Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Эффективность использования химических добавок и биологических препаратов на основе молочнокислых и целлюлозолитических бактерий для консервирования кормов

Диссертация: Эффективность использования химических добавок и биологических препаратов на основе молочнокислых и целлюлозолитических бактерий для консервирования кормов
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Использование модернизированного препарата Биосил НН при силосовании слабо провяленного клевера лугового в производственных условиях уменьшало себестоимость силоса на 3,2, выход в силосе сырого протеина на 21,7 и обменной энергии — на 23,7% в сравнении с приготовлением силоса по традиционной технологии. Скармливание такого силоса в составе рациона коров способствовало повышению их продуктивности… Читать ещё >

Содержание

  • Список использованных сокращений
  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Силосование, как способ биологического консервирования расти ^ тельных кормов
      • 1. 1. 1. Силосование зелёных растительных кормов
    • 1. 2. Регулирование микробиологических процессов при силосовании ^ зелёной растительной массы
      • 1. 2. 1. Сырьё для силосования
      • 1. 2. 2. Смешивание трудносилосуемого сырья с легкосилосуемым и с ^ сахаристыми добавками
      • 1. 2. 3. Влажность
      • 1. 2. 4. Анаэробиоз
      • 1. 2. 5. Температура
    • 1. 3. Силосные добавки и консерванты
      • 1. 3. 1. Химические силосные добавки
      • 1. 3. 2. Биологические силосные добавки
        • 1. 3. 2. 1. Механизм консервирующего действия бактериальных добавок
        • 1. 3. 2. 2. Условия успешного функционирования биологических доба- ^ вок
  • 2. МАТЕРИАЛЫ, МЕТОДЫ И ОБЪЁМ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Характеристика штаммов культур бактерий, используемых в ис- 43 следованиях
    • 3. 2. Изучение эффективности процесса силосования клевера лугового 49 с различными биопрепаратами
      • 3. 2. 1. Определение влияния штаммов целлюлозолитических бактерий 50 на качество брожения в краткосрочном опыте
      • 3. 2. 2. Силосование клевера с биопрепаратами в среднесрочном опыте
        • 3. 2. 2. 1. Определение эффективности влияния отдельных штаммов 52 целлюлозолитических бактерий на процесс силосования
        • 3. 2. 2. 2. Совершенствование состава биопрепарата для силосования 59 клевера лугового
        • 3. 2. 2. 3. Влияние разных доз Биосила НН2 на качество клеверного си- 57 лоса
        • 3. 2. 2. 4. Результаты производственных испытаний эффективности но- 59 вого биопрепарата
    • 3. 3. Опыты по консервированию влажного плющеного зерна
      • 3. 3. 1. Результаты рекогносцировочного опыта
      • 3. 3. 2. Уточнение дозы внесения молочнокислых культур при консер- 74 вировании зерна
      • 3. 3. 3. Действие отдельных штаммов молочнокислых бактерий и их смесей, внесённых в оптимальной дозе, на результаты консервирования плющеного зерна повышенной влажности
      • 3. 3. 4. Определение оптимального соотношения компонентов в составе молочнокислой закваски и уточнение дозы внесения консерванта «Промир» в консервированное зерно
      • 3. 3. 5. Целлюлозолитические бактерии, порошкообразная сера и их совместное внесение в плющеное зерно повышенной влажности для его консервирования
      • 3. 3. 6. Результаты производственных испытаний эффективности ново- 39 го биопрепарата
  • 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 5. ВЫВОДЫ 104 ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Эффективность использования химических добавок и биологических препаратов на основе молочнокислых и целлюлозолитических бактерий для консервирования кормов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Наиболее ценное сырьё для приготовления объёмистых кормов высокого качества — травы, прежде всего многолетние бобовые. Многолетние сеяные травы, в соответствии с «Основными направлениями развития кормопроизводства Российской Федерации до 2010 г.», должны стать главным источником сырья для производства объёмистых кормов, среди которых основным сочным кормом по-прежнему останется силос.

Многолетние бобовые травы являются в настоящее время преобладающими в общей системе возделывания кормовых культур. Их кормовое достоинство в значительной степени зависит от сроков уборки — это начало или полная бутонизация. В указанные фазы вегетации сырья клетчатка многолетних трав обладает достаточно высокой перевариваемостью (58−66%) и обеспечивает их высокую энергетическую питательность (10,4−10,8 МДж обменной энергии в расчёте на 1 кг СВ).

Высокая кормовая ценность сеяных многолетних трав в ранние фазы вегетации обусловлена повышенным содержанием в них сырого протеина и биологически незаменимых веществ: витаминов, ферментов, гормонов и т. д. Но в эти фазы вегетации травы представляют собой трудноконсервируемое сырьё из-за высокой концентрации в них белков и, как правило, влажности, преимущественно в первом укосе, поэтому производство качественного силоса из такого сырья — актуальная задача.

Кроме, того, интенсификация отраслей животноводства на ближайшую перспективу связана с объёмами производства и качеством концентрированных кормов, основной составной частью которых является фуражное зерно. Качество зернофуража в целом по стране находится в непосредственной зависимости от структуры его производства.

Особенность кормового зерна, связанная с его целевым назначением, состоит в том, что оно может скармливаться животных во влажном состоянии. Влажное зерно легче и полнее усваивается животными. Кроме того, максимальное количество питательных веществ в зерне обнаруживается, когда его влажность находится в пределах 35%, т. е. в фазе восковой спелости. Измельчение такого материала происходит без образования пыли, что резко уменьшает опасность лёгочных заболеваний животных и загрязнения окружающей среды. Кроме того, менее энергоёмким является плющение зерна, так как при влажности 13−15% образуется значительное (30−40%) количество дроблёного продукта.

Одним из наиболее распространенных способов сохранности влажного зерна является высушивание, однако, это очень энергозатратная операция. Другим способом сохранения влажного зерна, является химическое консервирование. Но проведение химического консервирования связано с определёнными трудностями, так как органические кислоты пожароопасны и обладают определённой токсичностью. Альтернативой химическому консервированию фуражного зерна повышенной влажности являются различные, в том числе биологические добавки. Однако это направление, получившее в последние годы распространение в России, требует более фундаментальной экспериментальной проработки и научного обоснования.

