Машины для разделения рушанки

После прохождения через рушки масличные семена превращаются в р у ш, а н к у, т. е. многокомпонентный неоднородный дисперсный продукт, представляющий собой смесь ядра, лузги, недоруша и сечки.

Ядро и лузга являются морфологическими частями масличных семян. Недоруш — это масличное семя, которое, пройдя через рушку, лишь частично потеряло лузгу. В состав рушанки также входят семена, полностью сохранившие лузгу, — это так называемый ц е л я к.

Сечкой называют частички раздробленного ядра, обычно по размеру менее половины размера целого ядра (частички ядра по размеру более половины размера целого ядра относят к фракции ядра в составе рушанки). Слишком мелкие частички дробленого ядра в составе рушанки называют м ас л и ч н о й пылью.

Назначением технологической операции разделения рушанки является получение самостоятельных технологических потоков:

• — ядра, подлежащего дальнейшей переработке с целью извлечения масла (в поток ядра вместе с основным компонентом рушанки — ядром включаются сечка и масличная пыль);
• —лузги, отделение которой как отхода производства связано со стремлением снижения потери масла, сорбируемого пористой структурой лузги, снижения объема перерабатываемого материала и тем самым нагрузки на технологическое оборудование, снижения попадания в масло компонентов липидов (восков), ухудшающих его качество;
• — недоруша, направляемого на дополнительное обрушивание.

Степень различия между отдельными свойствами компонентов рушанки является предпосылкой для выбора принципа разделения рушанки, обоснования схемы и режимов работы оборудования.

В настоящее время получили распространение два типа машин: машины, разделяющие рушанку вначале по размерам на ситах и затем в воздушном потоке по аэродинамическим свойствам (аспирационные семеновейки при разделении рушанки семян подсолнечника); машины, разделяющие рушанку на ситах с различным движением (двойные встряхиватели и битгер-сепараторы при разделении рушанки семян хлопчатника).