Работоспособность и воспроизводительные функции лошадей орловской рысистой породы при включении в рацион биологически активных веществ

Актуальность темы

Повышение работоспособности и воспроизводительных качеств лошадей, увеличение делового выхода жеребят, особенно от выдающихся животных, на протяжении всех периодов развития коневодства являлись первостепенными проблемами. Эти проблемы особо остро проявились в рыночной системе отношений, и на сегодняшний день являются основными задачами сельскохозяйственной науки. Одним из факторов, напрямую влияющих на воспроизводительные качества животных, и, в частности, лошадей, является полноценное кормление. По данным А. Н. Кошарова (1985), уровень полноценности кормления сельскохозяйственных животных в целом по стране характеризуется как недостаточный. В связи с этим отмечается огромный перерасход питательных веществ на единицу продукции, превышающий на 40−50% истинную потребность. Особенно остро эта проблема проявилась в коневодстве. Автор утверждает, что перерасход кормов вызван низким коэффициентом их использования, а также качеством и биологической неполноценностью кормов рациона. Проведенные с 80-х годов многолетние исследования химического состава и питательности кормов всех конных заводов и зон страны позволили установить следующие наиболее существенные нарушения полноценности питания лошадей:

— избыточное потребление труднодоступной клетчатки;

— дефицит полноценного белка;

— дефицит минеральных веществ;

— дефицит микроэлементов;

— дефицит витаминов.

Избыточное потребление сырой клетчатки (более 30% в расчете на сухое вещество рациона вместо 16% по норме) характерно, за 5 редким исключением, почти для всех коневодческих предприятий страны (Нормы и рационы кормления с.-х. животных, 1985.). А. Г. Ефремов (1994) утверждает, что с увеличением потребления клетчатки сверх физиологической нормы сопряжено со снижением использования обменной энергии в организме. Если при 17−19% ее содержания обменная энергия недоиспользуется на 7%, то при 30−33% потери ее возрастают до 25%, то есть для нормального обеспечения жизненно важных функций организм нуждается в поступлении легкодоступных источников энергии в тех же пределах. В такой же пропорции возрастают траты всех питательных веществ (Ефремов А. Г., 1994).

В настоящее время у нас в стране и за рубежом находят широкое применение гепатотропные и биологически активные вещества (витамины, ферменты, макрои микроэлементы, антиоксиданты) для увеличения воспроизводительных качеств животных (Самохин В.Т., 1974; Нежданов А. Г., 1991; Кузнецов Н. И. 1991; Вислогузов A.M. 1996; Тагинцев М. Д., 1998, Franger J. 1964., Mac Sween R. 1983.).

Цели и задачи исследований. Целью нашей работы является повышение работоспособности, воспроизводительных качеств племенных лошадей, в частности, таких показателей, как зажеребляемость и процент благополучной выжеребки и улучшение качественных и количественных показателей спермы жеребцов-производителей Хре-новского конного завода.

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

1. Проанализировать линии, маточные семейства и гнезда лошадей, используемых в племенном составе предприятия, и дать оценку их племенным и воспроизводительным качествам. 6.

2. Дать оценку качества заготавливаемых кормов, использующихся в рационах племенных лошадей Хреновского конного завода.

3. Определить влияние минерально-витаминно-аминокислотной добавки на воспроизводительные функции племенных лошадей Хреновского конного завода.

4. Выявить влияние дипроанемина на воспроизводительные функции племенных лошадей Хреновского конного завода и дать рекомендации по его использованию.

5. Выявить влияние минерально-витаминно-аминокислотной' добавки на окислительно-восстановительные процессы организма лошадей, проходящих ипподромные испытания на Центральном Московском ипподроме.

6. Дать экономическую оценку применению биологически активных добавок в племенном коневодстве.

Научная новизна. Выявлены особенности работоспособности и воспроизводительных функций производителей и маточного поголовья основных заводских линий и маточных семейств лошадей орловской рысистой породы.

Расширено и углублено научное представление о важности комплекса минеральных веществ, аминокислот и витаминов в биологических процессах, происходящих в организме лошадей в различные физиологические периоды.

Впервые опробован препарат дипроанемин, как кормовая добавка к рациону племенных лошадей, установлено его положительное влияние на воспроизводительные качества племенных маток.

