Влияние лактобифадола на рубцовое пищеварение, обмен энергии и мясную продуктивность бычков красной степной породы
Отечественной промышленностью в настоящее время производится около 60 наименований различных биологически активных веществ, (в индустриальных странах около 150), которые широко используются в птицеводстве, свиноводстве, меньше в скотоводстве. Причем разработки по созданию новых, нетрадиционных препаратов и балансирующих кормовых добавок продолжаются, что является предпосылкой для интенсификации… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Основные принципы нормированного кормления молодняка крупного рогатого скота
- 1. 2. Использование биологически активных веществ в животноводстве
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Кормление подопытных животных
- 3. 2. Характеристика пищеварительных процессов в рубце подопытных животных
- 3. 3. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 4. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 5. Обмен азота в организме животных
- 3. 6. Баланс кальция и фосфора
- 3. 7. Весовой рост подопытных животных
- 3. 8. Гематологические показатели
- 3. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 9. 1. Убойные качества и морфологический состав туш
- 3. 9. 2. Химический состав и качественные показатели мяса
- 3. 10. Экономическая эффективность применения лактобифадола в рационах бычков, выращиваемых на мясо
- 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 5. ВЫВОДЫ
- 6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Влияние лактобифадола на рубцовое пищеварение, обмен энергии и мясную продуктивность бычков красной степной породы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
В системе мероприятий, направленных на увеличение и повышение эффективности производства говядины большое внимание отводится улучшению кормовой базы и организации качественного' питания молодняка крупного рогатого скота. Последнее предусматривает удовлетворение потребностиживотных в органических, минеральных и биологически активных веществах в достаточном количестве и оптимальном для организма соотношениях.
В последние годы использованию биологически активных веществ в животноводстве придается особое значение, поскольку при тех же кормовых ресурсах они позволяют получать дополнительную продукцию с меньшими затратами материальных средств. При этом обеспечивается значительный зоотехнический и экономический эффект: интенсивность роста молодняка увеличивается на 15−20% при повышении рентабельности производства говядины на 3−5% и более (Н.И. Клейменов, 1988; В. И. Левахин, 1990; Н. И. Ковзалов, 2000; О. В. Федорова, 2002; И. Ф. Горлов и др., 2003; А. П. Калашников и др. 2003).
Отечественной промышленностью в настоящее время производится около 60 наименований различных биологически активных веществ, (в индустриальных странах около 150), которые широко используются в птицеводстве, свиноводстве, меньше в скотоводстве. Причем разработки по созданию новых, нетрадиционных препаратов и балансирующих кормовых добавок продолжаются, что является предпосылкой для интенсификации отрасли животноводства в целом. Только за последние годы сельскохозяйственному производству для крупномасштабного применения предложены различные фитогормоны, кремнийорганические соединения, тиреостатические вещества, антибиотики и др. Начаты исследования по изучению ростстимулирующего действия на молодняк крупного рогатого скота лактобифадола, чему и посвящена настоящая работа.
В целом же направление науки и производства на создание и широкое применение биологически активных веществ в животноводстве весьма актуально и имеет народнохозяйственное значение, поскольку позволяет более рационально использовать корма и получать больше мяса и лучшего качества при наименьших затратах труда и материальных средств на единицу производственной продукции.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась согласно тематическому плану НИР Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства. в соответствии с Федеральной научно-исследовательской программой «Говядина» (задание 02), являлось изучение влияния лактобифадола на рубцовое пищеварение у молодняка крупного рогатого скота, переваримость питательных веществ рационов и обмен энергии в организме, рост и мясную продуктивность бычков красной степной породы. При этом решались следующие задачи:
— выявить особенности рубцового. пищеварения у бычков при скармливании различных доз лактобифадолаустановить влияние • испытуемого препарата на переваримость питательных веществ рационов, а также баланс азота и обмен энергии в организме;
— определить морфологический и биохимический состав крови у подопытных животных;
— изучить рост, мясную продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы в зависимости от дозы применяемого препарата;
— дать экономическую оценку применения лактобифадола в рационах молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо.
Научная новизна исследований состоит в том, что впервые при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо был использован лактобифадол, проведены комплексные. исследования по его влиянию на биологические и зоотехнические показатели, дана экономическая оценка его применения.
