Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Влияние КВЧ-излучения на морфофизиологические показатели и активность ферментов прорастающих семян зерновых культур

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Основным источником миллиметрового излучения в биосфере является Солнце. Считается, что миллиметровые волны в значительной степени определяют особенности реликтового излучения, или космического волнового фонового излучения, которое сохранилось с начальных этапов существования Вселенной и равномерно ее заполняет. Планета Земля и все находящиеся на ней тела также являются источниками КВЧ-излучения… Читать ещё >

Содержание

  • I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Фитостресс и его проявления
    • 1. 2. Физические факторы фитостресса
    • 1. 3. Влияние излучения КВЧ-диапазона на живые объекты
    • 1. 4. Физиология прорастания семян ячменя
      • 1. 4. 1. Механизм прорастания семян ячменя в стандартных условиях
      • 1. 4. 2. Основные ферменты прорастающего зерна. солодоращения
  • II. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Объект исследования
    • 2. 2. Параметры излучения
    • 2. 3. Схема эксперимента (рис.3)
    • 2. 4. Методы исследования
      • 2. 4. 1. Определение показателей прорастания
      • 2. 4. 2. Определение активности ферментов
      • 2. 4. 3. Определение химического состава солода
      • 2. 4. 5. Методы статистической обработки данных
  • III. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
    • 3. 1. Действие КВЧ-излучения на морфофизиологические показатели. прорастания семян
    • 3. 2. Действие КВЧ-излучения на содержание воды в семенах в процессе прорастания
    • 3. 3. Действие КВЧ-излучения на активность ферментов
      • 3. 3. 1. Действие КВЧ-излучения на активность амилаз
      • 3. 3. 2. Действие КВЧ-излучения на активность протеаз
      • 3. 3. 4. Действие КВЧ-излучения на активность каталазы и пероксидазы
      • 3. 3. 5. Действие КВЧ-излучения на содержание редуцирующих Сахаров
      • 3. 3. 6. Действие КВЧ-излучения на содержания белка
    • 3. 4. Действие КВЧ-излучения на содержание пролина
    • 3. 5. Метаболический и хозяйственный эффект воздействия КВЧ-излучения на прорастание семян ячменя, пшеницы и кукурузы

Влияние КВЧ-излучения на морфофизиологические показатели и активность ферментов прорастающих семян зерновых культур (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

.

В настоящее время актуальной проблемой биологической науки является поиск новых технологий для целенаправленного воздействия на животные и растительные организмы. Часто подобные технологии основываются на воздействии физических факторов, например, особое внимание исследователи уделяют изучению воздействий различных видов излучений. К категории таких факторов относят и КВЧ-излучение, то есть излучение крайне высокой частоты (30 — 300 ГГц) нетепловой интенсивности, миллиметрового диапазона (1−10 мм) — ММ.

Электромагнитные поля являются физическим фактором среды, который оказывает существенное влияние на живые организмы различного уровня сложности. Поэтому данный вид излучения находит применение в медицине, в некоторых отраслях промышленности и сельском хозяйстве (Гуляев, Тамбиев, 2003; Бецкий и др., 2004).

Основным источником миллиметрового излучения в биосфере является Солнце. Считается, что миллиметровые волны в значительной степени определяют особенности реликтового излучения, или космического волнового фонового излучения, которое сохранилось с начальных этапов существования Вселенной и равномерно ее заполняет. Планета Земля и все находящиеся на ней тела также являются источниками КВЧ-излучения. Однако доля данного излучения из общего потока электромагнитных волн, приходящихся на поверхность Земли, ничтожно мала. Несмотря на это ученые придают важное значение данному виду излучения, относя его в разряд информационных, т. е. способных передавать некую информацию об окружающем нас мире (Пре-сман, 1968; Чижевский, 1976; Девятков и др., 1991).

Исследователи считают, что целенаправленное воздействие КВЧ-излучением на организм позволит управлять многими процессами жизнедеятельности, влиять на параметры роста и развития растительных, а также животных организмов (Девятков, Бецкий, 1985; Шестопалова и др., 1989; Исаева, 1991). Действие излучения активно изучается на различных биологических объектах, начиная от бактерий до тканей и органов человеческого организма (Grundler, 1983; Бессонов и др., 1999; Бецкий и др., 2000; Тамбиев, 2000).

В последние годы на фоне широкого ряда работ по действию ММ-из-лучений на живые организмы возникло новое направление, заключающееся в исследовании действия этого фактора на фотосинтезирующие структуры (Тамбиев, Кирикова, 1999; Лященко, Лихолат, 2000; Бецкий, 2002; Гапочка и др., 2003). Однако таких данных недостаточно, а основная доля работ посвящена изучению влияния излучения на цианобактерии и микроводоросли. Сведения о воздействии излучения на высшие растения встречаются редко и имеют фрагментарный характер (Петров, Бецкий, 1989; Петров и др., 1991; Лященко, Лихолат, 2000).

Так, например, существует ряд работ, посвященных обработке КВЧ-из-лучением рассады, а также предпосевной обработке овощных культур, где отмечен стимулирующий эффект электромагнитного воздействия на ростовые процессы (Акимов и др., 1996; Лященко, Лихолат, 2000; Кудряшова, Еременко, 2000).

Однако на различных организмах показано, что в зависимости от параметров КВЧ-излучение может оказывать как стимулирующее, так и угнетающее воздействие (Лунева, Шуб и др., 1987; Тамбиев, Кирикова и др., 1990; Исаева, 1991;). Оперируя этим, можно предположить его неоднозначное влияние на высшие растения. Более того, если эффект активизации ростовых процессов может с успехом использоваться в растениеводстве, то снижение прорастания может быть применено в процессе солодоращения для пивоваренного производства.

Но все же остается невыясненным механизм действия излучения на животные и растительные организмы, не изучено влияние дозы, а также действие излучения на различные фазы онтогенеза с./х. культур. При этом выдвигается множество теорий, которые нуждаются в получении экспериментальной доказательной базы. Например, наиболее часто упоминаемая теория стрессового воздействия излучения из-за недостатка доказательной базы не находит однозначного подтверждения (Селье, 1972; Гаркави и др., 1990).

