Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Эффективность использования мультиэнзимной композиции (МЭК СХ-3) в комбикормах для телят

Диссертация: Эффективность использования мультиэнзимной композиции (МЭК СХ-3) в комбикормах для телят
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Учет поедаемости кормов в первом периоде научно — хозяйственного опыта показал, что сухого вещества контрольные животные поедали больше на 1,7% по сравнению со 2 группой и на 5,1% больше по сравнению с 3 группой. Следует отметить так же, что животные 3 опытной группы поедали комбикорм — стартер на 13% меньше по сравнению контрольными животными. Тем не менее, следует отметить, что они… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Обзор литературы б
    • 1. 1. Особенности пищеварения у телят
    • 1. 2. Использование комбикормов-стартеров при выращивании 8 телят
    • 1. 3. История ферментов
    • 1. 4. Свойства ферментных препаратов и механизм их действия
    • 1. 5. Использование ферментных препаратов в рационах 20 сельскохозяйственных животных
    • 1. 6. Использование мультиэнзимных композиций (МЭК) в рационах сельскохозяйственных животных

Эффективность использования мультиэнзимной композиции (МЭК СХ-3) в комбикормах для телят (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

В настоящее время накоплено большое количество экспериментальных данных о потребности животных и влиянии различных компонентов кормления на интенсивность и направленность обменных процессов в организме, эффективности использования питательных веществ на образование животноводческой продукции. Эти данные служат основанием для дальнейшего совершенствования теории кормления сельскохозяйственных животных и усовершенствования существующих норм кормления.

Зерно злаковых и бобовых культур, используемых в качестве компонентов комбикормов, кроме легкопереваримых питательных веществ, содержит ряд трудно переваримых или вообще непереваримых веществ.

Ферменты, выделяемые железами пищеварительного тракта животных, способствуют хорошему перевариванию белков и жиров. Из углеводов хорошо перевариваются и всасываются лишь немногие: из числа полисахаридов-крахмал, из олигосахаридовдисахариды (мальтоза, сахароза, лактоза, фруктоза и т. д.). У жвачных животных благодаря симбиотической микрофлоре, населяющий рубец, переваривается и клетчатка.

К числу углеводов, которые содержатся в кормах, но трудно перевариваются или не перевариваются совсем, относятся полисахариды не крахмальной природы, пентозаны, гексозаны и пектины. При этом необходимо иметь в виду, что выше перечисленные углеводы являются не только трудно переваримыми, но и, образуя в желудочно-кишечном тракте желеобразную массу, снижают переваримость других питательных веществ.

В этой связи комбикормовая промышленность развитых стран все шире использует в составе комбикормов комплексные ферментные препараты.

К таким веществам можно отнести мультиэнзимные композиции (МЭ-Ки), которые имеют направленное действие на негативные «антипитательные «факторы, содержащиеся в зерновых компонентах комбикормов.

В России в настоящее время ведутся активные исследования по разработки и апробации мультиэнзимных композиций. Так, НИИ «Биотехнология» совместно с ВИЖем и ВНИТИПом разработана, испытана и рекомендована для внедрения в производство МЭК СХ-1, предназначенная для обогащения комбикормов с высокой удельной массой ржи. Для комбикормов на ячмен-нопшеничной основе используют МЭК СХ-2, ввод которой позволяет отказаться от такого трудоемкого процесса, как шелушение ячменя.

Сотрудники Института биотехнологии продолжают разрабатывать новые мультиэнзимные композиции с тем, что бы наиболее эффективно применять их в комбикормах для сельскохозяйственных животных, одной из них является МЭК СХ-3, предназначенная для комбикормов с высокой удельной массой овса и пшеничных отрубей.

В связи с этим представляет определенный теоретический и практический интерес изучение эффективности использования в комбикормах для телят мультиэнзимной композиции (МЭК СХ-3).

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в кормлении телят изучено продуктивное действие комбикормов, в качестве концентратной части которых используется значительное количество отрубей и овса, обогащенных МЭК СХ-3.

Изучено влияние мультиэнзимной композиции (МЭК СХ-3) на потребление кормов, переваримость и использование питательных веществ, интенсивность и направленность обменных процессов в организме телят, динамику роста и затраты кормов, экономическую эффективность выращивания.

