Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Особенности формирования элементного гомеостаза у жителей крупного промышленного города

Диссертация: Особенности формирования элементного гомеостаза у жителей крупного промышленного города
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Элементный состав крови жителей крупного промышленного города характеризуется пониженным содержанием цинка (90% от нижней границы диапазона физиологического уровня) и повышенным уровнем кадмия (в 1,3 раза), хрома (4,8 раза), никеля (2,6 раза от верхней границы диапазона физиологического уровня). В волосах отмечен повышенный уровень марганца (на 40%). Высокая статистически достоверная (р<0,05… Читать ещё >

Содержание

  • Глава 1. Факторы формирования элементного гомеостаза организма человека. Аналитический обзор литературы
    • 1. 1. Источники и пути поступления металлов в среду обитания человека
    • 1. 2. Биологическая роль химических элементов в организме человека
  • Глава 2. Объекты, объем и методы исследования
    • 2. 1. Объекты и объем исследования
    • 2. 2. Методы химического анализа пищевых продуктов и биологического материала
    • 2. 3. Методы оценки фактического питания
    • 2. 4. Методы оценки суммарной суточной нагрузки тяжелыми металлами
  • Глава 3. Эколого-гигиеническая характеристика загрязнения металлами объектов окружающей среды города Уфы
    • 3. 1. Гигиеническая оценка загрязнения металлополлютантами атмосферного воздуха
    • 3. 2. Особенности загрязнения металлами почвенного покрова
    • 3. 3. Гигиеническая оценка содержания металлов в питьевой воде
  • Глава 4. Оценка фактического питания городского населения, занятого в непроизводственной сфере
    • 4. 1. Элементный состав пищевых продуктов, входящих в пищевой рацион городского населения
    • 4. 2. Оценка фактического питания горожан методом ведения записей
    • 4. 3. Оценка обеспеченности рациона питания жителей города макро- и микроэлементами
  • Глава 5. Комплексная гигиеническая оценка риска воздействия металлов на организм человека
    • 5. 1. Оценка суммарной суточной дозы поступления металлов из объектов окружающей среды
    • 5. 2. Расчет суммарных неканцерогенных и канцерогенных рисков
  • Глава 6. Научные основы формирования информационной базы данных элементного состава биологических сред человека в условиях мегаполиса
    • 6. 1. Принципы формирования информационной базы данных
    • 6. 2. Содержание макро- и микроэлементов в крови жителей г. Уфы
    • 6. 3. Содержание макро- и микроэлементов в волосах жителей г. Уфы
  • Обсуждение результатов
  • Выводы

Особенности формирования элементного гомеостаза у жителей крупного промышленного города (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Территория Республики Башкортостан отличается исключительным разнообразием биогеохимической ситуации как природного, так и антропогенного происхождения. Повышенное содержание металлов во внешней среде неизменно приводит к накоплению этих веществ в растительных и животных организмах, в том числе в биологических средах организма человека, таких как кровь, моча, волосы, при этом вклад загрязнения окружающей среды в нарушение состояния здоровья населения в последние годы возрастает [4, 14, 16, 102, 105, 137].

Изучение влияния техногенного загрязнения среды обитания на здоровье населения с использованием биологического мониторинга как дополнительного инструмента оценки риска для здоровья весьма перспективно, поскольку анализ биологических маркеров позволяет расширить и углубить систему наблюдений, оценки и прогноза антропогенного воздействия тяжелых металлов на окружающую среду и человека [80, 99, 100, 101, 110, 115].

Имеющиеся литературные данные о физиологически допустимом уровне металлов в биологических средах организма человека весьма разноречивы [1, 8, 16, 17, 123]. Внедрение современного оборудования и совершенствование инструментальных методов анализа способствуют установлению референтных значений практически по всем параметрам лабораторной медицинской диагностики. Это подтверждается многочисленными исследованиями как российских, так и иностранных ученых [88, 112, 127, 149, 153 и.

ДР-].

Элементный состав биологических сред жителей Республики Башкортостан недостаточно изучен, что осложняет анализ взаимосвязи состояния здоровья и среды обитания.

Таким образом, актуальность настоящей работы определяется отсутствием научно обоснованных сведений о региональных особенностях формирования элементного гомеостаза жителей мегаполиса и высокой значимостью изучения биологических сред человека в системе социально-гигиенического мониторинга.

Целью исследования является изучение особенностей формирования элементного гомеостаза у жителей крупного промышленного города (на примере города Уфы) для разработки информационной базы референтных значений содержания металлов в биологических средах организма человека.

Для достижения указанной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

1. Провести комплексное эколого-гигиеническое исследование загрязнения металлами объектов окружающей среды г. Уфы (атмосферный воздух, вода, почва) и оценить элементный состав пищевых продуктов, составляющих основу пищевого рациона горожан.

2. Изучить фактическое питание жителей, занятых в непроизводственной сфере, оценить обеспеченность рационов питания взрослого населения макрои микроэлементами.

3. Определить суммарную химическую нагрузку на организм жителей с оценкой риска здоровью от воздействия металлов.

4. Изучить элементный состав биологических сред городского населения, профессионально не связанного с солями тяжелых металлов.

5. Создать информационную базу данных по элементному статусу человека, проживающего в г. Уфе.

Диссертационная работа выполнена в рамках государственной научно-технической программы Академии наук Республики Башкортостан «Государственные приоритеты здоровья населения Республики Башкортостан: здоровый образ жизни, профилактика заболеваний и медицинские технологии» (Тема № 1.5.8), поддержана Грантом Правительства Республики Башкортостан молодым ученым и молодежным научным коллективам.