К настоящему времени набор эффективных, доступных, дешёвых и экологически безопасных консервирующих средств отечественного производства, в т. ч. биологических, позволяющих обеспечить надёжную сохранность и высокое качество кормов, производимых по традиционным и новым технологиям, является недостаточным. Эта проблема по-прежнему является сдерживающим фактором развития кормовой базы современного животноводства. Полученные результаты использования биологических препаратов имеют разрозненный, а иногда и противоречивый характер. Не до конца ясен и механизм их консервирующего действия. Не проведен пока еще отбор наиболее эффективных штаммов, их оценка и не определена доза внесения биологических препаратов при силосовании разных видов многолетних трав.

Решить данную проблему возможно созданием, испытанием и организацией производства новых биологически препаратов, которые соответствуют предъявляемым требованиям и отличаются удобством применения. Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы является разработка и испытание эффективности в производстве биологических и химических добавок для консервирования кормов.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: провести сравнительные испытания биологических и химических препаратов при силосовании клевера и консервировании фуражного зерна повышенной влажностиопределить соотношения отдельных препаратов в составе разрабатываемых смесейустановить оптимальную дозу внесения перспективных смесейвыявить действие разработанных препаратов на сохранение питательной ценности и качества кормовдать экономическую оценку эффективности использования новых препаратов.

Научная новизна исследований. Впервые проведены сравнительные испытания эффективности силосования клевера и консервирования зерна повышенной влажности с применением различных культур молочнокислых и цел-люлозолитических бактерий в сравнении с коммерческими заквасками и химическими консервантами. Разработаны составы бактериальных препаратов для силосования клевера «Биосил НН2» и для консервирования фуражного зерна повышенной влажности «Биосил ННЗ» и дозы их внесения. Впервые проведена оценка влияния разработанных препаратов на качественные характеристики, питательность и сохранность кормов, и экономическую эффективность их использования в технологических процессах.

Практическая значимость работы. Разработанные препараты Биосил НН2 и Биосил ННЗ, а также оптимизированная технология силосования повышают выход и улучшают качественные характеристики силоса и фуражного зерна повышенной влажности, увеличивают их энергетическую ценность и улучшают экономические показатели технологических процессов приготовления кормов.

Апробация работы. Основные положения работы доложены:

На научных конференциях агрономического факультета Нижегородской ГСХА (г. Н. Новгород, 2006;08 гг.) и ежегодных заседаниях учёного совета Нижегородского НИПТИ АПК (п. Селекция, 2006;08 гг.). На научно — практической конференции «Проблемы и перспективы развития растениеводства и лесного хозяйства в современных условиях» Вологодская Государственная мо-лочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина (Вологда-Молочное, 2007). На Всероссийской научной конференции «Совершенствование технологий производства и повышение качества продукции растениеводства» Нижегородской Государственной сельскохозяйственной академии (Н. Новгород, 2008). По результатам исследований опубликовано 4 статьи, в том числе статья в журнале «Достижения науки и техники АПК».

Структура и объём работы Диссертация изложена на 124 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений, библиографического списка и приложений. Содержит 26 таблиц, 2 рисунка, 1 схему, 16 приложений. Библиографический список включает 196 источников, в т. ч. 59 на иностранных языках.

ВЫВОДЫ.

1. При силосовании клевера лугового в свежескошенном и провяленном виде оптимальную степень подкисления (рН-4,0−4,2), максимальную массовую долю молочной кислоты в составе органических кислот (более 86%) при минимальном содержании в силосе масляной кислоты (менее 0,15% от СВ), наряду с биопрепаратом Биосил НН, обеспечивал препарат целлюлозолитиче-ских бактерий Aeromonas species.

2. Лучшим соотношением препарата Биосил НН с Aeromonas species в составе смеси было соотношение 1:1. При внесении такого состава биопрепарата в силосуемую массу корм получался нормально подкисленным, с оптимальным содержанием и соотношением органических кислот. Силосы с модернизированным препаратом содержали минимальное количество сырой клетчатки и максимальное количество БЭВ, благодаря чему концентрация обменной энергии в сухом веществе корма увеличивалась на 2,8−5,8%.

3. Оптимальный состав препарата Биосил НН2 при силосовании свежескошенно-го клевера в фазе стеблевания обеспечивал наиболее качественное брожение при внесении его в дозе 1л/30т. В провяленном виде лучший результат получали от внесения препарата в дозе 1л/40т.

4. Использование модернизированного препарата Биосил НН при силосовании слабо провяленного клевера лугового в производственных условиях уменьшало себестоимость силоса на 3,2, выход в силосе сырого протеина на 21,7 и обменной энергии — на 23,7% в сравнении с приготовлением силоса по традиционной технологии. Скармливание такого силоса в составе рациона коров способствовало повышению их продуктивности на 11,7%, снижению себестоимости молока на 10,4% и увеличению рентабельности его производства в два раза. При этом расход концентратов на 1л молока уменьшился с 307 до 275 г.

5. Наиболее эффективным составом биопрепарата Биосил ННЗ для консервирования влажного плющеного зерна определён состав, включающий смесь Lactobacillus plantarum -52 + Lactococus lactis АМС в соотношение 1:1. Зерно, хранившееся с таким составом Биосила ННЗ, имела оптимальные показатели качества брожения и наиболее высокою питательную ценность.

6. Эффективными препаратами, наиболее полно сохраняющими в анаэробных условиях питательную ценность фуражного зерна повышенной влажности, показали себя порошкообразная сера в дозе 1 кг/т, штаммы целлюлозолитиче-ских бактерий Aliciclobacillus acidocaldarius и Bacillus specius в дозе 1 л на 40 т, а также совместная обработка зерна порошкообразной серой в дозе Зкг/т и Aliciclobacillus acidocaldarius в дозе 1 л на 40 т.

