Анализ системы управления персоналом в ОАО «Продтовары»

Общая характеристика организации

Объектом исследования явилось ОАО «Продтовары».

ОАО «Продтовары" — это коммерческая организация, которая занимается производством пищевых продуктов, торгово-закупочной деятельностью, производством и реализацией товаров народного потребления.

ОАО «Продтовары» одно из стабильных предприятий на рынке РБ и РФ, оно зарегистрировано как торговая организация в 2001 году. Занимается торговой деятельность в г. Стерлитамаке и Республике Башкортостан.

Сообразно уставу полным названием Общества является:

открытое акционерное общество «Продтовары». Юридический адрес организации: Российская Федерация, 453 102, г. Стерлитамак, ул. Профсоюзная, 15. Фактическое местоположение: Российская Федерация, 453 102, г. Стерлитамак, ул. Профсоюзная, 15.

Источником основания уставного капитала являются личные средства. Основная цель компании ОАО «Продтовары» — предложить лучший продукт для покупателей и распространить его наибольшему количеству потребителей.

Главная задача ОАО «Продтовары» — быть одной из главных компаний на региональном рынке. Поэтому организация объявляет свои ценности, соблюдение которых нужно для результативного формирования организации.

Важнейшими задачами организации являются: достичь 100% следования шаблонов качества в любой ее деятельности; значительного качества сервиса для клиентов; наивысшего качества труда сотрудников отделов; обеспечивать достойный уровень жизни работникакам организации.

На сегодняшниий день ОАО «продтовары» насчитывает порядка 80-и магазинов, ресторанов, столовых, цехов и этот список неизменно увеличивается.

Для достижения поставленной цели, ОАО «Продтовары» использует следующие виды занятия:

• 1) финансовая деятельность, торгово-закупочная для всех видов (опт, мелкий опт), торгово-посредническая, сбыт, организация готовой продукции в сетях розничной торговли;
• 2) производство и реализация продуктов народного потребления, товаров производственнотехнического направления;
• 3) проведение технических, научно — исследовательских и проектноконструкторских работ, технико-экономических, финансовых, юридических и других экспертиз, а так же консультирований;
• 4) создание и проведение выставок и ярмарок;
• 5) реклама как в РБ, так и за ее границами;
• 6) прочие виды занятий, не запрещенные существующими закономи.

В ОАО «Продтовары» существует линейно — функциональная система управления. Структура управления нашей организацией представленна в приложении 1.

ОАО «Продтовары» в большей степени реализует свою продукцию населению г. Стерлитамак, Ишимбай, Салават. Компания занимается также производством и продажей различных расфасованных продуктов. Данная организация известна не только на Урале, но и за его пределами. В регионах работают региональные представители организации. Численность работников ОАО «Продтовары» на 1 января 2014 года составила — 1109 человек, в том числе продавцов — 830 человека (Таблица 1).

Таблица 1 Профессиональный состав кадров ОАО «Продтовары» за 2013 год.

Осуществление планирования использования кадров должно обеспечить наилучшую степень удовлетворенности работой.

Для оценки экономического состояния организации, результатов финансовохозяйственной деятельности необходимо провести анализ финансово — хозяйственной деятельности ОАО «Продтовары». Представим данную оценку деятельности предприятия за 2011;2013 гг.

Проведем анализ выручки от продаж товаров и услуг в ОАО «Продтовары» (Таблица 2).

Таблица 2 Выручка от продажи товаров и услуг ОАО «Продтовары» за 2011;2013 гг., тыс.руб.

Выручка от реализации товаров по сравнению с предидущим периодом увеличилась на 154 163 руб. Выручка от стоимости оказанных услуг увеличилась на 161 тыс. руб. Все эти факты выражают положительную тенденцию в раскручивании организации.

Рассмотрим затраты на производство и себестоимость продукции (Таблица 3).

Таблица 3 Затраты на производство продукции ОАО «Продтовары» за 2013 год.

Из таблицы 3 видно, что фактические затраты предприятия выше плановых затрат на 443 510 тыс. руб. Перерасход случился по всем видам издержек. Особенно по материальным затратам и производственным затратам. Возросла сумма переменных и постоянных издержек. Переменилась немного и структура затрат. Повысилась доля материальных затрат и амортизации основных средств в связи с инфляцией.