Цель и задачи исследования

.

Целью работы являлось изучение влияния электромагнитного излучения КВЧ-диапазона на морфофизиологические показатели и активность ферментов прорастающих семян зерновых культур и подбор режимов излучения, оптимальных для солодоращения и растениеводства. Для достижения указанной цели решались задачи:

1. Изучить влияние различных режимов КВЧ-излучения на морфофизиологические параметры прорастающих семян ячменя, пшеницы и кукурузы и поглощение ими воды.

2. Изучить влияние КВЧ-излучения при различных режимах на ферментативную активность прорастающих семян ячменя, пшеницы и кукурузы.

3. Изучить влияние КВЧ-излучения при различных режимах на содержание основных запасных веществ в эндосперме прорастающих семян ячменя, пшеницы и кукурузы.

4. Определить характер воздействия КВЧ-излучения на прорастающие семена.

5. Подобрать время экспозиции КВЧ-излучения для регуляции процессов прорастания семян зерновых культур с целью использования в растениеводстве и производстве солода.

Научная новизна.

В работе впервые проведены комплексные исследования процессов прорастания семян трех видов зерновых сельскохозяйственных культур при разном времени воздействия КВЧ-излучения. Установлена видоспецифич-ность изменения процессов прорастания семян в зависимости от параметров облучения, позволяющая регулировать прорастание в целях растениеводства и производства солода.

Теоретическая и практическая значимость работы Проведенные исследования позволяют расширить представление о механизмах воздействия на растительный организм КВЧ-излучения как фактора, вызывающего развитие неспецифической ответной реакции — стресса.

КВЧ-излучение как простой, дешевый (малое энергопотребление) и экологически безопасный метод воздействия на прорастающие семена может применяться для повышения качества солода в пивоварении и регуляции всхожести семян в растениеводстве.

Положения диссертации, выносимые на защиту.

• Обработка КВЧ-излучением сверхнизкой интенсивности приводит к изменению морфофизиологических показателей прорастания семян ячменя, пшеницы и кукурузы. Эффект стимуляции или угнетения прорастания зависит от параметров облучения.

• Под действием КВЧ-излучения у семян наблюдается изменение динамики влагопоглощения.

• Воздействие КВЧ-излучения на семена в процессе прорастания приводит к изменению активности гидролитических ферментов и, как следствие, к изменениям содержания и расходования основных запасных веществ эндосперма.

• КВЧ-излучение исследованных1 режимов является внешним физическим фактором, приводящим к развитию неглубокого фитостресса.

Апробация работы.

Вторая международно-практическая конференция «Медбиотек — 2» «Перспективы развития биотехнологии в России» (Пущино, 2005) — Международной научно-практической конференции «Дни науки 2006» (Днепропетровск, 2006) — Нижегородская сессия молодых ученых. Естественнонаучные дисциплины (Н.Новгород, 2009) — II Международная научно-практическая конференция «Наука и современность» (Новосибирск 2010) — Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Актуальные проблемы современной науки и образования» (Биологические науки) (Уфа, 2010) — Международная научная конференция молодых ученых и специалистов (Москва, 2011) — II Съезд Общества физиологов растений России «Физиология растений — фундаментальная основа экологии и инновационных биотехнологий» и Международная научная школа «Инновации в биологии для развития биоиндустрии сельскохозяйственной продукции (Нижний Новгород, 2011).

Публикации результатов исследования.

По материалам диссертации опубликовано 10 печатных работ, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК.

Объем и структура работы.

Диссертация изложена на 119 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, объектов и методов исследований, собственных результатов и их обсуждения, заключения, выводов и приложения. Работа содержит 3 таблицы, 20 рисунков и 2 приложения.

Список литературы

включает 199 источников.

выводы.

1. Под действием КВЧ-излучения происходит изменение морфофизиоло-гических параметров прорастающего семени. Степень этих изменений зависит от параметров воздействия. Так, при большинстве экспозиций, изученных нами, излучение оказывает угнетающее действие на прорастание. Максимальное торможение анаболических процессов у ячменя и пшеницы вызывает экспозиция 15 мин, у кукурузы 5 мин. Активация ростовых процессов наблюдается у кукурузы, обработанной излучением длительностью 10 мин.

2. Установлено, что под действием излучения происходит изменение скорости поглощения воды семенами.

3. Под действием излучения происходит изменение активности основных гидролитических ферментов, и как следствие, изменение в процессах расщепления веществ эндосперма. Так, излучение несколько снижает общую активность амилаз, что наблюдается практически по всем культурам. Активность протеаз меняется разнонаправлено, но преобладает усиление протеоли-за. Доказано также, что под действием КВЧ-излучения происходит увеличение активности ферментов окислительно-восстановительного комплекса (ка-талазы и пероксидазы), причем степень этих изменений зависит от параметров воздействия.

4. Под влиянием КВЧ-излучения исследуемых параметров происходит торможение анаболических и усиление катаболических процессов в прорастающих семенах злаков, что выражается в изменении содержания основных запасных веществ в эндосперме. Излучение приводит к снижению содержания общего белка эндосперма у ячменя во всех вариантах, у пшеницы при 5 и 10 мин, у кукурузы при 5 мин облучения.

5. Повышение активности ферментов окислительно-востановительного комплекса, рост содержания пролина и преобладание катаболических процессов подтверждает мнение, что КВЧ-излучение изученных диапазонов является небольшим по силе стрессогенным фактором, а развивающиеся в прорастающих семенах ответные реакции можно рассматривать как фазы фито-стресса.

