Краткая характеристика макромира

Очевидное — это то, чего никогда не видишь, пока кто-нибудь не сформулирует это достаточно просто.

Калия Гибраи

Макротела (вещество).

При определенных условиях однотипные атомы и молекулы могут собираться в огромные совокупности — макроскопические тела (вещество). Вещество — вид материи; то из чего состоит весь окружающий мир. Вещества состоят из мельчайших частиц — атомов, молекул, ионов, элементарных частиц, имеющих массу и находящихся в постоянно движении и взаимодействии. Существует огромное множество веществ различных по составу и свойствам. Каждый день ученые-химики осуществляют синтез новых соединений, и к настоящему времени зарегистрирован более 10 млн различных веществ, среди которых большую долю составляю вещества, полученные искусственно. Вещества делятся на простые, сложные, чистые, неорганические и органические. Свойства веществ можно объяснить и предсказать на основе их состава и строения.

Вещество простое — состоит из частиц (атомов или молекул), образованных атомами одного химического элемента. Например, 0₂ — кислород, О_э — озон, Б — сера, № — неон — простые вещества.

Вещество сложное — состоит из частиц, образованных атомами различных химических элементов. Например, Н₂ 50₄ — серная кислота; РеБ — сульфид железа; СН₄ — метан — сложные вещества.

Вещество чистое — вещество, состоящее из одинаковых частиц (молекул, атомов, ионов), обладающее определенными специфическими свойствами.

Вещество примесное. Для очистки веществ от примесей используют различные методы: перекристаллизацию, дистилляцию, фильтрование.

Вещества неорганические — эго химические соединения, образуемые всеми химическими элементами (кроме соединений углерода, относящихся к органическим веществам). Неорганические вещества образуютс на Земле и в космосе иод воздействием природных физико-химически факторов. Они образуют практически всю литосферу, гидросферу и атмосферу Земли. В их состав могут входить атомы всех химических элементов известных в настоящее время, в различных сочетаниях и количественны соотношениях. Кроме того, огромное количество неорганических вещест получают в научных лабораториях и на химических предприятиях искусственно. Все неорганические вещества делятся на группы со сходным свойствами (классы неорганических соединений). Ныне известны боле ста химических элементов. Из них образовались более 10 млн химически соединений или веществ. Из всех веществ 96% составляют органически соединения, образованные из 6—18 элементов. Остальные 95—99 химических элементов образовали 300 тыс. неорганических соединений.

Основу живых веществ составляют только шесть элементов: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера, общая весовая доля которых в организмах составляет 97,4%. Остальные 12 элементов являются физиологически важными компонентами биосистем: натрий, калий, кальций, магний железо, алюминий, кремний, хлор, медь, цинк, кобальт, весовая доля которых составляет 1,6%.

Вещества органические — это соединения углерода с некоторыми другими элементами: водородом, кислородом, азотом, серой. Из соединений углерода к органическим не относятся оксиды углерода, угольная кислот и ее соли, являющиеся неорганическими соединениями. Название «органические» эти соединения получили в связи с тем, что первые представител этой группы веществ были выделены из тканей организмов. Долгое время считалось, что подобные соединения нельзя синтезировать в пробирке, вне живого организма. Однако в первой половине XIX в. ученым удалос искусственно получить вещества, которые ранее извлекли только из тканей животных и растений или продуктов их жизнедеятельности: мочевину жир и сахаристое вещество. Это послужило доказательством возможност искусственного получения органических веществ и началом новых наук —В органической химии и биохимии. Органические вещества обладают рядо свойств, отличающих их от неорганических веществ: они неустойчив к действию высоких температур; реакции с их участием протекают медленно и требуют особых условий. К органическим соединениям относятс нуклеиновые кислоты, белки, углеводы, липиды, гормоны, витамины и многие другие вещества, играющие основную роль в построении и жизнедеятельности растительных и животных организмов. Пища, топливо, многи лекарства, одежда — все это состоит из органических веществ. В настояще время известно более 10 млн органических соединений, имеющих природное происхождение, а кроме того, буквально ежедневно в мире производится искусственный синтез органических веществ, для многих из которы пока не найдена область практического применения.