Р. Ф. Исаев, Е. В. Свешникова, А. И. Мелентьев. // С.-х. биология. М., 2003.- № 5. — С.69−73.
  77. В.Н. Лечебные препараты и дезинфектанты при аспергиллезе птиц / В. Н. Куликова, М. А. Минасян, Г. Т. Разбицкая. // Ветеринария. -М., 1981,-№ 2.-С. 47−48.
  78. В.В. Методы исследования в ветеринарной микологии. — М.: Колос, 1971, — 312с.
  79. И.А. Определение токсичности комбикормов, пораженных микроскопическими грибами / И. А. Курманов, Г. А. Таланов. // Ветеринария. -М., 1977. -№ 10. С. 98.
  80. М.М. Грибные болезни зерновых культур / М. М. Левитин, С. Л. Тютерев //Защита и карантин растений. М., 2003. — № 11. — С.16−25.
  81. М.А. Методы изучения почвенных микроскопических грибов. -Ленинград: Изд-во «Наука». 1969. 124 с.
  82. Т.Ч. Микроэкологические и биохимические нарушения при токсических гепатитах и их коррекция фитобактериопрепаратами // Автореф. дис. канд. мед. наук. -М., 1995. С. 17.
  83. .С. Изменения в мясе уток при афлатоксикозах // Ветеринария. М., 1986. — № 9. — С.74−75.
  84. Мак-Дональд П. Биохимия силоса / Пер. с англ. Н.М. Спичкина- Под ред. и с предисл. К. И. Каменской. -М.: Агропромиздат, 1985. 272 с.
  85. JI.C. Санитарно-микологическая оценка комбикормов // Ветеринария. М., 1969.-№ 1.-С.88−92.
  86. Малиновская J1.C. Санитарно-микологическая характеристика и оптимальные режимы хранения обогащенных комбикормов. Дисс.канд.вет.наук. -М., 1969. С.14−16.
  87. Г. П. Засоренность посевов и распространение болезней на зерновых культурах / Г. П. Мартынова, О. Г. Свинина, А. И. Малков. // Агро XXI. М., 2001 -№ 11.-С.2−3.
  88. Г. И. Обезвреживание фуражного ячменя карбамидом // Ветеринария. М., 1984. — № 5. -С.24.
  89. А.Н. Введение в медицинскую микологию: Учеб.-метод. пособие. / А. Н. Маянский, М. И. Заславская, Е. В. Салина. Нижний Новгород: Изд-во Нижегородской гос. мед. академии, 2000. — 54 с.
  90. А.И. Бактерии-антагонисты фитопатогенных грибов // Агро XXI -М., 2001 -№ 11.-С.10−11.
  91. Я.Д. Химическое консервирование свежеубранного влажного зерна фуражного назначения // Технология производства, хранения и использования кормов. М.: Колос, 1978. — С. 16−18.
  92. Методические рекомендации по санитарно-микологическим исследованиям кормов. М., 1969. — С.32.
  93. JI.A. Теорет. и прикл. проблемы внедрения природных цеолитов в народном хозяйстве / JI.A. Минина, Е. Б. Прудеева, Е. Б. Павленко. // Тезисы докладов республиканской конференции. СО ВАСХНИЛ. Кемерово, 1988. — С.50−52.
  94. .Е. Подготовка зерна к скармливанию // Животноводство и ветеринария. Достижения сельскохозяйственной науки и практики. М., 1979. — № 5. — С.36−42.
  95. A.M. Консервирование зеленой массы с пониженной влажностью / A.M. Михин, В. М. Фокин, А. А. Туликова. // Проблемы жив-ва. М., 1936. -№ 5. — С.74−94.
  96. Е.Н. Спорообразующие бактерии в почвах Сов. Союза / Е. Н. Мишустин, В. А. Мирзоева. // Изв. АН СССР. Сер. биол. М., 1965. -№ 5. — С.682−691.
  97. О.А. Токсинообразующие грибы, паразитирующие на зерне // Агро XXI. М., 2001. — № 11. — С. 6−7.
  98. О.А. Биозащита зерновых культур от токсиногенных микроорганизмов // Защита и карантин растений. М., 2002. — № 2. — С.5−8.
  99. О.А. Развитие и токсиногенность плесневых и сопутствующих грибов при совместном поражении зерна злаковых культур // Доклады РАСХН. М., 2002. — № 2. — С.24−26.
  100. О.А. Влияние биопрепаратов на развитие и токсинообразование полевых штаммов Фузариев / О. А. Монастырский, В. А. Ярошенко. // Доклады РАСХН. 2002. — № 3. — С.22−23.
  101. В.М. Способ приготовления корма для цыплят-бройлеров / В. М. Мухин, С. В. Полунина, М. Д. Омельченко. // Описание изобретения к авторскому свидетельству № 31.- М., 2002. С. 1−8.
