Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Особенности формирования урожая и качества ароматичного табака при различных технологиях уборки и сушки в условиях Зарафшанской долины

Диссертация: Особенности формирования урожая и качества ароматичного табака при различных технологиях уборки и сушки в условиях Зарафшанской долины
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

На основании данных исследований табаководческим хозяйствам Зарафпанской долины рекомендовано широко использовать: прием уборки табака в состоянии полной технической зрелостиприменять новые технологические схемы подготовки растений к уборке, позволяющие сократить при полистной уборке число приемов с б до 4−3 и повысить эффективность использования комбинированного способа уборки табакатехнологию… Читать ещё >

Содержание

  • ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
  • ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. Л. Материал исследований.,
      • 2. 2. Условия проведения полевых опытов
      • 2. 3. Методика проведения полевых опытов и лабораторных исследований
  • ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Влияние степени зрелости листьев на урожай и качество табака
    • 3. 1. I. Изменение некоторых свойств и признаков зрелости листьев в период созревания табака
      • 3. 1. 2. Особенности прохождения процесса сушки табака при уборке листьев в различной степени зрелости
      • 3. 1. 3. Влияние степени зрелости листьев перед уборкой на урожай и качество табака

Особенности формирования урожая и качества ароматичного табака при различных технологиях уборки и сушки в условиях Зарафшанской долины (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

На всех этапах создания развитого социализма Коммунистическая партия и Советское правительство придавали исключительно большое значение созданию высокоинтенсивного сельского хозяйства. Как отмечал В. И. Ленин, без него «.невозможно никакое хозяйственное строительство» С Поли.собр.соч. т.42, сЛ43].

На ХХУ1 съезде партии, майском и ноябрьском (1982 г.) Пленумах ЦК КПСС принята программа дальнейшего развития сельского хозяйства, как базы кардинального решения продовольственной проблемы. К 1990 году в Узбекской ССР значительно возрастет производство всех сельскохозяйственных продуктов, в том числе табака. К концу пятилетки производство табака в республике достигнет уровня 32 тыс. тонн в год.

Узбекистан — крупный район производства ароматичного табака. Доля его в общем балансе табачного сырья этого типа в СССР составляет 33,9 $. Увеличение производства ароматичного сырья и повышение его качества в нашей стране является важнейшим условием дальнейшего развития отечественной табачной промышленности.

Зона табаководства Узбекистана, расположенная в Зарафшан-ской долине, как все другие зоны Средней Азии и Казахстана, является перспективным районом производства высококачественного табачного сырья ароматичного типа. Принятая здесь технология уборки и послеуборочной обработки табака заимствована из агро-указаний других районов табаководства нашей страны и применяется без учета особенностей поливного табаководства. Это и является одной из основных причин того, что в хозяйствах этой зоны получают урожаи ниже возможных для поливной зоны, а качество его не высокое.

В отличие от других зон табаководства Средней Азии и Казахстана, в Зарафшанской долине более сухой и жаркий климат, иной характер почвенного покрова и здесь необходимо иметь «свою» рациональную технологию производства табака. Для разработки её и был создан в колхозе им. Крупской Ургутского района Самаркандской области Ургутский отдел Всесоюзного научно-исследовательского института табака и махорки.

Решение проблемы повышения урожайности и улучшения качества сырья в этой зоне, прежде всего, требует разработки научно-обоснованной системы агротехники возделывания, уборки и послеуборочной обработки табака с учетом особенности природных условий Зарафшанской долины. Большую роль в этом должны сыграть и исследования в области уборки и сушки табака. Успешное завершение последних позволит обеспечить полную сохранность урожая табака, выращенного в поле и получению сырья с высокими товарными и курительными достоинствами при наименьших затратах труда и средств на производство табака.

В настоящее время в хозяйствах Узбекистана только на уборку табака затрачивают 35−40 чел/дней на гектар или 20−30% от всех затрат труда на возделывание и послеуборочную обработку.

Цель диссертационной работы является усовершенствовать существующую и разработать новую, менее сложную технологию уборки и сушки ароматичного табака сортотипа Дюбек, снизить затраты труда и облегчить механизацию этих трудоемких процессов.

При выполнении работы были решены следующие задачи:

— определить роль зрелости листьев в формировании урожая и качества сырья, выявить наиболее оптимальную степень зрелости листьев табака сорта Дюбек 2898;

— изучить влияние различных технологических схем уборки и сушки на урожай и качество табака, усовершенствовать существующие и предложить производству новые прогрессивные технологии этих процессов;

— определить экономическую эффективность новых технологических схем уборки и сушки табака;

— разработать рекомендации по уборке и сушке ароматичного табака сортотипа Дюбек в условиях Зарафшанской долины.

Научная новизна диссертации заключается в том, что впервые в Зарафшанской долине Узбекистана были изучены особенности формирования урожая и качества табака: при уборке листьев в различных состояниях зрелостипри включении в технологию уборки табака новых агротехнических и технологических приемов, комбинированном способе уборкицри сокращении числа ломок с б до 4 и 3- цри разных схемах технологии высушивания табака в естественных условиях.

Методическим основанием для постановки подобных исследований в этой зоне табаководства послужили работы А. И. Смирнова 1120, 1213, А. Г. Петренко, В. П. Рудомаха Г88, 90, 95 ], З. П. Беляковой Г17, 183, И. И. Дьячкина С 40, 41], А. И. Петрий [99, 101 При глубоком содержании данных работ в них почти не нашли отражения вопросы, связанные с технологией подготовки растений к уборке и собственно уборке и сушке табака применительно к табаководческим районам Зарафшанской долины.