Практическая значимость. Результаты проведенных исследований дают объективную базу для планирования и реализации племенной работы, организации случки и выжеребки в коневодческих хозяйствах. 7.

Специалисты и работники коневодства, ориентируясь на результаты исследований, имеют реальную возможность значительно увеличить процент зажеребляемости кобыл, благополучной выжеребки и соответственно делового выхода жеребят и при этом снизить нагрузку на жеребцов-производителей.

Результаты исследований дают возможность максимально реализовать генетический потенциал, и, тем самым, выявить наиболее выдающихся животных.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены:

— на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Воронежского государственного аграрного университета в 2001;2002 гг.;

— на производственных совещаниях специалистов Хреновского конного завода в 2000;2002 гг.;

— на совместном заседании кафедр частной зоотехнии и товароведения, и скотоводства и ТППЖ.

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано три статьи.

Структура и объем диссертации

Диссертация изложена на 129 страницах машинописного текста и состоит из введения, трех разделов (обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований), заключения, выводов, предложений производству и списка использованной литературы. Работа содержит 43 таблиц, 1 рисунок и 2 диаграммы. Список использованной литературы включает 145 наименований, в том числе 35 иностранных.

ВЫВОДЫ.

1. Генеалогическая структура жеребцов-производителей Хреновского конного завода представлена 4-мя заводскими линиями. Наиболее прогрессивной и многочисленной линией среди используемых жеребцов-производителей является линия Отбоя-Пиона. Производители данной линии отличаются породностью, высоким резвостным потенциалом, хорошо передают свои качества потомству, однако матки данной линии имеют низкие воспроизводительные функции.

2. В маточном составе лошадей конного завода выделено 7 заводских линий: Отбоя-Пиона, Улова, Пилота, Барчука, Ветра, Пролива и Успеха. Наиболее многочисленная линия Отбоя-Пиона, насчитывающая 51 кобылу. Средние показатели кобыл данной линии 2.15,6 мин/сек. Средний возраст кобыл — 10 лет, зажеребляемость — 78% и процент благополучной выжеребки — 76,4%.

3. Анализ маточных семейств и гнезд свидетельствует о том, что большинство маток Хреновского конного завода прошли испытания на ипподромах страны и показали высокие результаты резвости. В заводе выделено 21 маточное семейство и гнездо. Наиболее многочисленными и резвыми являются маточные семейства Муравы, Безнадежной-Ласки и гнездо Повести.

4. Из 21 маточного семейства 8 семейств обладают низкими воспроизводительными функциями. Процент зажеребляе-мости в этих семействах находится на уровне 57,1−78,4%, благополучная выжеребка составляет 57,1−75,0%.

5. В экспериментальных исследованиях установлено, что использование препарата дипроанемин на кобылах во время случной компании позволяет:

— снизить нагрузку на жеребцов-производителей в связи с сокращением среднего количества садок на одну кобылу на 42,9%;

— увеличить эффективность случки и на 46,5% снизить количество половых циклов кобыл;

— увеличить процент благополучной выжеребки на 39,3%.

Проведенные исследования показывают, что применение данного препарата значительно повышает воспроизводительную способность кобыл.

6. Использование в рационах жеребцов-производителей минерально-витаминно-аминокислотной добавки позволило повысить подвижность сперматозоидов на 4,2% и увеличить переживаемость на 37,6%.

Использование биологически активных веществ в составе специализированной добавки способствует существенному повышению биологической полноценности рационов жеребцов-производителей и опосредованно влияет на качество спермопродукции в сторону ее улучшения.

7. Биохимические показатели крови жеребцов-производителей при использовании минерально-витаминно-аминокислотной добавки находились в пределах нормы, за исключением эритроцитов, содержание которых было ниже нормы на 14,5% в контрольной и на 7,5% - в опытной группах. Содержание гемоглобина опытной группы превышают данные контрольной на 25,7%.

8. Проведенные нами исследования на племенных матках показывают, что минерально-витаминно-аминокислотная добавка значительно улучшает ряд показателей, характеризующих воспроизводительную способность племенных кобыл. Полученные нами данные показывают, что по сравнению с контрольной опытная группа получила на 23,1% меньше садок и имела на 26,3% меньше циклов. Наиболее важным показателем является процент благополучной вы-жеребки. В отличие от контрольной группы, где процент благополучной выжеребки составил 63,6%, все кобылы опытной группы благополучно ожеребились.