  102. М.П. Оценка естественной резистентности лошадей: Методические рекомендации / М. П. Неустроев, В. И. Малышева. -Новосибирск, 1995. 16с.
  103. В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельхоз. животных // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в с/х. Новосибирск СО ВАСХНИЛ. 1988. — С.8−15.
  104. А.К. Фунгистазис почвы и его связь с супрессивностью почвы // Вестник сельскохозяйственной науки. М.: Колос, 1992. — № 7−12.-С.136−140.
  105. Т.М. Санитария кормов // Практик. М., 2004. — № 3−4. — С.70−72.
  106. Определитель бактерий Берджи. Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Снита и др. в 2 томах. -М.: Мир, 1997. 788 с.
  107. Ю.С. Закваска для силосования кормов / Ю. С. Оследкин, А. Д. Васин, А. В. Шушунова. // Ветеринария. М., 1981. — № 9. — С. 65−66.
  108. А.Н. Иммунобиология и кишечная микрофлора / А. Н. Панин, Н. И. Малик, Е. В. Малик. М.: Аграрная наука, 1998. — 48 с.
  109. О.М. Микрофлора тундровых почв: Эколого-географические особенности и продуктивность. Л.: Наука, 1989. — 159 с.
  110. С.И. Изучение биологических свойств бактрий рода Bacillus и разработка пробиотического препарата для профилактики и лечении диареи новорожденных телят. Автореф.канд.вет.наук. —Якутск, 2002. 18 с.
  111. И.А. Токсичность недоброкачественного донникового сенажа / И. А. Пахмутов, А. В. Галкин, Н. Ф. Горбунова, Т. Н. Соловьева, М. С. Ульянова. // Ветеринария. М., 1987. — № 5. — С. 69−71.
  112. С.В. Микотические заболевания животных. М.: Россельхозиздат, 1982. — 192 с.
  113. С.В. Классификация микозов // Ветеринария. М., 1987. -№ 5. — С.38−40.
  114. С.В. Микозы животных. М.: Росагропромиздат, 1989. -174с.
  115. С.В. Микотоксикозы животных. М.: Росагропромиздат, 1991 -238 с.
  116. Ю.А. Влияние бактерий вида Вас. subtilis на сохранность и качество силоса из провяленных трав // Кормопроизводство. М., 2001. -№ 11.-С. 29−32.
  117. Л.И. Развитие микроскопических грибов в силосе / Л. И. Погребняк, А. Ф. Ображей, П. П. Сологуб, С. О. Грачев. // Экологические проблемы ветеринарной санитарии. М., 1993.
  118. В.И. Научные основы интегрированной защиты хлопчатника от почвенной инфекции. Автореферат дисс. докт.биол.наук. Л., 1975. -18 с.
  119. Н.И. Особенности контроля эпизоотического процесса туберкулеза к.р.с. в экстремальных условиях Якутии. Автореферат дисс. докт. вет. наук. Новосибирск, 2004.
  120. А.Н. Грибковые заболевания кожи: руководство для врачей // 2-е изд. СПб: Издательство «Питер», 2000. — 288с.
  121. Г. А. Основные итоги и проблемы испытания природных цеолитов в АПК РСФСР // Применение природных цеолитов в народном хозяйстве. Часть 1. — М., 1989. — С.9−19.
  122. Ю.Ф. Теоретические и практические основы химического консервирования влажного зерна риса // Хранение и переработка сельхозсырья. М., 1996 — № 5. — С.28−31.
  123. В.В. Действие фузариотоксина Т-2 на поросят // Ветеринария. М., 1985. — № 8. — С.67−68.
  124. А.В. Активная микрофлора почв / А. В. Рыбалкина, Е. В. Кононенко. // В кн.: Микрофлора почв европейской части СССР. -М.: Изд-во АН СССР, 1957.
  125. .Д. Гистоструктура мышечной ткани при хронических микотоксикозах свиней // Сибирский вестник с.-х. науки. Новосибирск, 1975. — № 4. — С.81−82.
  126. П.П., Зелялетдинова Н. Н. Случай микотического аборта у овец // Труды Дагестанского с.-х. ин-та. т. 16. — 1965. — С. 91−92.
  127. . Эффективная технология провяливания // Комбикорма. -М., 2003.-№ 1. С.46−48.
  128. К.И. Как восстановить производство зерна яровых культур в Нечерноземье / К. И. Саранин, В. Г. Безуглов. // Агро XXI. 2001. — № 11. — С.4.
  129. А.Х. Атлас патогенных грибов / А. Х. Саркисов, В. Ф. Капустин, Е. С. Квашинина, В. П. Королева. М., 1953.
  130. А.Х. Микотоксикозы (грибковые отравления). М., 1954. -215 с.