Диссертационная работа содержит научные положения, характеризующие особенности формирования урожая и качества сырья цри уборке листьев различных состояниях его зрелостипри включении в технологию подготовки табака к уборке новых агротехнических и технологических цриемовподчистка растений с одновременной уборкой листьев первой ломки, раннее и глубокое вершкова-ние в период бутонизации с захватом 5−7 листочков, химическое пасынкование и уборка листьев в один прием в состоянии технической и полной технической зрелостицри сокращении числа ломок с 6 до 4−3 — полистной уборки табакапри использовании комбинированного способа уборки взамен полистной в 6 приемовпри изменении технологии естественного способа сушки.

На основании данных исследований табаководческим хозяйствам Зарафпанской долины рекомендовано широко использовать: прием уборки табака в состоянии полной технической зрелостиприменять новые технологические схемы подготовки растений к уборке, позволяющие сократить при полистной уборке число приемов с б до 4−3 и повысить эффективность использования комбинированного способа уборки табакатехнологию сушки табака на солнце с досушкой средней жилки в гелиосушилке. Применение этих приемов раздельно и в комплексе существенно повысит урожайность и качество сырья, снизит затраты труда и расходы на производство табака.

В результате цроведенных научных исследований на защиту вносятся следующие положения:

— особенности формирования урожая и качества табака при различных степени зрелости листьев;

— агротехнические и технологические основы формирования урожая и качества сырья при существующих и новых технологических схемах подготовки растений к уборке и собственно уборки табака;

— научно-обоснованные технологии высушивания табака в естественных условиях;

— предложения по усовершенствованию существующей и по разработке новой прогрессивной технологии уборки и сушки табака;

— экономическая эффективность уборки и сушки табака при различной технологии.

Работа выполнена в отделе послеуборочной обработки табака Всесоюзного научно-исследовательского института табака и махорки им. Микояна НПО «Табак» и на Ургутском отделе ВНИИ табака и махорки в 1977;1981 гг, в соответствии с заказ-заданием МСХ СССР № 9: «Разработка технологии, комплекса сооружений для послеуборочной обработки табака в условиях Средней Азии, обеспечивающих выход высших товарных сортов не менее 80 $ и снижение затрат труда на этой операции в 2−2,5 раза (номер государственной регистрации 76 017 620).

Тема диссертационной работы утверждена Ученым советом Всесоюзного научно-исследовательского института табака и махорки им. Микояна (протокол № 4 от 29 марта 1978 г.).

Диссертация содержит результаты полевых и лабораторных исследований, а также литературные данные по изученному вопросу. Объем ее страниц машинописного текста, включая список использованной литературы из 165 наименований советских и зарубежных авторов, имеет 16 рисунков и 53 таблицы.

Основные положения диссертации докладывались на Всесоюзных конференциях молодых ученых и специалистов ВНИИ табака и махорки (1978, 1980 и 1982 гг.), Всесоюзном координационно-методическом совещании по табаку (Краснодар, ВИТИМ, 1980), на ежегодных отчетно-плановых сессиях Ученого совета ВНИИ табака и махорки (1978;1982 гг.) и на заседании научно-технического Совета МСХ СССР (25.03.80 г.). Они опубликованы в 17 научных работах (объемом 10,07 п.л.), в том числе в раде работ практического характера:

— типовые технологические карты выращивания рассады, возделывания, уборки и послеуборочной обработки табака в Узбекской ССР, Ташкент, МСХ УзССР, 1981;

— рекомендации по технологии уборки и сушки табака. Самарканд, 1981;

— рекомендации по технологии возделывания, уборки и послеуборочной обработки табака в Узбекистане, Самарканд, 1982 (на узб.яз.).

— 8.

ВЫВОДЫ.

1. Определена роль зрелости листьев в формировании урожая и качества табака, научно обоснованна целесообразность уборки табака в состояниях технической и полной технической зрелости. Имеющиеся в литературе указания о том, что в поливных районах уборку табака следует производить в состоянии «надзелень» подтверждения не получило.

Установлено, что признаки технической зрелости листьев у сорта Дюбек 2898 наступают через 2−4 дня, а полной технической зрелости — через 4−7 дней после наступления состояния «надзелень» .

2. Уборка листьев в технической и полной технической зрелости удлиняет уборочный период на 3−5 дней, увеличивает площадь листьев, содержание в них сухого вещества и снижает количество воды, сокращает сроки сушки или исключает томление, как производственный процесс. При этом выход сухой массы повышается в первом случае на 1,7%, во втором на 3,3%, а урожайность, соответственно, на 11,3 и 24,7%, по сравнению с технологией, где листья табака были убраны в состоянии «надзелень» .

3. Ломка табака в состоянии технической и полной технической зрелости листьев способствует улучшению внешне-товарных достоинств и сортности сырья, повышает содержание в нем никотина, водорастворимых углеводов и, наоборот, снижает содержание белков. Однако курительные свойства табака при этом заметно не изменяются.