Научная новизна. Впервые для крупного промышленного центра Республики Башкортостан г. Уфы:

— определены приоритетные металлы в объектах окружающей среды и внутренних средах организма человека;

— установлена суммарная суточная доза поступления химических элементов в организм жителей;

— получены новые данные по элементному составу биологических сред жителей, не связанных в своей профессиональной деятельности с солями тяжелых металлов;

— выявлен микроэлементный дисбаланс, характеризующийся пониженным содержанием цинка и повышенным уровнем кадмия, хрома, никеля в крови у жителей;

— рассчитаны значения индексов опасности развития неканцерогенных эффектов при поступлении металлов и индивидуальных канцерогенных рисков здоровью населения.

Практическая значимость и внедрение результатов работы. Сформирована база референтных значений элементного состава биологических сред жителей г. Уфы. Полученные результаты могут быть использованы в практическом здравоохранении в процессе комплексной профилактики, диагностики и лечения дисэлементозов, установления профессиональных интоксикаций, для количественного обоснования параметров взаимосвязи здоровья человека и среды его обитания при ведении социально-гигиенического мониторинга.

По результатам исследования разработаны методические рекомендации «Безопасность пищевых продуктов в Республике Башкортостан и профилактика микронутриентной недостаточности питания населения», утвержденные министром здравоохранения РБ (2007). Издано пособие для врачей «Использование биологических маркеров для оценки загрязнения среды обитания металлами в системе социально-гигиенического мониторинга», рекомендованное Ученым советом ФГУН «Федеральный научный центр гигиены им Ф.Ф. Эрисмана», протокол № 10 от 12.12.2007. Получен патент на изобретение № 2 336 532 от 20.10.2008 «Способ определения экологически безопасного уровня содержания тяжелых металлов в крови человека». Материалы исследования используются в практической деятельности Испытательного лабораторного центра ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» для оценки риска здоровью населения при воздействии металлов природного и техногенного происхождения (справка о внедрении № 984 от 10. 03. 2010). Данные по элементному составу пищевых продуктов представлены в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в рамках постановления Правительства Республики Башкортостан от 30.11.2009 № 436 «Об организации в Республике Башкортостан межведомственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов».

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и обсуждены на Всероссийской конференции «Молодые ученые — медицине» (Самара, 2003) — Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Современные проблемы медицины труда» (Уфа, 2005), Всероссийской научно-практической конференции «Нефть и здоровье» (Уфа, 2009).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 19 печатных работ, в том числе три статьи в рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК.

Личный вклад автора. Автором осуществлено проведение социально-гигиенических исследований, сформулированы цель и задачи, определены объём и методы исследований, выполнена подготовка и анализ биологического материала и пищевых продуктов на содержание химических элементов, обобщены полученные результаты, подготовлены публикации. Личное участие автора в сборе и обработке материала до 80%. Автор выражает глубокую благодарность сотрудникам химико-аналитической и клиникодиагностической лабораторий ФГУН УфНИИ МТ ЭЧ Роспотребнадзора за помощь в проведении исследований.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Контаминация металлами среды обитания человека в крупном промышленном городе, несбалансированное по элементному составу питание создают риск здоровью населения, становятся причиной возникновения микроэлементозных состояний.

2. Особенности формирования микроэлементного состава биологических сред человека в условиях мегаполиса.

3. Использование современных методологических подходов к созданию информационной базы данных элементного состава биологических сред человека, проживающего в городе с многоотраслевой промышленностью.

выводы.

1. Комплексное эколого-гигиеническое исследование объектов окружающей среды г. Уфы показало, что содержание металлов в атмосфере и питьевых водах соответствует гигиеническим нормативам. В почвенном покрове отдельных территорий города обнаруживается превышение ПДК по хрому (1,7 раза) и мышьяку (до 4,9 раза).

2. Приоритетными загрязнителями пищевых продуктов, служащих основой рациона жителей г. Уфы, являются: в молочных продуктах — хром, никель, кадмий, свинецв плодоовощной продукции — хром, никель, кадмий, ртуть, мышьяк, в мясопродуктах — хром, никель, кадмий и ртуть. Выявлено недостаточное содержание в пищевых продуктах марганца (в среднем на 47%), кобальта (65%) и цинка (31%).

3. В пищевом рационе взрослого населения наблюдается элементный дисбаланс, выражающийся в недостаточном поступлении кальция (92,6% от адекватного уровня), магния (86,6%), цинка (76,7%), и двукратном превышении референтной суточной дозы хрома.

4. Для населения, занятого в непроизводственной сфере, вклад пищевых продуктов в суммарную суточную нагрузку тяжелыми металлами составляет 98,4%, поступление тяжелых металлов с водой, воздухом и из почвы составляет 1,6%.

5. Уровень канцерогенного риска здоровью населения г. Уфы от поступления свинца, кадмия и мышьяка с пищевыми продуктами является предельно допустимым и составляет 6,2×10″ 5. Риск от поступления хрома равный 4,6×10″ может быть оценен как неприемлемый для здоровья населения. Суммарный риск токсического воздействия металлов из атмосферного воздуха, питьевой воды и почвы равен 2,6×10″ 6 (предельно допустимый).

6. Элементный состав крови жителей крупного промышленного города характеризуется пониженным содержанием цинка (90% от нижней границы диапазона физиологического уровня) и повышенным уровнем кадмия (в 1,3 раза), хрома (4,8 раза), никеля (2,6 раза от верхней границы диапазона физиологического уровня). В волосах отмечен повышенный уровень марганца (на 40%). Высокая статистически достоверная (р<0,05) корреляционная связь выявлена между содержанием меди в пищевом рационе и содержанием в крови (г=0,80), связь средней силы между содержанием хрома в пищевом рационе и содержанием в крови (г=0, 65), между содержанием меди в пищевом рационе и содержанием в волосах (г=0,57).