  131. А.Х. Итоги и дальнейшие перспективы развития вет. микологии // Состояние, проблемы и перспективы развития вет науки России. / Материалы научной сессии Россельхозакадемии. 1999. — Том1. -С. 106−108.
  132. Д. Определитель патогенных и условно-патогенных грибов / Д. Саттон, А. Фотергилл, М. Ринальди. Пер. с англ. М.: «Мир», 2001. -486 с.
  133. И.Д. Формирование комплекса микроорганизмов чернозема выщелоченного в зависимости от типа агрофитоценоза / И. Д. Свистова, Л. О. Фролова, А. П. Щербаков // Сельскохозяйственная биология -М., 2003,-№ 5.-С. 55−62.
  134. Т.С. Роль микробного населения в сохраняемости фитопатогенных грибов в почве // В кн.: Микроорганизмы и зеленое растение. Под ред. А. Р. Вернера. Новосибирск, 1967. — С. 156−168.
  135. П.Н. Экологические проблемы ветеринарной медицины в Якутии / П. Н. Смирнов, А. И. Павлова, JI.H. Владимиров и др. Якутск, 2000.-С.67−73.
  136. В.В. Спорообразующие аэробные бактерии-продуценты биологически активных веществ / В. В. Смирнов, С. Р. Резник, И. А. Василевская. Киев: Наук, думка, 1982. — 280 с.
  137. Г. Д. Синергический эффект воздействия гиберреловой кислоты и тебуконазола на токсикоз F. Graminearum / Г. Д. Соколова, Г. А. Девяткина. // Доклады РАСХН 1999. — № 5 — С. 13−14.
  138. Р.П. Сравнительная оценка антибактериальной активности некоторых штаммов-антагонистов рода Bacillus // Проблемы вет. санитарии и экологии. / Сборник научых трудов. Т. 107. — М., 1999. -С. 18−21.
  139. Т.Н. Способ обезвреживания зерна / Т. Н. Сперанская, Г. Ц. Цыбикова, В. В. Доржиев, Ц. Д. Гончикова. // Описание изобретения к авторскому свидетельству № 6. 1986. — С. 1−6.
  140. Н.А. Микозы и микотоксикозы животных / Изд. второе, перераб. и допол. М.: Колос, 1964. — 551 с.
  141. Н.А. Микозы и микотоксикозы животных М: Сельхозгиз, 1960.-456 с.
  142. Н.А. Грибы рода Penicillium и токсические свойства их / Н. А. Спесивцева, J1.C. Малиновская. // Проблемы вет. санитарии. -М. 1967. Т.29. — С. 148−152.
  143. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования. / Под ред. М. О. Биргера. / 3-е изд., пепераб. и доп. М.: Медицина, 1982. — 464 с.
  144. JI.E. Случаи микотических абортов // Ветеринария. М., 1964. — № 2 — С. 61.
  145. Л.П. Взаимоотношения фитопатогенных бактерий с эпифитными и почвенными микроорганизмами / Л. П. Старыгина, В. И. Куликова. // Труды Всесоюз. ин-та с.-х. микробиологии. 1958. — Вып. 15.
  146. А.Е. Профилактика микотоксикозов. М.: Колос, 1998. -103с.
  147. Т.Д. О механизме физиологического иммунитета к инфекционным заболеваниям. Харьков, 1959.
  148. Т.А. Действие озона на микроорганизмы поражающие картофель при хранении // Технология, обработка и хранение пищевых продуктов. Л., 1975. — № 8. — С. 6−8.
  149. Н.П. Вет.-сан. мероприятия при инфекционных болезнях животных в условиях PC (Я) / Н. П. Тарабукина, М. П. Неустроев. -Якутск, 2000. 191 с.
  150. .В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животного // Ветеринария. -М., 2000. -№ 1. С.47−54.
  151. К.А. Жизнь растения. -М., 1949. 334 с.
  152. А.И. О диагностике отравлений животных // Ветеринария. -М., 1980. -№ 2. С.66−67.
  153. М.Я. Профилактика микотоксикозов в России // Ветеринария. -М., 2002. -№ 11.-С.З-8.
  154. И.С. Минерально-витаминная подкормка. / И. С. Третьяков, Н. Н. Сазонов, И. И. Трофимов. Якутск, 2003.
  155. В.А. Способ обработки корма, содержащего микотоксины / В. А. Труфанова, А. Н. Котик. 11 Описание изобретения к авторскому свидетельству № 10.-М., 1984.-С. 1−6.
  156. В.А. Микотоксины / В. А. Тутельян, J1.B. Кравченко. М.: Медицина, 1985. — 320 с.
  157. B.C. Как бороться с пыльной головней многолетних трав // Рекомендации. / РАСХН СО ЯНИИСХ. Якутск, 2000 — 16с.
  158. М.П. Пробиотик Сахабактисубтил в профилактике и лечении ж.к.з. новорожденных поросят с диарейным синдромом. Автореф.канд.вет.наук. Якутск, 2002. — 18с.