7. Обработка Биосилом ННЗ и хранение влажного плющеного зерна в производственных условиях в бетонной траншее уменьшали технологические затраты на 21,8% и себестоимость кормовой единицы на 3,5%. Кормление консервированным зерном дойных коров удешевляло рационы, благодаря чему рентабельность производства молока увеличивалась от 10,5 до 24,2%.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. При заготовке силосов из клевера лугового и консервировании влажного фуражного зерна использовать в качестве закваски модифицированные составы препарата Биосил НН — Биосил НН2 и Биосил ННЗ. При применении строго соблюдать рекомендации и наставления по технологии силосования кормов (подвяливание, трамбовка, укрытие пленкой и т. д.). I.

2. Биопрепарат в жидкой форме вносить в силосуемую массу в дозе 1 л на 40 тонн по следующей технологии: исходную закваску тщательно перемешать и развести водой, в пропорции 1:200 — 1:400, после чего равномерно вносить в исходную массу из расчета 5−10 литров на тонну. Закваску вносить в сырьё по мере её загрузки в траншею, либо использовать насосы-дозаторы на комбайне.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , П.С. Содержание обменной энергии в химически консервированном силосе. /П.С. Авраменко., JI.M. Постовалова., Г. Ф. Шамрицкая// Научные основы развития животноводства в БССР. -1988. 18- -С 78−83.
  2. , Н.В. Индустриальная технология производства кормов. М.: Агропромиздат, 1986. — С. 61−83.
  3. , А.П. Влияние солей муравьиной кислоты на качество силоса. /А.П. Андрусик., В. Е. Смертина., Л.П.Беляева//. Интенсификация кормопроизводства в Волго-Вят. Р- не. 1987.- С.83−89.
  4. , М.П. Статистические методы в микробиологических исследованиях /М.П. Ашмарин, А. П. Воробьев // Л.: Изд-во мед.лит., 1962 — 182 с.
  5. , А.А. Технологические основы производства силоса из провяленных трав /Производство и использование силосаII Под общ. ред. И. А. Даниленко, А. С. Емельянова, Березовского А. А. М.- Колос, 1970 — С. 70- 77.
  6. , В.И. Повышение качества кукурузного силоса: Обзорная информация /В.И. Беленчук В. И. М., 1987. — С.34−56.
  7. , В.И. Современные способы химического консервирования зеленых кормов: Обзорная информация /В.И.Беленчук//. М.: ВНИИТЭИ агро-пром, 1990. — 56 с.
  8. , B.C. Заготовка и хранение грубых кормов из люцерны с использованием консервантов. /B.C. Бжеумыхов, М.М., Токбаев., И.В. Кобозев//Кормопроизводство. -№ 10. 2006. -С.30−32.
  9. , Г. В. Производство и использование кормов на комплексах Нечерноземья. — М.: Россельхозиздат, 1978. С.43−72.
  10. , Г. А. Сенаж и силос / Г. А. Богданов, О. Е. Привало М.: Колос, 1983. -319с.
  11. , Д.В. Силосование козлятника восточного с использованием полиферментного препарата «Феркон». /Д.В. Богданов, И. В. Суслова., В.М. Ду-борезов // Кормопроизводство.-2008.- № 10.- С 29−30.
  12. , В.А. Пути снижения потерь и повышения качества силоса /В.А. Бондарев, П.С. Ларионов// Кормопроизводство, -1975. № 10. — С. 188 195.
  13. , В.А. Технология приготовления кормов высокого качест-ва./Новое в кормопроизводстве: Сборник. М.: Моск. рабочий, 1984. — С.116−132.
  14. , В.А. Главное качество кормов/ В.А.Бондарев// Кормопроизводство. -1994. -№ 4.- С.34−38.
  15. , В.А. Проблемы, состояние и ожидаемые результаты исследований по консервированию и хранению кормов /В.А.Бондарев// Кормопро-извдство.-2002.-№ 11.- С.2−6.
  16. , В.А., Полнее использовать силосование высокобелковых трав для приготовления качественного корма. /В.А. Бондарев, А.А. Анисимов// Кормопроизводство — 2006-№ 5.-С.24−28.
  17. , В.А. Результаты и направления исследований по разработке эффективных технологий приготовления высококачественных обьёмистых кормов. /В.А. Бондарев// Кормопроизводство.- 2007. № 5 С. 16 -19.
  18. , В.А. О химическом консервировании трав. / В. А. Бондарев,
  19. A.А. Панов, В. П. Клименко, Н. С. Рогачевская // Кормопроизводство.- 2008.-№ 4 -С.24−28.
  20. , В.А. Повышение качества обьёмистых кормов непременное условие развития высокопродуктивного животноводства. /В.А. Бондарев,
  21. B.П. Клименко//. Зоотехния. -2008.-№ 8 С11−14.
  22. , Е. Научные основы развития животноводства в БССР./Е. Борисенко., JI. Денисевич., Н. Лютов/ Минск, 1983 вып. 13с.
  23. , И.И. Консервирование кормов. /И.И. Бойко М.: Россельхоз-издат, 1980.- 174 с.
  24. , К.Б. Кукуруза. /К.Б.Билинский// М.: Госиздат, 1957. С.131−159.
  25. , П.П. Силосование зёленых кормов с применением бактериальной закваски./П.П. Веселухо., Я. В. Беловодкская., М.В. Чернодедов//. Научные основы развития животноводства в БССР.- 1988.-18: С83−89.
  26. , Н.Н. Испытание контактно-сорбционного обезвоживания бактерий, используемых в качестве заквасок для силосования кормов./Н.Н. Гаврилова, М. И Пятаева// Тр. Ин-та микробиологии и вирусологии АН Каз. ССР.-1988.-33- -с.119−125.