7. Сформирована информационная база данных референтных значений элементного состава биологических сред человека, проживающего в г. Уфе.

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.П. Недостаточность эссенциальных МЭ и ее проявления в патологии /А.П. Авцын //Архив патологии, М.: «Медицина», 1990. Т. 52. -№ 3. — С. 3−8.
  2. Н.А. Химические элементы в среде обитания и экологический портрет человека /Н.А. Агаджанян, А. В. Скальный. М., 2001. — 83с.
  3. Н.А. Экологическая физиология человека /Н.А. Агаджанян, А. Г. Марачев, Г. А. Бобков М.: Издательская фирма «КРУК», — 1999.-416с.
  4. Актуальные проблемы комплексной гигиенической характеристики факторов городской среды и их воздействия на здоровье населения /Рахманин Ю.А. и др. //Гигиена и санитария. 2007. — № 5. — С. 5−7.
  5. К.Л. Воздействие выбросов автотранспорта на здоровье детей Екатеринбурга /К.Л.Антонов, Е. Д. Константинова, А. Н. Вараксин //Гигиена и санитария. — 2007. № 5. — С. 28−32.
  6. Атомно-абсорбционное определение ртути в объектах окружающей среды и биологических материалах: Сборник метод, указаний /Утв. 29.06.03- МУК 4.1.1469−1472−03. М: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004. — 59 с.
  7. Г. А. Микроэлементы в экспериментальной и клинической медицине /Г.А. Бабенко. Киев, 1965. — 286 с.
  8. О.В. Экстремальное химическое воздействие соединениями тяжелых металлов: первыми страдают дети /О.В. Бабенко, В. И. Агапов, М. М. Авхименко //Медицинская помощь. 2000. — № 6. — С. 35−39.
  9. Н.В. Геохимический состав крови человека как индикатор техногенного воздействия /Н.В. Барановская. Томск, 2001. — С. 492 493.
  10. О.М. Риск здоровью детей малых городов от перорального поступления тяжелых металлов /О.М. Басова, Р. Я. Хамитова //Казанский медицинский журнал. 2008. — Т. 89. — № 2. — С. 203−206.
  11. Н.Н. Влияние интоксикации свинцом на течение вирусной инфекции /Н.Н. Беляева, З. М. Гасимова, Д. М. Климова //Гигиена и санитария.- 1994.- № 1.- С. 32−35.
  12. Биоиндикаторная роль растений в оценке загрязнений почвы малых северных городов /Л.И. Кирилюк и др. //Гигиена и санитария. 2008. -№ 3. — С. 18−21.
  13. Биологическая роль магния, кальция и цинка в регуляции функций и развитии заболеваний пищеварительной системы /М.В.Федосеенко и др. //Вестник последипломного медицинского образования. 2003. — № 2. — С.58−62.
  14. Биологические маркеры межсредового распределения микроэлементов в объектах среды обитания /В.М. Боев и др. //Гигиена и санитария. -2008.-№ 6.-С. 34−36.
  15. В.М. Гигиеническая характеристика влияния антропогенных и природных геохимических факторов на здоровье населения Южного Урала /В.М. Боев //Гигиена и санитария. 1998. — № 6.- С. 3−8.
  16. В.М. Среда обитания и экологически обусловленный дисбаланс микроэлементов у населения урбанизированных и сельских территорий /В.М. Боев //Гигиена и санитария. 2002. — № 5. — С. 3−8.
  17. В.В. Оценка канцерогенных рисков для здоровья населения города /В.В. Болдырева, А. Я. Михайлова, Д. И. Николаев //Материалы X съезда гигиенистов и санитарных врачей. М., 2007, С. 604−607.
  18. Влияние диетотерапии на содержание магния в сыворотке крови больных ишемической болезнью сердца /И.А. Фролова и др. //Вопросы питания. 1985. — № 5. — С. 7−10.
  19. А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека /А.И. Войнар. М.: Высшая школа, 1960. — 544 с.
  20. Вредные химические вещества. Неорганические соединения элементов 5−8 групп: Справочник /A.JT. Бандман и др. // под ред. В. А. Филова.-Л.: Химия, 1989. 592с.
  21. Вредные химические вещества. Неорганические соединения элементов 1−4 групп: Справочник /А.Л. Бандман и др. //Под ред. В. А. Филова. -Л.: Химия, 1988.-512 с.
  22. Генетический статус населения, проживающего в условиях загрязнения почв тяжелыми металлами /Н.К. Дюсембаева и др. //Медицина труда и промышленная экология. 2004. — № 11. — С. 41−44.
  23. Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест: Методические указания. М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России. — 1999.-38 с.
  24. Гигиеническая оценка питания студентов Дальневосточного государственного Университета / О. Б. Сахарова и др. // Здоровье населения и среда обитания. 2008. — № 5. — С.32−35.
  25. Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в питьевой воде и продуктах питания в системе социально-гигиенического мониторинга /В.М. Боев и др. //Гигиена и санитария. 2002. — № 5. — С.71−73.
  26. Гигиеническая оценка содержания химических веществ в почве Оренбургской области /В.В.Быстрых и др. //Гигиена и санитария. 2002. -№ 5. — С. 18−20.