Практическое значимость работы состоит в том, что обогащение муль-тиэнзимной композицией МЭК СХ-3 комбикормов позволяет повысить уровень прироста живой массы телят на 14,7%, снизить затраты кормов на производства 1 ц прироста на 8,2%.

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены на научной конференции отдела кормления сельскохозяйственных животных ВИЖа, 2000 г., на заседании ученого совета ВИЖа, 2000 г.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 3 работы. Структура и объем работы.

Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, предложений, списка используемой литературы. Материал изложен на 94 страницах машинописного текста, содержит 21 таблицу.

Список литературы

включает 151 источников, в том числе 19 на иностранных языках. В данной работе на защиту выносится:

4. Выводы.

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Установлена оптимальная доза внесения мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3, которая составляет 0,1% или 1 кг на 1 тонну комбикорма.

2. Включение ферментных препаратов в рационы выращиваемого молодняка не увеличивает потребление ими сухого вещества, однако, приводит к тенденции увеличения переваримости питательных веществ: протеина на 0,4−3,4- жира- 0,3−1,0- клетчатки- 2,4−2,7- БЭВ на 2,4−6,4 абсолютных процента по сравнению с контролем.

3. Использование комбикормов-стартеров с включением МЭК СХ-3 оказывает положительное воздействие на приросты живой массы молодняка. Этот показатель был выще у опытных животных на 7,4 и 14,9% в первом периоде научно-хозяйственного опыта, на 4,5 и 9,9% во втором периоде научно-хозяйственного опыта и на 14,7% в производственном опыте по сравнению с контролем. Затраты кормовых единиц на производство 1 кг прироста были ниже, чем в контроле, на 7−13% в первом периоде опыта, на 3,3−5% во втором периоде опыта и при производственной апробации на 8,2%.

4. Использование в составе стартерных комбикормов для телят МЭК СХ-3 повьппает в крови уровень общего белка, мочевины, креатинина, активность ACT и холестерола, что свидетельствует об усилении энергетического и азотистого обмена в организме животных.

5. Наибольший экономический эффект получен при выращивании телят, которым в составе рациона скармливали стартер с МЭК СХ-3 в дозе 1 кг/т.

Себестоимость 1ц прироста у этих животных снижалась по сравнению с контролем на 10% в первом периоде научно-хозяйственного опыта, на 5,1%-во втором и на 8% в производственном опыте. Дополнительная прибыль от условной реализации прироста превышала контроль на 254,2 руб.- 81,3 руб.- 245,8 руб. соответственно.

6. Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что скармливание ферментных комплексов наиболее эффективно в возрасте 1−4 месяцев (первый период научно-хозяйственного опыта и производственная апробация).

5. Предложения производству.

На основании результатов проведенных исследований, с целью рационального использования кормов при выращивании телят молочного и после молочного периода, целесообразно обогащать стартерные комбикорма со значительным содержанием отрубей и овса мультиэнзимной композицией МЭК СХ-3 в количестве 1 кг на 1 тонну комбикорма.

2.

Заключение

.

С целью совершенствования системы кормления телят молочного периода выращивания при использовании в составе их рационов комбикормов-стартеров и комбикормов-концентратов со значительным содержанием в них отрубей и овса, были разработаны и испытаны в производственных условиях рецепты этих комбикормов с включением в их состав различной дозировки мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3.

Были проведены: один научно-хозяйственный, физиологический и производственный опыты.

В первом периоде научно-хозяйственного опыта основной рацион состоял из цельного молока, сена злаково-бобового, силоса кукурузного, а во втором из сена злаково-бобового, силоса кукурузного, вико-овсяной зеленой массы. В первом научно-хозяйственном опыте использовались комбикорма-стартеры, а во втором комбикорма-концентраты с различной нормой ввода в нихМЭКСХ-3.

Для проведения первого периода научно-хозяйственного опыта непосредственно в условиях кормоцеха опытного хозяйства «Дубровицы» были приготовлены комбикорма-стартеры. Для телят опытных групп был приготовлен комбикорм-стартер, обогащенный МЭК СХ-3. Для второй опытной группы норма ввода МЭК СХ-3 в комбикорм-стартер составила 0,5 кг, а для третьей опытной — 1 кг на тонну.

