Определение примесей в сборе

Рассматриваем наш сбор на наличие посторонних примесей, для этого сбор пересыпаем на ровную поверхность и рассматриваем под увеличительным стеклом. Плоды шиповника не должны содержать потемневших и пораженных вредителями, а также зелено-желтых несозревших плодов. Не допускаются плесень, гниль, сорная примесь. Такие же требования относится и к плодам чёрной смородины. И дополнительно помимо плесени, гнили, других частей растений недопустимо примесь зеленых, подгоревших, пересушенных и комкованных плодов. Наш сбор не содержит мусора и гнили и частей посторонних растений. И соответствует всем критериям качества.

Вывод Таким образом, рассмотрев наш сбор, мы по второй главе можем сделать следующие выводы: Сбор представляет собой смесь неоднородных частиц растительного сырья в виде измельченных плодов шиповника, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 7 мм, с цельными плодами смородины. Влажность сбора составляет 13.65%, содержание общей золы у нас 2.975%, Содержание золы, не растворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты 0.47%, содержания аскорбиновой кислоты 0.31%, общее содержание органических кислот в сборе составляет 2.4%. По всем этим показателям, мы можем сделать следующий вывод, что наш исследуемый сбор соответствует всем критериям качества.