OOO «Кафе-проект» Суши-бар «Мисаго» 2008-2009 гг
Введем бестарифную систему оплаты труда для официантов Суши-бара «Мисаго». В «Мисаго» работает 6 официантов. Месячный ФОТ для них будет определяться произведением общего количества отработанных часов на тарифную ставку в размере 25 руб./час. В рассматриваемом случае он составит 62 520 руб. Квалификационный разряд (К) будет одинаковым для всех и равным 1. Коэффициент трудового участия (КТУ) будет… Читать ещё >
OOO «Кафе-проект» Суши-бар «Мисаго» 2008-2009 гг (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Введем бестарифную систему оплаты труда для официантов Суши-бара «Мисаго». В «Мисаго» работает 6 официантов. Месячный ФОТ для них будет определяться произведением общего количества отработанных часов на тарифную ставку в размере 25 руб./час. В рассматриваемом случае он составит 62 520 руб. Квалификационный разряд (К) будет одинаковым для всех и равным 1. Коэффициент трудового участия (КТУ) будет складываться из таких пунктов как: отсутствие жалоб (10 баллов), письменная благодарность клиента в книге жалоб и предложений в адрес данного официанта (10 баллов), отсутствие опозданий (10 баллов), выполнение плана в 90 000 руб. (20 баллов), перевыполнения плана (20 баллов). Максимальное КТУ составляет 70 баллов. Рассмотрим как будут начисляться зарплаты официантам Суши-бара «Мисаго» при бестарифной системе оплаты труда.
Как будет складываться КТУ на примере 6 официантов, показано в таблице 1.
Таблица 1 Формирование КТУ официантов.
№ работника. | Составляющие КТУ пункты и баллы по ним. | |||||
Отсутствие жалоб. | Отсутствие опозданий. | Письмен-ная благодарность. | Выполнение плана. | Перевыполнение плана. | Всего: КТУ. | |
_. | ||||||
Рассчитываем количество баллов, заработанное каждым работником и общее количество баллов. Результаты вычисления и само вычисление представлено в таблице 2.
К = К*Т*КТУ, где К — квалификационный уровень i-го работника, Т — количество отработанных чел./час i-ым работником, КТУ — коэффициент трудового участия г-го работника.
Таблица 2 Вычисление количества баллов.
№ работника. | Отработанное работником время (Т), в часах. | Вычисление количества баллов, заработанного работником. | Количество баллов, заработанное работником. |
1*180*60. | |||
1*168*50. | |||
1*173*70. | |||
1*168*60. | |||
1*173*30. | |||
1*180*60. | |||
Всего: количество баллов, заработанное всеми 6 официантами. |
Определим долю месячного ФОТ, приходящуюся на оплату 1 балла:
d=ФОТ/N;
d=62 520/57380=1,0896 руб.
Определим зарплаты каждого официанта, например, для официанта № 1:
ЗП = N d;
ЗП=10 800*1,0896=11 767 руб.
Результаты остальных вычислений представлены в таблице 3.
Таблица 3 Заработные платы официантов при бестарифной системе оплаты труда.
№ работника. | ||||||
ЗП работника, руб. |