Продуктивность раннего картофеля на орошаемых землях юга Украины в зависимости от удобрений

Основная задача сальского хозяйства состоит в том, чтобы обеспечить дальнейший рост и большую устойчивость сельскохозяйственного производства, всемерное повышение эффективности земледелия и животноводства для более полного удовлетворения потребностей населения страны в продуктах питания и промышленности в сырье, создания необходимых государственных резервов сельскохозяйственной продукции.

В «Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 19В1−1905 гг. и на период до 1990 г. 11 и в «Продовольственной программе СССР», принятой на 1,1айском /19о2 г./ Пленума ЦК КПСС, намечены высокие рубежи по дальнейшему значительному увеличению производства сельскохозяйственной продукции. Наряду с вопросами развития зернового хозяйства, уделяется большое внимание производству других сельскохозяйственных продуктов. Так, предусматриваются крупные меры по улучшению снабжения населения страны плодоовощной продукцией и картофелем за счет дальнейшего увеличения их производства и улучшения качества. Спрос населения в картофеле планируется удовлетворять в основном за счет производства его в районах потребления.

Ставится задача завершить создание специализированных зон производства товарного картофеля на промышленной основе, расширить зоны выращивания раннего картофеля в кжных районах Украины, Закавказья, Средней Азии.

Предусмотрено обеспечить производство раннего картофеля в 19о5 году не менее 7 млн. тонн, а в 1990 году — 9−10 млн.тонн. Успешное решение этих задач возможно только на основе последовательной интенсификации сельскохозяйственного производства, высонеэффективного использования орошаемых земель, внедрения в производство достижений науки и передового опыта.

Однако, урожайность этой ценной продовольственной культуры во многих колхозах и совхозах южных областей Украины еще низкая и составляет 60−90 ц/га, проектная же урожайность на орошаемых землях — 125 ц/га. Б ряде хозяйств эта отрасль растениеводства все еще остается убыточной.

Важным резервом увеличения валовых сборов раннего картофеля, как известно, является высокоэффективное использование удобрений, поставка которых сельскому хозяйству в 1985 году¦составит 26,5 млн. тонн, а в 1990 г. — 30−32 млн .тонн /в пересчете на 100-процентное содержание веществ/.

Вот почему вопросы питания и удобрения картофеля довольно детально изучены в зонах традиционного картофелеводства — северных и центральных областей страны, где картофель издавна имеет широкое распространение. Этому вопросу посвящено. много исследований /А.Г.Лорх, 1948; Д. 14. Прянишников, 1952, 1963; А.^.Тамман, 1953, 1963, 1969; О.^.Фаворов, 1953, 1961; Б. А. Сухоиванов и др./.

Определенная работа по изучению вопросов повышения уро-дая картофеля проведена и на юге Украины /О.й.Онищенко, 1950, 1969; Т. В. Кувановой, 195ъО.Г.Абрашиной, 1965; Я. С. Бойко, 1967, 1971; А. А. Ахтирченко, 1969; и.А.Лукьяненко, 1972, 1976; М. О. Лозович,.

1973 и др./.

Вместе с тем, приемы рационального применения минеральных удобрений при выращивании раннего картофеля в условиях южной Степи Украины требуют дальнейшей разработки и совершенствования. В частности, недостаточно изучен Эффект от азотных, фосфорных и, особенно, калийных удобрений. Требует уточнения влияние различных норм минеральных удобрений на получение ранней продукции картонеля, выявление эффективности раздельного и совместного внесения навоза и минеральных удобрений, а также изучения вопроса способов внесения годовой нормы удобрений при выращивании раннего картофеля .

Учитывая вышеизложенное, в задачу наших исследований входило:

1. Уточнить значение азотных, фосфорных и калийных удобрений в формировании продуктивности раннего картофеля;

2. Определить оптимальные нормы минеральных удобрений под эту культуру;

3. Изучить эффективность одноразового /допосевного/ и дробного внесения удобрений.

Установить сравнительный эффект от навоза и минеральных удобрений при раздельном и совместном их внесении под картофель.

Вопросы, поднятые в диссертационной работе, являются частью тематического плана /№ 77 049 344 по государственной регистрации, Ш. 1.01.02 по плану НИР Южного отделения ВА СУШИЛ/ Херсонского сельскохозяйственного института им. А. Д. Цюрупы. Полученные в опытах данные изложены в отчетах за 1972;1977 гг. и использованы при разработке рекомендаций по выращиванию раннего картофеля на орошаемых землях юга Степи Украины.

I. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА Картофель, ввиду биологических особенностей, весьма требователен к наличию в почва достаточного количества питательных веществ в доступной форме и поэтому хорошо отзывается на удобрения. Об этом указывали А. ГЛорх /1948, 1960/, В. Бертон /1952;, А. П. Тамман /1953/, Д. Н. Прянишников /1963/, Ф. Я. Бузовер, ы.Н.Гончарик /1971/ и другие. Это объясняется относительно слаборазвитой корневой системой, охватывающей небольшой, преимущественно поверхностный слой почвы /А.П.Онищенко, 1950, 1.А.Лукьяненко, 1964/, а также более высоким выносом питательных веществ с урожаем картофеля по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами /А. И. Тамман, 1953; В.Ф.йльин, Б. А. Писарев, В. А. Сухоиванов, 1974 и др./. Потребление картофелем питательных веществ возрастает с ростом урожаев и увеличением применяемых норм удобрений, превышая в несколько раз выносы, типичные для среднего уровня урожаев /Д.Н.

Прянишников, 1963; А. И. Тамман, 1963; М. Н. Гончарик, 1979/.

Обобщая многочисленные результаты по определению выноса питательных веществ из почвы различными по величине урожаями картофеля, можно считать, что на одну тонну урожая клубней /с учетом нетоварной части/ картофель поглощает № - 4−6 кг, Р2О5 — 1,5−2 кг,.

К20 — 8−10 кг /Ф.Я.Бузовер, М. Н. Гончарик, 1971; Н. Н. Михайлов, В. П. Книпер, 1971/. Эти данные свидетельствуют о том, что картофель для накопления урожая потребляет сравнительно больше калия, несколько меньше азота и еще меньше фосфора, что является поводом для признания его «калиелюбивой» культурой.

По данным А. В. Дамолон /1961/, содержание питательных веществ в растениях картофеля не является величиной постоянной и колеблется в довольно широких пределах: & - 1,1−3,3 $- РоОс — 0,4−0,6%;

К20 — 2,0−3,5 $ от сухого вещества клубней. Это объясняется тем, что химический состав растений меняется с их возрастом. Растущие клубни содержат относительно больше азота, фосфора и калия, чем зрелые /Б.А.Писарев, 1970/.

Характер действия каждого из основных элементов минерального питания может заметно изменяться в зависимости от обеспеченности картофеля другими элементами питания, например, фосфор и калий играют важную роль в усвоении азота. При одностороннем усвоении фосфорно-калийного питания количество вынесенного азота урожаем снижается /а.Л.Курсанов, 1954; Н.?.Челпанова, 1971/. По данным В. Ф. Турчина /1954/" недостаток фосфора вызывает избыточное накопление в растении неиспользованного в метаболизме нитратного азота .

При исключении какого-либо из основных элементов из среды корневого питания растений обнаруживаются специфические признаки голодания /А.В.Петербургский, 1956; В. В. Церлинг, 1971/, что свидетельствует о глубоком изменении типа обмена веществ.

Отличительной особенностью роста и развития картофеля является то, что интенсивные ростовые процессы у него наблюдаются не только во время роста ботвы, но и в период активного прироста клубней, который обычно совпадает с фазой цветения /П.И.Гупало, М. Н. Гончарик, 1971/. Эта биологическая особенность объясняет причину потребности картофеля в питательных веществах в течение всего вегетационного периода. Однако темпы потребления питательных веществ изменяются в ходе вегетации. Максимум поглощения основных элементов питания картофеля приходится на период, когда масса ботвы достигает наибольшего размера и идет интенсивное образование клубней, т. е. в период бутонизации и цветения /Н.Я.Чмора, В. В. Арнаутов, 1956; А. Г. Лорх, 1960; В. Ф. Ильин и др., 1974/.

A.JL.Кирсанов /i960/, Д. И. Прянишников /1963/ отмечали, что недостаток калийного, азотного и особенно фосфорного питания картофеля в первый период роста нарушает нормальный обмен веществ, угнетает все последующие у: азы развития растений и резко снижает урожайность и качество. А.п.Тамман /1963/ установил, что в период появления всходов растения потребляет азота несколько больше, чем калия и и.осфора. Начиная с^азы появления всходов и до конца вегетации абсолютное количество потребляемого растениями калия превышает количество потребляемого азота и о.осоора.

Уровень азотного питания оказывает непосредственное влияние на рост и продление активнойжизнедеятельности листьев, ла исключительную роль азота в формировании х, отосинтетического аппарата указывали, А .А.личинорович /1952, 1971/, А Л’Локроносов /1971/.? условиях недостаточного азотного питания растения отстают в росте, листья принимают светло-зеленую окраску и преждевременно отмирают, что приводит к уменьшению урожая клубней, а также к снижению содержания в них крахмала /Д.я.Таыман, 1953; Д.п.Прянишников, 1963/. ¡-избыточное одностороннее азотное питание приводит к чрезмерному росту ботвы, при этом задерживается иост клубней и отток углеводов из листьев в клубни, удлиняется вегетационный пери од /ф.в.турчи к, 195V.