  27. , В.И. Минеральное питание животных. /В.И. Георгиевский, Б. Н. Аненков, В.Т. Самохин//-М: «Колос», 1979. 471с.
  28. , А.А. Роль молочнокислых бактерий при силосовании. /А.А. Гусев//. Ветеринария, 1964.- № 11, — 89 с.
  29. , P.P., Способы обработки кормового зерна. /P.P. Денисова, В.П. Елизаров// М.:ВНИТЭИСХ, 1980.- 72с.
  30. , М.С. Химические методы повышения качества кормов и комбикормов. / М. С. Дудкин М.: Агропромиздат, 1986. — 350с.
  31. Дэй, К. А. Биотехнологические альтернативы в сельском хозяйстве./ К. А. Дей, С.Дж. Лисански // Экологическая биотехнология. М.: Наука, -1990. -317с.
  32. , С.Х. Эффективность использования кукурузного сило-са./С.Х.Евтисова//Кормопроизводство. -1998. -№ 8. С.28−30.
  33. , С .Я. Силосование и химическое консервирование кормов. /С.Я. Зафрен М.: «Колос», 1964. — С. 156−166.
  34. , С.Я. Технология приготовления кормов. /С.Я. Зафрен М.: Колос, 1977.-240 с.
  35. , Л.И. Приготовление объёмистых кормов. /Л.И. Зинченко, И. Е. Погорелова. Л.: Агропромиздат, 1985. — 182 с.
  36. , А.А. Научные основы консервирования зеленых кор-мов./А.А.Зубрилин — М.: ОГИЗ Сельхозгиз, 1947. -391 с.
  37. , А.А. Силос./А.А. Зубрилин, Е. Н. Мишустин, В. А. Харченко -М.: Сельхозгиз, 1950. -280с.
  38. , А.А. Силосование кормов / А. А. Зубрилин, Е. Н. Мишустин. М., Издательство АН СССР. 1958, -278 с.
  39. , Р.У. Современные биохимические методы исследования в ветеринарии и зоотехнии. /Р.У. Кармолиев. М. Колос. 1971.-288 с.
  40. , Е.И., Микробиологические основы силосования кормов в условиях Узбекистана / Е. И. Квасников, М. Г. Сумневич // Ташкент, Издательство АН Уз.ССР. 1954. -С. 42 59.
  41. , Е.И. Микробиология силосования кормов /Е.И. Квасников, М. Г. Сумневич, 1955.- Изв. АН. Уз. ССР, № 5, -31 с.
  42. , Е.И., Молочнокислые бактерии и пути их использования /Квасников Е.И., Нестеренко О.А.- М. «Наука» 1975, — 384с.
  43. , A.M. Производство кормов по новым технологиям. /A.M. Клиндюк, А. А. Курдоглян, А.П. Булатов//. Кормопроизводство.- 2004.- № 5-С.29−32.
  44. , В.П. Сравнительная эффективность консервантов на основе бактериальных культур при силосовании трав. /В.П. Клименко, А.В. Логу-тов// Кормопроизводство.- 2008, — № 9.- С 31−32.
  45. , Н.И. Актуальные вопросы заготовки и хранения растительного белка /Н.И. Козлов, Г. Д. Харьков, Ю.А. Победнов// Кормопроизводство. -1999.-№ 11. С.26−28.
  46. , Е.Г. Применение ферментных препаратов при силосовании кормов /Коноплёв Е.Г., Щербаков JI.A.// Производство и использование силоса -М.: Колос, 1970.-С. 133−139.
  47. , В.М. Повышение качества кормов из многолетних трав /В.М. Косолапов, В. А. Бондарев, В.П. Клименко// Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук.- 2008.- № 4.- С. 33−35.
  48. Кукуруза в Горьковской области /Ю.В.Знаменский, A.M. Луценко, М.В. Сивохин// Горький, 1962. — С.206−208.
  49. , Н.Н. Корма из козлятника /Н.Н. Кучин, Е.Н. Сухова// Тезисы докладов всероссийской школы молодых ученых и специалистов по актуальным вопросам теории и практики кормопроизводства.- г. Липецк, 1995, — С. 125 127.
  50. , Н.Н. и др. Влияние провяливания на качество кормов из козлятника восточного /Н.Н. Кучин, Б. И. Горбунов, А.А. Краснов// Кормопроизводство. 1999.- № 10 .- С. 20−25.
  51. , Н.Н. и др. Эффективность консервирования бобовых трав сульфитными щелоками /Н.Н. Кучин, Н. В. Осипова, Е.Н. Хлюстов// Достижения науки и передовой практики в производство.- Н.Новгород. 1999.-С. 11−14.
  52. , Н.Н. Провяливание и высушивание козлятника восточного при приготовлении кормов /Н.Н. Кучин., Н. И. Ивашин.// Научные исследования по животноводству за 1996−1999г.г., Материалы научно-практической конференции. Н. Новгород, 2000. С.39−40.
  53. , Н.Н. Сроки скашивания козлятника восточного в основном укосе /Н.Н. Кучин, Н. П. Шкилёв // Научные исследования по животноводству за 1996−1999гг.: Материалы научной конференции зооинженерного факультета.- Н.Новгород. 2002.- С.84−88.
  54. , Н.Н. Зернофураж в траншеях /Н.Н. Кучин, А.И. Филиппов// Нижегородский аграрный журнал, -2003 .-№ 4 (19).- С. 11−14.
  55. , Н.Н. Опыт силосования кукурузы с использованием порошкообразной серы /Н.Н. Кучин, В. И. Козлов, Н.И. Рыбин// Нижегородский аграрный журнал, 2004, — № 4 (24).- С. 11−12.
  56. , Н.Н. Консервирование влажного зернофуража бактериальными заквасками / Н. Н. Кучин, В. А. Жирнов, Н. И. Рыбин // Достижения науки в производство: Сб. науч. тр.- Н. Новгород, -2004.- С. 14−20.
  57. , Н.Н. Химическое консервирование козлятника восточного /Н.Н. Кучин// Достижения науки в производство.- Н. Новгород, -2004.- С. 2122.
  58. , Н.Н. Консервирование зернофуража /Н.Н. Кучин, В.А. Жир-нов, Н.И. Рыбин// Основные итоги и приоритеты научного обеспечения АПК Евро-Северо-Востока: Материалы международной научно-практической конференции.- Киров, 2005. Т.2. — С.195−199.