Практическая значимость работы заключается в том, что скармливание бычкам лактобифадола в дозе 150 мг/кг сухого вещества в сутки позволяет повысить интенсивность их роста на 13,3%, убойную массу в возрасте 15 мес — на 10,6 кг при снижении затрат кормов и материальных средств (себестоимость) на 1 ц продукции соответственно на 8,7 и 4,6%. Уровень рентабельности производства говядины при этом возрастает на 2,15%.
Положения, выносимые на защиту:
— лактобифадол — эффективная биологическая кормовая добавка, обеспечивающая у животных улучшение рубцового пищеварения, переваримости питательных веществ рационов и обмена энергии в организме;
— повышение интенсивности роста бычков, увеличение производства говядины в расчете на 1 голову скота и улучшение ее качества при использовании в рационах лактобифадола;
— экономическая эффективность применения лактобифадола при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
5. Выводы.
1. Лактобифадол, скармливаемый молодняку крупного рогатого скота в дозах 150 и 250 мг/кг живой массы в сутки, оказывает заметное влияние на их рубцовое пищеварение. В рубцовой жидкости бычков, получавших препарат, уже через 3 часа после кормления отмечалось повышение содержания ЛЖК на 10,5−11,3% при снижении уровня аммиака на 2,7−11,5% и концентрации водородных ионов — на 1,7−2,0%.
2. Подкормка бычков лактобифадолом повышает их способность к перевариванию основных питательных веществ рационов, улучшает использование азота и минеральных элементов кормов. Животные, получавшие препарат в дозе 150 мг/кг живой массы, по сравнению с контрольными сверстниками лучше переваривали сухое вещество на 2,05%, органическое — на 1,28%, сырой протеин — на 2,95% и сырой жир — на 3,60%. При этом повышалось использование азота, кальция и фосфора кормов соответственно на 1,25- 3,58 и 8,45%, а их усвоения в организме — на 3,6- 2,6 и 3,0 г. Коэффициент полезного использования обменной энергии увеличивался на 0,54%, ее количество, затрачиваемое на продуктивные цели (ОЭ сверхподдержания) — на 10,6%.
3. Скармливание молодняку крупного рогатого скота лактобифадола в дозах 50, 150 и 250 мг/кг живой массы повышает интенсивность их роста соответственно на 5,2- 10,5 и 13,3%, что позволяет за четыре месяца предубойного выращивания бычков увеличить их живую массы на 7,9- 16,2 и 12,4 кг.
4. Лактобифадол не оказывает отрицательного воздействия на физиологическое состояние животных, о чем свидетельствуют гематологические показатели. Морфологический и биохимический состав крови подопытного молодняка находился в пределах физиологической нормы и имел тенденцию к повышению отдельных показателей в связи с лучшим ростом бычков, получавших испытуемый препарат.
5. Включение в состав рациона молодняка крупного рогатого скота лактобифадола позволяет повысить их мясную продуктивность и качество получаемого от них мяса. Туши бычков, получавших препарат в дозе 150 мг/кг живой массе, по массе превосходили таковые на 9,7 кг, а по убойному выходу преимущество составляло 0,82%. При этом мясо отличалось более высокой энергетической (на 4,6%) и биологической (на 5,3%) ценностью.
6. Применять лактобифадол при выращивании бычков на мясо экономически выгодно, поскольку позволяет снизить на 1 ц прироста затраты кормов на 3,5 — 8,2%, обменной энергии — на 3,7 — 9,3%, переваримого протеина — на 4,2 — 9,7% и увеличить прибыль в расчете на 1 голову на 3,4 -10,3%. Наибольший экономический эффект достигается при скармливании препарата в дозе 150 мг/кг живой массы, при которой уровень рентабельности производства говядины возрастает на 2,15%.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
В целях повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и улучшения экономических показателей производства говядины целесообразно в кормлении животных использовать лактобифадол в дозе 150 мг/кг живой массы. Это позволяет снизить на единицу продукции затраты кормов на 8,7% переваримого протеина — на 8,7%, материальных средств (себестоимость) — на 4,6% и увеличить прибыль при реализации скота на 10,3%. Уровень рентабельности производства говядины возрастает при этом на 2,15%.
Список литературы
- Ажмулдинов Е.А. Повышение эффективности использование кормов при производстве говядины в различных экологических зонах. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степени доктора с.-х. наук.- Оренбург, 2000. 50с.
