Заключение. 
Факторы, влияющие на эффективность экстрагирования лекарственного растительного сырья

Человечество использует лекарства с древних времен. Так, в Китае за 3000 лет до н.э. в качестве лекарств использовали вещества растительного, животного происхождения, минералы. В Индии написана медицинская книга «Аюрведа» (VI-V век до н.э.), в которой даются сведения о 700 лекарственных растениях. Великий древнегреческий врач Гиппократ (460−377 г. до н. э) в своей медицинской практике использовал свыше 230 лекарственных растений.

Многовековой опыт народов лег в основу научной лечебной медицины, которая и поныне пользуется веществами из лекарственных растений, свойства которых были открыты раньше.

Поэтому наша задача рационально использовать те дары, какими одаривает нас природа. Использовать все средства, что помогут нам максимально извлечь пользу из лекарственных растений. Учитывать все факторы, которые влияют на эффективность экстрагирования из лекарственного растительного сырья. Мы должны знать до каких размеров измельчать сырье, какое должно быть соотношения массы сырья и экстрагента, должны правильно подобрать режим экстрагирования, должны учитывать стандартность растительного сырья и его микробиологическую чистоту, должны учитывать значении рН экстрагента и разницу концентраций, а так же должны знать какую аппаратуру использовать для изготовления водных извлечений.

Все это поможет нам максимально извлечь пользу из растений используемых в медицине. Может быть именно эти знания, их правильное использование поможет нам в какой-либо момент спасти чью-то жизнь.