  27. Гигиеническая оценка фактического питания учителей начальных классов общеобразовательных школ Рязани /Е.А. Гревцова и др. //Гигиена и санитария. -2006. № 3. — С. 42−44.
  28. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов: СанПиН 2.3.2.1078−01.- М.-2001. 143с.
  29. В.П. Гигиенические аспекты приготовления пищи / В. П. Гладышев, Е. В. Колесникова //Гигиена и санитария. 2000. — № 4. — С. 22−25.
  30. ГОСТ 26 929 — 94. Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов. Введ. 1996−01−01. — Минск: Изд-во стандартов, 1995. — 18 с.
  31. Государственный доклад «О состоянии природных ресурсов и окружающей среды Республики Башкортостан в 2007 году». Уфа, 2008. — 217 с.
  32. .З. Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами и их фитотоксичность /Ж.З. Гуральчук //15 Менделеевский Съезд по общей и прикладной химии. Минск, 1993. — С. 45−46.
  33. М.А. Токсикология некоторых тяжелых металлов и их определение в почве /М.А. Дурницкая, И. Р. Мамерукова, А. Т. Тхакушинова //Ab ovo. 2004. — № 5. -С. 112−116.
  34. Е.В. Изучение атмосферных выпадений тяжелых металлов и других элементов на территории Тульской области с помощью метода мхов-биомониторов /Е.В. Ермакова, М. В. Фронтасьева, Э. Стейннес //Экол. химия. 2004. — Т. 13, № 3.- С. 167−180.
  35. А.А. Микроэлементозы ятрогенного происхождения /А.А. Жаворонков //Архив патологии. Т. 53. — № 11. — С. 73−77.
  36. Захарченко Г. JI Вопросы питания в обеспеченности санитарно-эпидемиологического благополучия в Орловской области /Г.Л. Захарченко, А. В. Истомин //Гигиена и санитария. 2000. — № 5. — С. 29−32.
  37. С. Тяжелые металлы в почвах и растениях лесостепной зоны Башкортостана /С. Зиннатуллин //Сельские узоры. 2004. — № 1. — С. 14−15.
  38. В.В. Экологическая геохимия элементов /В.В. Иванов //В 6 кн., М.: «Недра», 1994.- Кн. 1.- 304 е.- Кн. 3.-352 е.- Кн. 4.-408 е.- Кн. 5.-575 с.
  39. Изучение процесса сорбции свинца и кадмия некоторыми полисахаридами. /Е.А. Степанова и др. //8 Нижегородская сессия молодых ученых. Естественнонаучные дисциплины: Тезисы докладов. Н-Новгород, 2003. — С. 247−248
  40. В.П. Интеллектуальное развитие детей в условиях свинцового загрязнения окружающей среды /В.П. Ильин, О. В. Ляшенко, М.Ф. Сав-ченков // Бюл. вост.-сиб. науч. центра СО РАМН. 2003. — № 1. — С. 136−140.
  41. А.В. Особенности детоксикации черноземов, загрязненных тяжелыми металлами (на примере Рязанской области) /А.В. Ильинский, Ю. А. Мажайский, А. А. Ляпкало //Материалы 4 межрегиональной на-уч.-практ. конф. Рязань, 2001. — С. 235−236.
  42. П.Г. Элементный статус женщин с гиперпластическими процессами миометрия /П.Г. Имангалиева, В. Е. Радзинский, А. В. Скальный //Микроэлементы в медицине. 2005. — Т. 6. — вып. 4. — С. 17−22.
  43. Исследование содержания ТМ в почвах /Л.П. Морозов и др. //Наука в 21 в.: Тезисы докладов республиканской науч.- практ. конф. Чебоксары, 2002. — 93с.
  44. Источники поступления техногенной ртути в Братское водохранилище и аккумуляция ее промысловыми видами рыб /Г.А. Леонова и др. //Экол.пром.пр-ва. 2002. — № 3. — С. 23−28.
  45. В.А. Содержание ртути в рыбе после особенностей кулинарной обработки у жителей Якутии /В.А. Колесников, А. Н. Нюкканов //Вестн. КрасГАУ, 2004. № 5. С. 113−115.
  46. И.В. Гигиеническая оценка загрязнения объектов окружающей среды комплексом тяжелых металлов: автореф. дис.: к-та мед. наук /И.В. Колнет- Мытищи, 2000.- 23с.
  47. И.Г. Микроэлементы в медицине /И.Г. Коломийцева, Р. Д. Габович. М., 1970. — 287 с.
  48. Комплексная гигиеническая оценка опасности природного и антропогенного воздействия металлов на здоровье населения Оренбургской области: Информационное письмо /В.В. Быстрых и др. Оренбург, 2001. -42с.
  49. А.С. Особенности оценки и управления риском для здоровья населения в системе социально-гигиенического мониторинга мегаполиса (на примере Екатеринбурга): автореферат дис.: к.м.н. /А.С. Корнилков- Екатеринбург, 2006. 24 с.
  50. А.А. Проблемы нормирования содержания тяжелых металлов в почвах и растениях /А.А. Коршиков, Ю. А. Безгина //Защита и карантин растений: Сборник научных трудов. Ставрополь, 2003. — С. 128−132.
  51. Критерии оценки экологической обстановки территорий для выявления зон чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия //Министерство охраны окружающей среды и природных ресурсов РФ. -М.- 1992.-58 с.
  52. Т.К. Ртуть в организме людей в условиях загрязнения окружающей среды ртутьсодержащими промышленными отходами /Т.К.Ларионова //Гигиена и санитария. 2000. — № 3. — С.8−10.