- Ажмулдинов Е.А., Бельков Г. И., Левахин В. И. Повышение эффективности производства говядины. Оренбург, 2000. 274с.
- Акчурина Ф.И., Ярулина P.P., Фасхутдинов Р. Ф. Влияние биотрина на мясную продуктивность бычков.// Зоотехния. 2000. № 10. — С. 12
- Алиев А.А. Обмен веществ. М. 2002 420с.
- Бабичева И.А., Левахин В. И., Галиев Б. Х. Влияние кватерина на пере-вариваемость веществ рациона у бычков.// Матер, науч.- практ. конф. Оренбург. 1999.-С.6.
- Бабичева И.А., Левахин В. И. Рост и развитие бычков в зависимости от вскармливания различных доз кватерина.// Матер.науч.- практ.конф., Оренбург. 1999.-c.6−7.
- Бачнюк В.М. Кормовые добавки. Л.: ЦНТИ. 1991. — 4с.
- Бегучев А.П. Организация кормления высокопродуктивных животных. М.: Московский рабочий. 1974. 170с.
- Бельков Г. И. Технология выращивания и откорма в промышленных комплексах и на площадках. М.Росагропромиздат. 1989. -220с.
- Богданов Е.А. Общее животноводство. Учёные о развитии сельскохозяйственных животных. М.Гостехиздат. 1926. — 36с.
- Богданов Е.А. Общие основы техники откорма.// Избр.соч. М.: Сель-хозиз. 1949.-380с.
- Богданов Е.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1981.-432с.
- Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана. // Автореф. дисс. на соиск.учён.степ.канд. с. х. наук. — Новосибирск. 1992. -22с.
- Блекстер К.JI. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии.// Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос. 1982. С.52−58
- Вахитов Ш. Х., Сиразетдинов Ф. Х., Левахин В. И. Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде. Монография. Уфа, 2004. 116с.
- Воронин И.Е. Повышение качества и продуктивного действия силосованных кормов. Волгоград. 2004. 240с.
- Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормов различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала. // Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. докт. с.-х. наук. — Оренбург. 1998.-49с.
- Галиев Б.Х. Обмен энергии у племенных бычков при использовании различных комбикормов. // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000.-С.32.
- Галиев Б. Х. Воронин И.Е. Эффективность химически консервированных силосов при выращивании бычков на мясо. // Молочное и мясное скотоводство. 2003. № 6. — С. 39−41.
- Галиев P.M. Особенности использования питательных веществ энергии рационов и мясная продуктивность бычков различных генотипов. // Авто-реф.дисс.на соиск.уч.степени канд. с. -х. наук. Оренбург. 2004. -21с.
- Георгиевский В.И., Анненков Б. Н., Самохина В. Т. Минеральное питание животных. М.- Колос. 1979. — 471с.
- Герасимов Б.Л. Нормы кормления коров мясных пород // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.- Агропромиздат. 1985.-С.95.
- Горлов И.Ф., Эзергайль К. В., Левахин В. И. Глицин как средство профилактики транспортного стресса у крупного рогатого скота.// Матер, межд. научн-практ.конф. посвящ. 100-летию со дня рождения К. А. Акопяна. Оренбург. 2001.-С.176−183.
- Григорьев Н.Г. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агро-промиздат. 1989.-287с.
- Груздев Н.В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии. // Оценка и нормирование протеинового питания жвачных. / Тезисы докл.- Боровск, 1989-С. 18−20.
- Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами. // Зоотехния, 1996. № 2.-С. 18−20.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании. Животноводство. 1984. № 1. — С. 46−48.
- Гуткин С.С. Оценки мясной продуктивности и эффективности конверсии корма. //Вестник РАСХН.-1995.-№ 4.-С.52−54.
- Дарвин Ч. Изменение домашних животных и культурных растений. Соч.Т.4.-1951.-С. 3−9.
- Девяткин А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. М.: Россельхозиздат, 1978.-184с.
- Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропром-издат, 1990.-256с.
- Дмитроченко А.П. Результаты исследования по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 1973.-С. 5−14.
- Дмитроченко А.П. Проект системы сбалансированного кормления и оценки питательности кормов и рационов. // Научн. обзор физиологии, биохимии и питания с.-х. животных.- 1975.-пт.-14.-С.З-19.
