Введение. 
Организация бухгалтерского учета на ООО "Фрегат"

Производственная практика является важнейшей составной частью при изучении курса бухгалтерского финансового учета.

Основной целью практики является ознакомление с организацией бухгалтерского финансового учета на конкретном предприятии. Производственная практика по бухгалтерскому финансовому учету направлена на закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, полученных при изучении дисциплины «Бухгалтерский финансовый учет».

Производственная практика является важным шагом в подготовке к дальнейшей работе по специальности: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ.

Характеристика предприятия ООО «Фрегат».

организация финансовый учет предприятие Предприятие, на котором я проходила практику носит название ООО «Фрегат». ООО «Фрегат» учреждено в соответствии с Гражданским Кодексом РФ, ФЗ РФ от 08.02.1998 г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» на основании решения учредителей. Имеет организационно-правовую форму в виде общества с ограниченной ответственностью. Учредителем Общества является физическое лицо. ООО «Фрегат» создано без ограничения срока деятельности.

Обществом с ограниченной ответственность признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами.

Обладает обособленным имуществом на праве собственности, имеет самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в отечественных банках, имеет эмблему, печать и штамп со своим наименованием. ООО «Фрегат» является клиентом филиала № 5000/0052 № 8635 ОАО Сбербанка России.

Общество самостоятельно осуществляет свою хозяйственную и иную деятельность на основании договоров или других форм обязательств и свободно в выборе их предмета.

Основной целью общества является предпринимательская деятельность участников общества для извлечения прибыли. По сфере деятельности данное предприятие можно отнести к торговому предприятию. Прибыль в основном формируется за счет уменьшения выручки от реализации на величину себестоимости проданных товаров, транспортных расходов, расходов на содержание фондов, персонала и других расходов.

Общество имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.

Основным видом деятельности предприятия ООО «Фрегат» является производство и реализация продуктов питания, торгово-закупочная деятельность, оптовая и розничная торговля. Продукция предприятия распространяется почти во все продовольственные магазины города Фокино и пользуется большим спросом. Основные поставщики: ООО «Вианг», ООО «ЭлитТрэйд», ООО «НаходОптТорг», ООО «Продис» и др.

В рыночной экономике выживает тот, кто наилучшим образом использует имеющиеся у него ресурсы для получения максимального количества прибыли, решая основные проблемы экономической деятельности, поэтому к числу основных, стратегических задач данного предприятия:

• 1. оптимизация структуры капитала предприятия и обеспечение его финансовой устойчивости;
• 2. максимизация прибыли;
• 3. обеспечение инвестиционной привлекательности предприятия;
• 4. создание эффективного механизма управления предприятием;
• 5. достижение прозрачности финансового — хозяйственного состояния предприятия;
• 6. использование предприятием рыночных механизмов привлечения финансовых средств.

Структуру и штаты ООО «Фрегат» утверждает генеральный директор.

На рассматриваемом предприятии существует следующий штат сотрудников:

Генеральный директор Заместитель директора Главный бухгалтер Бухгалтеры Секретарь Заведующий производством Старший продавец Повара, пекари Администраторы зала Продавцы-кассиры Официанты Бармены Подсобные рабочие Кладовщик Водители Уборщики помещений Организационная структура ООО «Фрегат» отражается на следующей схеме:

Рисунок 1. Схема организоционной структуры предприятия