Экономическая характеристика предприятия

ОАО «Балаковский мясокомбинат» введен в действие в 1973 году. Комбинат расположен на окраине города, занимаемая площадь составляет 12,6га.

Комбинат имеет в своем составе как основное так вспомогательные производства.

Вспомогательные производства: котельная, компрессорный цех, канализационно — насосная станция, распределительное устройство и трансформаторная подстанция, преобразующая электроэнергию, механические мастерские, складские помещения, прачечная, столовая, транспортный отдел, лаборатория.

Основное производство оснащено линиями и оборудованием по забою скота, выработке жиров, широкого ассортимента колбасных изделий, технической продукции и имеет цеховую структуру:

Мясо — жировой цех: убойное отделение (забой скота), шкуропосолочное отделение (обработка и посол шкур), кишечное отделение (обработка кишок), костное отделение (выработка костных жиров и костной муки), жировое отделение (выработка пищевых жиров), субпродуктовое отделение (обработка субпродуктов) Колбасно-кулинарный цех: разделка, обвалка, жиловка мяса, выработка колбасных изделий, полуфабрикатов Цех технических фабрикатов: выработка сухих животных кормов, мясокостной муки, технических жиров Холодильник: камеры охлаждения, замораживания и хранения мороженого мяса Открытое акционерное общество «Балаковский мясокомбинат» учреждено в соответствии с Указом Президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992 г. № 721, зарегистрировано постановлением главы местной администрации ленинского района г. Балаково № 243 от 9 сентября 1992 года.

Полное официальное наименование общества: Открытое Акционерное Общество «Балаковский мясокомбинат» сокращенное наименование общества — ОАО «Балаковский мясокомбинат». Местонахождение общества — РФ, г. Балаково, Саратовская область.

Целью общества является получение прибыли.

Основными видами деятельности общества являются:

переработка скота, производство мясопродуктов;

организация торгово-промышленных услуг;

осуществление операций в оптовой и розничной торговле на комиссионных началах, открытие предприятий торговли.

Общество вправе осуществлять иные виды деятельности, не запрещенные законодательством:

прогнозирование ситуации на рынках (маркетинг);

оказание транспортно-экспедиционных услуг;

рекламно-издательская деятельность;

оказание организационных, финансовых услуг предприятиям в области приобретения, внедрения новейших технологий и оборудования;

долевое участие в строительстве объектов социального назначения, оказание бытовых услуг;

оказание информационных, правовых услуг юридическим и физическим лицам.

Для полноценного анализа экономической характеристики ОАО «Балаковский мясокомбинат» необходимо рассмотреть финансовые результаты ее хозяйственной деятельности (таблица 2.2).

Таблица 2.1 Состав и структура товарной продукции ОАО «Балаковский мясокомбинат» за 2009 — 2010 г. г.

Таблица 2.2 Финансовые результаты хозяйственной деятельности ОАО «Балаковский мясокомбинат».

В 2009;2010 г. г. предприятие в целом работало с прибылью, однако по отдельным видам продукции (свинина тушеная) имеются убытки и соответственно отрицательная рентабельность.

Показатели производительности труда ОАО «Балаковский мясокомбинат» представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Динамика показателей производительности труда ОАО «Балаковский мясокомбинат»

За 2009;2010 г. г. для ОАО «Балаковский мясокомбинат» характерно увеличение годовой, дневной и часовой производительности труда.

Предприятие имеет самостоятельный баланс и действует на принципах хозяйственного расчета, самоокупаемости и самофинансирования.

Предприятие ведет бухгалтерский и статистический учет результатов своей хозяйственной деятельности и несет ответственность в установленном законом порядке за состояние учета его достоверность, а также за своевременность предоставления отчетности по установленным формам.

В соответствии с Приказом Минфина РФ от 22 июля 2003 г. N 67н «О формах бухгалтерской отчетности организаций» годовая бухгалтерская отчетность ОАО «Балаковский мясокомбинат» в 2010 году состояла из следующих форм: бухгалтерский баланс — форма N 1; отчет о прибылях и убытках — форма N 2; отчет об изменениях капитала — форма N 3; отчет о движении денежных средств — форма N 4; приложение к бухгалтерскому балансу — форма N 5.

Как и в бухгалтерии любого предприятия, бухгалтерия ОАО «Балаковский мясокомбинат» ведет основных средств — одних из главных объектов бухгалтерского учета, информация которого — источник для их последующего анализа.