- Дмитроченко А.П. Взаимное влияние кормов в рационе на перевари-ваемость питательных веществ.-ЛСХИ, 1972.-С. 17−28
- Дусаева Х.Б., Ширнина Н. М., Павлова Б. Х. Содержание структурных углеводов в различных кормах. // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции. / Материалы Всерос. научн.-практ. конф. -Оренбург, 2003.С.47−48.
- Дустанов Х.А. Влияние целловердина Г20х на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления. // Ав-тореф. дисс. на соиск .учён. степ. канд. биол. наук.- Оренбург, 2005.-20с.
- Жуков Н.С., КурЦев Н.В. Транквилизаторы сокращают потерю массы скота при транспортировке. // Молочное и мясное скотоводство.-1981.-№ 2,-с.14−15.
- Заверюха А. Х. Бельков Г. И. Повышение эффективности производства говядины. М.: Колос, 1995.-286с.
- Загидуллин М.Г. Влияние скорости распадаемости протеина и углеводов на рубцовое переваривание и использование азота молодняком крупного рогатого скота. // Автореф.дисс.на соиск.учён.степ.канд.биол.наук.-Оренбург. 2005.-22с.
- Залепухин А.Г., Левахин В. И. Мясное скотоводство. Оренбург. 2000.-350с.
- Ибрагимов М.З. Сокращение потерь в мясной продукции при отъёме телят от коров и других технологических стрессах в мясном скотоводстве. // Автореф.дисс.на соиск.учён.степ.канд.с.-х. наук. Оренбург, 1993. -21с.
- Исхаков Р.Г. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков различных генотипов при выращивании и откорме в промышленном комплексе.// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук.- Оренбург, 2002. 23с.
- Калашников А.П. и др. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных . М: Агропромиздат, 1985. 352с.
- Калашников А.П., Щеглов В. В. Результаты исследований и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормление высокопродуктивных животных // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М., 1989.- с.3−10.
- Калашников А.П., Щеглов В. В. Общие принципы нормирования питания животных по детализированным нормам.// Нормы и рационы кормлениясельскохозяйственных животных (справочное пособие). — Москва, 2003.-С. 10−29.
- Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие). М., 2003.- 456с.
- Калугин Н.В., Герасимов Б.Левахин Кормление племенного мясного скота// Технология племенного мясного скотоводства./ Сб. науч. трудов. — Л.: Агропромиздат, 1985. С.35−40.
- Картекенов К.Ш. Влияние углеводов с разной интенсивностью гидролиза содержимого рубца на пищеварение, обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Оренбург, 2002. 23с.
- Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 1995. — 22с.
- Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора, е.- х. наук. Оренбург, 2000. — 46с.
- Ковзалов Н. И. Левахин В.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота Оренбург Волгоград, «Перемена», 2000. — 414с.
- Кирилов М.П., Камалян Д. К., Данилин Н. Е. Бентонит в кормлении ремонтных телочек. // Зоотехния, 1993. № 2. — С. 13−14.
- Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1975. 336с.
- Клейменов Н.И. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования. // Интенсификация производства мяса и молока. / М.: ВАСХНИЛ, 1988. С.96−107.
- Клейменов Н.И., Перов Н. Г. Нормы кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие) Москва, 2003. -С.80−123.
- Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1975. — 282с.
- Крисанов А.Ф., Краснов Г. А. Нормирование витамина, А при откормке бычков на барде. // Зоотехния. 1994. № 9. — С. 18.
- Кузнецов С.Г., Омельченко В. Д., Кузнецов А. С. Ферментные препараты // Зоотехния, 2000. № 10. — С. 13.
- Кубракова С.И. Качество мясной продукции у бычков при откормке с использованием хлорнокислых солей // Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. — С.60−64.
- Ланина А.В. Влияние питания на породные признаки крупного рогатого скота. // Тр. Алма-Атинского зооветинститута. Алма-Ата, 1959. — Т.11. — С.41−45.
- Ланина А.В. Мясное скотоводство. М.: Колос, 1973. — 280с.
- Латвистис Я.Я. Информация о биологической проверке препарата «кватерин», синтезированного сотрудниками института органического синтеза Латвийской ССР. 1979. — С.29−30.
- Лебедев П.Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. 711с.
- Лебедев П.Т., Перегудов В. П. Использование хлорнокислого аммония при выращивании молодняка. Буклет. М.: ВДНХ, 1978.- 2с.
