Растворимость жидкостей в жидкостях

При смешивании жидкостей, между молекулами которых проявляются различной силы взаимодействия, возможны три варианта растворимости: а) неограниченная растворимость; б) ограниченная растворимость; в) практически полная нерастворимость.

Ограниченная растворимость жидкостей наблюдается, например, в системе вода — анилин. На рис. 8.5 кривая разделяет области существования гомогенных и гетерогенных систем. Заштрихованная площадь — область существования.

Рис. 8.5. Зависимость взаимной растворимости анилина и воды от температуры.

гетерогенной системы, т. е. расслаивания жидкой системы. Так, 50%-ная смесь анилин — вода при 160 °C расслаивается на два взаимно насыщенных раствора (точки с и d на кривой — соответственно концентрации насыщенного раствора анилина в воде и воды в анилине при 160°С). Точка К — критическая температура растворения. Это та температура, начиная с которой имеет место неограниченная смешиваемость обоих компонентов. Рост взаимной растворимости с повышением температуры в данном случае обусловлен эндотермичностью процесса растворения. На растворимость жидкостей в жидкостях давление почти не влияет, поскольку объемные эффекты растворения невелики.