4. В условиях Зарафшанской долины экономически целесообразно уборку листьев табака ароматичного сорта Дюбек 2898 проводить в состоянии технической и полной технической зрелости. При уборке в состоянии полной технической зрелости прибыль с I га составляет 12,9 тыс. руб., что на 89,7%болыпе чем на варианте где листья табака убирались в состоянии «надзелень» .

5. Включение в схему технологии подготовки растений к уборке таких агротехнических и технологических приемов, как подчистка растений с одновременной уборкой листьев первой ломки, раннее и глубокое вершкование в период бутонизации, химическое пасынкование и уборка листьев в один прием в состоянии полной технической зрелости способствуют сближению созревания листьев различных ярусов, позволяют больше убирать зрелых листьев в один прием, значительно сократить уборочный период и тем самым уменьшить повреждения табака заразихой и тлями.

6. Новые схемы подготовки табака к уборке способствуют увеличению размера листьев, содержания в них сухого вещества, объема корней, что повышает устойчивость растений к полеганию и под-гаруснижается содержание воды, что способствует сокращению продолжительности сушки. При этом выход сухой массы увеличивается на 1,6−2,6 $, повышается урожайность и сортность табака при сохранении курительных достоинств сырья.

7. Установлено, что включение новых схем подготовки растений к уборке в существующую технологию полистной уборки табака в 6 ломок значительно повышает ее экономическую эффективность. Наиболее высокий эффект получен при использовании в комплексе приемов — подчистка растений с одновременной уборкой листьев первой ломки, раннее и глубокое вершкование и химическое пасынкование. В этом случае повысилась урожайность на 11,2%, прибыль — на 34,1% и уровень рентабельности — на 46,0%.

Предлагаемые схемы подготовки растений к уборке позволяют значительно упростить технологию уборки табака и облегчить механизацию этого трудоемкого процесса, сократить количество ломок с 6 до 4−3 без снижения урожайности и качества получаемого сырья. При этом затраты труда снижаются на 30−40%. Они являются эффективными и при комбинированном способе уборки табака.

— 123.

8. Использование физиологически активных веществ при подготовке табака к уборке является весьма перспективным приемом. Обработка растений препаратом ГМК тормозит развитие пасынков и помимо этого является эффективным средством борьбы против заразихи и тлей. В сравнении с механическим пасынкованием в большей мере способствует увеличению размера листьев, содержания в них сухого вещества и снижению количества воды, сближает созревание листьев на растении, сокращает уборочный период и продолжительность сушки, повышает выход сухой массы, урожайность и товарную сортность табака.

9. Технология химического пасынкования табака нуждается в доработке. Она пока лишь тормозит, но не исключает появления и развития пасынков на растении. Поэтому при механизированной уборке табака сохраняется необходимость в пасынковании растений. Она ускоряет созревание листьев, особенно верхних ломок, однако омолаживание нижних листьев не наблюдается, что в сравнении с механическим вершкованием и пасынкованием, значительно снижает стойкость растений к подгару, вызывает отмирание мелких деятельных корней в период созревания листьев верхнего яруса, а это исключает возможность получения дополнительного урожая табака.

10. Существующая в Зарафшанской долине технология сушки табака на солнце с досушкой средней жилки в тени (в гирляндах под навесом) не обеспечивает получения сырья с высокими товарными и курительными достоинствами из-за технологических дефектов. Поэтому целесообразно сушить табак в тени с досушкой средней жилки в гелиосушилке при температуре 50−60°С. Такая технология существенно сокращает продолжительность процесса, а следовательно потребность в сушильных сооруженияхувеличивает выход сухой массы сырья на 0,8%- улучшает его курительные и технологические свойства. Экономический эффект при этом составляет 981,2 руб^ в расчете на одну тонну сырья.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Рекомендуется уборку урожая табака сорта Дюбек 2898 в табаководческих хозяйствах Зарафшанской долины производить в состоянии технической и полной технической зрелости. Предпочтение следует отдавать уборке табака в состоянии полной технической зрелости.

2. При подготовке табака к уборке раздельно и в комплексе использовать новые приемы — подчистку растений с уборкой листьев первой ломки, раннее и глубокое вершкование в период бутонизации и не позже распускания первого цветка с удалением вместе с соцветием 5−7 верхушечных листьев, механическое или химическое пасынкование растений.

3. В целях повышения производительности труда и снижения трудонапряженности в табаководческих хозяйствах широко практиковать уборку табака полистным способом в 4−3 ломки, взамен существующей технологии уборки табака в б ломок.

4. Листья табака полистной уборки предлагается сушить в тени под навесом, при горизонтальном размещении шнуров. Для ускорения процесса досушку средней жилки листьев проводить в гелиосу-шилке.

3.3.1.

Заключение

.

Существующая в Зарафшанской долине Узбекистана технология сушки табака на солнце с досушкой средней жилки в тени (под навесом) не обеспечивает получения сырья высокой сортности с желательными внешнетоварными достоинствами. Листья излишне быстро высыхают и сырье имеет дефекты — значительные остатки зелени (хлорофилла), солнечные ожоги, потемнение окраски вблизи наиболее толстой части средней жилки, потери яркости цвета.

Наши исследования показали, что этого можно избежать высушивая табак в тени с досушкой средней жилки в гелиосушилке при температуре 50−60°С. При такой технологии сушки существенно сокращается продолжительность процесса, увеличивается выход сухой массы на 0,8%, повышается сортность и стоимость I т сырья на 18,1%- улучшаются курительные достоинства, химический состав, технологические и водные свойства, сырье становится более стойким к плесневению.

