Статистический анализ сельскохозяйственного производства на примере Астраханской области

Анализ состояние сельскохозяйственного производства в Астраханской области

Одними из основных показателей, применяемых отечественной статистикой для оценки состояния сельского хозяйства, являются объем и индекс производства продукции, которые характеризуют объем производства продукции растениеводства и животноводства в стоимостной оценке по фактически действовавшим ценам и изменение объемов производства продукции в сопоставимых ценах в сравниваемых периодах. В 2012 году по предварительным данным в Астраханской области произведено продукции сельского хозяйства в фактических ценах на 24 424,9 млн. рублей, индекс производства продукции сельского хозяйства составил в сопоставимой оценке 105,0% к уровню предыдущего года. В целом по Российской Федерации он сложился на уровне 95,3%, по Южному федеральному округу — 92,4%, регионам Южного федерального округа (ЮФО), (рис.1):

В 2012 году по объему производства продукции сельского хозяйства Астраханская область заняла 46 место в Российской Федерации и 4 место в Южном федеральном округе. На долю региона приходится 0,8% всего производства продукции сельского хозяйства Российской Федерацией, в том числе продукции растениеводства — 0,9%, продукции животноводства — 0,6%.

Сравнить уровни развития сельского хозяйства различных регионов при существенных различиях условий (географических, климатических, состава почв и т. д.) позволяет целевой рейтинг развития, рассчитанный как отношение индекса производства продукции к среднему значению показателя за три последних календарных года. В качестве классифицирующих признаков выбрана доля производства продукции растениеводства и животноводства региона в объеме производства Российской Федерации. Проведенные расчеты показали, что в целевом рейтинге растениеводства Астраханская область находится на третьем месте в группе регионов со средним уровнем развития (в группе 14 регионов), а в целевом рейтинге животноводства — на десятом месте в группе регионов с уровнем развития ниже среднего (в группе 18 регионов). Данные по регионам каждой группы приведены в Приложении.

В Астраханской области стабильная динамика развития сельского хозяйства наблюдается с 2000 года. Период 2000;2012гг. характеризуется ежегодным ростом продукции растениеводства и животноводства. Общую тенденцию роста производства продукции сельского хозяйства наглядно демонстрирует линия тренда (рис.2).

С началом реализации в 2006;2007гг. Приоритетного национального проекта развития АПК, а в 2008 году — Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008;2012 годы в Астраханской области отмечается интенсивное наращивание производственного потенциала. Особенно динамично развивается традиционная для области отрасль растениеводства.

За период 2006;2012гг. производство продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах увеличилось в 2,0 раза, в том числе продукции растениеводства — в 2,5 раза, продукции животноводства — на 42,0%; среднегодовой темп прироста составил соответственно 10,3%, 14,1% и 5,1% (табл.1).

Таблица 1. Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий.

Рост сельскохозяйственного производства за 2006;2012гг. произошел у всех сельхозпроизводителей: в крестьянских (фермерских) хозяйствах и индивидуальных предпринимателей — в 4,4 раза, в хозяйствах населения — на 38,4%, в сельхозорганизациях — на 2,7%. Однако, ежегодный рост продукции сельского хозяйства на протяжении всего периода наблюдался только у крестьянских (фермерских) хозяйств. Кроме того, по темпам роста они значительно опережали других сельхозпроизводителей. Эта тенденция особенно наглядно видна на фоне так называемого инерционного роста производства продукции сельского хозяйства в 2006;2012 годах к 2005 году. Среднегодовой темп прироста в крестьянских (фермерских) хозяйствах за этот период составил 23,4%(табл.2).

Таблица 2. Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств.

В сельхозорганизациях рост сельскохозяйственного производства за период 2006;2012гг. обеспечен ростом продукции животноводства на 26,5%, продукция растениеводства при этом сократилась на 19,1%. В хозяйствах населения и крестьянских (фермерских) хозяйствах наблюдался как рост продукции растениеводства, так и продукции животноводства. Однако продукция растениеводства росла более быстрыми темпами, чем продукция животноводства и за период 2006;2012гг. увеличилась в хозяйствах населения — на 58,3%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — в 5,5 раза, а продукция животноводства — на 17,9% и в 2,5 раза соответственно (табл.3).

Таблица 3. Динамика производства продукции растениеводства и продукции животноводства по категориям хозяйств.

На сегодняшний день основными производителями сельскохозяйственной продукции в Астраханской области являются хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства. Доля сельхозорганизаций в общем объеме продукции сельского хозяйства составляет 6,4%. В целом по Российской Федерации и в Южном федеральном округе роль сельхозорганизаций в сельскохозяйственном производстве остается традиционно высокой (рис.3).