9. Биохимические показатели крови кобыл опытной и контрольной групп при использовании минерально-витаминно-аминокислотной добавки находились в пределах допустимых норм. Однако все показатели опытной группы несколько превышают контрольную. Так, уровень гемоглобина в крови выше на 15,4%, а количество эритроцитов — на 14,4%. Увеличение этих показателей свидетельствует о большем доступе кислорода к тканям и органам у кобыл опытной группы, что обеспечивает более интенсивное течение окислительно-восстановительных процессов. Также у кобыл опытной группы содержание общего белка в сыворотке крови больше на 2,4%.

10. Наши исследования показывают, что у лошадей, несущих высокие физические нагрузки и получавших мине-рально-витаминно-аминокислотную добавку (МВАД), окислительно-восстановительные процессы также проходили более интенсивно, чем у их сверстников, содержащихся на хозяйственном рационе. Об этом свидетельствует более высокое содержание гемоглобина — на 14,5%,.

115 эритроцитов — на 22,5%, мочевины — на 19,5%, альбуминов — на 4,7%, а также активность ферментов каталазы — на 63,8% и альдолазы — на 20%.

У рысаков, находившихся на хозяйственном рационе, сроки восстановительных процессов были более затянутыми по времени и характеризовались более негативными проявлениями стрессового воздействия тренировочных нагрузок, о чем свидетельствует относительно высокое содержание лейкоцитов, гамма-глобулинов и активность фосфотазы, фермента, ответственного за минеральный обмен.

11. Оценка работоспособности подопытных лошадей позволяет сделать вывод, что за период опыта улучшение резвости у опытной группы выше по сравнению с контрольной. Так, в контрольной группе работоспособность лошадей повысилась на 0,86%, а в опытной — на 66,7%.

12. Использование минерально-витаминно-аминокислотной добавки позволяет ежегодно получать дополнительной продукции в расчете на 100 конематок -477 376,1 руб. От использования дипроанемина, в зависимости от дозы препарата, дополнительная прибыль составляет от 306 010,3 до 379 452,8 руб.

Таким образом, использование биологически активных добавок на племенном поголовье лошадей орловской рысистой породы экономически эффективно. Наибольший экономический эффект получен от использования мине-рально-витаминно-аминокислотной добавки.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. С целью повышения воспроизводительной функции племенных кобыл орловской рысистой породы рекомендуем использовать дипроанемин в дозе 25−50 г/гол в период проведения выжеребки и случки.

2. Для повышения качества спермы жеребцов-производителей, повышения воспроизводительной функции кобыл и повышения работоспособности лошадей, несущих высокие физические нагрузки, рекомендуем использовать минерально-витаминно-аминокислотную добавку в количестве 500 г/гол взрослым животным в период выжеребки и случки и 100 г/гол молодняку в тренинге в период высоких физических нагрузок.

4.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Племенная работа в коневодстве, как и в других отраслях животноводства, направлена на совершенствование желательных признаков, улучшение хозяйственно полезных показателей и повышение работоспособности. Поэтому, достижение высоких показателей в племенном коневодстве возможно только при правильно организованном воспроизводстве и научно обоснованной селекции лошадей, подкрепленных прочной кормовой базой, полноценным кормлением и условиями содержания.

Разведение по линиям и маточным семействам в племенном коневодстве имеет огромное значение, так как данные методы разведения основаны на планомерном использовании выдающихся животных, в потомстве которых накапливаются и развиваются желательные признаки. с.

Сконцентрировать в каждом животном все ценное, чем характеризуется порода, невозможно. Различные достоинства породы накапливаются в отдельных линиях и семействах, которые входят в структуру породы, придавая пластичность, нужную для дальнейшего ее совершенствования.

Каждый организм находится в сложнейшем взаимодействии с окружающей его средой и от этого во многом зависит существование организма, его развитие, жизнедеятельность и воспроизводительная способность.

Хорошо организованное воспроизводство лошадей дает возможность более быстрыми темпами совершенствовать поголовье, довести структуру табуна до экономически обоснованных размеров и увеличить количество животных на племенные цели, в спорт, а также на.