Хорошее обеспечение картофеля^{осфором} ускоряет. клубне образование, повышается качество клубней /Б.В.Арнаутов, 1951; A.C. Алов, 1964; Ю. О. Авдеев, 1975/. Ирм достаточном наличии фосфора в почве, на фоне высокого азотного обеспечения, растения формируют клубни с высоким содержанием крахмала. далий оказывает существенное влияние на углеводный обмен в растении. При недостаточном калийном питании в растениях картофеля накапливаются растворимые углеводы, замедляется отток продуктов фотосинтеза из листьев в клубни, снижается синтез крахмала /Б.П.Длешков, 1965; А. С. Вечер, 1979/. Калий повышает засухоустойчивость картофеля /О.Й.Онищенко, 1969/. Обеспеченность калийным питанием картофеля имеет большое значение как в период формирования ботвы, так и в период клубнеобразования. Если уровень его до бутонизации был достаточно высоким, то снижение в последующем не оказывает существенного влияния на урожай клубней /В.А.Сухоива-нов, 1970/.

Внесение удобрений с учетом почвенно-климатических условий зоны и особенностей сорта является мощным средством улучшения условий корневого питания растений, повышения их продуктивности.

Вопросы удобрения картофеля более детально изучены для северных и центральных областей, где картофель издавна имеет широкое распространение. В южных районах выращивание раннего картофеля стало возможным на орошаемых землях. В связи с этим вопросы питания раннего картофеля на юге Украины менее изучены.

В опытах Н. Кривич, Л. Каутской /1975/ на светло-серых лесных почвах полное минеральное удобрение на фона навоза обеспечивало увеличение сбора клубней на 95 ц/га /54,6^/ по сравнению с контролем. При внесении только азотных удобрений урожайность повысилась на 54 ц/га. наиболее высокая окупаемость минеральных удобрений при совместном их внесении получена в опытах Т. И. Ивановой и Л. А. Коваленко /1973/.

В научно-исследовательском институте карт отельного хозяйства /Ю.Авдеев, 1970/ суммарная прибавка урожайности с двух гектаров при внесении %0Р45 и составила 36 центнеров /урожайность на контрола 96 ц/га/. При внесении полного удобрения ^Р^К™ с каждого гектара дополнительно к контролю получено 45 ц клубней.

Ю.С.Авдеев /1973/ отмечает, что даже на почвах со значительным содержанием усвояемых форм фосфора, если не вносить фосфорные туки, к концу вегетации ткани растений картофеля оказываются физиологически более молодыми и биохимически активными, замедляется созревание клубней. Это приводит к снижению содержания крахмала в них.

Наибольший эффект от каждого вида удобрений проявился при их совместном внесении в опытах Н. Михайлова, Ф. Вушнякова /1970/, А. В. Коршунова, Б. А. Попова /1976/ и др.

В опытах Т. Харченко /1970/, проведенных на Белгородской областной сельскохозяйственной опытной станции, наибольший прирост урожайности получен от азотных туков /16 ц/га/, незначительный /б ц/га/ от калийных, внесение только фосфорных удобрений оказывалось неэффективным. Полное удобрение /^0⁹⁰^60^ °^0СП0ЧИЛО УВ0~ личение урожайности на 32 ц/га.

З.Барнаш /1972/ отмечает, что на дерново-подзолистых почвах наибольший эффект в полном минеральном удобрении получен от калийных туков. При исключении калийных удобрений из №РК урожайность снизилась с 138 ц/га до 108 ц/га.

В опытах А. С. Алова /1964/ на дерново-слабоподзолистых почвах, наибольший урожай картофеля получен при внесении всех трах видов удобрений совместно. Азотно-калийные удобрения, отмечает автор, дают более крупные клубни, азотно-фосфорныв — большее число клубней, но меньшего размера. При внесении полного удобрения с каждого гектара получено 174 центнера клубней /урожайность на контроле 117 ц/га/.

По данным Б. С. Самойленко /1971/, применение азотно-фосфорных и фосфорно-калийных туков на каштановых почвах Казахской ССР обеспечило повышение урожайности картофеля на 42 ц/га, а от полного удобрения — на 83 ц/га /урожайность на контроле 153 ц/га/.

На Адлеровской овощной опытной станции /й.Еременко, М. Беля-шина, 1969/ при выращивании раннего картофеля высокий эффект получен от применения полного удобрения /%20⁹⁰^120//* В СР9ДН0М за два года прибавка урожайности составила 72 ц/га /на контроле 77 ц/га/. Сумма прибавок с трех гектаров посева при парных сочетаниях удобрений составила 80 ц. Авторы отмечают, что полное минеральное удобрение способствовало значительному повышению содержания крахмала в клубнях с 14^ до 16,2 $.