6. Видоспецифичность изменения метаболизма при воздействии КВЧ-излучения позволяет подобрать время экспозиции для регуляции ростовых процессов семян зерновых культур с целью использования в растениеводстве и производстве солода.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Таким образом, КВЧ-излучение оказывает влияние на скорость ростовых процессов в семенах. Выявлена зависимость изменения динамики влагопоглощения у семян подвергшихся облучению. Получены данные об изменении активности гидролитических ферментов, а также содержания основных веществ эндосперма. Обнаружены изменения активности окислительных ферментов каталазы и пероксидазы, и изменение содержания про-лина под действие ММ-волн. Полученные результаты позволяют рассматривать излучение КВЧ-диапазона как физический фактор, оказывающий слабое стрессовое воздействие на растительный организм. При этом формирование ответа происходит путем включения неспецифических реакций.

Изучение трех сельскохозяйственных культур позволило выявить ви-доспецифичность ответных реакций, на воздействие излучения. Для каждой культуры существует частота, к которой она более восприимчива. Тот или иной эффект воздействия излучения КВЧ-диапазона зависит от времени экспозиции излучения. Путем подбора параметров излучения представляется возможным направленно регулировать ростовые процессы семян в различных промышленных и сельскохозяйственных целях.

Показать весь текст

Список литературы

  1. A.A. Активные формы кислорода и иммунитет растений // Успехи современной биологии. -1991. -Т. 111.- Вып. 5. С. 1112−1117.
  2. А.И., Баранов А. И., Селецкий A.M. Влияние слабых магнитых полей на рост и фотосинтетическую активность листьев бобов // Известия вузов. Прикл. и нелинейн. динамики. 1996. Т. 4. № 1. — С.91−95.
  3. В.Я. Реактивность клеток и белки. Л.: Наука, 1985. -317 с.
  4. В.Я., Кислюк И. М. Реакция растений на тепловой шок: физиологический аспект // Цитология. № 36. — 1994. — С. 5−59.
  5. В.Е., Бецкий О. В., Ильина С. А. Ускорение перекисного окисления липидов в липосомах под действием MM-излучения // Сб. докл. «Нетепловые эффекты миллиметрового излучения». М.: ИРЭ АН СССР. 1981. — С. 34−41.
  6. В.А. Фермент пероксидаза. Участие в защитном механизме растений.- М.: Наук. -1988. 128 с.
  7. B.C., Нейман А. Б., Мосс Ф., Шиманский-Гайнер Л. Стохастический резонанс как индуцируемый шумом эффект увеличения степени порядка // Успехи физических наук. 1999. — Т. 169. — № 1. — С. 7−47.
  8. В.А. Механизм стресса и перекисное окисление липидов // Успехи современной биологии. 1991. — Т. 111. — Вып. 6. — С. 923−931.
  9. В.А., Блехман И. И., Голотин В. Г. и др. Перекисное окисление и стресс / СП б.: Наука. 1992.- 148 с.
  10. Н.Ф. Биологические основы предпосевной обработки семян и зоны ее эффективности // Сельскохозяйственная биология. 1980. — Т. 15. -Вып.4. — С. 504−509.
  11. А.Д., Киршин В. А. Радиобиология. М.: Колос. 1981. — 255 с.
  12. О.В., Ильина С. А. Миллиметровые волны в медицине и биологии. М.: 1989. С. 296−302.
  13. О.В., Кислов В. В. Волны и клетки. М.: Знание. Сер. Физика. -1990. № 2. — 63 с.
  14. О.В., Девятков Н. Д., Кислов В. В. Электромагнитные волны и живые организмы // Радиотехника. 1996. — № 9. — С. 8−14.
  15. О.В. Вода и электромагнитные волны // Биомедицинская радиоэлектроника. 1998. — № 2. — С. 3−6.
  16. О.В., Девятков Н. Д. Электромагнитные волны и живые организмы // Радиотехника. 2000 № 9. — С. 4−11.
  17. О.В., Лебедева H.H. Современные представления о механизмах воздействия низкоинтенсивных миллиметровых волн на биологические объекты // Миллиметровые волны в биологии и медицине. 2001. — № 3. — С. 5−19.
  18. О.В., Лебедева H.H., Котровская Т. И. Электромагнитная биотехнология // Биомедицинские технологии и электроника. 2002. — № 10. — С. 42−48.
  19. О.В., Лебедева H.H., Котровская Т. И. Необычные свойства воды в слабых электромагнитных полях // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. 2003. — № 1. — С. 37−44.
  20. О.В., Кислов В. В., Лебедева H.H. Миллиметровые волны и живые системы. М.: САЙНС-ПРЕСС.- 2004. 272 с.
  21. И.А. Гипотеза о механизме индукции адаптивного ответа при облучении клеток млекопитающих в малых дозах // Радиац. биология. Радиоэкология. 2002. — Т.42. — № 1. — С. 36−43.
  22. А.Д., Моженок Т. П. Неспецифический адаптационный синдром клеточной системы. Л.: Наука. 1987. — 230 с.
  23. Е. Б. Биологическая роль пролина. Из-во Наука. 1975. — 88 с.
  24. А.К., Исаева B.C., Раттдель H.H. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона (ЭМИ) на пивоваренные дрожжи //
  25. Сб. докл. «Медико-биологические аспекты миллиметрового излучения» (под редакцией академика Девяткова Н.Д.). М.: 1987. С. 110−115.
  26. A.B. Управление функциональной активностью растений когерентным светом // Дис. док-ра тех. наук. 2008. — 354 с.
  27. Е. Б. Особенности действия сверхмалых доз биологически активных веществ и физических факторов низкой интенсивности // Росс. хим. Журнал. 1999.-Т. 43.-№ 5.-С. 3−11.
