Проба отстаивания. 
Организация ветеринарной работы на ЗАО "Племзавод Мелиоратор"

Проводится путем отбора секрета из четвертей вымени, которые реагировали положительно на димастиновый или мастидиновый тесты. В конце доения коровы надаивают в пробирку 10 мл молока (секрета) и ставят ее на 16 — 18 часов в холодильник или в другое холодное место, чтобы за время отстоя молоко не прокисло. На второй день пробы просматривают и учитывают результат. Лучше учет проводить при дневном свете. При этом обращают внимание на наличие осадка, количество и характер сливок и цвет молока.

Молоко здоровых коров имеет белый или слегка синеватый оттенок, осадка не образует. Молоко от больных маститом коров водянистое, изменяется консистенция сливок, они становятся тягучими, слизистыми, хлопьевидными.

Основным диагностическим признаком при учете результатов пробы отстаивания является осадок. Образование его в отстоявшемся молоке или наличие хлопьевидных, тягучих слизистых сливок указывает на положительный результат пробы отстаивания. Корову с таким молоком считают больной маститом, ее изолируют от общего стада и подвергают лечению. Молоко из пораженной маститом четверти выдаивают руками, собирают отдельно и уничтожают. Молоко из непораженных четвертей в каждом отдельном случае бракуют в соответствии с наставлением по применению того или иного метода лечения. В Учхозе «Пригородное» имеется бойня, соответствующая ветеринарно-санитарным требованиям. Ветеринарные врачи отделений также осуществляют контроль за соблюдением технологии доения, первичной обработки молока. Также они следят за чистотой молочного оборудования и посуды, за соблюдением личной гигиены работниками животноводства. Все доярки, телятницы и скотники обеспечены спецодеждой.

На молоко выдается сертификат соответствия на один год, имеющий юридическую силу на территории России. Кроме того хозяйству ежегодно выдается ветеринарное регистрационное удостоверение на право выращивания, разведение, переработки и реализации животноводства (молока, мяса, шкур крупного рогатого скота).

Патологоанатомическое вскрытие Патологическая работа в хозяйстве ведется, как правило, в случае падежа или вынужденного убоя животных. На территории хозяйства нет специального помещения для вскрытия, вскрытие производят в специально отведенном месте — убойной площадке.

Перевозку трупов к скотомогильнику осуществляют скотники. Трупы утилизируются вместе со шкурой.

Скотомогильник находится на расстоянии 1 км от жилой зоны. Скотомогильник окружён рвом. При вскрытии не всегда удаётся определить причину смерти животного, поэтому высказываются только предположения на какое-нибудь заболевание, требующее подтверждение при помощи лабораторных исследований.

Предварительный и патологоанатомический диагнозы практически всегда совпадают, так как специальная патологоанатомическая диагностика и диагностический убой проводятся лишь в исключительных случаях, когда наличие патологии подтверждено какими-либо другими методами. При патологоанатомической диагностике убойных животных чаще всего выявляются заболевания незаразной этиологии и чрезвычайно редко инфекционной, иногда выявляются гельминтозы.

Во время прохождения практики я присутствовала при вскрытии трупа коровы, с целью выяснения причин смерти, используя знания патологической анатомии.