Особенности племенной работы в звероводстве

Объектом работы зооинженера является стадо животных, в частности, зверей. С зоологической позиции стадо — это популяция, но не естественная, а управляемая человеком. Следовательно, стадо функционирует по свойственным популяции биологическим законам и одновременно подвергается воздействиям селекционера, базирующимся на глубоких знаниях биологических законов. Воздействия человека на стадо, в совокупности, представляют собой племенную работу. Племенная работа это система зооветеринарных мероприятий, направленных на поддержание и совершенствование хозяйственно полезных признаков животных стада. Она включает в себя: — оценку животных по хозяйственно полезным признакам, — племенной учет, — отбор животных для племенного использования и комплектование основного стада, — подбор родительских пар, — планирование племенной работы, — комплекс ветеринарных мероприятий — стабильность из поколения в поколение условий кормления и содержания, соответствующих, биологическим потребностям животных. При не выполнении хотя бы одного мероприятия невозможно добиться значительных успехов в улучшении хозяйственно важных признаков. Мало того, стадо постепенно ухудшается, возвращаясь к уровню продуктивности дикой популяции. Цель племенной работы в звероводстве — получение максимального количества высококачественных шкурок зверей при минимальных затратах. Она затрудняется многочисленностью селекционируемых признаков: качество шкурки зависит от структурных показателей опушения, ее окраски и размеров; количество получаемой пушнины — от воспроизводительных способностей зверей и жизнеспособности молодняка. В свою очередь, перечисленные здесь2 укрупненные показатели складываются из многих более мелких, в большинстве случаев наследуемых независимо. Так, качество опушения определяется длинной, толщиной ости и подпуши, густотой волос всех категорий, количественным соотношением кроющих и пуховых волос; окраска опушения — основной окраской ости и подпуши, а также их оттенками. Конечный показатель воспроизводительной способности — количество молодняка, выращенного на каждую самку основного стада, — зависит от удельного веса самок, принесших приплод, их плодовитости, сохранности молодняка и т. п. Так, как эффективно вести работу, учитывая все показатели, очень трудно, оценка проводится по комплексу показателей укрупненного признака, то есть оценивается качество опушения или окраски в целом. К факторам, облегчающим племенную работу в звероводстве, относят многоплодие зверей и возможность определения у потомства качества шкурки в первый же год жизни (до получения от родителей второго приплода), а его воспроизводительной способности (кроме соболей) — по достижении годовалого возраста.

Племенная работа основывается (зиждется) на основных биологических законах — наследственность, изменчивость и дискретность наследственных факторов. Под наследственностью понимают свойство родителей передавать свои признаки потомству, изменчивостью — различие признаков у отдельных особей, обусловленное разной их наследственностью и влиянием внешних условий. Наследственные единицы (гены) постоянны, дискретны и передаются в неизменном состоянии от одного поколения к другому. Они не изменяются, но могут перегруппировываться, создавая новые генотипы. Совокупность всех генов организма называется его генотипом или генетической конституцией. Под фенотипом понимают внешний вид и состояние особи в данный момент, которые являются результатом взаимодействия генотипа и внешней среды. Виды животных или растений на земле существуют в виде популяций. Популяция — это совокупность животных, одного вида, обитающих на определенной территории, свободно спаривающихся между собою и не спаривающихся с особями других популяций. Цель популяции — выжить. Она достигается путем генетического разнообразия особей популяции, в основном, за счет рекомбинации генов в процессе полового размножения и, частично, мутаций. Естественная популяция функционирует в постоянно меняющихся в большей или меньшей степени условиях внешней среды. При изменении условий всегда найдутся генотипы, для которых новые условия будут благоприятными. Они дадут больше потомства и изменят соотношение генотипов в популяции в свою пользу. Можно сказать, что природа «стремится» к разнообразию.3 Селекционер из поколения в поколение, оставляет в стаде животных, соответствующих селекционируемому типу, жизнеспособных и хорошо размножающихся, т. е. таких, для которых данные условия благоприятны. (Конечно, уровень кормления должен быть таким, чтобы генетические задатки лучших животных могли проявиться). Задача селекционера добиться единообразия. Но если условия, изменились, то в управляемой популяции (стаде) не окажется генотипов, для которых изменившиеся условия были бы благоприятными. Животные начинают болеть, плохо размножаться. Производственные показатели ухудшаются. Следовательно, зоотехник, стремясь к единообразию генотипов не должен резко изменять условия кормления и содержания, как в худшую, так и в лучшую стороны. Но и при стабильных условия кормления и содержания, в уже отселекционированном стаде, при половом размножении происходит рекомбинация генов и выщепление нежелательных экземпляров. Поэтому работа по отбору молодняка на племя и подбору родительских пар должна продолжаться с неослабевающей интенсивностью. В противном случае качество зверей стада ухудшится. Племенную работу можно сравнить с заплывом против течения, но не с подъемом по лестнице. Достигнутый уровень зафиксировать не возможно. Особенно быстро это ощущается на видах с большой скоростью оборачиваемости стада, какими являются пушные звери, кроме соболей. При организации племенной работы в звероводстве приходится учитывать то обстоятельство, что могут быть два типа наследования хозяйственно полезных признаков. Такие признаки, как размер зверя, плодовитость, большинство показателей качества опушения, относятся к количественным, определяемым, как правило, многими генами (полигенами). Важный же в звероводстве признак — основная окраска опушения — является альтернативным, и хотя может определяться многими генами, но каждый из них наследуется и проявляется самостоятельно.