Эффективность полного высушивания табака в тени, при размещении его в горизонтальном и, особенно, вертикальном положении в экономическом отношении заметно уступает этой технологии.

Экономический эффект от применения технологии сушки табака в тени с досушкой средней жилки в гелиосушилке, в сравнении с существующей, составляет 981,2 руб. на I т сырья (табл.3.3.8).

3.4. Результаты производственных испытаний.

На основании данных лабораторно-полевых опытов в производственных условиях испытывали раздельно и в комплексе следующие новые приемы и технологию: уборка табака в состоянии полной технической зрелости, технологические схемы подготовки табака к уборке полистным способом в б, 4 и 3 приема и комбинированным способом и технология теневой сушки табака с досушкой.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.И. Доклад Всероссийского Центрального исполнительного комитета и Совета народных комиссаров о внешней и внутренней политике. Полн.собр.соч., т.42, с. 148.
  2. Материалы ХХУ1 съезда КПСС, М.: Политиздат, 1981, 223 с.
  3. Продовольственная программа СССР на период до 1990 г. Правда, 1982, 28 мая.
  4. Ш. Р. Отчетный доклад Центрального Комитета КП Узбекистана XX съезду Коммунистической партии Узбекистана. Ташкент: Узбекистан, 1981, с. 76.
  5. Постановление ноябрьского (1982) Пленума ЦК КПСС. Правда, 1982, 23 ноября.
  6. B.C. Сушка и ферментация табака в климатической сушилке. Научно-техн.бюлл.ВИТИМа, 1935, № 2−3, с.21−23.
  7. Г. А. Послеуборочные изменения углеводных и азотистых компонентов листьев табака в связи с почвенно-климатическими условиями и ломками. Автореф.дис. .канд.биол.наук, Ереван, 1968, с. 18.
  8. Н.Ф., Володарский Н. И. Изменения содержания сухого вещества в листьях табака в течение вегетации. Доклады АН СССР, 1950, т.73, № 3, с.589−592.
  9. Ю.Антоненко Г. П. Совершенствовать технологию уборки и сушки табака, а также сооружения для послеуборочной обработки его. -Табак, 1974, № 3, с.46−48.- 126
  10. С. Исследование технологии гелиосушилки табака в условиях Средней Азии. Автореф.дис.. канд.техн.наук. Краснодар: КПИ, 1982, 32 с.
  11. А.Г. Сырьевая обработка и ферментация табака. М.: Пи-щепромиздат. 250 с.
  12. А.Г., Загоруйко М. Г. Изменение состава табака в зависимости от условий сушки. Труды Краснодарского ин-та пищ. промышл., 1956, вып.8, с.3−12.
  13. П.Г., Юношев В. К. К вопросу формирования окраски табачных листьев во время сушки. Изв. ВУЗ, 1958, сер. пищевая технология, № I, с.59−63.
  14. А.Г., Загоруйко М. Г. Сортоведение табака и махорки, М.: Пищевая промышленность, 1973, 296 с.
  15. Л.К., Встелкина Т. И., Власова Л. М. Мировое производство табака. М.- ЦИНТИ пищей пром., 1969, с. 53.
  16. З.П. Изменение содержания пигментов в связи с общим обменом веществ в листьях табака, Автореф. дис. .канд. биол. наук, Минск: 1965, 18 с.
  17. З.П. Изменение пигментов пластид при томлении листьев табака. Изв. ВУЗ, 1967, сер. пищевая промышленность, № I, с.59−62.
  18. З.П., Дьячкин И. И., Иванова Л. Н. Ускоренный метод определения углеводов в табаке. Табак, 1967, № 4, с.15−17.
  19. З.П., Дьячкин И. И., Бурлакина A.B. Об углеводном обмене при созревании листьев табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1972, вып.157, с.123−128.
  20. A.B. Исследование качества табака с разной окраской в технологических процессах послеуборочной обработки. Ав-тореф.дис. .канд.техн.наук. Краснодар: КПИ, 1972, 30 с.
  21. A.B., Дьячкин И. И., Лысенко Л. В. Метод определения сухого вещества в листьях табака в период уборки.-Тр. ВНИИ табака и махорки, 1978, вып.167, с.15−19.
  22. А.Ф., Володарский Н. И., Асмаев П.Г., и др. Табаководство. М.- Колос, 1979, 320 с.
  23. Ш. З. «Формирование табачных растений для получения дополнительного урожая с пасынков в орошаемых условиях Нуха-Закатальской зоны Азербайджанской ССР. Автореф.дис. .канд. сельскохоз.наук., Кировобад: КирСХИ, 1964, 24 с.
  24. Н.И. Роль азота в онтогенезе табака. М.: Изд-во АН СССР, 1958, 188 с.
  25. Н.И. Табаководство Китая. Табак, 1959, № I, с.41−44.
  26. Н.И. Физиолого-биохимическая характеристика листьев табака. В кн.: Физиология сельскохозяйственных растений. М.: Изд-во МГУ, 1971, т. II, с. ПЗ-142.
  27. Н.И. Температурные условия роста и развития растений и формирования сырья высокого качества. В кн.: Физиология сельскохозяйственных растений. М.: Изд-во МГУ, 1971, т. II, с.161−165.
  28. А.Л., Мишарева Н. Т. 0 количестве и качестве сырья при уборке табака скелетного типа целыми растениями. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1958, вып.150, с.266−277.