Оптимизировать затраты возможно следующим путем: уменьшением себестоимости товаров обеспечивается, прежде всего, за счет увеличения производительности труда. С ростом производительности труда уменьшаются затраты труда в расчете на одну единицу продукции. Поэтому снижается и удельный вес заработной платы в системе себестоимости.

С увеличением объема продаж продукции прибыль компании приумножается не только из-за уменьшения себестоимости, но и вследствие роста числа проданной продукции. Поэтому, чем выше объем продаж, тем при других одинаковых условиях выше сумма получаемой организацией прибыли.

Существенные запасы уменьшения себестоимости включены в урезании потерь от брака и прочих непродуктивных затрат. Исследование причин брака, обнаружение его виновника позволят осуществить мероприятия по устранению потерь от брака, уменьшению и более целесообразному применению отходов производства.

Проведем анализ динамики прибыли и рентабельности в ОАО «Продтовары» (Таблица 4).

Таблица 4 Динамика прибыли и рентабельности ОАО «Продтовары» за 2011;2013 гг.

По данным таблицы 4, прибыль от продаж по итогам 2012 г. составила 147 600 тыс. руб. В 2013 г. данный показатель выросла на 318,9% (469 280 тыс. руб.). Общая прибыль от продажи корректируется на сумму коммерческих доходов и расходов.

О увеличении эффективности деятельности компании, сообщает тот факт, что за 2012 — 2013 гг. замечен прирост, величины рентабельности продаж на 305%. С данной целью дальнейшего роста прибыли, организации необходимо добиться уменьшения издержек.

Важнейшими задачами анализа фонда заработной платы является: оценка суммы и размера расходов на оплату труда в процентах к обороту. Обнаружение модификаций критериев в отчетном периоде и причин, определивших эти изменения. Исследование динамики фонда заработной платы. Анализ затрат на оплату труда по их доле в издержках обращения. Оценка результативности применения ФЗП. Обнаружение запасов и установление конкретных мер по их употреблению.

Чтобы оценить эффективность применения средств на оплату труда применются данные индикаторы:

• 1) Товарооборот на один рубль заработной платы.
• 2) Прибыль на один рубль заработной платы.
• 3) Фонд заработной платы на одного работника.
• 4) Интегральный показатель эффективности использования фонда заработной платы.

Все данные показатели представлены в таблице 5.

Таблица 5 Показатели результативности применения средств на оплату труда ОАО «Продтовары"за 2011;2013 гг.

В 2013 году среднесписочная численность работников составила 1109 человек. При этом расходы на оплату труда увеличились на 6 тыс. рублей. Их доля в затратах предприятия в отчетном году составила 48,8%.

Уровень расходов на оплату труда в отчетном году составил 48,8%, что означает, что с каждых 100 рублей выручки предприятие тратило 48,8 рубля на возмещение расходов на оплату труда. Высокая производительность труда, в конечном счете, обеспечивает увеличение объема деятельности предприятия, который составил в отчетном году 490 212 тыс. рублей, что больше показателя предшествующего года на 134 921 тыс. рублей.

Подводя итог, можно сделать следующий вывод, что деятельность ОАО «Продтовары» на сегодняшний день является в целом эффективной. Увеличение оборота на 1,9% и прибыли на 417,8% содействовал повышению средств фонда заработной платы.

Среднесписочная численность работников увеличилась на 47 и составила 1109 человек. При этом расходы на оплату труда увеличились на 6000 рублей. Их доля в затратах предприятия в отчетном году составила 48,8%.

Выручка от реализации товаров по сравнению с предидущим периодом увеличилась на 1 349 210 тыс. руб. Выручка от стоимости оказанных услуг увеличилась на 161 тыс. руб. Прибыль от продаж в 2013 г. выросла на 318,9% и составила 616 780 тыс. руб.

Все данные факторы свидетельствуют о том, что ОАО «Продтовары» динамичная организация с высоким потенциалом и ее экономические показатели ежегодно растут.