Учет удержаний из заработной платы работников в ООО «Талицкие молочные фермы»

Характеристика предприятия

Предприятие ООО «Талицкие молочные фермы» специализируется на молочных продуктах. Основные виды деятельности: производство молока и сыра; оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами. Карточка предприятия представлена в (Приложении 1).

Организационно-правовая форма — общество с ограниченной ответственностью.

Завод основан в 1928 году, расположен по адресу: Свердловская область, Талицкий район, п. Троицкий, ул. Мира 87. На предприятии создано 107 рабочих мест, на которых занято 207 человек.

За 2016 год предприятие выпустило продукции в объемах:

• 1. йогурт? 1 105 378 кг;
• 2. кефир? 1 879 743 кг;
• 3. масло? 5 295 23,776 кг;
• 4. молоко? 7 890 532, 994 кг;
• 5. сливки — 552 476, 5 кг;
• 6. сметана — 1 117 136, 65 кг;
• 7. творог? 906 499,73 кг.

Предприятие постоянно наращивает объемы производства. В настоящее время ввиду увеличения объемов производства, модернизации производственных процессов и замены производственного оборудования на современное, в 2015 году установлены комплектные трансформаторные подстанции (КТП) увеличенной мощности.

Предприятие имеет собственную газовую котельную, которая обеспечивает производство и прилегающие жилые дома теплом, горячей и холодной водой. Потребности основного производства обеспечивает обслуживающее производство, структуру которого входят ряд служб:

• 1. электроцех? обеспечивает техническое состояние работы электрооборудования, осветительных установок, энергоснабжение предприятия в требуемых объемах;
• 2. механический цех? обеспечивает монтаж, наладку и ремонт оборудования техническое обслуживание оборудования, изготовление несложных конструкций;
• 3. служба главного инженера? соблюдение требований безопасного выполнения работ, соблюдение экологической безопасности, требований охраны труда и пожарной безопасности, электробезопасности, промышленной безопасности;
• 4. административно-хозяйственный отдел? обеспечение всех подразделений предприятия расходными материалами.

Осуществление производственного контроля, контроля качества продукции на всех этапах производства и условия ее хранения обеспечивает подразделение основного производства? лаборатория.

Коммерческая служба во главе с коммерческим директором включает в себя ряд отделов продаж и службу комплектации:

• 1. служба комплектации — обеспечивает хранение продукции и ее комплектацию согласно заявок;
• 2. отделы продаж? обеспечивают продвижение, распространение продукции, формирование заявок, плана продаж;
• 3. центр финансового учета во главе с главным бухгалтером включает в себя отделы:
• 3.1. бухгалтерия;
• 3.2. финансовый отдел;
• 3.3. отдел взаиморасчетов;
• 4. служба безопасности? обеспечивает пропускной режим, охрану территории, видеонаблюдение.

Все службы непосредственно подчиняются директору.

Линейная структура управления характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководительединоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.

При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеет одного руководителя, через которого по одному единовременному каналу проходят все команды управления.

В этом случает управленческие звенья несут ответственность за результаты своей деятельности управляемых объектов. Речь идет о по объектном выделении руководителей, каждый из которых выполняет все виды работ, разрабатывает и принимает решения, связанные с управлением данным объектом.

Организация бухгалтерского учета в ООО «Талицкие молочные фермы» осуществляется в соответствии с учетной политикой для целей бухгалтерского учета и для целей налогообложения. Она формируется главным бухгалтером предприятия, утверждается генеральным директором и применяется с 1 января года, следующего за годом ее утверждения.

Для учета использования рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда применяются унифицированные формы первичных учетных документов, утвержденные постановлением Государственного комитета Российской Федерации по статистике от 29 декабря 2000 г. № 136 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты».

Для расчетов с персоналом по оплате труда применяется расчетная и платежная ведомость представленных в (Приложении 2) и (Приложении 3).

Для обобщения информации о расчетах с работниками по оплате труда используется синтетический счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».