  29. А.Л. Инструкция по уборке и сушке табака целыми растениями. Краснодар, 1969, 18 с.
  30. А.Л. Технологические исследования процессов уборки- 128 и сушки „целыми“ растениями. Диссертация. Сухуми, 1975, 195 с.
  31. З.Д. Особенности уборки и сушки табака в условиях северо-восточной зоны Армении. Известия Стх. науки Армении, 1968, № 8, с.45−49.
  32. И.П., Мордалева Л. Г. Содержание хлорофилла как показатель технической зрелости табака, обработанного малеингид-разидом. В кн.: Актуальные проблемы развития табаководства Молдавии. Кишинев: Штиинца, 1979, с.88−90.
  33. И.П., Молдаван М. Я. Химический способ вершкования и пасынкования табака. Кишинев: Картя молдовеняскэ, 1976, с. 33.
  34. Губенко 1.П. Таблица площадей табачных листьев (вторая группа). Крымский филиал ВНИИ табака и махорки: Изд-во АССР, 1936, с.21−27.
  35. А.И., Наливко Г. В. О направлениях механизации уборки и послеурожайной обработки табака. Табак, 1965, № 4,с.13−15.
  36. Г. Л., Смирнов А. Новости зарубежной науки по табачной промышленности. М., i960, 104 с.
  37. .А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1973, 336с.
  38. И.И., Бурлакина A.B. Влияние технологии уборки и сушки на качество сырья Краснодарского края. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1973, отд.вып., с.3−12.
  39. И.И., Белякова З. П., Самойленко Н. П. Особенности качества желтолистных форм табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 198I, вып. 169−170, с.46−49.
  40. Г. А., Беляева А. В., Колов А. Б. Применение гидрази-да малеиновой кислоты против заразихи на табаке. В кн.- Влияние физиологически активных соединений на обмен веществ и продуктивность растений. Фрунзе: Изд-во АН КиргССР, 1973, с. 53−69.
  41. А.И. Эффективность применения гидразида малеиновой кислоты на табаке в условиях орошения. Тр. ВНИИ табака и махорки. 1973, вып. 160−161, с.126−132.
  42. Н.В. Некоторые вопросы агротехники выращивания табака в США. Табак, 1963, № 2, с.55−58.
  43. М.Г. Изменение окраски и водно-физических свойств листьев табака во время сушки и ферментации. В кн.: Физиология сельскохозяйственных растений. М.: Изд-во МГУ, 1971, т.11, с.370−383.
  44. Г. С. Биохимические процессы при первичной обработке табака. В кн.: Физиология сельскохозяйственных растений. М., 1971, т. II, с.328−338.
  45. А.П. Технико-экономическая оценка различных способов сушки табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1978, вып.167, с.49−52.
  46. А.П. Экономика производства табака. М., Колос, 1982, 109 с.
  47. Г. А. Технологические исследования способов сушки ароматичного табака сортотипа Самсун Абхазской АССР с применением искусственного тепла. Автореф. дис. .канд.техн.наук, Краснодар: КПИ, 1972, 31 с.
  48. Ф. Возделывание табака. М.- Ташкент: Саогиз, 1932, 35 с.
  49. А.И., Гринберг И. П. Сорта табака и агробиологические- 130 приемы ускорения их созревания. В кн.: Технологии и организация мероприятий по обеспечению раннего пр-ва, заготовки и пром.перераб.табака. Вишинев: Штиинца, 1980, с.19−24.
  50. П.Н. Основы сельскохозяйственного опытного дела. М.- Сельхозгиз, 1952, 208 с.
  51. Х.Э., Исаев А. П., Умурзаков Э. У. и др. Типовая перспективная технологическая карта выращивания рассады, возделывания, уборки и послеуборочной обработки табака в Узбекской ССР на I98I-I985 гг Ташкент: Изд-во МСХ УзССР, 1981, 24 с.
  52. Ласерейшвили М. Д, Чиков П. В. Агротехника высоких урожаев табака. Сухуми: Абгосиздат, I960, 186 с.
  53. И.П., Ляхов Л. И., Ляхова С. А. Поточная линия для сушки табака вертикальными гирляндами. Краснодар: Книжное изд-во, 1979, 39 с.
  54. И.П., Петренко А. Г., Псарев Г. М. и др. Пособие для табаководов. М.: Высшая школа, 1980, 352 с.
  55. А. Рост и развитие растений. М.: Мир, 1968, 494 с.
  56. С.Д., Березнеговская Л. И. К вопросу о динамике углеводов и водного баланса в листьях табака в зависимости от яруаа и производимых ломок. Эксперимент. Ботаника. Изд-во АН СССР, Л., 1934, вып. I, с.135−166.
  57. С.Д., Тавадзе П. Г. Влияние ломок табака на биохимические свойства вышерасположенных листьев. Эксперимент, ботаника, Л.: Изд-во АН СССР, 1940, вып.4, с.194−205.
  58. М.Ф. Химия табака. М.: Пищевая промышленность, 1971, 260 с.
  59. A.A. Культура высших сортов табака. СПБ, 1913, 41 с.
  60. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов НИ0КР, новой техники, изобретений и рационализиторских предложений. М.: Колос, 1980, с.3−56.