  53. Т.К. Элементарный состав некоторых биологических сред человека при хронической ртутной интоксикации /Т.К.Ларионова //Медицина труда и промышленная экология. 2000. — № 8. — С.41−43.
  54. Л.В. Металлы в окружающей среде, проблемы мониторинга /Л.В. Луковникова, А. Д. Фролова, М. П. Чекунова //Эфферентная терапия. -2004. Т. 10, № 1. — С. 74−79.
  55. Д. Пищевые продукты и здоровье: общий обзор / Д. Люпьен //Вопросы питания. 2001. № 6.
  56. В.К. Медь в питании человека: всасывание и биодоступность /В.К.Мазо, Л. И. Ширина //Вопросы питания. 2005. — № 2. — С.52−59.
  57. В.К. Эссенциальные МЭ в питании /В.К. Мазо, А. В. Скальный, И. В. Гмошинский //Врач. 2003. — № 5. — С. 34−36.
  58. В.Н. Эколого-аналитический мониторинг супертоксикантов /В.Н. Майстренко, Р. З. Хамитов, Г. К. Будников М.: Химия, 1996. -319 с.
  59. С.Б. Роль кальция и витамина D в развитии патологии сердечно-сосудистой и костной системы у пожилых /С.Б. Маличенко //Лечащий врач. -2000. № 5−6. — С.18−23.
  60. Марганец //Санитарный врач. 2008. — № 5. — С. 60−61.
  61. Медь и ее соединения /под ред. Н. Ф. Измерова. М., 1989. — Вып. 120. — 224с.
  62. Методические рекомендации по вопросам изучения фактического питания и состояния здоровья населения в связи с характером питания, MP 2967−84. М.: МЗ СССР, 1984. — 43 с.
  63. Микроэлементозы человека /А.П.Авцын и др. М.: Медицина, 1991.-496 с.
  64. Е.А. Биомониторинг металлов /Е.А. Можаев, А. Н. Литвинов //Гигиена и санитария. 1998. — № 7. — С. 53−56.
  65. Е.Ф. Регуляция гомеостаза железа /Е.Ф. Морщакова, А. Д. Павлов //Гематология и трансфузиология. 2003. — № 1. — С. 36−39.
  66. И.В. Тяжелые металлы в системе почва — растение человек /И.В. Мудрый //Гигиена и санитария. — 1997. — № 1.
  67. И.В. Эколого-гигиеническая оценка микробиологических процессов в почве при загрязнении анионными поверхностно-активными веществами и тяжелыми металлами /И.В. Мудрый //Гигиена и санитария. — 2002.-№ 1.-С. 22−25.
  68. И.В. Эколого-гигиенические аспекты загрязнения почв кадмием /И.В. Мудрый //Гигиена и санитария. 2003. — № 1. — С. 32−35.
  69. Накопление и распределение ртути в органах и тканях животных на фоне применения сульфида натрия /В.А. Новиков и др. //Вет. врач. -2001.-№ 4.-С. 51−54.
  70. В.В. Взаимодействие микроэлементов в процессе их обмена в организме / В. В. Насолодин, В. Л. Широков, А. В. Люсин // Вопросы питания. 1999. — № 4. — С. 10−13.
  71. В.В. Причины, диагностика и лечение железодефицит-ных состояний населения (обзор) /В.В Насолодин, И. П. Гладких, В.А. Двор-кин //Гигиена и санитария. 1996. — № 1. — С. 18−23.
  72. O.K. Медь и селен в питании недоношенных детей / O.K. Нетребенко //Российский педиатрический журнал. 2005. — № 1. — С.25−27.
  73. А.П. Миграция тяжелых металлов в районе золотоизв-лекающих комплексов Хабаровского края /А.П. Неудачин, С. М. Кремлев, С. И. Левшина //Биогеохим. и гидроэкол. оценки назем, и пресновод. экосистем. 2003. — № 13. — С. 73−81.
  74. Никель //Санитарный врач. — 2008. № 6. — С. 64−65.
  75. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации MP 2.3.1.2432−08 (утв. Роспотребнадзором 18.12.2008).
  76. А.И. Измерение содержания кальция в сыворотке крови и других биологических жидкостях комплексоном Арсеназо III /А.И. Овсянников, С. А. Коньков, В. К. Гуркало //Клиническая лаборторная диагностика. 1999. — № 1. — С. 16−18.
  77. Г. Г. Городская среда и здоровье человека /Г.Г. Они-щенко //Гигиена и санитария. 2007. — № 5. — С 3−4.
  78. Определение содержания мышьяка в пищевых продуктах методами химического анализа /Н.К. Шпенглер и др. //Санитарный врач. -2008. -№ 5. С. 52−54.
  79. Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки: МУК 4.1.985−00. -М.: Госкомгидромет, 2001. 14 с.
  80. Определение химических соединений в биологических средах: Сборник методических указаний МУК 4.1.776- 4.1.777−99 М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2000. — 152 с.
  81. Определение экспозиции и оценка риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на население /Методические указания МУ 2.3.7.2519−09 //М.: Федеральный Центр гигиены и эпидемиологии Рос-потребнадзора, 2009, 26 с.
  82. Ореолы рассеяния тяжелых металлов на территории, прилегающей к автомагистрали /А.И. Макарова и др. //Гигиена и санитария. 1983. — № 7.- С. 63−64.
  83. Основы оценки риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду /Г.Г.Онищенко и др.- М., 2002. 408 с.
  84. Особенности физического развития подростков в зоне экологического неблагополучия /А.Н. Узунова и др. //Гигиена и санитария. 2008. -№ 2. — С.89−91.
