Цели и задачи
Научно-техническая мысль и современная техника постоянно совершенствуются, что открывает безграничные возможности. Это внедрение небольших усовершенствований при оказании услуг. Ужесточение требований к предоставляемой продукции/услугам со стороны гос-ва. Создание условий для профессионального развития высококлассных специалистов, обеспечение безопасных условий труда, предоставление работникам… Читать ещё >
Цели и задачи (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Основными целями деятельности отеля «Восток» являются.
- · извлечение прибыли,
- · экономический рост благодаря взаимной выгоде для гостиницы и потребителей, поставщиков и партнеров;
- · честная конкуренция на рынке;
- · участие в управлении всех работников предприятия.
Анализ макроокружения организации (среды косвенного воздействия)
Группа Факторов. | Характеристика. | Проявление фактора. | Тенденции развития. | Возможные ответные меры организации. |
Экономические. | Общая покупательная способность населения нашей страны и зарубежья выравнивается с этим возрастает возможность забронировать номер в отеле. | Чтобы сэкономить деньги, многие люди предпочитают покупать более дешевые товары/услуги. | В стране после кризиса наблюдается улучшение экономической ситуации, отель функционирует и приносит доходы стабильно т.к. у людей все больше и больше возрастает возможность забронировать номер в отеле. | Не снижать темпов развития, продолжать качественно предоставлять свои услуги. |
Правовые. | Законы. | Запрет на продажу табачных изделий и алкогольных напитков лицам недостригшим 18 лет. (касается баров и V cafe). | Закон распространяется по всей территории РФ, последствия не соблюдения данного закона весьма плачевно обходятся организации. | Ресторан и бары строго придерживается правовому фактору. |
Политические. | В России быстро растет число законодательных актов, регулирующих предпринимательскую деятельность. Их основой является Конституция РФ и Гражданский кодекс. | Необходимость защиты потребителей от недобросовестной деловой практики. | Менеджеры подразделений должны очень хорошо знать федеральные и местные законы, под действие которых подпадает маркетинговая деятельность в нашем регионе. | Придерживаться правовых актов конституции, ГК РФ и региональных постановлений. |
Социально-демографические. | Снижение рождаемости в России. Миграция населения. В 1990;х годах резко возросла миграция населения в России. Повышение образовательного уровня и рост числа служащих. | Рост числа образованных людей повышает спрос на туристические поездки, командировки. Миграция людей — требует места жительства. | Все больше и больше служащие и туристы посещают наш город, им нужно места ночлега и временного жительства, как и мигрантам. | Понижение стоимости за номер, возможно предоставление нескольких номеров эконом класса. |
Научно — технические. | Ужесточение государственного контроля качества и безопасности товаров. Рост ассигнований на исследования и разработки. Ускорение научно-технического прогресса. Распространение стратегии мелких улучшений. | Научно-техническая мысль и современная техника постоянно совершенствуются, что открывает безграничные возможности. Это внедрение небольших усовершенствований при оказании услуг. Ужесточение требований к предоставляемой продукции/услугам со стороны гос-ва. | Возможно использование новых технологий для уменьшения издержек производства. | Активное внедрение новых технологий в работу отеля. Следование новым государственным стандартам качества. |
Международные. | Каждая страна желает наладить и поддерживать дружеские международные отношения. | Люди налаживают международные страны путем поездок друг к другу, проведению конференций в разных городах разных стран. | Тюмень активно развивающийся город, который способен привлечь много иностранных инвесторов и специалистов. К тому же Тюмень становиться центром проведения международных мероприятий. | Способствовать укоренению международных связей путем предоставления комфортабельных номеров и качественных услуг. Так же выходить на новый статус. |
Стратегические цели:
- · улучшение условий для оказания дополнительных платных услуг;
- · расширение номерного фонда;
- · расширение контингента клиентов, приезжающих в гостиницу;
- · сотрудничество с туристическими фирмами Тюменской области;
- · обеспечение конкурентоспособности в условиях насыщенности рынка альтернативными средствами размещения;
- · создание условий для профессионального развития высококлассных специалистов, обеспечение безопасных условий труда, предоставление работникам конкурентоспособного вознаграждения и социальных льгот в соответствии с объемом и качеством их работы;
- · соответствие российским и международным стандартам, внедрение новых технологий
Главной задачей гостиницы является предоставление временного жилья. Для этого нужно учитывать нужды и потребности гостей. Всем прибывающим гостям необходимы:
- — чистые комфортабельные номера;
- — исправно функционирующее оборудование;
- — вежливое, профессиональное и дружелюбное обслуживание;
- — безопасные и надежные условия проживания.