  61. Т.П., Давыденко Р. Г., Шука Н. В. О регулировании процесса созревания листьев табака с помощью физиологически активных веществ. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1971, вып.156, с.228−234.
  62. Т.П., Бакай Е. П. Химическое пасынкование табака. -Химия в сельском хозяйстве, 1972, № 8, с.41−43.
  63. Т.П. Физиолого-биохимические особенности форм табака с желтой окраской листа. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1981, вып.169−170, с.42−44.
  64. Е.А. Влияние сроков вершкования на урожай и качество табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1958, вып.150, с.160−177.
  65. М.Я., Кобыльняк П. И., Иванов Л. Г. и др. Табак, Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1973, 226 с.
  66. Л.Г. Использование триэтаноламиновой соли малеино-вого гидразида (ГМК-Т) для химического вершкования и пасынкования табака. Автореф.дис.. канд.сельхоз.наук, Краснодар: 1974, 22 с.
  67. И.Г. Теоретические и экспериментальные исследования веществ и факторов обусловливающих качество табака (курительные и биологические свойства). Автореф. дис.. докт.техн. наук, М., 1971, 59 с.
  68. И.Г., Писклов В. П., Сиротенко A.A. и др. Методы анализа табака и табачного дыма. Деп. ВИНИТИ, 1977, 305 с.
  69. И.Г., Патрикеев E.G., Кацуба В. В. и др. Объективная оценка качества табачного сырья. Табак, 1981, № 4, с.37−39.
  70. Г. В. Технологические исследования процесса сушки табака черноземной зоны с применением высоких температур. Диссертация, Краснодар, 1955, 166 с.
  71. Г. В., Бурлакина A.B. Изменение содержания сухого вещества в листьях табака при созревании. Табак, 1967, № I, с 46−48.
  72. Г. В., Нозадзе Н. И. Влияние степени зрелости табака типа Самсун на качество сырья радиационно-конвективного способа сушки. Тр. ГрузНИИ Пищ.промыш. 1971, т.5, с.238−243.
  73. В.И., Петрий А. И., Петренко А. Г. и др. Перспективы развития послеуборочной обработки табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1975, вып.165, с.50−57.
  74. В.И., Исаев А. П., Шулика Н. Г. и др. Типовые технологические карты возделывания и уборки табака. Краснодар: Книжное изд-во, 1976, 79 с.
  75. Н.И. Технологические исследования процесса сушки ароматичного табака типа абхазского Самсуна радиационно-конвек-тивным способом. Автореф. дис.. канд.техн.наук, Тбилиси, 1972, 21 с.
  76. В.А. Влияние водного дефицита на характер процесса голодного обмена табачного листа. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1938, вып.134, с.25−35.
  77. А.Г. Влияние гидразида малеиновой кислоты на заразиху и табак в Крымской области. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1980, вып.171, с.57−63.
  78. Г. Р. Климат Самарканда. Ташкент: Фан, 1976, 87 с.
  79. A.M., Исаев А. П., Патрикеева Е. С. Технико-экономическая оценка способов сушки табака по типам сушильных сооружений. Табак, 1971, № I, с.42−44.
  80. А. Уборка и сушка табака целыми растениями. Сельское хозяйство Молдавии, 1972, № 5, с.22−26.
  81. А.Г., Белякова З. П. Изменение содержания хлорофилла в листьях табака в период роста и созревания, Табак, 1953, № 3, с. 53−54.- 133
  82. А.Г., Белякова З. П., Давиденко П. И. К вопросу о технической зрелости листьев табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1970, вып.155, с.225−232.
  83. А.Г., Давиденко П. И. Зрелость и способы сушки листьев табака. Табак, 1969, № 3, с.42−45.
  84. А.Г., Капанадзе Г. А. Комбинированные способы сушки табака типа Самсун в Абхазии. Тр. ВНИИ табака и махорки, Краснодар, 1970, вып.155, сЛ98−201.
  85. А.Г., Рудомаха В. П., Новосилетский В. И. и др. Технологические схемы для механизированной уборки табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1979, вып.167, с.5−19.
  86. А.Г., Рудомаха В. П., Петрий А. И. и др. Рациональные технологические схемы уборки табака. Инфор. листок Краснодарского ЦНТИ, № 41−79, 1979, 3 с.
  87. А.Г., Раимбаев М. Рациональная технология уборки и сушки табака в Средней Азии и Казахстане. Табак, 1974, № 4, с.44−47.
  88. А.Г., Оказов П. Н. Влияние орошения на качество табачного сырья. Табак, 1971, № 2, с.53−54.
  89. А.Г.- Петрий А.И. и др. Результаты государственных испытаний сушильно-ферментационного производства (СШ). -Тр.ВНИИ табака и махорки, 1972, вып.157, с.43−56.
  90. А.Г. Физиолого-биохимическая характеристика отличительных особенностей процесса томления отдельных ботанических сортов табака.- Тр. ВНИИ табака и махорки, 1940, вып.142,с.3−83.