Среди регионов Южного федерального округа Астраханская область является единственным регионом, где крестьянские (фермерские) хозяйства дают около половины всей продукции сельского хозяйства (рис.4).

С 2006 года удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в производстве продукции сельского хозяйства региона увеличился на 16,2 процентных пункта при сокращении удельного веса других категорий сельхозпроизводителей. Наиболее значительно возросла роль крестьянских (фермерских) хозяйств в производстве продукции растениеводства. В настоящее время на их долю приходится более половины стоимости продукции растениеводства. В животноводстве ведущая роль по-прежнему принадлежит личным подворьям (табл.4).

Таблица 4. Динамика структурных сдвигов в производстве продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в процентах от хозяйств всех категорий.

Увеличение производства овощебахчевых культур и картофеля произошло как за счет расширения посевных площадей, так и повышения урожайности этих культур. Используя индексный метод, можно определить влияние изменения урожайности и посевных площадей на величину валового сбора. Расчеты показывают, что посевные площади под картофелем за 2006;2012гг. росли в среднем за каждый год на 11%, а урожайность — на 5%. Таким образом, среднегодовой прирост валового сбора картофеля за 2006;2012гг. на 16% обеспечен, в основном, приростом посевных площадей на 11% и лишь на 5% - приростом урожайности. Среднегодовой прирост валового сбора овощей за анализируемый период на 14%, наоборот, в большей степени обеспечен приростом урожайности на 9% и на 5% - приростом посевных площадей.

Урожайность является основным показателем, отражающим эффективность использования земли, результат интенсификации производства. Данные динамического ряда показывает, что урожайность основных сельскохозяйственных культур имеет общую тенденцию роста (табл.9).

Таблица 9. Урожайность основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий (центнеров с 1 га убранной площади).

Средний абсолютный прирост урожайности зерновых культур за 2006;2012гг. составил 1,2 ц с гектара за каждый год, картофеля — 9,1 ц, бахчевых культур — 12,7 ц, овощей — 25,2 ц.

Наиболее адаптивными и наиболее продуктивными культурами в условиях Астраханской области являются овощные культуры. При определенных производственно-экономических факторах они дают высокий уровень урожайности вне зависимости от метеорологических условий. В 2012 году средняя урожайность овощей в хозяйствах всех категорий Астраханской области была самой высокой в России. Выше, чем в других регионах России, и урожайность картофеля. Климатические параметры и почвенные характеристики области позволяют получать два урожая картофеля в году — раннего и позднего. Поэтому одним из приоритетных направлений в развитии растениеводства в области является дальнейшее увеличение производства картофеля с преимущественным производством более дорогой ранней продукции.

В засушливых условиях Астраханской области рациональное ведение сельскохозяйственного производства возможно только на основе широкого применения искусственного орошения. Наряду с традиционными способами полива в ряде хозяйств Астраханской области применяется технология возделывания сельскохозяйственных культур с капельным орошением. В 2012 году система капельного орошения применялась в 356 крестьянских (фермерских) хозяйствах и 43 сельхозорганизациях области.

В этих крестьянских хозяйствах с применением «капли» возделывалось 76,7% посевов сельхозкультур, сельхозорганизациях — 63,6% посевов. Наиболее широко использовалось капельное орошение при возделывании овощных культур и картофеля. В крестьянских (фермерских) хозяйствах «в капле» находилось 89,4% посевов овощей и 84,4% посадок картофеля, в сельхозорганизациях — соответственно 69,2% и 89,6%.

В крестьянских (фермерских) хозяйствах урожайность овощей при капельном орошении составила 494,0 ц с гектара, картофеля — 249,3 ц (без применения «капли» соответственно 388,3 ц и 199,4 ц); в сельхозорганизациях: овощей — 518,9 ц с гектара, картофеля — 243,8 ц (без применения «капли» соответственно 217,3 ц и 150,0 ц). В отдельных хозяйствах применение технологии капельного орошения позволило получить значительно более высокую урожайность сельхозкультур: овощей — до 950 ц с гектара, картофеля — до 500 ц с гектара.

Капельное орошение показало значительные преимущества перед традиционными способами полива. Это экономия поливной воды, возможность проведения подкормок растений удобрениями в растворенном виде вместе с поливной водой, возможность рыхления междурядий, уборка урожая независимо от проведения полива, высокая приживаемость рассады после высадки и практически полная всхожесть семян без рассадных культур, что в значительной степени определяет высокую урожайность возделываемых культур.

