Торговое оборудование магазина

Для выполнения операций торгового процесса используют различное оборудование, которое можно классифицировать на 3 группы:

а) механическое оборудование;

б) торгово-технологическое оборудование.

в) общетехническое.

Рассмотрим оборудование, имеющееся в магазине «Светлана».

Мебель:

— для торгового зала (стеллажи, полки, горки);

— для приемки товаров и их хранения (стеллажи, поддоны, полки);

— для предпродажной подготовки (столы, мойки).

— для административно-бытовых помещений (столы, стулья, кресла) Торговое холодильное оборудование — охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения, выкладки и продажи скоропортящихся товаров.

Применяются следующие виды оборудования:

— холодильные камеры — имеют сборно-разборную конструкцию, предназначены для складских помещений магазина;

— холодильные шкафы — используются на рабочем месте продавца, имеют холодильные агрегаты;

— холодильные витрины — используются для показа и продажи охлажденных и замороженных продуктов;

— холодильные прилавки — используются для хранения, демонстрации и продажи охлажденных гастрономических продуктов в универсамах;

Контрольно-кассовое оборудование представлено контрольно — кассовыми терминалами.

Магазин оснащен типовой торговой мебелью, технические параметры которой удовлетворяют всем необходимым требованиям.

Таким образом, выбор оборудования и комплектование магазина розничной торговли должен основывается на следующих основных принципах:

необходимо учитывать профиль магазина и размеры его торгового зала;

все оборудование должно соответствовать используемым методам продаж.