  28. Е.Б. Эффект сверхмалых доз // Вестник РАН. Т. 64. — № 5. -1994.-С. 425−431.
  29. Е.Б., Кондратов A.A., Мальцева E.JI. Сверхслабые воздействия химических соединений, и физических факторов на биологические системы // Биофизика. 2004. -Т. 49. вып. 3. — С. 551−564.
  30. Н.С., Барышев М. Г., Евдокимова О. В., Куликова H.H. / Воздействие электромагнитного поля на дистиллированную воду и микроорганизмы // Экол. вестн. науч. центров ЧЭС. 2005. — № 2. — С.41−44.
  31. А. П., Курганова JI. Н., Лихачева А. В., Сушкова У. А. Возможное регуляторное влияние перекисного окисления липидов на активность Н1"-АТФазы плазмалеммы в условиях стресса // Физиология растений. 2002. -Т. 49.-№ 3.-С. 385−389.
  32. А.П., Лобов В. П., Олюнина Л. Н. Изменение в содержании фито-гормонов в ответной реакции растений при тепловом шоке и в период его последствия // Физиол. раст. 1998. — Т.45. — № 5. — С. 709−715.
  33. Ю.А. Свободные радикалы в биологических системах // Со-росовский образовательный журнал. 2000. — Т. 6. — № 12. — С. 13−19.
  34. Ю.А., Арчаков А. И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М.: Наука. 1972. — 252 с.
  35. И.А., Клюбин И. В. Перекись водорода как сигнальная молекула // Цитология. 1996. — Т. 38. — № 12. — С. 1233−1247.
  36. Л.Д., Гапочка М. Г., Королев А. Ф., Костиенко, А.И., Сухоруков А. П., Тимошкин И. В. Воздействие электромагнитного излучения КВЧ и СВЧ диапазонов на жидкую воду. Вестн. Моск. ун-та. сер.З. Физика. Астрономия. — 1994. — Т. 35. — № 4. С.
  37. Л.Д., Гапочка М. Г., Королев А. Ф., Кочерженко H.H. Опосредованное воздействие электромагнитного излучения на рост микроводорослей // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. 2003. — № 1.- С.33−36.
  38. Л.Х., Квакина Е. Б., Уколова М. А. Адаптационные реакции и резистентность организма / Ростов-на-Дону. Из-во Ростовского Университета. -1990. 223 с.
  39. Ф., Лхотский А. Пивоварение. М.: Пищевая промышленность.- 1977.-624 с.
  40. М.Б. О проблеме резонансного действия когерентных ЭМИ мм-диапазона на живые организмы // Биофизика. 1989. — XXXIV, — № 2. — С. 339 348.
  41. М.Б., Брюхова А. К., Двадцатова Е. А. и др. Возможность регулирования жизнедеятельности микроорганизмов при воздействии на них электромагнитных колебаний ММ диапазона // Биофизика. — 1986. -Т. 31. — вып. 1.-С. 139−177.
  42. И.М., Гернет М. В. Биохимические и физико-химические свойства амилаз и циклизирующих ферментов. Механизм образования циклодекстри-нов // Итоги науки и техники, сер. Микробиология. Т.20. М.: 1988. — С. 53−96.
  43. Ю.В., Тамбиев А. Х. Миллиметровые волны и фотосинтезирую-щие организмы. 2003. — 176 с.
  44. И.М., Кривова А. Ю. Технология ферментных препаратов. -3-е изд, перераб. и доп. М.: Изд-во «Эвалар» 2000. 512 с.
  45. К.Н., Соболев A.M., Жданова Л. П. Физиология семян. М.: Наука.- 1982.-318 с.
  46. Н.Д., Бецкий O.B. Особенности взаимодействия миллиметрового излучения низкой интенсивности с биологическими объектами // Сб. докл. Применение миллиметрового излучения низкой интенсивности в биологии и медицине. М.: 1985. С. 6−20.
  47. Н.Д., Голант М. Б., Бецкий О. В. Миллиметровые волны и их роль в процессах жизнедеятельности. М.: Радио и связь. 1991. — 168 с.
  48. A.M., Страцкевич JI.K. Стимуляция роста растений. Минск. Урожай. 1986. — 118 с.
  49. М.В. Изучение предпосевной обработки семян яровой пшеницы сорта Терция магнитным полем и тепловым обогревом // Дис. канд. с.-х. наук: Курган. 2005. — 159 с.
  50. А.Н., Арасимович В. В., Смирнова-Иконникова М.И., Ярош Н. П., Луковникова Г. А. // Методы биохимического исследования растений. Под ред. А. И. Ермакова. Л.: Колос. Ленингр. отд-ние. 1979. — 456 с.
  51. Н.М., Шаповалов A.A. Физиологические аспекты применения регуляторов роста для повышения засухоустойчивости растений // Агрохимия. № 6. — С. 102−119.
  52. O.A., Лукаткин A.C. Кинетика экзосмоса электролитов у теплолюбивых растений при действии пониженных температур // Физиология растений. 1985. — Т. 35. — вып. 2. — С. 347−354.
  53. B.C. Влияние КВЧ-облучения на жизнедеятельность микроорганизмов // Сб. Междун. симп. «Миллиметровые волны нетепловой интенсивности в медицине». М.: ИРЭ АН СССР. 1991. — С. 478−482.
  54. Е.Д., Кретович B.JI. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Агропромиздат. 1989. — 368 с.
  55. Е.Д., Каприленко Г. П. Биохимия зерна и хлебопродуктов. Спб.: ГИОРД. -2005.-512 с.
  56. К.А. Химия солода и пива. М.: Агропромиздат, 1990. 176 С.
  57. Т.А. Влияние у-радиации на рост, развитие и биохимические показатели проростков ячменя / Экология и охрана окружающей среды. Тез. докл. науч.- практич. конф. Пермь.- 1995. С. 64−68.
  58. О. В., Кюдулас И. Биотехнологические основы переработки растительного сырья. Каунас. Изд-во «Технология». -1997. 183 с.
  59. A.A. Ферментивный катализ. Ч. 2. Ферментативная биодеградация полимеров. М.: Изд. МГУ, 1984. 216 с.
  60. А.Ф., Кожокару H.JI. Механизмы действия электрохимически активированных растворов и воды на скорость прорастания семян // Биомедицинская радиоэлектроника. № 12. — 2008. — С. 27−40.