  85. Особенности элементного статуса жителей различных природно-географических территорий Магаданского региона /А.Л.Горбачев и др. //Экология человека. — Международный научно-исследовательский центр «Арктика» ДВО РАН г. Магадан, 2003. С. 12−16.
  86. Ю.В. Содержание макро- и микроэлементов в организме человека и его зависимость от некоторых факторов внешней среды /Ю.В. Павлов //Судебная мед. Экспертиза. 2000. — № 2. — С. 19−20.
  87. Е.В. О биологическом значении микроэлементов /Е.В.Печенникова, В, В. Васикова, Е. А. Можаев //Гигиена и санитария. -1997. № 4.-С. 41−43.
  88. И.О. Влияние мелиорантов на состояние кобальта в почве и его поступление в растения /И.О. Плеханова, В. А. Савельева //Агрохимия. 1997. — № 8. — С. 68−73.
  89. Н.А. Тяжелые металлы в черноземах и культурных растениях Воронежской области /Н.А. Потасова //Агрохимия. 2005. — № 2. — С. 80−86.
  90. Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест /Гигиенические нормативы, ГН 2.1.6.13 38−03. М., 2003. -84с.
  91. В.Н. Активационная терапия в системе медицинской реабилитации лиц опасных профессий /В.Н. Преображенский, И. Б. Ушаков, К. В. Лядов. М., -2000.- 319с.
  92. Разработка экологической программы г. Уфы: отчет о НИР /Уфа, 2000.-Книга2.-162с.
  93. Ю.А. Донозологическая диагностика в проблеме окружающая среда здоровье населения / Ю. А. Рахманин, Ю. А. Ревазова // Гигиена и санитария. — 2004. — № 6. — С. 3−5.
  94. Ю.А. Методологические проблемы оценки угроз здоровью человека факторов окружающей среды /Ю.А. Рахманин, С. М. Новиков, Г. И. Румянцев //Гигиена и санитария. 2003. — № 6. — С. 5−10.
  95. Ю.А. Научные проблемы совершенствования социально-гигиенического мониторинга /Ю.А. Рахманин, С. М. Новиков, Н. В. Русаков //Гигиена и санитария. 2004. — № 5. — С. 4−5.
  96. .А. Биомониторинг токсичных веществ в организме человека /Б.А. Ревич //Гигиена и санитария. 2004. — № 6. — С. 26−31.
  97. Ртуть //Санитарный врач. 2008. — № 5. — С. 62−64.
  98. Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую, среду М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004. — 143 с.
  99. Н.В. Геохимические провинции страны и здоровье населения /Н.В. Русаков, Т. Ю. Завистяева //Гигиена и санитария. 2006. — № 5. -С. 100−102.
  100. Свинец //Санитарный врач. 2008. — № 5. — С. 57−60.
  101. Связь загрязнения почв тяжелыми металлами и здоровья детей Томска /С.Б. Нарзулаев и др. //Гигиена и санитария. 1995. — № 4. — С. 16−19.
  102. А.П. Особенности экологического мониторинга загрязнения окружющей среды выбросами автотранспорта /А.П.Седова //Техн. и тех-нол. 2005. — № 6. — С.28−29.
  103. Система мероприятий по предупреждению и уменьшению возникновения экологически зависимых заболеваний. /В.Г.Маймулов и др. //Гигиена и санитария. 2007. — № 6. — С. 14−17.
  104. А.В. Биоэлементы в медицине /А.В.Скальный, И. А. Рудаков. М.: Издательский дом «ОНИКС 21 век»: Мир, 2004. — 272с.
  105. А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека /А.В.Скальный. М., — 2004. — 216с.
  106. В.В. Загрязнение биосферы свинцом: масштабы и перспективы для России /В.В. Снакин //Медицина труда и промышленная экология. 1999. — № 5. — С. 21−27.
  107. И.Г. Медь, цинк, свинец в почвах и растениях полыни г. Ростов-на Дону и его окрестностях /И.Г. Соборникова, Л .Я. Кизиль-штейн //Известия Сев.-Кавк. научного центра высш. шк. естеств. Н., 1990. -№ 4.-С. 3−8.
  108. Современные проблемы оценки рисков и ущербов здоровью от воздействия факторов окружающей среды /С.М.Новиков и др. //Гигиена и санитария. 2007. — № 5. — С. 18−20.
  109. Содержание ртути в крови женщин г. Санкт-Петербурга с различными сроками беременности /A.M. Малов и др. //Токсикологический вестник,. -2001. -№ 5. С.6−10.
  110. Содержание тяжелых металлов в зерновом сырье и безопасность хлебобулочной продукции /Е.А. Кузнецова и др. //Безопасность жизнедеятельности. 2001. — № 2. — С. 25−27.
  111. А.Г. Энциклопедия здорового питания. Т.1. Питание для здоровья /А.Г. Сушинский, В. Г. Лифляндский. М.: «Издательский Дом «Нева» «Олма-Пресс», 1999. — 799 с.
  112. P.M. Гигиеническая оценка региональных особенностей питания взрослого населения и их влияния на формирование здоровья: авто-реф. дис.: к-та мед. наук /P.M. Такаев- Оренбург, 2007.- 27с.
  113. В.Н. Методические и диагностические аспекты содержания кальция /В.Н. Титов //Клиническая лабораторная диагностика. 1996. — № 2. -С. 23−26.
  114. Т.И. Определение токсичных металлов в молочных продуктах /Т.И. Тихомирова, В. И. Фадеева //Партнеры и конкуренты. 2002. -№ 4.-С. 31−34.
  115. В.В. Изучение уровня загрязнения растительной продукции тяжелыми металлами /В.В. Тощев, Н. Г. Загарская, В. Д. Коноплев //Агрохимический Вестник. 2001. — № 5. — С.12−13.
