Плодоводство как отрасль сельскохозяйственного производства, его роль в аграрно-промышленном комплексе. 
Состояние и перспективы развития плодоводства в вашей зоне

Плодоводство — отрасль с/х, которое занимается производством плодов многолетних растений, употребляемых человеком в пищу в свежем или переработанном виде.

Объектами изучения являются плодовые деревья и ягодники. Основное назначение отрасли — производство плодово-ягодной продукции для потребления в свежем виде и снабжения плодоперерабатывающей промышленности сырьем.

Плодоводство как наука изучает морфобиологические особенности, закономерности роста и плодоношения плодово-ягодных культур, современные технологии производства посадочного материала и товарной продукции.

Народнохозяйственное значение плодоводства определяется высокой ценностью плодов и ягод в питании человека. Это главный источник биологически активных веществ — витаминов, ферментов, минеральных солей. Благодаря им организм приобретает иммунитет, обеспечиваются его высокая работоспособность и долголетие. По данным РАМН, ежегодное потребление человеком плодово-ягодной продукции должно быть не ниже 100 кг. К сожалению, состояние отрасли плодоводства в России на сегодняшний день такова, что на душу населения производится только 15−20кг фруктов, более 70% россиян страдают авитаминозом и имеют нарушенный минеральный обмен.