  61. М.В., Пилявская A.C. Пептидазы. Киев: Наукова думка.1982. 176 с.
  62. Р.Г., Усманов И. Ю., Гюли-Заде В.З., Фаттахутдинов Э. Г., Ве-селов С. Ю. Взаимодействие пространственно разобщенных органов растений. Соотношение электрических и гормональных сигналов // ДАН СССР. -1990. Т. 310. — № 6. — С.1511−1514.
  63. Ю.Б. Радиационная биофизика (ионизирующие излучения). М.: ФИЗМАЛИТ.- 2004. 448 с.
  64. В.А., Завизон В. А., Бецкий О. В. Особенности взаимодействия КВЧ-излучения с водой и водными растворами // Биомедицинская радиоэлектроника. 1998. — № 2. — С. 23−29.
  65. A.M. Структурно-метаболитическая теория в радиобиологии. М.: Наука. 1986. — 283 с.
  66. B.B. Пролин при стрессе: биологическая роль, метаболизм и регуляция / В. В. Кузнецов, Н. И. Шевякова // Физиология растений. 1999. -Т.46. — Вып. 2. — С. 305−320.
  67. В.В., Старостенко Н. В. Синтез белков теплового шока и их вклад в выживании интактных растений огурца при гипертермии // Физиология растений. 1994. — Т.41. — № 2. — С. 347−380.
  68. О.Н. Белки теплового шока и устойчивость растений к стрессу // Соросовский образовательный журнал. 1997. — № 2. — С. 5−13.
  69. В. Технология солода и пива. СПб.: Профессия, 2001. 912 с.
  70. Г. Ф. Биометрия. М.: Высш. Школа. -1973. 343 с.
  71. Д. О. Кальций и биологические мембраны. М.: Высш. школа. -1990.- 124 с.
  72. А. С., Петров-Спиридонов А.Е. Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. М.: Изд-во МСХА. — 1983. — 47 с.
  73. А.К. Структура воды, миллиметровые волны и их первичная мишень в биологических объектах // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. № 8−9. — 2007. — С. 62−76
  74. А.К., Лихолат Т. В. Влияние миллиметрового излучения на водные и биологические среды и прорастание семян //11 Съезд биофизиков России. 1999. — Т. 3. — С. 815. I
  75. Н.Г. Последействие импульсного давления на морфофизиологиче-ские особенности и продуктивность растений гречихи автореф. дис. канд. биол. наук / Пензенский гос. пед. унив.- 2002. 32 с.
  76. E.H., Кирикова H.H., Саари JI.A., Тамбиев А. Х. Поглощение минеральных веществ у Spirulina platensis при действии КВЧ-излучения // Вестник МГУ. Сер. Биология.- 1992. № 2.- С. 22−27.
  77. С.С. Физиология растений: Учебник. Спб.: Изд-во С. — Пе-терб. ун-та. — 2004. — 336 с.
  78. В.И. Принцип регуляции скорости повреждения клетки и реакция защитного торможения метаболизма // Журнал общей биологии. 1985. -Т. 46.-№ 2.-С. 172−189.
  79. Е.И., Анев В. И. Обратимый выход К+ из клетки, как защитная реакция на неблагоприятное воздействие // Журнал общей биологии. 1997. -Т.52. — № 1. — С. 14−26.
  80. М.Н. Активированный кислород и жизнедеятельность растений // Соросовский образовательный журнал. 1999. — № 9. — С 20−26.
  81. М.Н. Активированный кислород и окислительные процессы в мембранах растительной клетки // Итоги науки и техники. Физиология растений. М.: ВИНИТИ. — 1989. — 168 с.
  82. В.В. Новое о природных ингибиторах протеолитических ферментов // Биоорганическая химия. 1998. — Т. 24. — № 5. — С. 332−340.
  83. Г. С., Агнистикова В. Н. Гиббереллины. М.: 1984 208 с.
  84. Л. Технология солодоращения. СПб.: Профессия. 2007. — 584 с.
  85. В.В. Биологические эффекты слабых и сверхслабых магнитных полей: автореф. дис. д-ра биол. наук / Ин-т биофизики клетки РАН. М.: 2005. 43 с.
  86. Г. В., Суворова Т. А. Изменение липидного состава мембранных фракций проростков озимой пшеницы при низкотемпературной адаптации // Физиол. раст. 1994. — Т. 41.- № 4. — С. 539−545.
  87. К.Е. Физиология формирования и прорастания семян. М.: Колос, 1976. 260 с.
  88. H.B. Антипова О. В., Прокофьев A.A. Уровень оводненности как пусковой фактор мобилизации крахмала и белка при прорастании семян гороха // Физиология растений. 1988.- Т. 35. — № 2. — С. 322−328.
  89. В. А., Пятыгин С. С. Уровни мембранных потенциалов клеток стебля тыквы при изменении температуры среды // Ферменты, ионы и био-электрогенез у растений. Горький. 1984. — С. 51.
  90. В.А., Пятыгин С. С., Ретивин В. Г. Биоэлектрогенез у высших растений. М.: Наука. 1991.-216 с.
  91. О.В., Пятыгин С. С. Опритов В.А. Калинин В. А. Стабилизирующая роль АТФ-зависимого ГТ-насоса в электрогенезе плазмолеммы клеток Cucurbitopepo II Физиол. Раст.- 1997. Т.44. № 6. — С. 909−914.
  92. И.П., Чмиль М. Н. Воздействие электромагнитных излучений крайне высокой частоты на процессы жизнедеятельности культурных растений //11 Рос. Симп. с межд. участием «Миллиметровые волны в медицине и биологии». Сб. докл. М.: 1997. С. 222−223.
  93. В.М. Основные положения современной теории стресса и неспецифический адаптационный синдром у растений // Цитология. 1995. -Т.37.№ 1−2.-С. 66−88.
  94. В.М., Чернов И. А. Некоторые особенности индуктивной фазы неспецифического адаптационного синдрома растений // Известия РАН. Сер. Биол. № 6.- 1996. — С. 705−715.
  95. В.Е. Регуляция адаптивных реакций растений / Казань: Изд-во Казан, ун-та. 1990. — 126 с.