  59. , Н.Н. Обоснование оптимальных сроков использования козлятника восточного на кормовые цели /Н.Н. Кучин, Н. П. Шкилёв, Н.И. Ивашин// Кормопроизводство, -2006.- № 8. С. 13−15.
  60. , П.Е. Кормовая база промышленного животноводства /Ладан П.Е., Руденко Н. П., Гринько Н. М. и др. М.: Колос, 1978. — 488с.
  61. , Г. Ф. Биометрия /Г.Ф. Лакин М.:Высшая школа, 1990.-352с.
  62. , С.А. Эффективность использования комплекса минеральных смесей при силосовании кормов /С.А. Лапшин, А. А. Пулов, В. Н. Пронин // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве.- Москва-Ульянск, 1988.- С. 106−107.
  63. , Г. И. Механизм консервирующего действия серы при силосовании кормов /Г.И.Левахин, А. Г. Мещеряков //. Зоотехния. 2001. — № 10. С.23−24.
  64. , Э.Я. Виды, причины и пути снижения потерь питательных веществ при силосовании основных кормовых культур. Автореф. канд.дисс. Тарту. 1971 24 с.
  65. , Р.Ф. Использование неорганической серы при заготовке кукурузного силоса /Р.Ф. Мангутов, Р. Ф. Чаплыгина, В.Ф.Горшков// Нормирование кормления мясного скота. Оренбург, 1985. — С.81−85.
  66. Мак Дональд, П. Биохимия силоса / Пер. с англ. Н. М. Спичкина. М.: Агропромиздат, 1985. — 272 с.
  67. , А.А. Микробиология силоса / А. А. Макарова // М.-Л.: Сель-хозиздат, 1962.-С. 101−110.
  68. , Е.А. Биометрическая обработка лабораторных, клинических и эпизоотологических данных /Е.А. Марижин Новочеркасск.: 1980. — 38 с.
  69. , A.M. Санитарная статистика /A.M. Мерков, Л. Е. Поляков -Л., 1974.-348с.
  70. Методические указания по оценке качества и питательности кормов. Подг. ГС. Сычев, В. В. Лепешкин. М.: ЦИНАО, 2002. -76 с.
  71. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства. Б. П. Михайличенко, А. А. Кутузова, Ю. К. Новоселов М. 1995. -174 с.
  72. , Е.Н. Микробиологические процессы при силосовании кормов: Силосование и технология кормов /Е.Н. Мишустин. —М.: Колос, 1964. —С. 5−19.
  73. , И.Ф. Повышаем качество кормов. /И.Ф. Мовчан// Кормопроизводство, -1987. № 5. — С. 16−18.
  74. Нэш, М.Дж. Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов. /М. Дж. Нэш. Пер. с англ. Н. А. Габелевой, Н.В.Гаделия- Под ред. В. И. Анискина. — М.: Колос, 1981. -240 с.
  75. , А.И. Основы опытного дела в животноводстве /А.И. Овсяников. -1976. -304с.
  76. , С.А. О внесении консервантов в силосуемую массу многолетних бобовых трав./С.А.Отрошко, Ю. Д. Ахламов, А.В. Швецов// Кормопроизводство, -2008. № 9 — С.28−29.
  77. , А.А. Качество кормов из люцерны /А.А.Панков, Н.М. Дроздов// Рукопись деп. во ВНИИ ТЭИагропром 10.04.1991/Поволжский НИИЖик -№ 065/1.
  78. , А.А. Силосование кормов с биопрепаратами /А.А.Панов, Н. С. Рогачевская.//Кормопроизводство.-1996. № 2. — С.36−38.
  79. , А.А. Особенности силосования многолетних трав с бактериально-ферментными препаратами «Биотал». /А.А.Панов // Кормопроизводство.-2007.- № 9 С 27- 30.
  80. Пал Б., Янош К., Ене В. Подготовка зеленой массы к уборке в подвяленном состоянии. /Технология у борки, консервирования и хранения кормов: Под ред. Й. Блажека- Пер. с чеш. A.M. Сухановой, С. Д. Баранниковой. М.: Аг-ропромиздат, 1985. — С. 43−48.
  81. , Ю.А. Новое в использовании молочнокислых бактерий при силосовании трав /Ю.А. Победнов, Ф. Вайсбах, Г. Палов// Кормопроизводство, -1997. -№ 8.-С. 24−28.
  82. , Ю.А. Высококачественный силос из' провяленных трав /Ю.А. Победнов, С. Х. Евтисова, С. А. Гетьман // Кормопроизводство, -1998, — № 1.-С. 25−28.
  83. , Ю.А. Повышение сохранности и качества силоса из провяленных трав /Ю.А. Победнов // Кормопроизводство, -1998. № 5. — С. 27−30.
  84. , Ю.А. Теоретические аспекты силосования провяленных трав / Ю. А. Победнов // Кормопроизводство, -1998. № 8. — С. 21−25.
  85. , Ю.А. Оценка эффективности препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав /Ю.А. Победнов// Кормопроизводство, — 1999.— № 5.-С. 28−32.
  86. , Ю.А. Способы повышения аэробной стабильности силоса /Ю.А. Победнов // Кормопроизводство, 1999. № 8. — С. 25−28.
  87. , Ю.А. К теории использования препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю. А. Победнов, В. В. Худокормов // Кормопроизводство, -1999. № 12. — С. 29−32.
  88. , Ю.А. Влияние содержания сухого вещества, сахара и эпи-фитных молочнокислых бактерий на эффективность консервирования трав новыми бактериальными препаратами /Ю.А. Победнов//. Кормопроизводство. -2005 -№ 3. С.24−27.
  89. , Ю.А., Стандарт организации СТО 3102.2−2004 «Лактоси-лос» /Ю.А. Победнов, В.В. Попов// Кормопроизводство.- № 12.- 2006. -С. 27 -28.
  90. Производство грубых кормов / Под ред. Д.Шпаара. -Торжок: ООО «Вариант», 2002. -Кн.1. -360 с.
  91. , В.А. Сравнительная эффективность бактериальных заквасок и химических консервантов при силосовании трав: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02/В.А.Раменский. -М, 1991. -16 с.
