Экономическая характеристика предприятия
Полное официальное наименование общества: Открытое Акционерное Общество «Балаковский мясокомбинат» сокращенное наименование общества — ОАО «Балаковский мясокомбинат». Местонахождение общества — РФ, г. Балаково, Саратовская область. Как и в бухгалтерии любого предприятия, бухгалтерия ОАО «Балаковский мясокомбинат» ведет основных средств — одних из главных объектов бухгалтерского учета, информация… Читать ещё >
Экономическая характеристика предприятия (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
ОАО «Балаковский мясокомбинат» введен в действие в 1973 году. Комбинат расположен на окраине города, занимаемая площадь составляет 12,6га.
Комбинат имеет в своем составе как основное так вспомогательные производства.
Вспомогательные производства: котельная, компрессорный цех, канализационно — насосная станция, распределительное устройство и трансформаторная подстанция, преобразующая электроэнергию, механические мастерские, складские помещения, прачечная, столовая, транспортный отдел, лаборатория.
Основное производство оснащено линиями и оборудованием по забою скота, выработке жиров, широкого ассортимента колбасных изделий, технической продукции и имеет цеховую структуру:
Мясо — жировой цех: убойное отделение (забой скота), шкуропосолочное отделение (обработка и посол шкур), кишечное отделение (обработка кишок), костное отделение (выработка костных жиров и костной муки), жировое отделение (выработка пищевых жиров), субпродуктовое отделение (обработка субпродуктов) Колбасно-кулинарный цех: разделка, обвалка, жиловка мяса, выработка колбасных изделий, полуфабрикатов Цех технических фабрикатов: выработка сухих животных кормов, мясокостной муки, технических жиров Холодильник: камеры охлаждения, замораживания и хранения мороженого мяса Открытое акционерное общество «Балаковский мясокомбинат» учреждено в соответствии с Указом Президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992 г. № 721, зарегистрировано постановлением главы местной администрации ленинского района г. Балаково № 243 от 9 сентября 1992 года.
Полное официальное наименование общества: Открытое Акционерное Общество «Балаковский мясокомбинат» сокращенное наименование общества — ОАО «Балаковский мясокомбинат». Местонахождение общества — РФ, г. Балаково, Саратовская область.
Целью общества является получение прибыли.
Основными видами деятельности общества являются:
переработка скота, производство мясопродуктов;
организация торгово-промышленных услуг;
осуществление операций в оптовой и розничной торговле на комиссионных началах, открытие предприятий торговли.
Общество вправе осуществлять иные виды деятельности, не запрещенные законодательством:
прогнозирование ситуации на рынках (маркетинг);
оказание транспортно-экспедиционных услуг;
рекламно-издательская деятельность;
оказание организационных, финансовых услуг предприятиям в области приобретения, внедрения новейших технологий и оборудования;
долевое участие в строительстве объектов социального назначения, оказание бытовых услуг;
оказание информационных, правовых услуг юридическим и физическим лицам.
Для полноценного анализа экономической характеристики ОАО «Балаковский мясокомбинат» необходимо рассмотреть финансовые результаты ее хозяйственной деятельности (таблица 2.2).
Таблица 2.1 Состав и структура товарной продукции ОАО «Балаковский мясокомбинат» за 2009 — 2010 г. г.
Вид продукции. | 2009 г. | 2010 г. | ||
%. | тыс.руб. | %. | тыс.руб. | |
Мясные изделия, всего, в т. ч.: | 100,0. | 100,0. | ||
1. Говядина тушеная. | 35,7. | 9004,6. | 36,7. | 13 998,1. |
2. Свинина тушеная. | 50,1. | 12 636,7. | 47,5. | 18 117,4. |
3. Колбаса копченая. | 14,2. | 3581,7. | 15,8. | 6026,5. |
Таблица 2.2 Финансовые результаты хозяйственной деятельности ОАО «Балаковский мясокомбинат».
Показатели. | 2010 в % к 2009. | ||
Выручка от продажи, тыс. руб., в т. ч. | 156,7. | ||
— говядина тушеная. | 136,1. | ||
— свинина тушеная. | 91,4. | ||
— колбаса копченая. | 81,9. | ||
Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб., в т. ч. | 160,5. | ||
— говядина тушеная. | 124,9. | ||
— свинина тушеная. | 151,2. | ||
— колбаса копченая. | 210,6. | ||
Прибыль, тыс.руб., в т. ч. | 167,3. | ||
— говядина тушеная. | 210,9. | ||
— свинина тушеная. | — 2585. | — 7803. | — 301,8. |
— колбаса копченая. | 249,6. | ||
Уровень рентабельности (+), убыточности (-),%. | 9,6. | 10,3. | 0,7. |
— говядина тушеная. | 20,2. | 7,2. | |
— свинина тушеная. | — 46. | — 169,7. | — 123,7. |
— колбаса копченая. | 43,5. | 47,7. | 4,2. |
В 2009;2010 г. г. предприятие в целом работало с прибылью, однако по отдельным видам продукции (свинина тушеная) имеются убытки и соответственно отрицательная рентабельность.
Показатели производительности труда ОАО «Балаковский мясокомбинат» представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3 Динамика показателей производительности труда ОАО «Балаковский мясокомбинат»
Показатели. | 2010 в % к 2009. | ||
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. | 156,9. | ||
Среднесписочная численность работников, чел. | |||
Отработано в организации: | |||
— чел.-дней. | 104,9. | ||
— чел.-часов. | 104,9. | ||
Производительность труда, тыс.руб.: | |||
— годовая. | 149,4. | 223,4. | |
— дневная. | 0,55. | 0,82. | 0,27. |
— часовая. | 0,07. | 0,1. | 0,03. |
За 2009;2010 г. г. для ОАО «Балаковский мясокомбинат» характерно увеличение годовой, дневной и часовой производительности труда.
Предприятие имеет самостоятельный баланс и действует на принципах хозяйственного расчета, самоокупаемости и самофинансирования.
Предприятие ведет бухгалтерский и статистический учет результатов своей хозяйственной деятельности и несет ответственность в установленном законом порядке за состояние учета его достоверность, а также за своевременность предоставления отчетности по установленным формам.
В соответствии с Приказом Минфина РФ от 22 июля 2003 г. N 67н «О формах бухгалтерской отчетности организаций» годовая бухгалтерская отчетность ОАО «Балаковский мясокомбинат» в 2010 году состояла из следующих форм: бухгалтерский баланс — форма N 1; отчет о прибылях и убытках — форма N 2; отчет об изменениях капитала — форма N 3; отчет о движении денежных средств — форма N 4; приложение к бухгалтерскому балансу — форма N 5.
Как и в бухгалтерии любого предприятия, бухгалтерия ОАО «Балаковский мясокомбинат» ведет основных средств — одних из главных объектов бухгалтерского учета, информация которого — источник для их последующего анализа.