Регенерация. 
Физиология растений

Полярность легче всего обнаружить при регенерации. Регенерация возможна благодаря тотипотентности клеток. Из большинства клеток растения можно получить новый организм. Исключением являются, например, клетки-членики ситовидных трубок, так как в процессе дифференцировки у них теряется ядро.

В естественных условиях регенерация — способ защиты растений и основа вегетативного размножения. Примером может служить превращение бокового побега в главный при потере верхушки главного побега, образование придаточных корней у черенков. У высших растений замещение утраченных побегов происходит чаще в результате роста спящих почек или образования новых.

В большинстве случаев регенерация у растений происходит в результате возникновения меристематической активности клеток, расположенных в участках, соседних с травмированными. Здесь образуется каллус, из которого обычно потом развиваются зачатки придаточных корней и побегов. В каллусе запасаются вещества, необходимые для регенерации органа. Чтобы клетка дала начало каллусу, она должна дедифференцироваться. Быструю дедифференцировку специализированной клетки и начало клеточных делений вызывают биологически активные вещества элиситоры, образующиеся при травме клеток (см. гл. 10). Роль таких элиситоров могут играть продукты разрушения полисахаридов клеточной стенки.

Чаще каллус возникает из камбия, но может образоваться и из других тканей. У большинства однодольных камбий отсутствует, но у этих растений имеются пазушные почки и вставочная меристема в основаниях междоузлий и листьев. В этих участках обычно и возникают новые придаточные корни. У листовых черенков двудольных растений новые органы образуются в основании листа преимущественно из клеток эпидермы. Регенерация органов может происходить и из изолированных семядолей, например у гороха или фасоли. В естественных условиях корни редко образуют побеги.

В основе регенерации лежит не только дедифференцировка, но и редифференцировка клеток. Например, при вегетативном размножении клетки основания стеблевого черенка дедифференцируются, а потом образуют клетки придаточных корней.

Регенерация возможна на разных уровнях организации живой материи. Примером регенерации на клеточном уровне является образование новых клеток корневого чехлика. Оно происходит постоянно, так как клетки чехлика все время разрушаются. Регенерация происходит при заживлении ран (регенерация на органном уровне), образовании нового побега из пазушной почки, образовании придаточных корней (регенерация на организменном уровне) или новых органелл вместо старых, разрушающихся (регенерация на субклеточном уровне).