Введение. 
Реинжиниринг бизнес-процессов в организации сферы услуг

Реинжиниринг бизнес-процессов используется как технология, способствующая повышению эффективности деятельности предприятия за счет выделения бизнес-процессов и оптимизации структуры бизнес-процессов, может помочь многим промышленным предприятиям [35, с 56].

Реинжиниринг — это фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование деловых процессов для достижения резких, скачкообразных улучшений современных показателей деятельности компаний, таких как стоимость, качество, сервис и темпы [30, с 9].

При проведении кардинальных изменений в компании количество и скорость изменений требуют от руководителей применения все более формализованных и технологичных методов. Ноу-хау бизнес-инжиниринга заключается в детальном и формализованном описании элементов управления бизнесом, в том числе ее бизнес-процессов, способствующих реализации функций. Применение методов бизнес-реинжиниринга (реинжиниринга бизнес-процессов) дает возможность проводить необходимые изменения в компании более фундаментально, радикально и технологично [21, с 223].

Актуальность темы

курсовой работы определяется тем, что современные предприятия вынуждены постоянно заниматься улучшением своей деятельности. Это требует разработки новых технологий и приемов ведения бизнеса, повышения качества конечных результатов деятельности и, конечно, внедрения новых, более эффективных методов управления и организации деятельности предприятий.

Любое предприятие представляет собой сложную систему, обусловленную много профильностью деятельности, большим числом связей с партнерами. При этом возрастает динамичность бизнес-процессов, связанная с постоянно изменяющимися потребностями рынка, ориентацией производства товаров и услуг на индивидуальные потребности клиентов, непрерывным совершенствованием технических возможностей и сильной конкуренцией.

В этих условиях в менеджменте предприятий происходит смещение акцентов в управления отдельными ресурсами и соответственно функциональными подразделениями на управление сквозными бизнес-процессами, связывающими воедино деятельность подразделений предприятия. Поэтому существует острая необходимость в новых инструментах и методах, способных помочь предприятиям функционировать эффективнее. Таким инструментам становиться реинжиниринг бизнес-процессов.

Современное предприятие это, если можно так выразиться, корабль, который может плыть, только если все его части будут объединены в определенном порядке и каждая часть выполняет только ту функцию, которая имеет значение для остальных частей и всего корабля в целом. Только при таком условии корабль сможет держаться на плаву, и им можно будет управлять. Именно потому, что существует необходимость иметь такого рода информацию, создается модель [28, с 410].

Модель позволяет провести всесторонний анализ, взглянуть со всех точек зрения, увидеть то, что, возможно, не видят все работники предприятия, в том числе и руководство.

Идея моделирования бизнес-процессов является сигналом к тому, что для современного руководителя и всех работников предприятия необходимо четкое видение всей деятельности и, главное, ее конечного результата.

Имея модель предприятия, всех его бизнес-процессов, сориентированных на конкретную цель, мы можем открыть возможность его совершенствования. Анализ предприятия как модели — это удобный способ ответа на вопрос, что необходимо и достаточно для достижения конкретной поставленной цели.

Цель курсовой работы — на основе обобщения теоретического и практического материала по данной проблеме исследовать моделирование бизнес-процессов функционирования гостиницы «Ричмонд Отель».

Для достижения поставленной цели в работе ставятся следующие задачи:

• — Изучить теоретические аспекты реинжиниринга бизнес-процессов;
• — Исследовать краткий анализ хозяйственной деятельности организации ООО «Ричмонд Отель»;
• -Провести анализ и совершенствование бизнес-процессов в деятельности ООО «Ричмонд Отель».

Объектом курсовой работы является реинжиниринг бизнес-процессов в организации ООО «Ричмонд Отель».

Предметом исследования являются бизнес-процессы функционирования организации ООО «Ричмонд Отель».