  92. Рекомендации по силосованию кукурузы, кормовых бобов, сахарной свеклы и других кормовых культур в колхозах и совхозах РСФСР. /А.А. Березовский, М. А .Воротилов, А. И .Головинов М., 1962. -48с.
  93. , М.С. Зелёный конвеер. М.: Агропромиздат, 1985. — С.61−63.
  94. , Н.И. Влияние порошкообразной серы на микробиологические процессы и качество силоса при консервировании кукурузы. /Н.И. Рыбин, И.Н. Кучин// Ж. Ветеринарная патология, -2006, -№ 1 (16).- С.37−39.
  95. , И.В. Прогноз развития растениеводства России /И.В.Савченко// Кормопроизводство. 2002. -№ 3. -С.2−5.
  96. Сберечь корм увеличить прибыль — «Реактив», Perstorp, 2004.-16 с.
  97. , А.Н. Технология приготовления, хранения и оценка качества кормов: Учебное пособие / А. Н. Сеньков, И. И. Сиряк К.:Высшая шк., 1990. — 168 с.
  98. Силос /И.А. Даниленко, В. Ф. Песоцкий, К. А. Перевозина, Г. А. Богданов//. М.: «Колос», 1972. С.36−67.
  99. Саранд, Р.-М. Совместное применение бензойного консерванта и молочнокислых бактерий для силосования подвяленных трав./ Р.-М Саранд, JI. Каари// Научн. Тр. Эст. НИИ земледелия и мелиорации. 1988.- 63: С101- 108.
  100. , B.C. Заготовка прессоваршого сена с досушиванием активным вентилированием. /B.C. Сечкин, JI.A. Сулима, В. А. Корягин, Н. М, Груть-ко// Кормопроизводство, -1985. № 7. — С.11−14.
  101. Силосование зелёных кормов с использованием сухих молочнокислых заквасок / В. К. Давыденко, А. В. Гудков, Н. Н. Поляник и др. Свердловск, 1978.-11 с.
  102. Справочник по заготовке и приготовлению кормов в Нечерноземье. /B.C. Сечкин, JI.A. Сулима, В. П. Белов и др. Л.: «Колос», Ленинградское отделение, 1984.-271 с.
  103. , Л.А. Ставка на сено. /Л.А. Сташ// Кормовые культуры, -1988. — № 4. — С.38−41.
  104. , Л.А. Научно-технический прогресс в кормопроизводстве. — Л.: «Знание», 1987. 32 с.
  105. Силос зеленых кормов с использованием сухих молочнокислых заквасок/ В. К. Давыденко, А. В. Гурков, Н. Н. Поляник. Свердловск, 1978. — 11с.
  106. , С.Н. Повышение биологической и питательной ценности силоса/ С. Н. Слипченко // Кормопроизводство. 1994. — № 3. — С.45−47.
  107. , А.В. Современные проблемы заготовки и приготовления кормов / А. В. Соколов // Кормопроизводство. 1999. -№ 3.- С.27−29.
  108. , А.В. Силосование (сенажирование) кормового сырья с применением бактериальных препаратов. /А.В. Соколов, В. Н. Кутровский.// Кормопроизводство.- 2007.- № 7- С.23−25.
  109. , О.А. Муравьиная кислота консервант зелёных кормов / О. А. Тагаев, О. А. Поздерский, Б. Д. Попович и др. // Химия в сельском хозяйстве. — 1985. -№ 5. — С. 58−59.
  110. , М.Т. Сухие препараты для химического консервирования зелёных кормов. /Химическое консервирование зелёных кормов. М. Сельхозгиз, 1960.
  111. , М.Т. Научные основы применения химических веществ при заготовке и хранении кормов /М.Т. Таранов // Вестник с.-х. науки. 1974. -№ 11.- С.49−55.
  112. , М.Т. Химическое консервирование кормов / М. Т. Таранов — М.: «Колос», 1982. -143с.
  113. , М.Т. Биохимия кормов / М. Т. Таранов. А. Х. Сабиров. -М.: Агропромиздат, 1987.—222 с.
  114. , М.Т. Консерванты кормов комплексного действия / М. Т. Таранов, Н. С. Казарян, Ч. Н. Аннануров // Химия в сельском хозяйстве. 1987.-№ 5.-С. 7−11.
  115. , Т.Р. Разработка технологии промышленного производства сухих заквасок из культур Lactobacteriun plantarum ./Т.Р. Тарасенко., Л.И. За-харенко., Л.А. Копотилова// Тр. Ин-та микробиологии и вирусологии-АН. Каз. ССР.1988.- 33: -с.126−129.
  116. , М.Дж. Приготовление силоса и сена / М.Дж. Уотсон, М.Дж. Нэш: Пер. с англ., Под ред. М., 1964, -324 с.
  117. , А.В. Факторы, влияющие на кормовую ценность силоса / А. В. Флин // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, -1984.-С. 100−111.
  118. , А.И. Качество протеиновых кормовых культур в зависимости от фаз вегетации и технологии заготовки кормов. /А.И. Фицев., Ф.В. Воронко-ва., А.И. Мельченко//. Сб. науч. тр.- ВНИИ. Кормов. 1987.-37- -с. 148−157.
  119. , А.И. Повышение качества и эффективности использования зернофуража. /А.И. Фицев// Кормопроизводство.- 2007. -№ 5 С 20−23.
  120. , К. Ф. Экономическая биотехнология / К. Ф. Форстер, А. А. Вейз Л.: Химия, 1990. Пер. изд.: Великобритания, 1987.- 384с.
  121. , Г. М. Кукурузный силос с протеиновыми добавками. /Г.М. Хитринов // Кормопроизводство. 1994. — № 3. — С. 38−39.
  122. , А.А. Силосование бобовых трав /А.А. Хрупов, М.П. Трофимов/ Кормопроизводство. 2005. -№ 9. — С.27−28.
  123. , JI.A. Консервирование кукурузы серосодержащими препаратами / JI.A. Чаплыгина, Р. Ф. Мангутов, В. Ф. Горшков // Резервы увеличения производства говядины. Оренбург, — 1984. -С.69−72
  124. , Е. Приготорление и использование влажного дробленого зерна кукурузы. /Чермей Е., Майкут Е.// Международный сельскохозяйственный журнал. М., 1977, № 1, -С.98−101.
