Выращивание поросят. 
Технологии производства продукции животноводства

Выращивание поросят-сосунов.

У новорожденных поросят емкость желудка очень небольшая, они высасывают за 1 раз лишь 15…20 г молока. Поэтому поросята, у которых есть свободный доступ к матери, сосут часто и хорошо развиваются.

Опоросы проводят в специальных станках (рис. 6.4), оборудованных опоросной (родильной) клеткой. Такие станки позволяют снизить процент задавливания новорожденных поросят свиноматкой. В станках предусмотрены кормушки для свиноматок и поросят, чашечные или сосковые поилки, система обогрева.

В первые дни жизни у поросят специальными щипцами скалывают клычки, чтобы они не травмировали соски свиноматки, и обрезают хвосты.

Рис. 6.4. Станок СОИЛ-1 для опороса и содержания свиноматок с поросятами до 60-дневного возраста (размеры в мм):

• 1 — отделение для свиноматки; 2 — отделения для поросят-сосунов;
• 3 — кормушки

Основной отход поросят в подсосный период приходится на первые 3 дня жизни (более 60% случаев) и особенно в первые 2 дня (более 50%). Главные причины гибели поросят — голодание (40%), задавливание (20%), генетические аномалии (10%), слабость поросят из-за низкой живой массы (10%).

Основной корм в первый месяц жизни поросят — молоко матери, а в первые 10 дней — молозиво, которое необходимо им для защиты от инфекций и поддержания энергетического баланса организма. После 10-дневного возраста живая масса поросят растет и их потребность в энергии становится больше, чем ее выделяется с молоком матери.

Во вторую неделю потребность поросят в питательных веществах удовлетворяется на 95%, третью — на 72, пятую — на 42% и т. д. Чтобы исключить возможность скрытого недокорма и ускорить развитие пищеварительной системы, а также приучить поросят к поеданию большого количества кормов, начиная с 6…7-го дня им дают высокопитательные подкормки — зерновые корма (поджаренные зерна кукурузы, гороха, пшеницы, ячменя) и ацидофильную простоквашу; с 10… 12-го дня — сочные корма — морковь, кормовую свеклу, картофель в вареном и измельченном виде; с 21-го дня поросята получают подкормку вволю.

Подбор кормов (для подкормки поросят) и выбор физической формы их подачи необходимо осуществлять с учетом особенностей физиологии пищеварения поросят-сосунов. Дело в том, что желудочный сок в раннем возрасте не способен проявлять в полной мере своего переваривающего действия: в желудочном соке свободная соляная кислота появляется лишь с 25…30-дневного возраста — это первая особенность. Вторая особенность заключается в несовершенстве ферментативной системы, которая у свиней завершает свое формирование к 5…6-недельному возрасту (но заметное увеличение ферментативного выделения пищеварительных ферментов отмечается в 2…3-недельном возрасте). Таким образом, для подкормки поросят-сосунов до 5…6-недельного возраста необходимо выбирать легкопереваримые и хорошо усвояемые корма, сбалансированные по всем питательным веществам. Поросят подкармливают сухими кормами или специально приготовленной кашей. В смесь концентрированных кормов добавляют высококачественную травяную муку из бобовых и бобово-злаковых трав. Поросят целесообразно приучать к поеданию витаминного сена.

На крупных свиноводческих предприятиях при выращивании поросят-сосунов в возрасте от 5 до 30 дней применяют специальные комбикорма-подкормки. При отсутствии специальных комбикормов поросятам с первых дней жизни необходимо давать мел, костную муку и древесный уголь. Последний необходим для поглощения газов, образующихся в кишечнике поросят во время переваривания корма. Свиное молоко богато питательными веществами, причем жира и белка в нем в 2 раза больше, чем в коровьем, но мало кальция и особенно железа. С 7-го дня жизни поросята начинают испытывать недостаток этих элементов. При недостатке железа у них развивается анемия (пониженное содержание гемоглобина в крови), которая чаще всего служит причиной гибели поросят. Для предотвращения развития анемии у поросят соски свиноматки смачивают 0,25%-ным раствором железного купороса или глицерофосфата железа. Эти растворы добавляют и в воду. Однако лучшее средство против указанного заболевания — внутримышечная инъекция препарата железа (ферроглюкин, ферродекс).

Свиное молоко из-за высокой жирности вызывает у поросят жажду, поэтому необходимо следить за тем, чтобы у них всегда была чистая питьевая вода. Для предотвращения желудочно-кишечных заболеваний у поросят соски свиноматки систематически протирают раствором перманганата калия.

В подсосный период поросята быстро растут. При нормальных условиях кормления и содержания их живая масса увеличивается в 13… 16 раз. Особое внимание уделяют поросятам, отстающим в росте. Крупные и сильные поросята отбивают их от наиболее молочных передних и средних сосков матери. Вследствие этого поросята начинают еще больше отставать в росте и нередко погибают от истощения. Таких поросят необходимо дополнительно подкармливать или подкладывать более молочной свиноматке.

Летом с 3…5-го дня поросят вместе со свиноматкой выпускают на прогулку. Кастрацию хрячков (удаление семенников), идущих на откорм, проводят с 10-го по 20-й день жизни.