  96. И.Ю. Измерение мембранных потенциалов растительной клетки, индуцированных низкоинтенсивным электромагнитным излучением / Сб. «Миллиметровые волны в медицине» / под ред. Девяткова Н. Д., Бецкого O.B. М.: ИРЭ АН СССР. 1991. — Т.1. — С. 25−30.
  97. И.Ю., Бецкий O.B. Изменение потенциалов плазматических мембран клеток листа зеленого растения при электромагнитном облучении // ДАН СССР. 1989. — Т. 305.- № 2. — С. 474−476.
  98. И.Ю., Морозова Э. В., Моисеева Т. В. Стимуляция процессов жизнедеятельности в растениях микроволновым излучением // Сб. докл. «Миллиметровые волны нетепловой интенсивности в медицине и биологии». М.: ИРЭ АН СССР. 1991. — Т.2. — С. 502−504.
  99. В.В. Физиология растений. М.: Высшая школа. 1989. — 464 с.
  100. В.В. Фитогормоны. Л.: 1982. 249 с.
  101. О.Г. Растительная клетка и активные формы кислорода: учебное пособие / под ред. И. П. Ермакова. М.: КДУ. 2007. — 140 с.
  102. H.H., Мавлюдова Л. У., Львова И. Н. Морфогенез растений огурца при воздействии лазерного излучения / В кн. Влияние физических и химических факторов на рост растений. Казань. 1987. — 167 с.
  103. М.М., Пустовидко A.B., Евтодиенко Ю. В., Храмов Р. Н., Чай-лахян Л.М. Образование реактивных форм кислорода в водных растворах под действием электромагнитного излучения КВЧ-диапазона / ДАН. 1998. -Т. 359.-№ 3.-С. 415−418.
  104. A.C. Организация биосферы и ее космические связи. М.: ГЕО-СИНТЕГ. 1997. — 239 с.
  105. A.C. Электромагнитные поля и живая природа. М.: Наука. -1968. 287 с.
  106. С. С. Роль плазматической мембраны в восприятии холодового воздействия на клетки растений // Биологические мембраны. 2004. — Т. 21. -№ 5. — С. 362−369.
  107. С. С. Электрогенез высших растений в условиях стресса // Успехи современной биологии. 2003. — Т. 123. — № 6. — С. 552 — 562.
  108. Т.Я., Власов П. В., Жалилова Ф. Х., Кефели В. И. Гормональная реакция Arabidopsis thalina на УФ-Б стресс / Тез. докл. всеросс. конф. фито-биологов. Пущино. 1996. — С. 87−89.
  109. В.Г., Опритов В. А., Федулина С. Б. Преадаптация тканей стебля тыквы к повреждающему действию низких температур // Физиологи растений. 1997. — Т.44. — № 4. — С. 499−510.
  110. О.П., Маричева Э. А., Акимова Г. П. Адаптация растущих клеток корня к пониженным температурам // Рост и устойчивость растений. Новосибирск: Наука. 1988. — С. 144−154.
  111. Е.А. Сравнительный анализ влияния КВЧ-излучения сверхнизких интенсивностей на различные биологические системы: автореф. дис. канд. биол. наук / Нижегородск. гос. сельскохоз. акад. Нижний Новгород. — 2005. -22 с.
  112. Г. На уровне целого организма. М.: 1972. — 122 с.
  113. A.M., Крашенинникова Г. А., Вахнина Л. В. Этиленообра-зующий фермент растений // Биохимия. 1995. — Т.60. № 7. — С. 1006−10 014.
  114. Н.И., Петросян В. И., Елкин В. А., Девятков Н. Д., Гуляев Ю. В., Бецкий О. В. Особая роль системы «миллиметровые волны водная среда» // Биомедицинская радиоэлектроника. — 1998. — № 1. — С. 5−23.
  115. Ф.Д., Ловчиновская Е. И., Миллер М. С., Аникеев В. В. и др. Практикум по физиологии растений. М.: Советская наука. 1968. — 267 с .
  116. А.Х., Кирикова H.H. Общие закономерности действия КВЧ-излучения на фотосинтезирующие объекты. В сб. докладов Международного симпозиума «Миллиметровые волны в биологии и медицине» М.: ИРЭ РАН. 1995.-С. 100−102.
  117. И. А. Метаболизм растений при стрессе. Казань: Изд. «Фэн». -2001.-448 с.
  118. И.А. Роль сигнальных систем в повышении устойчивости растений к действию стресс-факторов // Регуляция роста, развития и продуктивности растений. Материалы II Международной научной конференции. Минск.-2001.-С. 199.
  119. И.А. Элиситор-индуцируеме сигнальные системы и их взаимодействие // Физиология растений. 2000. — Т. 47. — № 2. — С.321−327.
  120. Технология солода. Пер. с нем. М.: Пищевая промышленность. -1980. — 504 с.
  121. В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. М.: Колос. 1999. — 448 с.
  122. В.Г. Механизмы адаптации растений к стрессам // Физиологи и биохимия культурных растений. 1979. — Т.11. — С. 99−107.
  123. Ю.А., Гудсков H.JI. Проблема специфичности и неспецифичности ответных реакций растений на повреждающее действие // Журнал общей биол. 1986. — 47. — № 3. — С. 337−349.
  124. Д.А., Скрипаль A.B., Рзянина A.B., Усанов А. Д. Воздействие переменного низкочастотного магнитного поля на рост одноклеточной водоросли Scenedesmus // Биомедицинская радиоэлектроника. № 3. — 2009. — С. 39−43.
  125. И.Ю., Рахманкулова З. Ф., Кулагин А. Ю. Экологическая физиология растений М.: Логос. — 2001. — 224 с.
  126. В. В., Зоринянц С. Э., Смоленская И. Н., Бабаков А. В. Регуляция НГ-насоса в плазматических мембранах растений при осмотическомстрессе: роль белков 14−3-3 // Физиология растений. 2001. — Т. 48. — № 3. — С. 325−333.
  127. Чижевский A. J1. Земное эхо солнечных бурь. М.: Мысль. 1976. — 367 с.
  128. Т.В. Клеточные мембраны и устойчивость растений к стрессовому воздействию // Соросовский образовательный журнал. 1997. — № 9. — С. 12−17.
  129. Т.В. Физиологические основы устойчивости растений. СПб: Изд-во СПб ун-та. — 2002. — 244 с.