- Левантин Д.Л. Теория и практика повышения продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. 408с.
- Левахин В.И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на откормочных площадках.// ТР. ВНИИМС -Оренбург, 1982. С.95−101.
- Левахин В.И. и др. Рекомендации по использованию солей хлорной кислоты ХКА и ХКМ при откорме крупного рогатого скота. Оренбург, 1987. -32с.
- Левахин В.И., Мирошников A.M., Мирошников С. А., Дусаева Х. Б. Оптимизация энергетического питания бычков // Зоотехния. — 1996. № 12. — С.12−13.
- Левахин Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. е.- х. наук. Оренбург, 1996. — 47с.
- Левахин В.И.и др. Использование биологически активных веществ для снижения стрессового состояния у животных Оренбург, 1998. 96с.
- Левахин В.И., Сизов Ф. М., Ляпин О. А. Стрессы и их предупреждение при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота. Оренбург. 1998. — 352с.
- Левахин В.И., Левахин Г. И. Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота. // Тезисы докл. и сообщ. науч. практ. конф. «Резервы увеличения производства говядины». — Оренбург, 1980. — С.23−25.
- Левахин В.И. и др. Выращивание телят. Оренбург, 2002. 164с.
- Левахин В.И., Рябов Н. И., Попов В. В. Качество и продуктивное действие силосов из различных кормовых культур М.: «Вестник РАСХН», 2004. — 105с.
- Леушин С.Г., Левахин В. И. Рекомендации по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на откормочных комплексах. Оренбург, 1977. — 31с.
- Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого мясомолочного и мясного типа. // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М.: Сельхозиз., 1934. С.84−138.
- Ляпин О.А., Кобзев Н. А. Резервы сокращения потерь при транспортировке крупного рогатого скота. Инф. листок № 382. ЦНТИ, — Уфа, 1987. -4с.
- Ляпин О.А., Зотеева Н. В. Профилактика стрессов у убойного скота. Инф. листок. ЦНТИ. Оренбург, 1987. — № 1987. — 4с.
- Марков Ю. и др. Использование биологически активных веществ в животноводстве // Мат. науч. прак. конф. Ташкент, 1990. — С.29−30.
- Методика изучения откормочных и мясных качества крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМИ, 1977. — 30с.
- Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, технологии, изобретений и рационализаторских предложений. МСХ СССР, ВАСХНИЛ, 1983. — 145с.
- Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. 58.с.
- Методика химического анализа средних проб мякоти туш, длиннейшего мускула спины и внутреннего сала. Оренбург: ВНИИМС, 1984. 12с.
- Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационов на эффективность использования протеина разного качества бычками, выращиваемыми на мясо Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. -Оренбург, 1999.-22с.
- Мещеряков А.Г. Влияние распадаемости протеина и энергетической обеспеченности рациона на химический состав съедобной части туши. // Матер. межрегион, научн. практ. конф. — Оренбург, 2002. — С. 90−91.
- Миллер Е.А. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка в разные периоды роста. Краснодар, 1984, С. 73−77.
- Мирошников С.А. Влияние рационов с различной концентрацией обменной энергии на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков симментальской породы. // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук Оренбург, 1994 21с.
- Монастырев A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота // Совершенствование технологии мясного скотоводства на промышленной основе. -Переслановка, 1986. С. 101−104.
- Монастырев A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины// Молочное и мясное скотоводство, 1991. № 4. — С. 35−36.
- Обрывков В.А. Биологическая эффективность протеина на основе мо-лочно-кислых бактерий для телят. // Тез. докл. международной науч. практ. конф., Боровск, 1990.
- Обрывков В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Боровск, 1992. — 24с.
- Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-302с.
- Пасхина Г. С. Методика определения активности ACT и АЛТ. М., 1974 -5с.
- Погосян Д.Г. Обмен азотистых веществ в пищеварительном тракте бычков в зависимости от качества протеина в кормах. // Труды Пензенского СХИ, 1998.-С.
- Певзнер И. Эффективность витаминизации коров // Скотоводство. -1990. № 5. — С.12−13.
- Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат. 1989. -326с.
- Поздняков B.C. Использование мивала и крезицина в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо . // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 1995. — 23с.
- Попов И.С. Вопросы о выращивании молодняка. // Избранные труды. — М.: Колос, 1966. -С.44−76.