  125. , Г. Я. Роль клостридий в процессе силосования. -Учёные зап. Ленинградского ун-та, 3216, сер.биол.наук, 1955, -4, -41 с.
  126. , А.С. Состояние кормопроизводства в России. /А.С. Шпаков, И. В. Савченко, Д.В. Якушев// Кормопроизводство, -2001. № 3. — С.2−5.
  127. , В.В. Корма: приготовление, хранение, использование: Справочник. /В.В. Щеглов., Л. Г. Боярский М.: Агропромиздат, 1990. — С.48−53.
  128. Ян, В. П. Современные технологии заготовки объёмистых кормов. /В.П. Ян// Кормопроизводство.- 2007.-№ 6.- С. 28−30.
  129. , Н.С. Кормопроизводство: современные технологии. /Н.С. Яковчик РУПП «Барановичевская укрупненная типография», 2004. -278 с.
  130. Anon. L 'ensilage de mais tou jours en tete// La France agr. 1986. — V.2160.-P. 28−29.
  131. Anon. Biologische Siliermittel ein Fortschritt in der Siliertechnik. //Rinderwelt.- 1986.-Bd. 11, Н. З, — S.81−82.
  132. Anon. Sila Вас verbessert die Silagequalitat. // Erfolg im Stall. — 1987. -Bd.26, H.2.-S.14.
  133. Archibald, J.G. The jermentation processes in a silage / Archibald J.G., Kusmesky J.W. 1954. J. Dairy Sci., 37, 1283
  134. Archibald, J.G., The soving of vegetable organisus with the Lactic micro-organisus /Archibald J.G., Blaisdell M.L., Gersten B. 1954. Massachusetts agric. Exp. Sta. Bull., 477.
  135. , J. / The role of yeast by the silage making / Balzar J., Breberg
  136. M., Prsa М. 1962. Veterenaria, 4,459.
  137. Beckhoff, J. Kornrmais Konservieru-ngsversuche mit Propionsanre.-Forschungsstelle fur Grunland und Futterbau des Landes Nordhein — Westfalen. Kleve-Kellen, 1972, Br. 4, 75 s.
  138. Burkey, L.A. The sowing of vegetable organisms with the lactic microorganisms / Burkey L.A., Kronlik J.T. 1953. J. Dairy Sci., 36,603.
  139. Bonner, R.D. Mold in silage processes / Bonner R.D., Fergus C. L. 1960. Mycologia, 52, 642.
  140. Божинова, С Химично консерверона направни фуражи.1.Сравнительно изтельно изтване на препарата М.Ф.-1// Живот. Науки, 1982.-в 19, -N13.-С.102−106.
  141. , К. е.a. Additives for alfalfa and sciqt-moc stuck com ensiled in experimental silos./ Kansas Agr. Exp.-sta. Report of progress, 1982. V.412/ -P.56−63.
  142. Carino, H. L/utili sation d’additifs dans les ensilages. Producteuragr. 1988.11.5- P15−17.
  143. Cnarmley, E. Wilting of herbage prior to ensiling- Effects on couservatiin losses, silage fermentation and growth of beef cattie. /Е. Cnarmley., C. Thomas Anim. Product. 1987. 45.2- 191−203.
  144. Chase, L.E. Controlling silage quality. /L.E. Chase// Cornell mitnition conf. on food manufacturers cast Syracuse, w.v. 25−27.10.1987.- Proc., 1988.- P.51−58.
  145. Cermak, B. Overeni vybranych konservacnich pripravku latek pri silozovani kukurice./ B. Cermak // Sb. Agron. Fak. v Ceskych Budejovicich Zootechn. R./ Vysoka Skola Zemed. v Praze. 1988. — Bd. 5, H. 1. — s. 87−102.
  146. Dinis, B., Stosic, M. Uticaj raslicitog odnosa Lucerne I kukurusne kvalitet silaze// Z.b., 1988.- S.525−533.(Jugoslav. Simp. A krmvom bilju.Osijck. 2224.06.1988).
  147. Eckassott, D., Schuster, E., Kruger u u.a. Ergebnisse and Erfarungen bei der Anwendung des Siliermittels Cekafusil in der LPG Tierproduktion Samtes.//
  148. Rugen Feldwiertschaft, 1986.-Bd.27.-H.4.-S. 171 -172.
  149. Geay, Y. Utilisation du maisgrain humide conserve a Tacide propionigue pour Tengraissement des taurillons. Geay Y., MalteiTe C., Thivehd P.- Annals de zo-otechnie, 1976, v.25, N 3 p.299−311.
  150. Gibson, T. Preparation of a silage / Gibson Т., Stirling A.C., Keddie R.M. 1958. J.Gen. Mikrobtol., 19,112.
  151. Gross,.F. Olcologie und Umweltschutzt. / F. Gross// Fortschr. Landwirts.-1987.-Bd.65, H. 12.-s 14−15.
  152. Gross,.F. Silomais als leistungsfutter fur Milchkuhe und Mastrinder. / F. Gross // Milchpraxis. 1981. -Bd. 19, H. 7. — s. 161−164.
  153. Haluschan, M. Hochwertiges Grunfutter mit Silierzucker konservieren. /M.Haluschan //Prakt. Landtechn.- 1987.- Bd. 40, H.7.-S. 244−246.
  154. Haluschan, M. Konservieren mit Silierzucker. / M. Haluschan// Prakt. Landtech.- 1988.-Bd.41, H. 7/8.- S240−241.
  155. Herold, J., Takacs., Beni В., Kota M. Egyes kemiai es didologiai tartosito szerek befoliyasa a nagy feherjetartalmu zoldtakarmanyok siloza sanak eredmeny essegere.//Allattenyyeszt. Takarmanyolas, 1987.-V.36,-Ni,-P.83−96.
  156. Henderson, A.R., Neilson, D.R., Andorson D.H. Biologicol additives for grass silage. Eficient beef production from grass. 1988. P152−158.
  157. Hilbert, M. Bei Grassilage ist Qualitat gefragt. Landw. Wochenbl. West-falen- Lippe. 1988.45.18- 24−25
  158. Thaysen, J. Damit die Silage nicht baden geht. / J. Thaysen // Lohnunternehmen in Land- Forstwirtsch. 1988. — Bd. 43, H. 4. — s. 242−243.
  159. Kandler, O. Antonie van Leenwenhoer. 1983. V. 49. P.209.