Б опытах Н. В'.Челпановой /1971/ получены данные об улучшений качества клубней при внесении азотных удобрений на фоне РК.

Л.А.Шевченко, В. П. Сидоренко /1972/ отмечают положительное влияние азотно-фосфорных удобрений на накопление крахмала, при внесении калийных туков крахмалястость клубней снижалась.

В степной зоне Украины, по данным Б. С. Носко, Н. В. Лисового /1977/, эффективность азотных удобрений в географическом плане возрастает в направлении с севера на юг, от черноземов обыкновенных до каштановых почв. Данный рост эффективности связан с меньшим содержанием подвижного азота в почвах юга Степи. В противоположность азотным удобрениям, эффект от фосфорных снижается от черноземов к темно-каштановым почвам. Снижается окупаемость одного килограмма действующего вещества. Авторы отмечают, что в этой зоне внесение калийных удобрений не обеспечивает получение устойчивых прибавок урожая.

Экспериментальные данные по действию отдельных видов основных туков и их сочетаний на продуктивность растений при орошении на юге Украины позволяют сделать вывод о том, что на почвах каштанового комплекса растения больше всего нуждаются в дополнительном азотном питании /Н.К.Балябо и др., 1967; И .¿-¿-.Попова, 1970;

И.Д.Филипьев, 1967/.

Ряд исследователей /В.Ф.Ильин, 1970; Б. С. Носко, Н. В. Лисовой, 1977 и др./ считают, что в южной степной зоне Украины внесение калийных удобрений не обеспечивает получение устойчивых прибавок урожая.

По данным И. О. Бойко /1971/, при совместном внесении азотных и фосфорных удобрений урожайность раннего картофеля в совхозе «Авангард» Николаевской области составила 161 ц/га.

В совхозе «Саки» Крымской области /Т.В.Куванова, 1958/ на темно-каштановой почве в опытах института картофельного хозяйства в среднем за три года лучшие результаты получены при внесении под картофель азотно-фосфорных удобрений на фоне 20 т/га навоза. Внесение калийных удобрений на азотно-фосфорном фоне под вспашку оказалось нецелесообразным, а при внесении в гнезда при посадке оказало отрицательное действие. Автор объясняет это высоким содержанием калия в почве.

О.М.Фаворов, М. С. Колотуха /1961/ в южной степной зоне Украины на каштановых почвах рекомендуют вносить под картофель только азотно-фосфорные удобрения.

Н.Н.Балашев /1976/ приводит данные Молдавского научно-исследовательского института орошаемого земледелия и овощеводства об неэффективности внесения калийных удобрений. Так, при внесении азотно-фосфорных туков урожайность картофеля составила III ц/га, а по №РК — 112 ц/га. В то же время автор отмечает значительное повышение эффективности калийных удобрений на черноземах Заволжья.

По данным И. М. Поповой /1973/, внесение калийных удобрений на всех почвенных разностях зоны орошения Украины под все культуры полевого севооборота не дает достоверных прибавок урожая, а на солонцеватых почвах приводит к отрицательным результатам. Но, учитывая большой вынос калия урожаями и возможность истощения естественных почвенных запасов калия, УкрНИИОЗ рекомендует вносить небольшие нормы калийных удобрений /Кзд/ под калиелюбивые культуры.

Наряду с вышеизложенным, в литературе имеются данные об эффективности калийных удобрений в южных областях страны.

По данным Валуйской опытно-мелиоративной станции /Волгоградская область/, внесение калийных туков в полном удобрении обеспечило повышение урожайности картофеля на 26 ц/га по сравнению с азотно-фосшорным удобрением, где с гектара получено 205 ц клубней /Н.Н.Балашев, 1976/.

Высокую отзывчивость картофеля на калийные удобрения, несмотря на значительное содержание в почве обменного калия, отмечает Б. С. Самойленко /1971/, проводивший опыты на каштановых почвах Южного Казахстана.

П.Г.Найдин /1970/ считает, что калийные удобрения это спутники высокого уровня земледелия и освоения севооборотов, насыщенных культурами с большим выносом калия, к которым относится и картофель .

Известно, что эффективность минеральных удобрений, применяемых в отдельных природно-экономических зонах нашей страны, различна. Поэтому необходимо в каждых конкретных условиях установить нормы туков для каждой конкретной культуры.

Большинство исследований по удобрению картофеля, выполненных до 1970 г., проведено с низкими и умеренными нормами удобрений.

Н.Я.Чмора и Б. Б .Арнаутов /1956/ считают оптимальной нормой удобрений при выращивании картофеля на суглинистых почвах.