Большинство важных хозяйственных признаков, таких как размер тела, живая масса, плодовитость, молочность, качество опушения и т. д. наследуются, как аддитивные. Они подчиняются законам Менделя, но из-за большого количества генов индуцирующих тот или иной признак образуется такое большое количество разных генотипов (при двух парах генов — 16, трех — 64, четырех — 256, пяти — 1024 и т. д.), что создается впечатление непрерывной изменчивости. Это разнообразие генотипов можно отобразить в виде кривой нормального распределения. Просчитать количество генотипов мы не можем, т.к. не знаем какое количество генов ответственно за развитие того или иного признака. Селекция по количественным признакам усложняется еще и тем, что они в большой степени подвержены влиянию внешней среды. И это влияние также образует распределение, описываемое кривой нормального распределения. Таким образом, фенотипическое разнообразие особей в стаде образуется за счет сочетания этих двух факторов, и определить силу влияния каждого чрезвычайно трудно, но в практической селекции необходимо.5 При неправильном кормлении молодняк любого генотипа будет не крупным, а самки будут приносить малочисленные пометы. В подобных случаях проведение массовой селекции с учетом лишь фенотипа (внешних признаков) даст очень слабый эффект т.к. из-за общего снижения показателей невозможно выделить лучших зверей. Значительно больших успехов можно добиться при улучшении условий. Чтобы определить, в каком направлении целесообразно вести работу: обратить ли в первую очередь внимание на условия содержания и кормления или на отбор и подбор, — надо высчитать коэффициент наследуемости (h 2), который показывает насколько разнообразие признака в данном стаде и в данное время зависит от генетических факторов. Он чаще всего определяется, как удвоенный коэффициент корреляции (2r) развития признака у родителей и их потомства. Теоретически, если бы отсутствовало влияние внешних условий, то коэффициент наследуемости равнялся бы единице. Сила влияния внешних условий на один и тот же признак может быть различной в разных стадах и в одном стаде, но в разное время. Поэтому и коэффициент наследуемости может быть различным в разных стадах и в разное время. При сильном влиянии внешних условий коэффициент наследуемости будет низким Племенная работа без создания оптимальных условий малоэффективна: в таких случаях невозможно различать зверей с хорошей и плохой наследственностью, так как размеры тела, плодовитость и некоторые другие показатели всех животных оказываются на низком уровне. Более того, нередко показатели животных с худшей наследственностью бывают при этом выше показателей животных с лучшей наследственностью. И тогда происходит отбор зверей не с лучшей наследственность, а зверей, генотипу которых соответствуют данные условия. За ряд лет формируется стадо с определенным, не самым высоким для вида, уровнем продуктивности. Однако, если в таком стаде изменить условия (чаще это кормление) даже в лучшую сторону, селекционер сразу не получит ожидаемого улучшения показателей, т.к. звери генетически не могут воспринять эти условия. Должно пройти какое-то количество лет, для того, чтобы сформировалось стадо соответствующее новым условиям кормления. Такое явление не редко встречается, когда зоотехник стремится внедрить в своем хозяйстве опыт кормления лучших хозяйств. Также не редко наблюдается ухудшение показателей при перевозке зверей из одного хозяйства в другое, что зоотехники пытаются объяснить всевозможными причинами, упуская из вида свойство популяции, генетически соответствовать определенным условиям. Это надо твердо помнить, планируя завоз племенного молодняка. Учитывать не только соответствие в хозяйствах селекционируемых типов, но и климатических, кормовых и прочих условий. Из всего вышеизложенного следует, что для успешной селекции по количественным признакам в хозяйстве необходимо из года в год поддерживать стабильность всех условий.