  91. А.Г. Роль углеводов в определении технологических свойств листьев табака во время сушки. Вестник технических культур, 1940, № 4, с.12−20.
  92. А.Г. Влияние некоторых агротехнических приемов куль- 134 туры табака на свойства табачных листьев в периоды уборки и сушки и качества получаемого сырья. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1949, вып.146, с.163−177.
  93. А.Г. К вопросу о признаках технической спелости табака в черноземной зоне табаководства. Табак, 1950, № 2, с.56−58.
  94. А.Г. Кольцевание растений как фактор улучшения качества табака черноземной зоны табаководства. Табак, 1950, № 5, с.21−23.
  95. А.Г. Технология уборки и сушки табака на Северном Кавказе. Краснодар, 1976, 57 с.
  96. А.И. Послеуборочная обработка табака и качество табачного сырья. В кн.: Пути увеличения производства и улучшения качества табака в Молдавской ССР. Кишинев: Штиинца, 1972, с.78−81.
  97. Петрий А. И, Тимошенко Е. А., Артыков С. и др. Исследование комбинированной сушилки табака. Гелиотехника, 1979, № 3, с. 73−75.
  98. А.И., Дьячкин И. И., Петренко А. Г. и др. Интенсификация процесса сушки табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1978, вып.167, с.20−29.
  99. Ю.М. Самарканд. Климат и погода. Л.: Гидрометеиздат, 1982, 104 с.
  100. Почвы СССР, т.П. М-Л.: Изд-во АН СССР, 1939, 401 с.
  101. И.Т. Томление и сушка Табаков в южной Киргизии. Табак, 1940, № 3, с.25−28.
  102. Ю5.Псарева E.H. Табак (о роде никоциана). Тр. ВНИИ табака и махорки, 1963, вып.153, с. 402.
  103. Юб.Псарев Г. М. Уборка и сушка табака целыми растениями Табак, 1961, № 3, с.41−43.- 135
  104. Г. М., Исаев А. П. Производство табачного сырья в СССР. Краснодар: Книжное издательство, 1972, с.3−102.
  105. Г. М., Штомпель Ю. А., Оказов П. Н. и др. Методика полевых агротехнических опытов с табаком и махоркой. М.: ВНИИТЭИСХ, Деп. № 28−78, 1978, 140 с.
  106. Рекомендации по возделыванию табака в Узбекистане. Ташкент, 1979, 50 с., (на узб.яз.).
  107. В.П. Особенности роста растений табака при подготовке их к уборке. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1978, вып. 168, с.34−38.
  108. А.Д. Исследования различных способов сушки крупнолистных Табаков Молдавской ССР, 1973, вып.160−161, с.129−131.
  109. А.Д. Влияние некторых факторов на цроцесс сушки табака и качественные особенности сырья. В кн.: Актуальные проблемы развития табаководства Молдавии. Кишинев: Штиинца, 1979, с.130−136.
  110. ИЗ. Садоян Г. Д., Тиратурян Р. Ц. Прогрессивность механизированной уборки урожая табака целыми растениями. Табак, 1972, № 4, с.17−18.
  111. Г. Д., Тиратурян Р. Ц. Пригодность перспективных сортов табака для механизированной уборки. Труды Арм. НИИМЭСХ, 1977, вып. XIII (часть П), с.301−304.
  112. С.Ш., Хушвактов С. Х., Умурзаков Э. У. и, др. Первичная обработка табака и сдача его государству. Самарканд, 1979 (на узб.яз.).
  113. С.Ш., Хушвактов С. Х., Умурзаков Э. У. и др. Агротехника и технология первичной обработки табака (Рекомендации), Самарканд, 1980, 41 с.
  114. И. Об упрощенном способе уборки табака в условиях Казахстана. Табачная промышленность, 1932, № 3, с.34−35.- 136
  115. Г. M., Сологуб Г. И. Ферментация и переработка табака. М.: Пищевая промышленность, 1980, 310 с.
  116. А.И. Справочные таблицы по биохимии табака. М-Л.: Изд. АН СССР, 1940, 203 с.
  117. А.И. ®изиолого-биохимические основы обработки табачного сырья. Краснодар, 1933, 507 с.
  118. А.И. Улучшить режим и способы обработки табака, -Табак, 1958, № I, с.9−11.
  119. А.П., Давиденко А. И. и др. Урожай и качество сырья при уборке и сушке табака целыми растениями. Тр ВНИИ табака и махорки, 1972, вып.158, с.107−110^
  120. А.Д. Поточные линии для сушки табака в Средней Азии. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1978, вып.168, с.38−40.
  121. М.Г. Технология сушки и увлажнения табака по сокращенному производственному циклу. В кн.: Технология и ор-ганизац.мероприятия по обеспечению раннего производства, заготовки и промьпп. переработки табака. Кишинев: Штиинца, 1980, с.24−33.
  122. М.Ф. Методика селекции невосприимчивых сортов табака к табачной мозаике и мучнистой росе. Тр. ВНИИ табакаи махорки, 1941, вып.141, с.4−15.
  123. Терновский М.1. Создание иммунных сортов табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1953, вып.148, с.43−58.
  124. Томаровский П. 1., Брикель А. Л., Гордиенко А. Л. Уборка и сушка табака целыми растениями. Табак, i960, № 4. с.15−17.
  125. Э.У. Оптимальная степень зрелости табака в Узбекской ССР. М.: ВНИИТЭИСХ, деп.1982, № 170.
