Список используемый литературы
И. В. Бизюкова И.В. «Кадры. Подбор и оценка» -М.: Московский рабочий, 2009, с. 78. Папинян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М., Экономика, 2010,. Федоров Н. В., Минченко О. Ю. Управление персоналом, М., Кронус, 2009. Кибанов А. Я. Управление персоналом организации, М., 20 010 г. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес. М., Юнити, 2005 г. Байжанова Г. К. Управление человеческими… Читать ещё >
Список используемый литературы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
1. Агамирова Е. В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе, М, Дашков и К, 2009 г И. В. Бизюкова И.В. «Кадры. Подбор и оценка» -М.: Московский рабочий, 1984.
2. Байжанова Г. К. Управление человеческими ресурсами.
3. И. В. Бизюкова И.В. «Кадры. Подбор и оценка» -М.: Московский рабочий, 2009, с. 78.
4. Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко .Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2010.
5. Кибанов А. Я. Управление персоналом организации, М., 20 010 г.
6. Квартальнов В. А. Туризм как объект управления.М., Финансы и статистика, 2009 г.
7. Магура М. И., Курбатова М. Б. Обучение персонала как конкурентное преимущество, М., 2008.
8. С. В. Манаев, Ю. Л. Горковенко Адаптация новых сотрудников: роли, функции, назначение. Трудовое право N1 2009 год.
9. Маслов Е. В. Управление персоналом предприятия. М, Инфа-М., Новосибирск, НГАЭиУ, 2011 г.
10. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес. М., Юнити, 2005 г.
11. Нагимова З. А. Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса, СПб, ПИТЕР, 2008 г.
12. Папинян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М., Экономика, 2010,.
13. Федоров Н. В., Минченко О. Ю. Управление персоналом, М., Кронус, 2009.
14. Кочеткова А. И. Психологические основы современного управления персоналом, — М.: Зерцало, 2009;463с.
15. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник-М.: ПрофОбрИздат, 2009.-208с.