11%5−60Р60К60.

В работе В. Ф. Ильина, Б. А. Писарева, В. А. Сухоиванова /1974/ по эффективности минеральных удобрений в разных зонах страны приведены данные о том, что на южных черноземах и каштановых почвах.

Степи УССР в условиях орошения при внесении № 40⁶⁰ пРибавка УР°~ жая составляет 30 ц с гектара, оплата I ц минеральных удобрений приростом урожая клубней -6ц.

По данным Института картофельного хозяйства /Б.Писарев, Г. Ганзин, 1969/, на орошаемых землях Юга и Юго-Востока под ранний картофель нужно вносить № 45⁶⁰−90⁶⁰−90 на $оые 15−25 т/га перегноя.

М.Гилис и Ы. Гирнык /1968/ считают, что оптимальной нормой удобрений под ранний картофель на темносерых оподзоленных легкосуглинистых почвах является %оРбоК60* Удобрения способствовали увеличению содержания аскорбиновой кислоты и крахмалист ости клубней.

Г. С.1укова, Б. А. Писарев, А. Й. Кузнецов /1964/ рекомендуют на каштановых почвах под картофель вносить %о-45⁴⁵−60% 0−60.

А.П.Ящук /1963/ рекомендует вносить под ранний картофель на орошаемых землях юга Украины ^30−45⁴⁵−50 С0ВМ9С1Н0 с 20 т/га перегноя.

Для Херсонской области В. Г. Кухаревский /1962/ рекомендовал выращивать картофель на фоне 8−10 т/га перегноя и ^дР^К^.

А.й.Онищенко /1969/ считает лучшей нормой минеральных удобрений под ранний картофель ^Б-бО^О-ЮО^-бО*.

В опытах НИИ сельского хозяйства Центральной черноземной полосы им. В. В. Докучаева /В.Никитин, 1971/ изучали нормы минеральных удобрений под картофель на обыкновенном черноземе. На поливе увеличение норм азотных, фосшорных и калийных туков до способствовало увеличению урожайности, но содержание крахмала и сухого вещества в клубнях несколько снизилось.

На темно-каштановой, сраднасуглинист ой почве при выращивании картофеля оптимальной нормой удобрения была '•-с, о? х20^6и /^"Хохлов, 1970/.

Б.А.Писарев, Г. А. Ганзин /1973/ рекомендуют под ранний картофель в Поволжье, на Юге и Юго-Востоке страны аорму азотных удобрений снижать до 30−45 к г/га.

На бурых сероземах Апшерона в опытах? л. Джабраимова /данные приводит В.Ф.йльин, 1970/ лучшей нормой минеральных удобрений под орошаемый картофель была № 90⁹⁰^45*.

В настоящее время, в условиях интенсификации сельскохозяйственного производства, наряду с продолжением исследований по применению умеренных норм минеральных туков, необходимо широкое изучение действия повышенных норм, особенно в условиях орошения, т. к. эффективность удобрений при орошении значительно повышается /М.С.Бойко, 1968; С. Д. Лысогоров, 1971 и др./.

Данные многих отечественных и зарубежных исследователей свидетельствуют о высокой отзывчивости картофеля на повышенные нормы туков, которые значительно превышают средние рекомендованные прежде в нашей стране /Н.Г.Городний, Н.й.Ходжаев, 1966; Т. Ю. Красько, В. Г. Зазерявська, 1969; Дж. Кук, 1970; Т.1/1 .Иванова, Л. А. Коваленко,.

1973; А. В. Коршунов, Б. А. Попов, 1976 и др./.

Под картофель в разных странах вносят различные нормы удобрений. Так, в ГДР под ранние и среднаранние сорта рекомендуют вносить азота 100−160 кг/га, фосфора 50−100, калия 150−200 кг/га.

ЯшЬг?сД Veznez, 1971/. В ФРГ в условиях орошения вносят 100 140 кг/га азота, 100−140 кг/га фосфора и 100 кг/га калия / 1973/.

В Польша испытывали влияние удобрений при орошении на многие сорта разных групп спелости. При увеличении нормы минеральных удобрений от 300 до 600 кг/га №РК прибавка урожайности ранних сортов составила в среднем 42 ц/га и была выше, чем для средне-поздних и поздних сортов /ХШе^уе, 1973/.

Исследованиями Т. М .Ивановой и Л. А. Коваленко /1978/ на дерно-воподзолистой почве установлено, что увеличение норм удобрений от.

О до %20²⁴⁰%20 ПРИБ6Л0 к закономерному повышению урожайности.

В литературе недостаточно сведений об отзывчивости раннего картофеля на повышение уровня минерального питания в степных районах Украины.