  116. Тяжелые металлы в окружающей среде и их влияние на организм /Р.С. Гильденскиольд и др. //Гигиена и санитария.- 1992.- № 5. С. 6−9.
  117. С.Р. Влияние автодорог на лесные экосистемы /С.Р. Уд-жуку //Материалы 5 научно-практической конференции Майкопского государственного технологического института, Майкоп, 2001. С. 101−102.
  118. А.С. Техногенное изменение свойств почв под воздействием отходов предприятий цветной металлургии /А.С. Фролов //Тезисы докладов Междунар. Конф. «Проблемы антропог. почвообраз.», Москва, 1997. -Т.З. С. 183−185.
  119. Р.Я. Оценка загрязненности тяжелыми металлами городских почв /Р.Я.Хамитова, Н. В. Степанова //Здоровье населения и среда обитания. 2004. — № 7. — С. 28−32.
  120. Р.Я. Тяжелые металлы и город: некоторые аспекты контроля и оценки воздействия (на примере г. Казани /Р.Я. Хамитова, Н. В. Степанова. Казань, 2004. — 224 с.
  121. Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник /Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. М.: ДеЛи принт, 2002. — 236с.
  122. Цинк в питании человека: физиологические потребности и биодоступность /В.К. Мазо и др. //Вопросы питания. 2002. — № 3. — С.46−51.
  123. Н.Ю. Исследование особенностей питания шахтеров Кузбасса /Н.Ю. Шибанова //Казанский медицинский журнал. 2008. — Т. 89. — № 2. — С. 201−202.
  124. В. Яды в нашей пище /В.Эйхлер. М.: Мир, 1993. — 189 с.
  125. Экологическая безопасность и здоровье населения в зоне влияния крупного газохимического комплекса /С.И. Иванов и др. М.: Медицина, 2007. — 328 с.
  126. Эколого-гигиенические подходы к оценке риска факторов питания для здоровья населения /Доценко В.А. и др. //Гигиена и санитария. — 2005. -№ 4. С. 38−40.
  127. Дж. Элементы /Дж. Эмсли М.: Мир, 1993. — 255 с.
  128. Т.В. Теоретические и методические основы физико-химического контроля в гигиенической донозологической диагностике: авто-реф. дис.: доктора биол. наук /Т.В. Юдина- Москва. 1992. — 51 с.
  129. Accumulation of arsenic in tissues of iron-deficient rats /С. Paul Pari-tosh at. al. //Toxicol. Lett. 2002. — 135. — № 3. — P. 193−197.
  130. Acute poisoning with hexavalent chromium in a child /Ulmeani C. at. al. //Abstr. N. Amer. Congr. Clin. Toxicol. Annu. Meet., St. Louis, Vo., Sept. 1116,1997, J. Toxicol. Clin. Toxicol. — 1997. — 35, № 5. — 523p.
  131. Aggett P. J. Clin. Endocr. Metabol /Р. J. Aggett 1985 — Vol. 14. — № 3.- P. 513−543.
  132. Aggett P. J. Soil and congenital malformations /Р. J. Aggett, S. Rose //Experientia. 1987. — Vol. 43. — № 4. — P. 104−108.
  133. Alcock N.W. Potential mercury exposure through diet in pregnant women and women of childbearing age /N.W. Alcock, R. Lederman, D. Wilson //Abstr. Annu.Meet. Prof. Res. Sci. «Exp. Biol.» New Orleans, La, Apr. 6−9, 1997. FASEB Journal.
  134. Barceloux D. G. Copper /D. G. Barceloux //J. Toxicol. Clin. Toxicol. -1999. 37, — № 2. — P. 217−230.
  135. Bertram H.P. Spurenelemente: Analytik, okotoxikologische und mediz-inisch klinische Beleutung /Н.Р. Bertram. — Munchen, Wien, Baltimore: Urban und Schwarzenberg, 1992.
  136. Blood lead levels in Taiwanese adults: Distribution and influencing factors /Liou Saou-Hsing at. al. //Sci. Total Environ. 1996. — 180, — № 3. — P. 211 219.
  137. Bou-Olayan A.H. Mercury in human hair: A study of residents in Kuwait /А. H. Bou-Olayan, N. Al-Yakoob Sami //J. Environ. Sci. And Health. A. -1994.-29.-№ 8.-P. 1541−1551.
  138. Bowen H. J. M. Environmental Chemistry of Elements /Н. J. Bowen. -N.Y.: Acad. Press, 1979. 144 p.
  139. Briefly about copper /Alexandrova R. et al //Exp. Pathol. And Parasitol. -2003.-6.-№ 12.-P. 3−13.
  140. Brock T. Bioaccessibility of metals in human health risk assessment: Evaluating risk from exposure to cobalt compounds /Т. Brock, W. Stopford //J. Environ. Monit. 2003. — 5. — № 4. — P. 71−76.
  141. Burgat-Sacaze V. Le cadmium dans les chaines alimentaires: Une revue /V. Burgat-Sacaze, L. Craste, P. Guerre //Rev. med. vet. (Fr.).- 1996. 147, № 10. -P. 671−680.
  142. Chang A.C. Cadmium solubility and phytoavailability in sludge-treated soil: effects of soil organic carbon /А.С. Chang, D.R. Parker, A.L. Page //J. Environ. Qual. 1998. — 27, № 2. — P. 329−334.
  143. Clarkson T. Mercury /Т. Clarkson // 6 Conference of the International Society for Trace Element Research in Humans (ISTERH), Quebee City, Sept. 712,2002: J. Trace Elem. Exp. Med. 2003. — 16. — № 2−3. — 114 p.
  144. Contamination des milieux par les elements en traces. Les consequences sur la plante et les ecocysstemes /Vasseur Paule, Morel Jean-Louis. -2000.-№ 3.-P. 39−48.