  159. Хами дул лин Т. Препарат для нейтрализации микотоксинов / Т. Хамидуллин, В. Кривцов, Р. Данилов. // Комбикорма. М., 2004. — № 2. — С.67.
  160. С.Н. Способ борьбы с плесневением кормов / С. Н. Харченко, С. Р. Резник, В. П. Литвин // Описание изобретения к авторскому свидетельству № 28. М., 1980. — С. 1−6.
  161. Е.А. Ювенильный зеараленонтоксикоз поросят // Ветеринарный консультант. М., 2003. — № 16. — С. 14.
  162. .Н. Профилактика микотоксикозов животных / Б. Н. Хмелевский, З. И. Пилипец, Л. С. Малиновская. М.: Агропромиздат, 1985.-271 с.
  163. Н.В. Оценка качества мяса бычков, полученного с применением цеолитов // Применение природных цеолитов в народном хозяйстве. -Часть 2. М., 1989. — С.81−85.
  164. A.M. Применение цеолитов для профилактики болезней свиней / A.M. Шадрин, М. С. Рогожникова. // Ветеринария. М., 1995. — № 1. -С.48−50.
  165. .А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Т.1. — М.: Издательство ГРАНТЪ, 1998. — С. 181−196.
  166. В. Производство силоса / В. Шмидт, Г. Веттерау // Пер. с немец. -М.: Колос, 1975.-332 с.
  167. А.П. Структура комплекса микромицетов чернозема -показатель эффективности агротехнических приемов / А. П. Щербакова,
  168. И.Д. Свистова, Н. В. Малыхина // Доклады РАСХН. 2002. — № 1. — С. 1719.
  169. Applebaum R.S. Mycopathologia / R.S. Applebaum, E.H. Marth. 1981. -Vol 76-P. 103−114.
  170. Balkwill D. Attachment to autoclaved soil of bacterial cells from pure cultures of soil isolates / D. Balkwill, J. Casida. // Appl. And Environ. Microbiol.-№ 5, — 1979.-P. 1031−1037.
  171. Burri K. Die bakterien Vegetation auf der Oberflache normal entwickelter Pflanzen // Ztb. Bakt., abt. II (Orig). № 24/25. — 1903. — P. 32.
  172. Chesson A. Use bacteria in disease control and growth promotion in pigs and pouctry // J. Pigs. 1991. — Vol.7. — P.21−32.
  173. Costa P. et al. Lysine availability of roasted dried and higmcisture corn as determined by the chick growth assay // J. Anim. Sci. 1977. — P. 457−462.
  174. Dawson L.J. Introduction, bacterial abortions and mycotic abortions // Agri-Pract. Vol.6, № 7. — 1985. — P.7−14.
  175. Fuller R. Probiotics // J. Appl. Bacteriol. Symp. Suppl. 1986. — P. 18−78.
  176. Hoffing H. Alarm in Jahre 2000 Zeitbomben auf unserem Planeten // Ensslin und Zaiblin Verlag Reutlingen. 1984. — P. 12.
  177. Hora T.S. Experimental evaluation of hypotheses expla ning nature of soil fungistasis / T.S. Hora, R. Baker, J. Griffin Gary. // Phytopathology. 1977. -Vol. 67.-№ 3.
  178. Hornby D. Supressive soil // Annu. Rev. phytopathol. 1983. — Vol.21. — P. 65−85.
  179. Kiessling K.M. Metabolism of Aflotoxin, Ochratoxin, Zearaleance and Tree Trichothecenes by intact Rumen fluid, Rumen protozoa, and Rumen Bacteria / K.M. Kiessling, H. Pettersen, K. Sandholm, M. Olsen. // Appl. Environ. Microbiol. 1984 — Vol. 47 — № 5.
  180. Lacey. Trans. Br. mycol. Soc. № 65. — 1975. — P. 171.
  181. Leon M.T. Lactic Acid Bacteria: Understanding the Microorganism: Biotechnology in The Feed industry. 1992. — P. 151−163.
  182. Lockwood J.L. Soilborne pathogens: concepts and connections // Phytopathology. № 1. — 1936. — P. 20−27.
  183. Madsen A. Acta Agricult. Scand / A. Madsen, B. Hald, H.P. Mortensen -1983 -Vol.33. -P. 170−1117.
  184. Nosaki Renard J. Induction d Interferon par Bacillus subtilis. — Ann Microbiol. — 1978 — Vol.129, № 4 — P 525−542.
  185. Reiss J., Mycopathologia — 1983 — Vol. 81 — P. 187−189.
  186. Romoser L. Et al. The role chemial compounds in preserving feed and feed ingrients // Feedstufis. 1976. — P.18−19.
Заполнить форму текущей работой