Для второго периода научного — хозяйственного опыта был приготовлен комбикорм — концентрат. Комплекс ферментов, вносимых в комбикорм для опытных телят, в количественном отношении составил 0,05% для 2 группы и 0,1% для 3 группы.

Учет поедаемости кормов в первом периоде научно — хозяйственного опыта показал, что сухого вещества контрольные животные поедали больше на 1,7% по сравнению со 2 группой и на 5,1% больше по сравнению с 3 группой. Следует отметить так же, что животные 3 опытной группы поедали комбикорм — стартер на 13% меньше по сравнению контрольными животными. Тем не менее, следует отметить, что они удовлетворяли свои потребности в питательных веществах и энергии. Это было обусловлено более высокой переваримостью и лучшим использованием питательных веществ животными, которые получали мультиэнзимную композицию МЭК СХ-3.

По второму периоду научно — хозяйственного опыта следует отметить, что энергетическая питательность рационов в опытных группах превышала контроль соответственно на 2,8 и 4,8%о. Это, по всей видимости объясняется тем, что обогащение комбикормов мультиэнзимной композицией повышает переваримость и использование питательных веществ рациона.

Индивидуальное взвешивание телят в конце первого периода научно-хозяйственного опыта показало, что живая масса телят 2 и 3 группы была выше, чем в контроле соответственно на 3,9% и 6,3% соответственно. Валовые приросты живой массы у опытных животных бьши выше на 7,4% во 2 группе и на 14,9% в 3 группе. По среднесуточному приросту аналоги из 2 и 3 групп превышали контроль на 7,4% и 14,9% соответственно. Эти данные показывают, что обогащение стартерных комбикормов мультиэнзимной композицией положительно влияло на приросты живой массы телят. Это подтверждается и затратами кормов на единицу продукции.

Обогащение комбикорма-концентрата мультиэнзимной композицией МЭК СХ-3 во втором периоде научно-хозяйственного опыта, показало, что наибольшие различия по приросту живой массы телят отмечаются между 1 и 3 группами животных. Так, валовой прирост живой массы телят третьей группы был выше контроля на 9,9%. На один кг прироста контрольные телята затрачивали 6,1 к. ед., что больше по сравнению со 2 группой на 3,3%, а с 3 группой на 5,0%. Комбикорма опытные животные затрачивали на 1 кг прироста меньше контрольных на 4,6 — 9%.

В физиологических исследованиях, проведенных на фоне первого периода научно-хозяйственного опыта (балансовом опыте), было установлено, что использование мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 в составе стар-терных комбикормов повысило переваримость, использование азота, кальция и фосфора. Так, переваримость сухого вещества была на 0,3 — 4,3- органического вещества на 1−5- жира 0,3- 1- протеина 0,4−3,4- клетчатки 2,4−2,7- БЭВ на 2,4−6,4 абсолютных процента выше по сравнению с животными контрольной группы.

Протеиновое питание, особенно для молодняка, имеет исключительно важное значение, как компонент в обменных процессах, так и предшедстве-ник в образовании белков тела и молока. Биологическую ценность кормов и содержания в них протеина характеризует обмен азота.

Из данных по балансу и использованию азота следует, что телята второй опытной группы потребляли с кормом наибольшее количества азота. Однако, ретенция азота была выше в третьей опытной группе, которая превышала контроль на 4,3 г, лучше было в этой группе и использование азота, как от принятого, так и переваренного.

Большое значение в питании животных имеют минеральные вещества. Они непосредственно участвуют в процессах пищеварения, для построения костяка, регулируют осмотическое давление и поддерживают в организме кислотно-щелочное равновесие, обмен белков, углеводов, жиров, водный режим и гормональное функционирование. Одни из важных минеральных веществ является фосфор и кальций.

Из данного физиологического опыта следует, что баланс кальция во всех группах был положительный. Однако, следует отметить, что его ретенция в теле телят опытных групп была, соответственно, на 2,2 — 2,4 г больше по сравнению с контролем. Выше у телят опытных групп было и использование кальция от принятого на 12,8 — 15,9 абсолютных процента по сравнению с контролем.