  126. Э.У. Эффективная технология уборки табака. Сельское хозяйство Узбекистана, 1980, № 8, с.44−45.
  127. Э.У. Важные резервы повышения урожайности и качества табака. Информ. листок Самаркандского ЦНТИ № 19−81, 1981, 3 с.
  128. Г. К. Природные условия районов табаководства Зарафшан-ской долины. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1969, вып.154,с.65−82.
  129. С.Х., Умурзаков Э. У. Нанизывание табачных листьев с помощью машины. Сельское хозяйство Узбекистана, 1979,8, с. 44.
  130. С.Х., Умурзаков Э. У., Кучимов Х. Э. и др. Уборка, сушка и первичная обработка табака, (рекомендации). Самарканд, 1981, 21 с.
  131. С.Х., Умурзаков Э. У., Кучимов Х. Э. Повышать качество табака. Сельское хозяйство Узбекистана, 1982, № I, с. 13.
  132. С.Х., Умурзаков Э. У., Кучимов Х. Э. Качество сырья и эффективность производства табака в Узбекистане. Табак, 1982, № 3, с.24−25.
  133. С.Х., Умурзаков Э. У. Как спасти табак от тли. -Сельское хозяйство Узбекистана, 1982, № 5, с.44−45.
  134. С.Х., Умурзаков Э. У. Вершкование табака важный агротехнический прием. Информ. листок Самаркандского ЦНТИ32.82, 1982, 3 с.
  135. H.A. „Сушка“ табака. Сообщение 1У, Изменение содержания хлорофилла и желтых пигментов. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1938, вып.118, с.25−28.
  136. H.A. Некоторые водно-физические свойства табака. Тр. ВНИИ табака и махорки, 1949, вып.146, сЛ38−161.
  137. Е.А. Вопросы упрощения уборки папиросных Табаков. -Табачная промышленность, 1931, № 5−6, с.13−18.
  138. Е.А. Агротехника табаководства. 2-е изд. Краснодар, 1933, 215 с.
  139. A.A. Химия и технология табака, т.З, М., Пищепром, издат, 1959, 776 с.
  140. А. Крупнолистные папиросные табаки типов Брайт, Бэрлей, Мариланд, Л., 1934, 47 с.
  141. А., Гюзелев Л. Степень на зрелость и момент на бране на тютюневите листа. Български тютюн, 1957, бр.7, с.303−307.
  142. А. За степень на зрелость и момент на бране при тютюна. Български тютюн, 1961, г. 6, бр.7, с.35−41.
  143. С. Целорастийно брибиране на сорт Неврокон 261, -Български тютюн, 1976, г.21, бр.7, с.30−35.
  144. Л. Использование на слънчева и на нацна електриче-ска енергия. Български тютюн, 1976, г. 21, бр.9, с.27−32.
  145. Д. Степени на техническа зрелость на тютюневите или въерху качество на изсушения тютюн. Български тютюн, 1970, г. 7, бр.7, с.31−35.
  146. Д. Целорастийно сушения на ориенталски тютюн в Северна Болгария. Български тютюн, 1976, г. 31, бр.7, с. 2329.
  147. Р. За или против ръчного целорастийно прибирене на Бърлей. Български тютюн, 1978, г. 23, бр.5, с.10−13.
  148. С. Опытьт на Хасковски окръг по слънчевото сушене на машинно шития ориенталски тютюн. Български тютюн, 1974, г. 19, бр.6, с.11−13.
  149. А. Фетвадгшев Г. Табак за рубежом. Български тютюн, 1967, № 5, с.17−23.
  150. Chaplin J.P. Flue-cured tobaccos with varied ripening pattern for modified harvest systems. Tob.Abs., 1975, vol. 19,1. N 6, p. 956,
  151. Дайниппон Инсацу K.K. Способ сушки листового табака на солнечном свету. Япония. Авт.свид. № 49−166−7, 1975 .15?» Dean С. Use of the yellow-green character in reducing thenumber of harvests in cigarwrapper tobacco. Tobacco, 1973, v. 1975, N 2, p. 231.
  152. Garner W. The production of Tobacco. New-York, 1951.
  153. Grabuloski Т., HriBtoski S", Peruseska C. Chlorophyll content in «Prilep» variety depending upon maturity degree and the yellowing-curing time period required. Tutun, 1972, 22,1. N 7/8, p. 263−265.
  154. Hammens N. Solar curing barn cuts full casts, aids mechanisation. Tob.Int., 1974, v. 176, N 13, p. 8−9.
  155. Hecher С. T. Tabak und seine Reaktion auf einen geanderten Erutezeitpunkt. Dt. Tabakbau, 1980, 60, 19, 237−240.
  156. Heuson W.H., Johnson W.H., Hassler F.T. The influence of leaf maturity and other factors on the drying rate of bright-leaf tobacco. Tobacco., 1965, V. 160, И 23, p. 26−30.
  157. Henson W.H., Barfield B.S., Bunn G.M. Measurements of plant parameters as indicators of harvestability of burley tobacco.-Tobacco., 1973, V. 175, И.19, p. 27−30.
  158. Huang B.K. Greenhouse-bulk-curing and drying system. US Pat. Spec., N 3, 866, 334, Sept.26, 1973 -Tob.Abs., 1975, 19, Ы.4, p. 576.
  159. Mounat A. et al. Influence des differentes modalites de recolti en fenilles sur le rendement et la qualite des tabacs. Rev. Int.Tabacs., 1967, 42, 401/402, 96−99.
  160. Podesser E. Burley drying with solar energy. -Deut.Tabakbau, 56(6), 61−61, 1976.
Заполнить форму текущей работой

Заказал и сдал!