  130. Ю.П. Эффекты слабых воздействий. М.: Из-во ООО «Компания Алее». 2000. — 427 с.
  131. М.Ф. Неспецифическая устойчивость растений к стрессовым факторам и ее регуляция. Уфа: Гилем. 2001. — 160 с.
  132. Ф.М., Безрукова М. В., Шаяхметов И. Ф. Влияние теплового стресса на динамику накопления АБК и лектина в культуре клеток пшеницы // Физиология растений. 1995. — Т.42. — № 4. — С.700−702.
  133. B.C., Казаринов К. Д., Андреев В. Е., Путвинский A.B., Бецкий О. В. Ускорение перекисного окисления липидов под действием электромагнитного излучения миллиметрового диапазона. Биофизика. — 1983. — Т. 28. — С. 235−323.
  134. А.Г., Никулин Р. Н., Ковалев И. А., Артемова Д. Г., Чанг Лыу Ху-ен, Никулина М.П. Экспериментальное исследование воздействия СВЧ-излучения низкой интенсивности на всхожесть // Биомедицинская радиоэлектроника. № 4. — 2009. — С. 10−13.
  135. А.Н. Анализ влияния доз ионизирующей радиации на протонную проницаемость и активность НГ-АТФазы плазмолеммы клеток высшего растения (Cucurbita реро) // Дис. канн, биолог, наук: Нижний Новгород. -2006.- 119 с.
  136. JI.B. Закономерности и парадоксы радиационного воздействия больших и малых доз излучения на живые организмы // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. № 1−2. — 2004. — С.43−47
  137. JI. X. Эффект малых доз радиации. Адаптивный ответ и механизм его инициации // Радиац. биология. Радиоэкология. 1994. — Т. 34. — № 6. — С. 748−758.
  138. А.В., Кардашина JI.A. Предпосевное у-облучение семян как прием повышения продуктивности огурца в теплицах // Радиобиология. 1977. -Т. 17, вып. 2.-С. 145−153.
  139. Alscher R.G. Biosynthesis and antioxidant function of glutathione in plants // Physiol. Plantarum, 1989. V.77. — P. 457−464.
  140. Alscher R.G., Donahue J.I., Cramer C.L. Reactive oxygen species and antioxidants: relations in green cells // Physiol. Plant. 1997. — V. 100. — P. 224−233.
  141. Apelbaum A., Yang S. F. Biosynthesis of stress ethylene induced by water deficit // Plant Physiol. 1981. — V. 68. — P. 594−596.
  142. Barker A., Craker L. Inhibition of weed seed germination by microwaves // Agronomy. 1991. — V. 83. — P. 302−305.
  143. Baudouin E., Charpenteau M., Ranjeva R., Ranty B. Involvement of active oxygen species in the regulation of a tobacco defense gene by forbol ester // Plant Sci. 1999. — V. 142. — P. 67−72.
  144. Belyaev I. Y. Some biophysical aspects of the genetic effect of low-intensity millimeter waves // Bioelectrochem Bioenerg. 1992. — Y. 27. — P. 11−18.
  145. Betskiy O.B. Millimetre waves in biology and medicine a review. J. of Commun. Technol. and Electronics. — 1993. — V. 38. — P. 65−82.
  146. Betti L., Brizzi M., Nani D., Peruzzi M. Effect of high dilutions of Arsenicum album on wheat seedlings from seed poisoned with the same substance // Br Horn. 1997. — V.86. — P. 86−89.
  147. Bewley J.D. Seed germination and dormancy // Plant Cell. 1997. — V.9. — P. 1055−1066.
  148. Bewley J.D., Bleck M. Physiology and biochemistry of seeds (in relation of germination). V. 1. Berlin et al: Springer-Verlag. 1983. — 306 p.
  149. Bewley J.D., Bleck M. Physiology and biochemistry of seeds (in relation of germination). V. 2. Berlin et al: Springer-Verlag. 1982. — 375 p.
  150. Bhattacharjee S. Reactive oxygen species and oxidative burst: Roles in stress, senescence and signal transduction in plants // Current Sci. 2005. V. 89. — № 7. -P. 1113−1121.
  151. Binhi V.N. Interference mechanism for some biological effects of pulsed magnetic fields // Bioelectrochemistry and Bioenergetics. 1998. — V. 45. — P. 7381.
  152. Blank M. Biological effects of environmental electromagnetic fields // Molecular mechanisms. Biosystems. 1995. — V. 35. — P. 175−178.
  153. Bohnet H.J., Nelson D.E., Jensen R.G. Adaptation to environment stresses // Plant Cell. 1995. — V. 7. — P. 1099−1110.
  154. Cheng N. Biochemical effects of pulsed electromagnetic fields. Bioelectrochem. Bioenerg. — 1985. — V. 14. — P. 121−129.
  155. Dixon R.A., Palva N.L. Stress-induced phenylpropanoid metabolism // Plant Cell. 1995. — V. 7. — P. 1085−1097.
  156. Fesenko E. E., Geletyuk V.I., Kasachenko V.N., Chemeris N.K. Preliminary microwave irradiation of water solution changes their channel-modifying activit // FEBS Letters. 1995. — V. 366. — P. 49−52.
  157. Fesenko E.E., Gluvstein Y.A. Changes in the state of water, Induced by radi-ofrequency electromagnetic fields // FEBS Letters. 1995. — V. 367. — P.53−55.
  158. Frdhlich H. The biological effects of microwaves and related questions // Advances in Electronics and Electron Physics. 1980. — V. 53. — P 85−152.
  159. A.H. (Editor) On the Nature of Electromagnetic Field Interactions with Biological Systems // R.G. Landes Co., Austin. Texas. 1994. P. 9−28.
  160. H. (Ed). Biological Coherence and Responct to External Stimuli // Springer Verlag. 1988. — 268 p.
  161. Furia L., Hillep W., Gandhi O.P. Effect of millimeter-wave irradiation on growth of Sacharomyces cerevisae // IEEE trans. Biomed. Eng. 1986. — V. 33. -№ 11. — P. 993−999.