1/1 .А.Лукьяненко и А. П. Черный /1971, 1972/ отмечают, что в Днепропетровской области на обыкновенном черноземе при выращивании раннего картофеля при орошении наиболее высокий урожай получен при внесении %20¹²⁰%0*.

По опытным данным Немишаевской опытной станции, Киевской и Днепропетровской овощекартофельных станций, при выращивании раннего картофеля нормы удобрений должны быть на 13−25% выше, чем при выращивании поздних сортов /Т.Ю.Красько, В. Г. Зазерявська, 1969/.

На Вознесенской опытной станции Ы. О. Лозович /1973/ изучал эффективность внесения азотных удобрений под ранний картофель в условиях орошения. Лучшая норма /% 90¹⁵⁰^45^ обеспечила повышение сбора клубней на 63 ц/га /урожайность на контроле 194 ц/га/.

На сероземах Узбекистана а. Т'.Ташходжаев /1972, 1973/ изучал нормы азотных и фосфорных туков. Оптимальная норма азота 150 кг/га /на фона PxOCfGQ/'* Внесение более высоких норм /200−400 кг/га/ азота значительно снижало качество клубней и не обеспечивало устойчивого увеличения урожайности. Лучшая норма фосфорных туков -100 кг/га.

Опыты, проведенные в Днепропетровской области Д .А.Лукьянен-ко, 1976/ показали, что наиболее высокие урожаи картофеля сорта «Приекульский ранний» получены при внесении %o?9q%q и.

20″ ^ 120% 20 в с0Ч9Тании с 20 т/га перегноя. Урожайность повысилась на 32−38% по сравнению с контролем /сбор клубней на контроле — 79 ц/га/. На солонцеватых почвах И. А. Лукьяненко не рекомендует вносить калийные удобрения.

В опытах К. О. Янатьевой и О.Г.Маврод1й /1977/ на Донецкой опытной станции при выращивании раннего картофеля на обыкновенном черноземе лучшей была норма ^?QPgQ^o ~ урожайность картофеля повысилась до 183 ц/га. Однако высокая норма удобрений несколько снизила содержание крахмала в клубнях.

На Адлеровской овощной опытной станции /¿-.Еременко, ??.Беля-шина, 1969/ при выращивании раннего картофеля наибольший эффект получен от применения удобрений нормой %20Р90%20* Прибавка урожая с гектара составила 12 ц /урожайность на контроле 77 ц/га/.

Наряду с повышением урожайности удобрения оказывают определенное влияние на качество клубней. Среди исследователей нет единого мнения о влиянии туков на содержание крахмала в клубнях. Так, существует мнение, что высокие нормы удобрений снижают крахмаляс-тость картофеля за счет увеличения расхода углеводов на ростовые процессы. Клубни с удобренных участков, как физиологически молодые, содержат меньше крахмала, чем клубни растений, под которые удобрения не вносили /А.А.Петров, !д .И.Николаев, 1971; В.л.Сухо-иванов, 1971 и др./.

На дерново-подзолистых почвах легкого механического состава при повышении норм минеральных удобрений с 60⁸⁰ Д° ^120¹²⁰ К160 Н. Тихонов и Р. Макарова /1969/ отмечали снижение содержания крахмала с 15,9 до 14,1%, количество аскорбиновой кислоты в клубнях снизилось с 25,3 мг% до 21,7 мг%.

С.А.1!<'рмошин /1971/ объясняет снижение содержания крахмала в клубнях под влиянием возрастающих доз азотных удобрений /до интенсивным синтезом белка. Автор отмечает, что усиление калийного питания повышает содержание крахмала.

Снижение крахмалистости клубней на 0,5−1,9% при применении минеральных удобрений наблюдали в опытах В. Сухоиванов, В. Плотников /1973/. Однако, более высокая урожайность картофеля на удобренных вариантах /%дРс|0%о/ обеспечила повышение выхода крахмала с гектара посева до 54,1 ц/га /на контроле 39,7 ц/га/.

Ряд исследователей указывают на положительное влияние минеральных удобрений на качество клубней /Н.Усманбеков, 1968; А.II. Титаренко, 1970; Н. Ё. Власенко, А. С. Рогачева, 1976/.

1.АЛукьяненко, ВД. Шемавньов /1976/ отмечали повышение содержания сухих веществ и аскорбиновой кислоты в клубнях под влиянием различных норм калийных удобрений.

Важным фактором повышения урожая сельскохозяйственных культур является выбор оптимального срока и способа внесения удобрений /П.А.Дмитренко, 1967; А. Ы. Вышинский, О. Г. Арцукевич, 1968/.

В почвенно-климатических условиях юга Украины для картофеля весенней посадки этот вопрос изучен недостаточно, имеющиеся литературные данные носят противоречивый характер.

