Клетка. 
Химическая организация клетки

клетка нуклеиновый органический белок.

Клетка — это структурная и функциональная единица всего живого на планете. Она представляет собой целостную живую систему. Клетки состоят из неорганических и органических веществ. Каждая клетка содержит много элементов, участвующих в различных химических реакциях. Одних химических элементов в клетке больше, других — меньше. На атомном уровне различий между органическим и неорганическим миром природы нет: тела неживой природы состоят из тех же атомов, что и живые организмы. Однако соотношение разных химических элементов в живых организмах и в земной коре сильно отличается. Кроме того, живые организмы могут отличаться по изотопному составу химических элементов. Условно все элементы можно разделить на три группы: макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы.

Неорганические вещества.

Составляют только 6% от общего веса человека, но являются незаменимыми для обеспечения гомеостаза. К неорганическим веществам относится вода и соли.

Вода — играет важную роль в физиологических процессах организма. Выполняет функцию универсального растворителя, потому вещества делятся на гидрофильные — те, которые растворяются в воде, и гидрофорные — те, которые растворяются плохо или вообще не растворяются (белки, жиры, полисахариды). Вода участвует во многих метаболических процессах (гидролиз, фотосинтез), обеспечивает условия химических реакций.

Соли — неорганические соединения, необходимые для поддержания кислотно-щелочного баланса клетки, синтеза ДНК, РНК, АТФ. Придают прочность, потому входят в состав костей скелета. Благодаря неравномерному распределению ионов соли внутри клетки образуется возбудимость нервных клеток и сократимость мышечных волокон.

Макроэлементы

К неорганическим макроэлементам относятся Калий, Кальций, Натрий, Хлор.

Кальций — содержится в костях и зубах виде гидроксофосфата кальция, участвует в свертываемости крови, регулирует важные внутриклеточные процессы. Концентрация ионов кальция в плазме крови поддерживается очень точно на уровне 9−11 мг% и редко колеблется больше чем на 0,5 мг%, что обусловлено взаимодействием парагормона и тирокальцитонина. При падении уровня кальция в крови начинается усиленная работа околощитовидных желез, возможна гиперфункция околощитовидных желез, что вызывает уменьшение уровня фосфата разрушение костной ткани.

Натрий и калий — функционируют в паре. Происходит диффузия ионов Натрия и Калия через мембрану. Для нормальной работы клеток необходимо, чтоб сохранялась ионная асимметрия вне клетки и внутри. Ее регулирует натрий — калиевый насос, для работы которого источником энергии является расщепление АТФ, происходящее под влиянием фермента аденозитрифосфотазы.

Хлор — поддерживает электронейтральность клетки.

Микроэлементы

Сюда относятся свыше 22 химических элементов, таких как Ванадий, Германий, Йод, Марганец, Никель, Фтор, Медь, Хром, Цинк, Железо, Селен, Хлор.

Железо — необходимо для выработки эритроцитов, синтеза гемоглобина и ряда ферментов. Концентрация железа регулируется исключительно его поглощением, а не выделением. Около 65% всего железа содержатся в составе гемоглобина и миоглобина, большая часть оставшегося запасается в специальных белках.

Медь — необходима для нормального роста костей, работы кровеносных сосудов, соединительных тканей. Входит в состав окислительных ферментов, участвующих в синтезе цитохромов. Ее дефицит служит одной из причин раковых заболеваний. Избыточное количество также ведет к развитию тяжелых заболеваний.

Цинк — его дефицит ведет к нарушениям работы сенсорного аппарата, ухудшению вкуса и обоняния. Симптомы анорексии и физических отравлений могут быть сняты добавками цинка в пищу. Играет важную роль в заживлении ран. Входит в состав инсулина.

Кремний — необходимый для нормального обмена веществ элемент. Его недостаток ведет к нарушению структуры соединительных тканей. Присутствует в костеобразующих клетках.

Селен — участвует в регуляторных процессах организма. Способен предохранять от отравления ртутью и соединениями кадмия, понижает возможность смерти от рака. Его недостаток ведет к мускульной и сердечной недостаточности.

Мышьяк — необходим для нормального роста человека. Его недостаток приводит к понижению рождаемости и угнетению роста.

Хлор — необходим для поддержания осмотического равновесия. Присутствует в составе желудочного сока.

Фтор — необходим для нормального роста, входит в состав зубной эмали.

Ультрамикроэлементы

Ультрамикроэлементы составляют менее 0,1% в организмах живых существ. К ним относятся золото, серебро, которое оказывает бактерицидное воздействие, ртуть, подавляющая обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Также к ультрамикроэлементам относят платину и цезий. Некоторые к этой группе относят и селен, при его недостатке развиваются раковые заболевания. Функции ультрамикроэлементов еще малопонятны.