  145. Day an A.D. Mechanisms of chromium toxicity, carcinogenicity and al-lergenicity. Review of the literature from 1985 to 2000 /A.D. Dayan, A.J. Paine //Hum. And Exp. Toxicol. 2001. — 20. — № 9. — P. 439−451.
  146. Dietary intake of cadmium by children and adults from Germany using duplicate portion sampling /M.Wilhelm at. al. //Sci. Total Ewiron. 2002, — 285. -№ 1−3.-P. 11−19.
  147. Djarmati D. Heavy metals values and their correlations in body fluids of workers exposed to lead /D. Djarmati, S. Djarmati, M. Milovic //Toxicol. Lett. — 2002.- 135.- 124 p.
  148. Esposizione al piombo: Valutazione del rischio per la popolazione generate italiana negli anni 1990 /Menditto Antonio at. al. //Ann. 1st. Super. Sanita. -1998.-34.-№ 1.-P. 27−39.
  149. Estimation of dietary intake of lead and cadmium in the general population of the Republic of Croatia /Sapunar-Postruznik Jasenka et. al. //Sci. Total Environ.-1996. 177.-P. 31−35.
  150. Exposure to different nickel compounds and risk of lung cancer /Т.К. Grimsrud at. al. Ill International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine, St. Petersburg, May 5−9, 2002, Микроэлементы в медицине. — 2002. — 3, № 2.-P. 90−91.
  151. Human nickel exposure in an area polluted by nickel refining: the Sor -Varanger study /Smith-Sivertsen Tone et. al. //Arch. Environ. Health. 1997. — 52, № 6.-P. 464−471.
  152. Iyengar G.V. The Elemental Composition of Humen Tissues and Body Fluids /G.V. Iyengar, W.E. Kollmer, J.M. Bowen. //- Weinheim. N.Y., 1978.
  153. La contaminazione da mercurio, piombo e caddmio in prodotti della pe-sca/Gallo Pasquale at. al. //bid. Alim. 2002. -41. — № 413. — P. 417−421.
  154. Lonnerdal B. Am. J. Clin. Nutr. /В. Lonnerdal, 1996. — V. 63. — 821p. -829S.
  155. Manganese /Barceloux Donald G. J. Toxicol. Clin. Toxicol. 1999. -37.-№ 2.-P. 293−307.
  156. Mariani A. Mercury levels in food and its intake in high-risk population groups /А. Mariani, G.P. Santaroni, G.F. Clemente //Foreign Subst. and Natur.: Basel, 1980. P. 32−38.
  157. Mercury pollution a mind-numbing problem /Lean David Can. Chem. News, 2002. 55. — № 1. — P. 23−26.
  158. Mineralstoffe und Spurenelemente Hrsbg /Р. Bratter et.al. //Bertelsmann Stiftung. Gutersloh: Verlag Bertelsmann Stifitung, 1992.
  159. Oberleas. D. A new perspective of trase elements deficiencies. /D. Oberleas //Микроэлементы в медицине. — 2002. — Т. 3, вып. 1. С. 2−7.
  160. Oberleas. D. Validation of an HPLC method for phytate and its importance to diagnose zinc deflcienc /D. Oberleas, B. F. Harland //Микроэлементы в медицине. 2005. — Т. 5, вып. 3. — С. 45−47.
  161. Pais I. The handbook of trace elements. /I. Pais, J. Benton Jones. Boca Ration: St. Lucie Press, — 1997.
  162. Pang Jiang-Li J. Huang Chun-chang, Sun Gen-nian. Shaanxi shifan daxue xuebao. Ziran kexue ban /J. Pang Jiang-Li //Shaanxi Norm Univ. Natur. Sci. Ed. 2001. — 29, № 2. — P. 87−91.
  163. Peisach M. PIXE analysis of human hair /М. Peisach, C.A.Pineda //Nat. Accel. Centre.- Faure: NAC, 1991.- 54 p.
  164. Poljak-Blaz M. Role of iron carcinogenesis, and anticarcinogenic effect of iron compounds. Part 1. Association of iron with carcinogenesis /М Poljak-Blaz //Микроэлементы в медицине. — 2002. Т. 3, вып. 1. — С. 20−28.
  165. Prasad Ananda S. Essentialiaty and toxicity of zinc. /S. Prasad Ananda //Scand. J. Work, Environ. And Health. 1993. — 19, Suppl. nl. — P. 134−139.
  166. Rossmann Ronald J. Horizontal and vertical distributions of mercury in 1983 Lake Superior sediments with estimates of storage and mass flux /J.Rossmann Ronald. Great Lakes Res, 1999. — 25. — № 4. — P. 683−696.
  167. Sallsten G. Decrease in mercury concentration in blood after long term exposure: a kinetic snudy of chloralkali workers /G. Sallsten, L. Barregard, A. Schutz //Brit. J. Ind. Med. 1993. — 50. — № 9. — P. 814−821.
  168. Schwarz K. Clinical Chemistry and Chemical of Metals /К. Schwarz //Ed. S.V. Brown. Amsterdam, 1977. — P. 3−22.
  169. The use of mosses as environmental metal pollution indicators /М. Aceto et al Chemosphere. — 2003. — 50 — № 3 — P. 333−342.
  170. Toth J. Hodnotenie podnej hygieny v okoli hutnickeho zavodu. /J. Toth, J. Tomas, A. Hruskovicova //Acta fytotechn. Et zootechn. — 1998. -1. № 2. — P. 42−46.
  171. Uauy R. Am. J. Clin. Nutr. R. Uauy, M. Olivares, M. Ganzales, 1998. — V. 67. — Suool. — 9625 p. — 9629 S.
  172. Zinc and the stress response /McClain Craig J. et al. //Scand. J. Work, Environ. And Health. 1993. — 19. — Suppl. N1. — P. 132−133.
Заполнить форму текущей работой

Заказал и сдал!