В ряде работ отмечается, что дробное внесение минеральных удобрений под картофель, с выделением части годовой нормы туков для проведения подкормок в период вегетации, более эффективно, чем внесение в один прием /до посева/.

В опытах Волгоградского 0X14 при одноразовом внесении ¡-¿-^Р^ Кзд до посадки урожайность картофеля составила 157 ц/га, а при выделении Ко^Р^дК^ в подкормки — 198 ц/га /В.Ф.йльин, Б. А. Писарев, В. А. Сухоиванов, 1974/".

О.М.Фаворов, Ы. С. Колотуха /1961/ рекомендуют в южной степной зоне Украины при орошении азотные удобрения вносить в подкормку.

По рекомендации УкрНШОЗа /И.и.Попова с сотр., 1971/, на орошаемых темиокаштановых почвах легкого механического состава под картофель целесообразно вносить удобрения дробно с выделением 60 кг/га азота для проведения вегетационной подкормки.

По данным Р. Луговкиной и Г. Бунина /1972/, на поливных землях Волгоградской области при внесении до посева № 45? 4.5⁴.5 и в подкормку й^Р^К^^ урожайность повысилась на 102 ц/га по сравнению с контролем и на 22 ц/га по сравнению с одноразовым допосевным внесением удобрений /урожайность на контроле 144 ц/га/.

В опытах И. Усманбекова /1968/ на среднсмощном черноземе Узбекистана более эффективно использовались удобрения, когда годовая норма туков /%зорх5ок75у/ вносилась Дробно с выделением 50% азотных удобрений для проведения вегетационной подкормки.

Более высокий Эффект дробного внесения туков на орошаемых землях С. М. Калинин, А. Г. Феоктистов /1968/, В. М. Михайлов /1972/ объясняют частичными потерями элементов питания при основном внесении из-за их вымывания в более глубокие слои почвы.

В опытах, проведенных на Ростовской, Азовской опытных станциях и в совхозе «Саки» Крымской области по изучению эффективности дробного внесения минеральных удобрений под васение посадки картофеля при орошений, приведенные Б. Ф. Ильиным, Б. А. Писаревым и.

В.А.Сухоивановым /19 747″ эффективность этого способа внесения туков была различна. Так, на Азовской опытной станции и в совхозе «Саки» Крымской области дробное внесение азотных удобрений с выделением 25−30% туков в подкормку привело к увеличению сбора клубней на 19−21 ц/га, а дробное внесение фосфорных и калийных удобрений оказалось неэффективным. Б опытах Ростовской опытной станции дробное внесение годовой нормы туков У70−75% до посадки и 25−30% в подкормку/ не обеспечило увеличение урожайности картофеля .

Ряд исследователей высказываются за однократное внесение всей нормы минеральных удобрений. Так, на нецелесообразность дробления годовой нормы туков с выделением части ее для проведения подкормок при выращивании раннего картофеля указывает А.Я.Каме-раз /1967/. Автор объясняет это тем, что удобрения, внесенные в виде подкормки в ранние сроки, растениями ранних сортов недостаточно используются, а при более поздних подкормках, особенно азотными туками, задерживается клубнеобразование.

По данным А. Тамман и Г. Стофанова /1969/ на дерново-подзолистой супесчаной почве при дроблении годовой нормы ^д^дК^д с выделением части удобрений для проведения подкормки урожайность картофеля повысилась незначительно — на 10 ц/га и составила 275 ц/га, качество клубней не изменилось. А дробление нормы бО⁶⁰ ока~ залось неэффективным.

Такие же результаты получены в опытах 0.А.Кудри /1972/, II. Цветковой /1972/ и других исследователей.

А.Ташходкаев /1973/ указывает, что на сероземах Узбекистана фосфорные удобрения целесообразно вносить до посева /Рвд/ и при посадке Л^с/' выделение части годовой нормы фосфорных туков /Р^/ для проведения поздней подкормки неэффективно и даже привело к некоторому ухудшению качества клубней.

Анализ литературы показывает, что вопрос о способах внесения минеральных удобрений под картофель, особенно ранний, в условиях юга Украины изучен недостаточно.

Одним из наиболее древних приемов улучшения свойств почвы и повышения урожайности сельскохозяйственных культур является внесение навоза. Навоз улучшает условия питания растений, изменяет ход всех процессов в почве, в том числе и биохимических, способствующих мобилизации важнейших питательных элементов /А.В.Мано-рик, 1965, А. И .Тютников, В. А. Пронин, 1965, Н. Кривич, А. Каутская, 1973/, улучшает водные, воздушные, физические свойства почвы, способствует увеличению содержания гумуса /Ф.В.Кивер и др., 1971, 1974/.