  160. Knotek, S., Zilakova, J. Silazovatelnost vybranych druhov tray, vik-ovitycha ich jednoduchych mesanik. //Rosti.Vyroba, 1988.- Bd.34, — N3, — S.319−323.
  161. Knabe, O. Qualitatsveranderung bei der Silierung von Mais. / O. Knabe, K-D. Robowsky, R. Schuppenies u.a. // Feldwirtschaft. 1987. — Bd. 28, — H. 2, — S. 70−71.
  162. , H. Развитие новых систем оценки протеиновой питательностикормов и протеболизма у жвачных животных /Н.Киров, С. Демев, О. Божинова, Л. Недялков//. -1988.-С.203−212.
  163. Kracht, W.- Piatkewski, В.- Ohle, Н.-О (е.a.). Untersuchengen zur Futter-ing eiweissreicher, mit zusa tzev von Mineralsauzen Konsezvierture Grufuttermittel an Milchlcuhe Tiernahrung und Futurung 1987. 234−243.
  164. Khafagi, F.A., Radwen, M.A.N., Gomaa, L.A. Effect of using different additives white Egyptian clover (berseem) on the quality and nutritive of its silage. // Ann.Agr. Sc., 1986.- V.31, — N 1, — P.415−428.
  165. Langston, C.W. The aerobic forms of microorganisms in a silage / C.W. Langston, C. Bouma, R.M. Conner. J. Dairy Sci., 1962. 45,618.
  166. Loison, M. Ensilage: prestrver la quality nutrive./M. Loison// Motor. Techn. Agr.-1987.- V.101.-P.60.
  167. Mc Cullough, M. Silage management the key to quality corn silage // M. Mc Cullough. 1977. March 28. P.49.
  168. Mc Donald, P. The Biochemistry of Silage. New York: John Wiley, 1981.1. P 72
  169. Muller, H.-M. Propionsaure als Konservierung smittel fur Feuchtmais.-Muller H.-M., Schneider W., Ehrensvard U. Landwirtschftliche Forschung.1976, 32/11 Sonderheft, S. 118−125.
  170. Muck, R. E., Dicherson J. T. Storage temperature effects on proteolysis in alfalfa silage. Trans. ASAE. St.-joseph, Mich. 1988.31.4−1005−1009.
  171. Muck, R.E., O’Connor, P.L. Effect of inoculation level on alfaefa silage quality St. joseph, Mich. 1988.14c Paper- Amer. Soc. Of agr.engineers.
  172. Nilsson, P.E. The kind’s structure of a silage microflore -Arch. Mikro-biol., 1956. 24,396.
  173. Olivetti, A. Esperienze sulla conservazine della granella umida di mais con acido propionico e sul suo impiego nella alimentazione dei vitelloni. Olivetti A., Sottini E., Montaghi A Zootecnica e nutrizione animale, 1976, an.2, № 2, p 119 140.
  174. Pahlow, G. Wie lassen sich Silagen verbessern. Rinderwelt. 1989.14,1. З. Р84−85.
  175. Pahlow, G. Einsatz und Bewertung von biologischen Siliermitteln. / G. Pahlow // KTBL-Schrift.: Kuratorium Tech. Bauwesen in Landwirtsch. Munsten-Hiltrup. (Westf.). 1987. -Bd.318. — s.56−57.
  176. Pamprin, J., Kraatz, G., Maser, R.u.a. Ergebnisse and Erfarunge bei der Anwendung von Natriumhypochlorit Losung als Siliermiittel in VEG Hohen-Luckow.// Feldwirtschaft, 1986.- Bd.27.- H.4.- S. 174−176.
  177. Persoon, H. LBR planLegger for 90-arene. Lanbrukstidende, 1988.94.32: P962−964.
  178. Rydin, C. The fermentation processes in a silage / C. Rydin, R. Nilsson, L. Toth//Arch. Mikrobiol., 1956. 3, 376.
  179. Rydin, C. Microbiology of early phases of a silage / C. Rydin Arch. Mikrobiol., 1957. 27, 82.
  180. Rydzik, W. Okreslenie jakosci I wartosci pokarmovsy kiszonek z konic-zyny perskiej (trifolium resupinatum L.).l/Zootechnica Olsztin, 1987.- N30, — S.47−55.
  181. Seale, D.R. Bacteria and enzymes as prolopments in silage 1987. / D.R. Seale // Papers presented at a seminar held: Oxford 18. March 1987. -P. 47−61.
  182. Skultety, M., Barancic, F. Metoody konservovania krmiva stranovisko vedecko vyskinunej zakladne kpouzivaniu konsevacnych pripravkow vo vztahu к obmedzeniu strat a svyseniu vyuzitelnosti zivin.// Sb./Cs Akad. Zemed. Praha.-1985.-V.94,-P.29−34.
  183. Skultety, M., Skultetyova, N., Kamas, P. Vplyv rasnych konservacnych pripravrova sposobov konservovania na akosta vysivnu hodnotu konservovanej luzerny siatej J/ Aola futotechn. Nitra, 1983.-V.39.- P.105−120.
  184. Smyk, B.-Roczniri naur rolnicz, Ser. В., 1957. 71.313.
  185. Svenson, L. The chemical composition of different maize hybriels. / L. Svenson, M. Tveit// J. Sci. Ed. Agric., 1964. 15,78.
  186. Stone, R.W. Ensilage: preserver la quality nutritive / R.W. Stone, S.I. Bechdel, H.D. McAuliffe // Buul. Agric. Exptl Station State Coll., Pensylvania, 1943. N444
  187. Virtanen, A.I. The A.I.V. process in theory practice. / A.I. Virtanen // Mon. Bull. Agric. Sci. and Prec. 1936. — V. 10. — P. 27−31.
  188. , M. О metoda eficinia de conservare a nutreturilor. / M. Vintila // Revista de cresterea animaleror. 1986. — V. 7. — P. 32−38.
  189. Watson, S.J. Silage. / S.J. Watson, A.M. Smith., 1951 // London. Crosby Loocrwood (Ed).
  190. Weinberg, Z.G., Ashbell G., Azrieli A. The effect of applying lactic bacteria at ensilage on the chemical and microbiological composition of vetch, wheat and alfalfa J. appl. Bacteriol. 1988.64.1: 1−7.
Заполнить форму текущей работой

Заказал и сдал!