- ЮО.Плохонский Н. А. Биометрия. М.: Наука, 1969. 365с.
- Прахов Л.П. Сравнительное изучение скота мясных пород // Животноводство. 1980. -№ 11.- С.34−36.
- Пшеничный П.Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных. // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М. — Сельхозиздат. 1955. — С.36−44.
- Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных. // Животноводство. 1962. — № 3. — С.71−75
- Радченко В.В. Кормовая добавка. А.С.№ 1 673 022., 1991, -Юс.
- Раменский В.А., Левахин Ю. И. Использование силосов разного состава и качества при откорме бычков // Молочное и мясное скотоводство, 2003. -№ 6. С.42−44.
- Юб.Рашидов М., Гафаров Я. Использование различных кормовых добавок в рационах скота при откорме // Молочное и мясное скотоводство, 1974. № 8. — С.34.
- Рождествина Т.Г. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с различными консервантами. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 2003. — 24с.
- Рябов Н.И. Повышение эффективности производства говядины на откормочных площадках. М. «Вестник РАСХН»: 2002. 94с.
- Рябов Н.И. и др. Повышение эффективности нагула молодняка крупного рогатого скота. Монография. М.: Вестник РАСХН., 2005. 110с.
- ПО.Саликов М. В., Тарасов Н. Н. Полноценное кормление молодняка. Буклет, 1976.-8с.
- Сало А.В. Снижение потерь мясной продукции с использованием мигу-гена при технологических стрессах в период выращивания и реализациибычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Пермановка, 1992.-23с.
- Свечнн К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев.: Урожай, 1976. 288с.
- Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота, на основе закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 1996. — 47с.
- Свиридова Т.М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота. Монография, Москва, 2003.-312с.
- Семенютин В. В, и др. Эффективность использования стимуляторов роста молодняка. // Тез. докл. международной науч. практ. конф., Самара, 1990.-С. 84−85.
- Сизов Ф.М., Левахин В. И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Оренбург, 1999. -244с.
- Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1965.-276с.
- Сиразетдинов Ф.Х., Мазуровский Л. З., Гуткин С. С. Питательная ценность мяса бычков разных пород // Зоотехния, 2000. № 5. — С.30−31.
- Сиразетдинов Ф.Х. Формирование мясной продуктивности скота и рост компонентов туши. Монография. Уфа. Изд-во «Тид», 1999. — 223с.
- Сиразетдинов Ф.Х., Юсупов Ф.Р Повышение продуктивности молодняка // Рекомендации., Уфа, 2002. 62с.
- Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективности кормов. М.: Колос, 1983.-292с.
- Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. — Минск: Ураджай, 1975.-312с.
- Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. — Минск: Ураджай, 1980.-312с.
- Солошенко В.А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков / Животноводство. -1988. № 6. — С. 46−47.
- Соломатова Т.В. К вопросу о витаминном питании молодняка крупного рогатого скота // Труды ВНИИМС., 1997. С. 92−95.
- Тараканов Б.В. и др. Использование мацеробациллина ГЗ-х при откорме бычков// Зоотехния, 2000. № 1. — С. 17.
- Титов М.Г. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков симментальской и абердин-ангусской пород при различной технологии содержания // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 2004. — 20с.
- Торшина Т.Г. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, в рационах бычков, выращиваемых на мясо.// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 2003. — 20с.
- Трокчук И.С. и др. Силоса и продуктивность животных. // Сб. научн. трудов. Оренбург, 1990. С.72−73.
- Турков А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 2000. — 22с.
- Уренков А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 1995.-21с.
- Фаритов Г., Гиниятулин Ш. Использование хлорнокислого магния для интенсификации откорма скота. // Молочное и мясное скотоводство, 1990. -№ 2. С.35−36.
- Федорова О.В. Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков красной степной породы.// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 2002. — 21с.
- Федоринова И.К. Влияние биологически активных веществ проса на рост и липидно-белковые показатели обмена веществ бычков герефордской породы. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук, Боровск, 1974.-23с.
- Фенченко Н.Г., Сиразетдинов Ф. Х. Биологически активные вещества в питании животных, Уфа, 2003. 200с.
- Христиановский П.И., Доронин В. Н. Влияние крезацина на воспроизводительную способность быков. // Молочное и мясное скотоводство, 1985. -№ 1. — С.47−48.
