История открытия. 
Хлорофиллы. 
Строение молекул, химические и физические свойства хлорофиллов

Французские ученые П. Ж. Пелетье и Ж. Кавенту (1818) выделили из листьев зеленое вещество и назвали его хлорофиллом (от греч. «хлорос» — зеленый и «филлон» — лист). Русский ботаник М. С. Цвет разработал новый хроматографический метод разделения веществ и выделил пигменты листа в чистом виде. Он пропускал вытяжку из листа через стеклянную трубку, заполненную порошком — мелом или сахарозой (хроматографическую колонку). Оказалось, что листья высших растений содержат хлорофилл, а и хлорофилл b, и др. пигменты. [6].

Впервые хлорофилл в кристаллическом виде был описан русским физиологом и ботаником И. П. Бородиным в 1883 г. В дальнейшем оказалось, что это не сам хлорофилл, а несколько видоизмененная его форма — этилхлорофиллид.

Польские биохимики М. Ненцкий и Л. Мархлевский (1897) обнаружили, что основу молекулы хлорофилла, как и гема гемоглобина, составляет порфириновое кольцо. Таким образом было показано принципиальное структурное сходство этих пигментов у растений и животных.

Немецкий химик Р. Вильштеттер в 1906 — 1914 гг. установил элементарный состав хлорофилла, а — С 55Н 72О 5N4Mg и хлорофилла b — C55H70O6N4Mg, а немецкий биохимик Г. Фишер в 1930 — 1940 гг. полностью расшифровал структурную формулу хлорофилла. В 1960 г. Химики-органики Р. Б. Вудворд (США) и М. Штрель осуществили искусственный синтез хлорофилла. Хлорофилл — сложный эфир дикарбоновой кислоты хлорофиллина, у которой одна карбоксильная группа этерифицирована остатком метилового спирта, а другая — остатком одноатомного непредельного спирта фитола. [5].