Сельское хозяйство. 
Особенности Уральского района

На Урал приходится более 6% валовой продукции сельского хозяйства России, 7,7% посевных площадей и 5,8% поголовья крупного рогатого скота в стране. В валовом сборе зерна доля района достает в активные годы 8%, а по пшенице — 10%. Южный Урал часть производимого зерна вывозит за пределы района. Наибольшее межрайонное сотрудничество имеет сельское хозяйство Южного Урала. Здесь, на просторах черноземных степей Оренбургской, Челябинской, Курганской областей и Башкирии сформировался мощный зерновой район. Главная зерновая культура — пшеница. Значительные площади в Оренбургской области, Предуралье заняты подсолнечником. С зерновым хозяйством сочетаются в степях и лесостепях Южного Урала и Зауралья различные отрасли животноводства — от тонкорунного и полутонкорунного овцеводства на юге зернового пояса до молочно — мясного животноводства и свиноводства в более северных его частях. Хозяйство такого же типа характерно для зауральской лесостепи на юго-востоке Свердловской области, для отдельных районов в центре Пермской области и для юга Удмуртии. На большей же части территории Пермского Предуралья и Удмуртии развито льноводство, имеются посевы зерновых и молочно — мясное животноводство. Вокруг крупных городов и скоплений промышленных поселков все отчетливее выделяются зоны пригородного сельского хозяйства, специализирующиеся на производстве овощей, картофеля, молока, яиц, свинины, говядины, мяса птицы. На остальной территории Урала — в горной зоне, в северных таежных районах — сельское хозяйство представлено лишь отдельными очагами земледелия (овощи, картофель) и животноводства.