108 экспорт, что повышает эффективность отрасли. От каждой кобылы, пригодной к воспроизводству, ежегодно необходимо получать по одному жеребенку. В лучших конных заводах получают по 85−90 жеребят из расчета на 100 кобыл (Свечин К.В., Бобылев И. Ф., Гопка Б. М, 1984).

Продуктивность, воспроизводительные функции, работоспособность, здоровье племенных лошадей в значительной мере определяются их пищевым статусом, то есть степенью обеспеченности организма белком, энергией и целым рядом незаменимых жизненно важных элементов.

Изменение структуры посевных площадей, сокращение естественных выпасов, переход на промышленную технологию содержания значительно сузили поток экзогенных регуляторов и лишили лошадь этой достаточно эффективной формы симбиоза с природой. С высокой долей вероятности можно предположить, что в недалеком прошлом лошадь с огромным количеством разнообразной растительной пищи получала и значительное количество присущих растениям биологически активных компонентов, таких, как гликозиды, алкалоиды, фенольные соединения, биогенные амины и другие, которые либо непосредственно, либо через системы эндогенной регуляции с клетками и органами, осуществляли тем самым экзогенную регуляцию их функциональной активности.

В связи с этим отечественные и зарубежные программы по применению биологически активных добавок в рационы сельскохозяйственных животных являются попыткой исследователей прийти к гармонии с природой и существенно расширить адаптационные возможности организма в условиях постоянно нарастающего технологического, физического, химического и эмоционального стресса.

Известно, что корма растительного происхождения характеризуются низким качественным составом белка, недостаточным содержанием в них незаменимых аминокислот, и, в первую очередь, лизина и метионина. Отсутствие этих веществ в необходимых для удовлетворения физиологических потребностей организма количествах приводит к значительному перерасходу кормов.

Для устранения дефицита ряда важных компонентов в рационах сельскохозяйственных животных отечественная наука предлагает вводить ряд биологически активных добавок к рационам.

Корма растительного происхождения, как правило, не обеспечивают потребности животных в минеральных и биологически активных веществах ни с количественной, ни с качественной стороны, что послужило причиной возникновения проблемы балансирования этих веществ с помощью биологически активных добавок к рациону.

За минувшие 90 лет были сделаны принципиально важные открытия в области биохимии питания животных.

Наиболее высокие требования к биологической полноценности рационов предъявляют животные с однокамерным желудком. В силу указанных обстоятельств балансирование минерального, витаминного и аминокислотного состава рационов для лошадей стало совершенно необходимым приемом, обеспечивающим эффективное использование питательных веществ корма.

В своей работе по повышению биологической полноценности минерального, витаминного и аминокислотного состава рационов мы остановились на двух добавках: дипроанемин и минерально-витаминно-аминокислотный премикс. Выбор обосновывался не только соображениями более полной реализации организмом, с их помощью, хозяйственно полезных признаков (рост, продуктивность, улучшение репродуктивных функций), но и активное воздействие.

110 данных препаратов на энергообразующие и энергостимулирующие системы организма, что для лошадей, предназначенных для использования в спорте, имеет едва ли не первостепенное значение.

Нами выявлено, что использование препарата дипроанемин, который впервые был испытан в коневодстве на племенных кобылах во время случной компании, значительно улучшает ряд хозяйственно полезных показателей, среди которых одним из основных является воспроизводительная способность кобыл, который в племенном коневодстве имеет первостепенное значение.

Минерально-витаминно-аминокислотная добавка к рациону, изученная нами на трех половозрастных группах племенных лошадей (жеребцы-производители, племенные матки и молодняк в тренинге), значительно повышает воспроизводительные качества, стабилизирует биохимические процессы организма в различных физиологических состояниях животных, а также снижает отрицательное действие интенсивного использования животных.

Следовательно, проведенные нами исследования показывают целесообразность использования дипроанемина и минерально-витаминно-аминокислотной добавки в период выжеребки и случки в рационах племенных жеребцов и кобыл.

В результате проведенной работы выявлено положительное влияние минерально-витаминно-аминокислотной добавки на течение восстановительных процессов в организме молодняка лошадей, испытывающих высокие физические нагрузки в период ипподромного тренинга.

Результаты наших исследований дают возможность специалистам коневодческих хозяйств разрешать остро стоящие на сегодняшний день вопросы воспроизводства лошадей, повысить уровень заже.