Также следует отметить, что баланс фосфора также во всех группах был положительным. Наименьшая ретенция фосфора, равная 5,8 г на голову в сутки отмечена в контрольной группе телят. Этот показатель был, соответственно, на 0,3 — 1,5 г меньше по сравнению с телятами опытных групп. Выше у животных опытных групп бьшо и использование фосфора на 3,3 — 15,6 абсолютных процента от принятого по сравнению с контролем. Самая высокая ретенция фосфора в теле и наибольшее его использование отмечено у телят третьей опытной группы, которые получали комбикорм-стартер с нормой ввода МЭК СХ-3 в количестве 1 кг на тонну.

Таким образом, баланс и использование минеральных веществ показывает, что потребность телят в изучаемых минеральных веществах была удовлетворена.

Физиологическими исследованиями было установлено, что добавление мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 в комбикорма — стартеры, содержащие значительное количество овса и отрубей используемые в кормлении при выращивании телят, повышает переваримость питательных веществ рационов и использования азота, но не оказывает отрицательного влияния на обмен минеральных веществ.

Во время баланса для биохимических исследований бьша использована сыворотка крови. В результате исследований были получены данные, позволяющие интерпретировать активность обменных процессов в организме опытных животных.

Концентрация исследуемых метаболитов азотистого обмена в крови телят всех групп находилась в пределах физиологической нормы. Однако, в крови телят 2 и 3 групп в сравнении с контролем установлено повышение концентрации общего белка на 3,6% и 5,3%, мочевины на 13,2%) и 7,1% соответственно.

Повышение уровня мочевины в крови у жвачных прямо коррелирует с уровнем образуемого аммиака в рубце, а концентрация последнего зависит от уровня протеина в структуре рациона и его доступность для протеаз в ЖКТ.

Скорость поступления аммиака в кровь, определяется величиной рН рубцовой жидкости. Понижение рН в рубце снижает интенсивность всасывания аммиака в кровь и угнетает активность ферментов орнитинового цикла в печени. Таким образом, повышение концентрации мочевины в крови телят опытных групп является косвенным подтверждением того, что рН в рубце телят, ползавших МЭК была несколько выше, чем в контроле, а условие для кишечной микрофлоре комфортнее.

Активность протеаз в ЖКТ приводит к увеличению поступающего в кровь пула аминокислот, которые с кровью воротной вены поступают в печень, где используются для биосинтеза белков. От величины поступления и полноценности аминокислотного состава зависит как уровень мочевины, так и активность аминотрансфераз, в частности АЛТ и ACT.

Повышение на 7,1% активности аспартатаминотрансферазы (ACT) в крови телят опытных групп связано с переносом аминного азота на альфек-тоглутарат, которая является промежуточным метаболитом цикла Кребса, а активное ее использование в процессах трансаминирования может служить дополнительным фактором усиления кругооборота в ЦТК.

Повышение активности ACT и концентрации креатина в крови часто связывают с усилением процессов отложения белка в мышечной ткани.

Таким образом, повышение уровня данного метаболита в крови телят 2 и 3 группы могло быть вызвано более активным, чем в контрольной группе, отложением белка.

Концентрация холестерола в крови телят 2 и 3 групп была на 14,9 и 8% выше, чем в контроле. Холестерол способен легко проникать через мембраны клеток, где он используется для нужд клеток. Его биосинтез во многом зависит от функционального состояния печени.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что использование в составе стартерных комбикормов для телят мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 повышает в крови уровень общего белка, мочевины, креатинина. активность ACT и холестерола, что свидетельствует об усилении энергетического и азотистого обмена в организме животных.

В результате расчетов, выполненных на основании экспериментальных данных первого периода научно-хозяйственного опыта, было установлено, что себестоимость 1ц прироста в 3 опытной группе была ниже контроля на 10%. Это объясняется тем, что телята третьей группы имели более высокий валовый прирост живой массы. В связи с этим, у животных опытных групп выше была и прибыль от условной реализации, которая превышала контроль на 143,8 и 254,2 рубля, соответственно, по группам.

