Введение. 
Процесс изучения покупательского спроса

Ошибочно полагать, что изучение спроса — это деятельность, связанная только с проведением опросов. Опросы — один из возможных способов получения информации. Когда не хватает вторичной информации или ее качество вызывает сомнения, приходится организовывать более сложные формы ее получения, к которым можно отнести опросы. Если опубликованной, купленной и внутренней информации достаточно, то нет необходимости самостоятельно браться за организацию первичных исследований, потому что опросы — это целая наука, которой профессионально занимается социология.

Опрос — это метод сбора первичной информации в исследовании, предусматривающий, во-первых, устное или письменное обращение исследователя к определенной совокупности людей (респондентов) с вопросами, содержание которых представляет изучаемую проблему, и, во-вторых, регистрацию и статистическую обработку полученных ответов, а также их интерпретацию.

За кажущейся простотой и легкостью проведения опроса скрывается большое количество «подводных камней». Кого спрашивать, о чем можно и о чем бесполезно спрашивать, как зафиксировать полученные ответы, обработать полученные результаты, каким образом оценить точность полученных результатов, какие выводы сделать — вот принципиальные элементы опросов.

Статистика проведения изучения спроса показывает, что опросы — это наиболее часто применяемые методы получения информации. В бизнесе опросы проводятся довольно часто для выяснения того, что касается деятельности самого предприятия, отношений покупателей к продукции или услугам предприятия, партнеров и конкурентов.

Информация, получаемая с помощью опросов, носит субъективный характер. Известно, что о намерениях лучше судить по поступкам, а не по словам. Но поступки — это то, что «лежит на поверхности». Однако многое скрыто внутри человека, в его субъективном состоянии, или внутри среды деятельности предприятия. При изменении внешнего окружения или внутреннего состояния действия человека и предприятия могут значительно изменяться, иногда даже в прямо противоположном направлении.

Объектом исследование является АО «ЦУМ Минск».

Предметом исследования является процесс изучения покупательского спроса.

Целью курсовой работы является организация работы по изучению покупательского спроса.

Для достижения поставленной цели в работе были поставлены следующие задачи:

• — изучить понятие, цели и задачи изучения покупательского спроса;
• — освоить виды покупательского спроса и особенности его формирования;
• — изучить методы изучения покупательского спроса;
• — рассмотреть организационно-экономическую характеристику ОАО «ЦУМ Минск»;
• — провести реализованного и неудовлетворенного спроса в ОАО «ЦУМ Минск»;
• — предложить направления совершенствования организации изучения спроса покупателей в ОАО «ЦУМ Минск».

Важнейшими методами исследования при выполнении работы послужили: метод логической абстракции, методы анализа и синтеза, индукции и дедукции, а также статистико-экономические и социологические методы.