По вопросам применения навоза опубликовано большое количество работ /А.И.Тамман, 1953, И. П. Мамченков, 1956; Д. Н. Прянишников,.

1963; В.д.Панников, 1964; ?'.М.Бодрова, З. Д. Озолина, 1965 и др./, в которых обобщены многолетние экспериментальные данные. Однако вопрос о сочетании навоза и минеральных удобрений трактуется различно. Ряд авторов утверждает, что минеральные туки и навоз целесообразно вносить совместно. По мнению других исследователей, навоз нужно /или можно/ вносить под одни культуры, а минеральные удобрения — под другие. й .Г .Городний, И .И .Ходкаев /1966/ при изучении влияния удобрений на уронанность и качество скороспелых сортов картофеля пришли к выводу, что ранние сорта лучше используют минеральные удобрения, чем органические.

М.Т.1ерноватим, Д. 1.Журб1н /1969/ сообщают результаты опытов Днепропетровской овоще-картофельной станции Украинского НИИ овощеводства и картофеля rio применению навоза и минеральных удобрений. В условиях Степи при орошении более высокий эффект был получен при внесении минеральных удобрений a-^p^qk^q/* Совместное применение этой нормы туков с 40 т/га навоза не обеспечило дальнейшего увеличения урожайности. й .В.Гулякин /1970/ приводит данные о высокой эффективности последействия навоза на черноземах и рекомендует вносить навоз под предшествующую культуру, а под картофель вносить минеральные удобрения.

Ряд исследователей отмечает, что применение навоза и минеральных удобрений приводит к снижению качества клубней /А.С.Алов, 1964; А. Попов, З. Осипов, 1964, Н. И. Тихонов, 1970, О. В. Лазурський и др., 1975/.

Однако, один навоз не может полностью удовлетворить потребности растений картофеля, особенно раннего, в питательных веществах. Он, как известно, прежде всего является источником калия, фосфора и особенно азота в навозе по отношению к калию обычно для картофеля недостаточно. Это несоответствие особенно проявляется на черноземах и каштановых почвах, которые содержат достаточно калия. Добавление к навозу фосфорных и азотных минеральных удобрений значительно повышает урожай картофеля /А.ПЛлляшенко, В. Г. Зазерявська, Г. В. Каплиенко, 1968/.

Повышение эффекта от минеральных удобрений при их совместном внесении с навозом отмечали на дерново-подзолистых почвах Г. СЛ (унова. Б. А. Писарев, А. й .Кузнецов /1964/, П. М. Настенко /1969/, Г. Сариев /1971/, З. Барнаш /1972/, на оподзоленных черноземах П. И. Кралин /1964/, Н. Кривич, Л. Каутская /1973/ и другие исследователи.

Е.М.Бодрова и З. Д. Озолина /1965/ считают, что особенно целесообразно вносить совместно органические и минеральные удобрения под высокоурожайные пропашные культуры, к которым относится и картофель. По данным авторов, прибавка урожайности от полного минерального удобрения %оРбОК60 составила 52,3 ц/га клубней, от 30 т/га навоза чзоставила — 52,1 ц/га, а от внесения 15 т/га навоза в сочетании с %оРзо%о прибавка урожайности составила 72,1 ц/га /урожайность на контроле 171 ц/га/.

А.П.Ящук /1963/ рекомендует при выращивании картофеля сорта «Приекульский ранний» вносить на гектар 20 — 30 т навоза совместно с ^з-бо^бО-ЭО^бО-ЭО* А*^'Фав°Ро-в /1953/ считает, что для ранней выгонки картофеля нужно вносить 20−40 т/га навоза и %оР120⁶⁰.

В Крымской области на темно-каштановой почве при внесении 20 т/га навоза прибавка урожайности составила 29,3 ц/га, от №-40Р60⁴⁰ ~ ч/гаСуммарная прибавка с двух гектаров — 52,8 центнеров. При совместном внесении навоза с минеральными удобрениями в тех же нормах урожайность повысилась на 73,8 ц/га /Т.В. Куванова, 1958/.

По данным I.А.Лукьяненко и О. П. Чорного /1971/ при выращивании картофеля в Степи Украины более эффективным является одновременное внесение навоза 20−30 т/га и минеральных удобрений.

0−90Р40−60К40 *.

Таким образом, анализ литературы, приведенный выше, позволяет констатировать, что к началу семидесятых годов однозначного мнения в вопросе применения удобрений при выращивании раннего картофеля не сложилось.

Учитывая все возрастающие площади посевов раннего картофеля на юге Украины для удовлетворения спроса населения на этот важный продовольственный продукт в ранние сроки, представляется целесообразным усилить исследования с целью разработки приемов удобрения этой, сравнительно новой для юга Украины, культуры.