Расчет основных параметров центробежных моек

Центробежные мойки, применявшиеся в агрегате КН-3 и мойке-резке МРК, основаны на перемешивании и перетирании корнеклубнеплодов с одновременным обмыванием под душем. Движение корнеклубнеплодов сообщается диском, на котором они помещены, а тормозящее действие они испытывают со стороны неподвижной стенки моечной камеры.

Для того чтобы корнеклубнеплоды переместились по моечному диску к его периферии, необходимо соблюдение неравенства.

m2r mgf

т.е. центробежная сила должна быть больше силы трения корнеклубнеплодов по диску. Учитывая, что.

.

можно определить частоту вращения диска.

мин-1,.

где f — коэффициент трения корнеклубнеплодов по стали;

r — радиус начала движения продукта, м;

m — масса продуктов на диске, кг.

Сила, с которой корнеклубнеплоды будут давить на стенку камеры,.

Эта сила будет равномерно распределенной по всей контактирующей поверхности камеры. Целесообразно для интенсивного перемешивания соблюдать равенство активной и тормозящей сил.

Для этого необходимо, чтобы кинематический фактор

Подставляя значение угловой скорости, определим частоту вращения диска:

мин-1 ,.

где r1 — средний радиус призмы вращения.

Силу давления на выгрузную заслонку можно определить по выражению (1), где массу m необходимо определять по тому количеству корнеклубнеплодов, которое находится на ее поверхности.

кг, где b — ширина заслонки;

с — насыпная масса клубней.

Производительность центробежной мойки:

кг/с, где в = 0,3…0,4 — коэффициент заполнения моечной камеры;

t = 60…90 с — продолжительность пребывания корнеплодов в мойке;

V — объем моечной камеры.

м3 ,.

где H — высота камеры.

Если задаться соотношением Н/Д = Км, можно определить диаметр моечной камеры. моечный машина загрязненность корнеклубнеплод.

.

В центробежных мойках типа ЗПК-4, АЗК-3, F-405 моечная камера заполнена водой и диск, расположенный в ее нижней части, служит активатором воды. Корнеклубнеплоды с камнями попадают во вращающийся в камере поток воды. Для упрощения рассмотрим движение тела в горизонтальном прямолинейном потоке воды.

На тело действуют силы тяжести.

Н,

гидростатического давления.

гидродинамического давления.

Н,.