Состояние отрасли в Республике Беларусь и в Брестской области в частности

На 1 января 2014 г. численность поголовья молочных коров в сельскохозяйственных организациях республики составила 1354,2 тыс. голов, что на 33,1 тыс. голов больше, чем на 1 января 2013 г.

За последние годы в 56 племенных сельскохозяйственных организациях республики созданы высокопродуктивные селекционные стада молочного скота с продуктивностью 9500 килограмм молока от коровы в год, в которых отобрано 8568 быкопроизводящих коров и осуществлено индивидуальное закрепление за быками-производителями перспективных генеалогических линий новых генераций. Работают 6 республиканских унитарных предприятий по выращиванию и использованию быков-производителей, генетический потенциал по молочной продуктивности которых составляет 10−11 тыс. килограммов молока. [6].

В Брестской области по состоянию на 1 января 2011 г. имеется 266 сельскохозяйственных организаций (далее — сельхозорганизации), занимающихся производством молока. Поголовье коров составляет 252,6 тысячи голов, удой на корову за 2010 год составил 4761 килограмм. В хозяйствах Брестской области имеется 121 ремонтная телка на 100 коров, что позволяет вести расширенное воспроизводство стада при одновременном качественном его обновлении. Среднесуточные приросты ремонтных телок превысили 600 граммов, выход телят за 2010 год составил 78 голов на 100 коров.

Проделана определенная работа по реконструкции и строительству молочнотоварных ферм. Результатом этой работы является наличие в сельхозорганизациях 140 молочнотоварных ферм, на которых применяются современные энергои ресурсосберегающие технологии содержания и кормления животных с доением в современных доильных залах, с компьютерным обеспечением всех технологических процессов.

Кроме этого имеется 280 полностью реконструированных и модернизированных молочнотоварных ферм на привязном и беспривязном содержании. 2].