Экономическая оценка эффективности использования комбикормов концентратов во втором периоде научно-хозяйственного опыта с добавлением мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 показала, что себестоимость 1ц прироста бьша самой высокой в контрольной группе. Она превышала этот показатель во 2 опытной группе на 104,3 рубля, в 3 группе — на 170,7 рубля. По расчетам видно, что прибыль от условной реализации была выше в 3-й группе и составила 234,44 рубля, что больше контроля на 81,29 рубля.

Таким образом, экономические расчеты, вьшолненые на основании данных двух периодов научно-хозяйственного опыта, свидетельствуют о том, что отрубии овессодержащие комбикорма-стартеры, используемые при выращивании телят молочного периода, целесообразно обогащать мультиэн-зимной композицией МЭК СХ-3 в дозе 1 кг на тонну.

Проведенная производственная проверка в этом же хозяйстве полностью подтвердила данные научно-хозяйственного опыта, что дает основание с полной уверенностью рекомендовать производству и использовать в кормлении телят стартерные комбикорма со значительным содержанием отрубей и овса с введением в их состав мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 в дозе 0,1% или 1 кг на 1 тонну комбикорма.

Показать весь текст

Список литературы

  1. М. А., Щеблыкин Л. Н. Использование специального комбикорма в рационах телят // Сб. науч. Работ. Алтайск. 1975. — Вып. 4. — С. 70−72.
  2. Е. А. Пути повышения качества комбикормов в зарубежных странах. Агропром. Производство: Опыт, проблемы и тенденции развития. Серия 3. Животноводство, ветеринария кормления сельскохозяйственных животных М. 1990. № 3. — С. 35 — 44.
  3. А. А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. М.: Колос, 1980.- 382 с.
  4. А. А., Янович В. Г. Физиологические и биохимические основы липидного питания сельскохозяйственных животных // Вестник с. х. наук 1995-№ 2.-с. 15−14.
  5. Т. К., Антипов В. И., Харитонов Л. В. Выращивания телят на молочных смесях с пониженным содержанием сухого обрата //Животноводство. 1978. — № 5. — С. 47 — 51
  6. С. Н. Использование комбикормов стартеров при выращивании телят черно-пестрой породы /Зоотехнические основы повышения продуктивности животных на дальнем Востоке.- Благовещинск.- 1986. — С. 74−79.
  7. С. И. Биохимия животных М.: 1964. — 629 с.
  8. Г. П., Чубинская А. А. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос- 1970. — 192 с.
  9. Р. У. Изучение показателей крови при добавке в рационы свиней некоторых ферментных препаратов./ Ученые записки казанского ветеринарного института 1975 — т. 120. — С.140−142.
  10. Ю.Берзинь Я. М., Захарченко С. А., Захарченко И. М. Эффективность использования комбикормов, обогощенных лизином и метионином, при выращивании телят. // Животноводство. 1967.- № 5. — С. 82−86.
  11. И.Боршенко Э. И. Использование ферментов при выращивании и откорме свиней. Зоотехническая наука Белоруссии. Т. 18. Минск: Урожай.- 1977. -С. 105−108.
  12. А. П., Вагонова В. А., Казакова Т. А. Новые рецепты комбикормов стартеров для выращивания телят.// Бюлл. ВННИФБИП сельскохозяйственных животных.- 1987.- Вып. 4-С. 14−17.
  13. М. А. Выращивания молодняка красной степной породы с использованием заменителем молока./ Сборник научных трудов Донского СХИ. 1975. — т. 3 — С. 36−29.
  14. В.В. Жидкие кисломолочные заменители цельного молока // Молочная промышленность 1984. — № 3. — С. 30−31.
  15. Л. Г. Выращивание телят на комбикормах стартерах с минимальным содержанием сухого обрата // Известия сельскохозяйственных наук.- Ереван.- 1975. С. 67−70.
  16. Л. Г. Выращивания телят на комбикормах стартерах с мине-мальным содержаниям сухого обрата // Известия сельскохозяйственных наук.- Ереван. — 1975. — С. 67−70.