- Царенок А.А. Применение болюсов на основе ферроцина с целью снижения уровня загрязнения радиоцезием продуктов // Тез. докл. науч. — практ. конф., 1990.- С. 183−184.
- Цюпко В.В. Физиологические основы питания молочного скота. — Киев. Урожай, 1984. — 284с.
- Цюпко В.В., Пронин В. В. Принципы нормирования кормления жвачных животных на основе содержания переваримой, доступной для обмена и чистой энергии в рационе. // С.-х. биология, 1986. № 3. — С. 111−120.
- Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте // Избранные сочинения. -М.: Сельхозиздат, 1979. С.125−142.
- Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя// Ав-тореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Оренбург, 1993. — 22с.
- Шляхтунов В.И. Особенности формирования и методы повышения мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. Жодино, 1984. — 36с.
- Щеглов В.В., Слесарев И. К., Козырь А. А. Проблемы минерального питания и пути его решения в животноводстве Белоруссии // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. -С. 19−25.
- Щеглов В.В., Груздев Н. В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных кормов // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1990- С.23−27
- Эзергайль К.В., Горлов И. Ф., Левахин В. И. Биотехнологические приемы увеличения производства говядины и улучшение ее качества за счет коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Волгоград, 2002.-274с.
- Эзергайль К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук., Волгоград, 2002. — 27с.
- Эйдригевич Е.В., Раевская В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.:Колос, 1978. 255с.
- Эрнст Л.К., Георгиевский В. И. Вопросы рационального питания животных // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности. — Ленинград, 1983.-С.8.
- ARC The Nutrient Reguirements of farm Lrivestock. № 2, ruwinants -London, 1964.
- ARC XVI Techn. review by on Agr wearzch Couneie Working party Common Royal, C.A.B. London, 1984.
- Bagg d. G, Cirieve D.C. Effect of protein on growth of Holstein heifer calves from 2 to 10 months. Datry Sci- 1995.-Vol.- G8.-Nil.-p.2929−2939.
- Benzie D/ et al Studies of the skeleton of the sheep IV. J. Agrie. Sci, Camb, 1960 № 54.-S. 202−221.
- Bird H.R. Сотр. Anit. Nutr, 1976. S. 202- 221
- Blavter K.J. Energy: Pritein relationships in rununants: Pros international. Congr. Nutrition. Mexico, 1973. — Vol., 3 — P. 122−127.
- Buck G. Minerals for dairu Caflie Ministrj of Agr. And Food, 1974. № 410/52.
- Buttery J.P. Dawson M.J. (цит. по Ковзалову М. И., Левахину В. И).
- Clark J.H. Microbial pritei // Food Enternetional, 1989. — Vol.101. № 9. -P.47−53.
- Cohen R. Proshorus nutrition of luf cattle. 4 The use faecal and blood prosfhorus for the estimation of prosphorus intake. Ausiral. — J. of Exper. Agn. And Anim. Husbandry. 1980.
- Ferrande R. Facteura de crassance en elevage antibiotigues et antes. // Microbiol. alim., 1991. № 1 .-P.3−11.
- Harris B. Vitamin need of dairy cattle. Feedeiuffs, 1975.
- JerochH. Tierenaht und Futtererung, 12, 1980.
- Mann T. Microkomponenten in der Niemernahning. Wircstoff Futterung. Tienproduction. 1974.
- Muirhead S. Systems for feeding large frame steer calves compared. — Feed-stuffs. 1986.
- Neale M. Complete diet feeding in nations for intensive feed. Exper. Huslandry, 4, 1976.
- Oldham Y.D., Smith T. Protein energe interrelations hips in dairscows. J. dairy Sci. 1984.-Vol. 67.-№ 5.-P. 1090−1114.
- Oliphaut U., Hardey R. Protein levels in ration for intensive beef. Exper. Husbandry, 1976
- Perry T. Phosporus and beef cattle a fook at NRC leveia.- Feedstoff, 1974.
- Reddy P.Y. Vitamin E is immunostimulatory in cives. // J. Dajry Sci. — 1987. Vol. 70. — № 5. — P. 993−999.
- Rumsay P. S. Vitamin reguirements for ruminants. — Feedstuffs, 1975.
- Viser W.J. Anim. Sci. 1978. № 46(5).- S. 1447.