  162. Golant M.B. et al. Effect of EHF radiation polarisation on yeast cells // Radi-ophys. Quantum Electron. 1994. — V. 37. — P. 82−84.
  163. Gong M., Van Der Luit A.H., Knight M.R., Trewavas A J. Heat-shock-induced changes in intracellular Ca level in tobacco seedlings in relation to ter-motolerance // Plant Physiol. 1998. — VU16. — P. 429−437.
  164. Grundler W., Keilmann F. Nonthermal effects of millimeter microwaves on yeast growth // Z. Naturforsch. 1978. — V. 33. — P. 15−21.
  165. Hare P. D., Cress W. A. Metabolic implications of stress-induced proline accumulations in plants // Plant Growth Regulations. 1997. — № 21. — P. 79−102.
  166. Hare P.D., Cress W.A., Staden J. Prolin synthesis and degradation: a model system for elucidating stress-related signal transduction // J. Exp. Bot. 1999. — V. 50.-P. 413−434.
  167. Jackson M. Hormones from roots as signal for the shoots of stressed plants // Elsevier Trends J. 1997. — V. 2. — P. 22−28.
  168. Jansen M.A.K., Gaba V., Greenberg B.M. Higher plants and UV-B radiation: balancing damage, repair and acclimation // Trends Plant Sci., 1998. V.3. — № 4. — P. 131−135.
  169. Kaiser F. Specific effects in externally driven self-sustained oscillating biophysical model systems. In: Frohlich H, Kremer F, eds. Coherent Excitations in Biological Systems // Berlin. Springer. 1983. — P. 128−133.
  170. Kathiresan K., Jayaraj R.S.C. Role of proline under stress conditions // Geo-bios. 1987. — Y.14. № 2/3. — P. 107−108.
  171. Khan A.U., Wilson T. Reactive Oxygen Species as Second Messengers // Chemistry and Biology. -1995. № 2. — P. 437−445.
  172. Khizhnyak E. P., Ziskin M. C. Temperature Oscillations in Liquid Media Caused by Continuous (Nonmodulated)Millimeter Wavelength Electromagnetic Irradiation. Bio-electromagnetics. — 1996. — vol.17. — P. 223−229.
  173. Levin M. et al. Pulsed magnetic filed treatment of seeds: new method in plant growing // Int. Ecol. Congr. Voronezh: Proc. and Abstr. Sec: Sci. and Environ. Voronezh. 1999. — P. 77−82.
  174. Maathuis F.J.M., Sanders D. Plant membrane transport // Curr. Opin. Cell Biol. 1992.-V. 4.-P. 661−669.
  175. Mittler R. Oxidative stress, antioxidants and stress tolerance // TRENDS in Plant Sci. 2002. — V. 7. — № 3. — P.405−410.
  176. Paleg L.G., Aspinall D. The physiology and biochemistry of drought resistanse in plants. Academic Press. Sidney. 1981. P. 97−130.
  177. Planel G., Soleilhavoup I. P., Tixador R. Demonstration of a stimulating effect of natural ionizing radiation and of very low radiation doses on cell multiplication // Biol, and Env. Eff. Of low-level radiation. Vienna: IAEA. 1976. — P. 127 — 140.
  178. Polk C, Tostow E. Handbook of Biological Effects of Electromagnetic Fields. Cleveland: CRT Press. 1986. — 618 p.
  179. Rai S., Singh NN., Mishra RN. Magnetic restructuring of water // Med Biol Eng Comput. 1995. — V.33. — P. 614−617.
  180. Rai S., Singh UP., Mishra GD" Singh SP., Samarketu. Effects Of water’s microwave power density memory on fungal Spore germination // Electro-Magnetobiol. 1994.- V. 13. — P. 247−252.
  181. Rebrova T.B. The influence of MM-wave electromagnetic radiation on vital activity of microorganisms // Biological aspects of low intensity millimeter waves by N.D. Deviatkov, O.V. Betskii. M.: Seven plus. 1994. — 336 p.
  182. Ruzic R., Jerman I., Gogala N. Water stress reveals effects of ELF magnetic fields on the growth of seedlings // Electro-Magnetobiol. 1998. — V. 17. — P. 17−30.
  183. Ryter S.W., Tyrrell R.M. Singlet molecular oxygen (O2): a possible effector of eucaryotic gene expression // Free Rad. Biol. Med. 1998. V.24. — № 9. — P. 1520−1534.
  184. Schoberf B., Tschesche H. Unusual solution properties of proline and its interaction with proteins // Biochim. Et biophys. acta. 1978. — V. 541. — № 2. — P. 270 277.
  185. Stewart C. R., Boggess S.F. Metabolism of proline by barley leaves and its use in measuring the effects of water on proline oxidation // Plant phisiol. 1978. -V. 61. -№ 4. — P. 654−657.
  186. Suganuma H. Effect of low doses of radiation on the germination of plant seeds. II. Doses of radiation, varieties of plants, storage temperatures and storage periods // Cent. Res. Inst. Elec. Power Tnol. 1995. — V. 71. — P. 13−14.
  187. Tambiev A.H., Kirikova N.N. Effect of EHF-irradiation on the physiological activity of cyanobacteria // Abstr. YIII Intern. Symposium on phototrophic proka-ryotes. Urbino. September 10−15. 1994. — P. 119.
  188. Tambiev A.H., Kirikova N.N. The prospects of use of EHF radiation in pho-tobiotechnology. Biological aspects of low intensity millimeter waves. — M.: Seven plus. — 1994. — P. 125−163.
  189. Tambiev A.H., Kirikova N.N., Lapshin O.M., Gusev M.V. Physiological criterion of cyanobacterium growth stimulation. 8th Int. Biotechn. Symp.: Abstr. book. Paris. Juli 17−22. 1988. — P. 259.
  190. Wojtaszek P. Oxidative burst: an early plant response to pathogen infection // Biochem J. 1997. — V.322. — P. 681−692.
Заполнить форму текущей работой