  17. Е. А. Клиническая биохимия с.-х. животных. М.: Россельхоз-издат.- 1982. — 254 с.
  18. В. М. Токарев В. Ф., Исчепуренко Л. И. К вопросу о действующих началах комплексных ферментных препаратов// Тр. ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. Боровск.- 1970 — т. 8. — С. 259 — 264.
  19. В. М., Сорокина Т. П. Действие ферментных препаратов на метаболизм веществ и продуктивность сельскохозяйственных животных // Науч. тр. ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных.- Боровск.- 1973 т. 12.- С. 94−98.
  20. А. В. Использование ржи в комбикормах высокопродуктивных коров// Дост. науки и техники АПК.- 1994. № 2 — 3. — С. 31.
  21. А. В. Эффективность использования комбикормов, содержащих рожь и ферментные препараты в рационах лактирующих коров. Автореферат дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.02.: ВИЖ Дубровицы.- 1994 — 21с.
  22. Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология. М.: Мир 1988. т 1 — С. 195 — 202.
  23. М., Уебб Э. Ферменты М.- 1966. — С.371−375.
  24. А. И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на ком-плексах-М.- 1978. 184с.
  25. А. И. Эффективность ферментных препаратов при жомовом откорме молодняка // Животноводство. 1969.- № 7. — С. 43 — 51.
  26. В. П., Козлов А. С, Особенности ферментации у корма у телят преджелудках при различных нормах молока в рационе и способах скармливания им комбикорма // Вестник сельскохозяйственных наук.- Алма-Ата- 1971.-№ 12.- С. 54−57.
  27. Н. Л., Добрянский И. В., Дорода В. Я. Ферментные препараты в рационе кур как факторы, способствующие повышению продуктивности. //Доклады ВАСХНИЛ.- 1972. № 9. — С. 28 — 30.
  28. Н. Я. Дорода В. Я., Щербина И. И. Исследования целлюлоза расщепляющей способности ферментного препарата целловиридина Г- Зх в опытах in vitro // Научн. техн. бюлл. Укр НИИФиБ сельскохозяйственных животных. Львов.- 1980. в. П (5) — С. 13 — 14.
  29. Г. Способы скармливания телят концентрированных кормов/ Сб. научных трудов НИИСХ центральных районов нечерноземной зоны. М.-1981.- вып. 56.- С. 24−29.
  30. Н. М., Цуканов В. Т. Влияние ферментных препаратов на переваримость питательных веществ, рост и развития поросят раннего отъема. Пищеварения и обмен веществ у Свиней М.: 1971. — С. 230 — 235.
  31. И. П. Процессы пищеварения у молодняка крупного рогатого ско та в связи с возрастом и условиями кормления. Диссертация на соискателя ученой степени доктора биологических наук. Дубровицы.- 1975.- 311с.
  32. И., Супронов Д., Чистяков В., и др. Использование ферментных препаратов фирмы «Ново Нордикс»// Комбикормовая промышленность. -1997.-№ 8.-С. 35−36.
  33. Н. В, Применение ферментных препаратов в животноводстве.-М.: Колос, 1976.-224с.
  34. ЗЗ.Ездаков Н. В. Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки. 1974. -С. 80−84.
  35. Использование ферментных препаратов в кормление сельскохозяйственных животных (рекомендации) М: Агропромиздат.- 1990. С. 3
  36. В. В. Эффективность применения комбикормов стартеров для телят молочного периода выращивания// Кормления и разведения сельскохозяйственных животных. М.: 1985. — С. 20−29.
  37. В. В., Кирилов М. П., Клейменов В. Н. Эффективность использования экструдированного ячменя в комбикорме стартере для телят// Сб. науч, тр./ВИЖ.- 1984.-Т. 45-С. 113−117.
  38. Ю., Калько М., Тяпкина А. Ферментный препарат// Комбикормовая промышленность.- 1996. № 7. — С. 19 — 20.
  39. М. П., Нечаевская С, Танифа В., Лазарев Ю. Стартерные комбикорма с заменителями дефицитного сырья// Комбикормовая промышленность.- 1990. — № 1. -С. 30 -31.
  40. П. И. Стартерные комбикорма для телят// Зоотехния.- 1990. -№ 10.-С. 38−40.
