ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² II Π³ΡΡΠΏΠΏ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ
ΠΠ±ΡΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ — ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ°Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ (ΠΠΠ’Π). ΠΠΎΠ½Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Ρ ΠΠΠ’Π ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1. Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±Π°ΡΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°Ρ . ΠΡΠΈΠΌ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π±Π°ΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π΅… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² II Π³ΡΡΠΏΠΏ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
II Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ s-ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². Π ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΡΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π±Π°ΡΠΈΠΉ, ΡΠΈΠ½ΠΊ, ΡΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅. ΠΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅ΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΈΡ, ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ².
Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ². ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ (ΠΌΠ°Π³Π½Π΅Π·ΠΈΡ, ΡΠΏΡΠΎΠΌΠΈΡ, ΠΊΠΈΠ·Π΅ΡΠΈΡ, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. Π Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ 2,1% ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅). ΠΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² ΡΠΏΠΈΡΡΠ΅, Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π² ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ Π² ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°Ρ .
Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ-Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ°.
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΠ· ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π΄Π²Π° Π±Π΅Π»ΡΡ , Π½ΠΎ Π°ΠΌΠΎΡΡΠ½ΡΡ , Ρ. Π΅. Π½Π΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ , ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. Π‘ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ Π°ΠΌΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ² ΠΊ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Π° Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ 8−9. Π ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ-Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ, Π° Π² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ >10 Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ MgNH4PO4 Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ (Mg3(PO4)2).
Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ-Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π² ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ [10].
ΠΠ° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ 8-ΠΎΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΡΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° (ΡΠ 8,0 — 13,0; Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ) Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠ° — 8-ΠΎΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ [7]:
ΠΡΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π±Π°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ-ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°ΡΠΈΡ:
Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±Π°ΡΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°Ρ . ΠΡΠΈΠΌ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π±Π°ΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π΅. ΠΠΎ ΠΠ€Π₯I ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Π° Π±Π°ΡΠΈΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΡΡ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ [10].
ΠΠ±ΡΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ — ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ°Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ (ΠΠΠ’Π). ΠΠΎΠ½Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Ρ ΠΠΠ’Π ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1.
ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Ρ ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ, ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Mg2+. Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ: ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ — ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΠΠ’Π; ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ — ΡΡΠΈΠΎΡ ΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π’; Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΡΠ 9,5 — 10,0. Π Π½Π°Π²Π΅ΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ [7].
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1% ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Mg2+ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ:
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΈΡΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΠΠ’Π:
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ΅ ΠΈΠΎΠ½Ρ Mg2+ ΠΎΡΡΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΠΠ’Π Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ:
ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ° (ΡΠΈΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ 9,5 — 10,0) ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π°Π½ΡΠ°ΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅.
ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ:
ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅; ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ»Π΅. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ½ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΡΠ°Π»Π°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° [4].