Адаптация венозных сосудов в условиях Крайнего Севера
Кроме того, суровость арктического и субарктического климата КС увеличивает основной обмен веществ у пришлых жителей в среднем на 5−17%, по сравнению с таковыми в средних широтах, прежде всего, за счет жирового компонента рациона питания. Как следствие, у людей, приехавших на Север наблюдается стойкое повышение содержания в сыворотке крови свободных жирных кислот, что лежит в основе формирования… Читать ещё >
Адаптация венозных сосудов в условиях Крайнего Севера (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Для адаптации венозых сосудов к условиям крайнего севера необходимо полное их здоровье, т.к. адаптационные механизмы основаны на реактивности сосудистой стенки и её состоянию в целом, а т.к. ХВН предрасполагает слабость сосудистой стенки, недостаточность клапанного аппарата и нарушение венозного оттока, то это само собой говорит о сложности адаптации и более того об обострении заболеваний, в т. ч. и ХВН. О том, что человек болен он может узнать в период оклиматизации к условиям крайнего севера. Хотя имеет место и тот факт, что в жарком климате ещё сложнее пациентам с ХВН и другими сосудистыми заболеваниями, но тем не менее.
Влияние алиментарного фактора на течение ХВН в условиях Крайнего Севера
Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации к окружающей среде. Отклонения от рационального питания лежат в основе формирования наиболее распространенных алиментарно-зависимых хронических неинфекционных заболеваний (ХНИЗ), таких как ожирение, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертония (АГ), сахарный диабет и др. Можно смело утверждать, что это пациенты с предрасположенностью к ХВН.
Известно, что распространенность, как данных заболеваний, так и их факторов риска на Крайнем Севере (КС) выше, чем в средней полосе России (Уманская E.JI. 1998; Буганов А. А. 2000; Саламатина JI.B. 2003). Показано так же, что у коренных жителей КС алиментарно-зависимая патология встречается реже, чем у мигрантов (С.В. Новокрестова и соавт., 2000).
При этом следует отметить, что большинство жителей КС — это мигранты, пребывающие из средней полосы и юга России. Переезд в условия КС у мигрантов связан с изменением их обычного стереотипа питания, так как в рационе северян преобладают продукты с длительным сроком хранения — это замороженные, консервированные продукты, полуфабрикаты. В связи с выраженной сезонностью завоза отмечается недостаток свежих овощей и фруктов, слабо развита местная пищевая база.
Кроме того, суровость арктического и субарктического климата КС увеличивает основной обмен веществ у пришлых жителей в среднем на 5−17%, по сравнению с таковыми в средних широтах, прежде всего, за счет жирового компонента рациона питания. Как следствие, у людей, приехавших на Север наблюдается стойкое повышение содержания в сыворотке крови свободных жирных кислот, что лежит в основе формирования алиментарно-зависимой патологии (гиперхолестеринемии, артериальной гипертонии и проч.).
Традиционный рацион питания коренных жителей КС содержит большое количество рыбных и мясных блюд. В последние десятилетия у коренных жителей отмечается увеличение потребления в рационе углеводов за счет кондитерских и хлебобулочных изделий, а также увеличение потребления сливочного и растительного масел, консервированных продуктов, замороженных овощных, мясных полуфабрикатов и др, что говорит о необходимости анализа влияния питания на развитие ХНИЗ и ХВН с учетом формирующихся новых традиций питания.