Дорогостоящее капельное орошение быстро окупается при неоднократном использовании одного и того же участка поля в течение года. Широкий набор культур, который можно выращивать при капельном орошении, позволяет сочетать ранние и поздние сорта овощей и картофеля на одной и той же площади и получать два урожая в году. В основном же в хозяйствах практикуется ограниченный набор возделываемых сельхозкультур, а зачастую и монокультура.

Для дальнейшего развития товарного растениеводства необходим всесторонне обоснованный конвейер производства сельхозкультур ранних, средних, поздних сортов созревания, овощей из защищенного грунта, чтобы продлить период поступления продукции с мая по ноябрь.

Наряду с увеличением валовых сборов сельскохозяйственных культур, необходимо создание логистических площадок вблизи хозяйств — поставщиков для переработки продукции, ее хранения, сортировки, фасовки, упаковки и доставки потребителю.

На территории Астраханской области под урожай 2012 года вся посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 79,1 тыс. га (на 0,4 тыс. га больше 2011 года) 9(табл.10).

Таблица 10. Посевная площадь сельскохозяйственных культур (тыс. гектаров).

В сельхозорганизациях посевная площадь сократилась на 44,5%, в хозяйствах населения — осталось на уровне 2008 года, в крестьянских (фермерских) хозяйств — увеличилась в 2,2 раза. Структура посевной площади по категориям хозяйств изменилась в сторону увеличения доли крестьянских (фермерских) хозяйств — с 29, 6% в 2008 году до 57,8% в 2012 году, доля сельхозорганизаций снизилась с 52% до 25,8%, хозяйств населения — с 18,4% до 16,4% (рис. 6).

Анализ данных показывает, что с 2008 года ежегодно увеличивалась и к 2012 году увеличение составило 7,3 тыс. га.

Анализ посевной площади в крестьянских (фермерских) хозяйствах с 2008 года ежегодно увеличивалась и к 2012 году увеличение составило 15,8 тыс. га. или на 52,8% (рис.7).

В 2012 году зерновые и зернобобовые культуры размещены на площади 17,7 тыс. га (на 3,6 тыс. га меньше 2011 года). Посевная площадь риса — 4,9 тыс. га (на 4,5 тыс. га меньше 2011 года), площадь картофеля составила — 14,0 тыс. га (на 1,9 тыс. га больше 2011 года), площади под овощными культурами — 22,2 тыс. га (на 0,2 тыс. га больше 2011 года). Также следует заметить, что посевная площадь овощей изменилась незначительно по сравнению с предыдущем годом.

Посевная площадь сельскохозяйственных культур в крестьянских фермерских хозяйствах в 2008 году составила 29,9 тыс. га (42% от всей посевной площади), (рис.8).

Площадь посадок картофеля составила 3,3 тыс. га (37,9% от общей площади посадок картофеля), овощей 6,8 тыс. га (37,7% от всей посевной площади овощей), бахчевых культур 4,3 тыс. га (66% от всей площади сева бахчевых культур).

Посевная площадь сельскохозяйственных культур в крестьянских фермерских хозяйствах в 2012 году составила 45,7 тыс. га (57% от всей посевной площади) (рис.9).

Площадь посадок картофеля составила 9,3 тыс. га (65,7% от общей площади посадок картофеля), овощей 11,6 тыс. га (70,5% от всей посевной площади овощей), бахчевых культур 6,8 тыс. га (86% от всей площади сева бахчевых культур).

Приведенные материалы показывают, что в аграрном секторе экономики Астраханской области:

период 2006;2012гг. характеризовался стабильной динамикой развития сельского хозяйства. Рост сельскохозяйственного производства наблюдался у всех сельхозпроизводителей;

за 2006;2012гг. производство продукции сельского хозяйства увеличилось в сопоставимых ценах в 2,0 раза, в том числе продукции растениеводства — в 2,5 раза, продукции животноводства — на 42,0%;

с 2006 производство картофеля увеличилось в 2,5 раза, овощей — в 2,3 раза, бахчевых культур — в 2,1 раза.

ведущая роль в производстве продукции растениеводства принадлежит крестьянским (фермерским) хозяйствам, в производстве продукции животноводства — хозяйствам населения.

Резервами увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции являются:

разработка мероприятий по рациональному использованию земельных ресурсов;

широкое использование технологии возделывания сельскохозяйственных культур с капельным орошением;

внедрение конвейера производства сельскохозяйственных культур ранних, средних и поздних сортов созревания, овощей из защищенного грунта;

интенсивное кормопроизводство;

обеспечение гарантированного рынка сбыта продукции;

создание логистических площадок для переработки продукции, ее хранения, сортировки, фасовки, упаковки и доставки потребителю.