  41. В. А. Применение специальных комбикормов при выращивании телят// Молочное и мясное скотоводство. 1957. — № 3.- С. 32−36.
  42. Н. И. Кормления молодняка крупного рогатого скота. М.: Аг-ропромиздат, 1987.- С. 89.
  43. К. А., Ездаков Н. В., Пивняк И. Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: 1980. — С. 288.
  44. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. Справочник /Крохина В. А., Калашников А. П., Фисинин В. И. и др. М.: Агропромиз-дат, — 1990. — 304с.
  45. В. Е. Производство и использование специальных комбикормов добавок для телят// Животноводство. — 1964.- № 8.- С. 46−48.50. кононский А. И. Биохимия животных. М.: Колос, 1992.-526 с.
  46. Кормовые добавки для свиней. Герасименко М. А., Мориз С. А., Ярошевич Л. П. //Зоотехния. 1990. — № 1С. 52−53.
  47. В. П., Бикташев Р. У., Нурутдинов М. Г. Действие ферментных препаратов на жизнедеятельность и продуктивность свиней// Животноводство. 1984 — № 3. — С. 35−36.
  48. М. В. Использование комбикормов и биологически активных веществ при выращивании телят: Автореф.дис.. канд. с.-х. наук.: 06.02.02.-Краснодар, 1969 29с.
  49. Зб.Крылов В. М., Сосновская А. В. Кормление молодняка крупного рогатого скота.- Л.: Колос, 1984.- 126 с.
  50. П. В., Размахнин Ю. С. и др. Обмен веществ и молочная продуктивность коров при введении в рацион глюкаваморина ПЮх. Комп. использование БАБ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки.-1974.-С. 432.
  51. С. В. Использование нетрадиционных компонентов в комбикормах и балансирующих добавках для молочных коров: Автореф.дис.. докт. с.-х. наук: 06.02.02.- Дубровицы, 1997 47с.
  52. А. Ю. Эффективность использования ржи в составе комбикормов при откорме молодняка крупного рогатого скота. Диссертация кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.02.- ВИЖ Дубровицы.-1994. — 155с.
  53. Ю. П., Дрозденко В. П. Влияние комбикормов стартеров с различным уровнем жира на обмен веществ у телят молочников// Бюлл. ВНИ-ИФБиП с.-х. жив. — 1978. — Вып. 5 — С. 31−32.
  54. Ю. П., Дрозденко В. П., Рогов В. В. Рекомендации по выращиванию телят молочников с использованием ЗЦМ комбикормов — стартеров в специальных хозяйствах .-Ярославль, 1978. — 15с.
  55. А. Биохимия М: Мир, 1974. — 957 с. (перевод с английского).
  56. Н. Д. Изучение возрастных изменений процессов желудочного и кищечного пищеварения у телят в связи с переходом от молока к растительным кормам. Диссертация кандидата биологических наук -М., 1951.
  57. В., Ленкова Т., Лошкина Т. Ферментные препараты фирмы «Хе-хет»//Комбикормовая промышленность.- 1996. № 7. — С. 16−18.
  58. Л. П., Улитько И. Е. Влияние режима скармливания ферментного препарата пектофоедина П1 Ох на метоболитические процессы в рубце. /Физиология продуктов животных решению продовольственной программы СССР. — Таллин.- 1990. — С. 72 -73.
  59. В. И. Влияние периодического скармливания ферментных препаратов их продуктивность и некоторые показатели обмена веществ у свиней. Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Саранск, 1983. — С. 22.
  60. Г., Кордес Ю. Основы биологической химии. М: Мир, 1970 — 567 с. (перевод с английского).
  61. И. И., Никитенко А. М. Использование ферментных препаратов при откорме молодняка крупного рогатого скота// Зоотехния. 1988. — № 2. -С. 47−48.
  62. А. В. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Колос, 1973. — 160с.
  63. А. В., Холманов А. В. Влияние ферментных препаратов на цел-люлозолитическую активность рубцового содержимого и переваримости клетчатки //Вестник сельскохозяйственных наук.- 1968. № 8. — С. 59 — 62.
  64. УЗ.Молчанов М. В., Кирилов М. П., Калинин В. В. Комбикорма стартеры для телят молочного периода. //Молочное и мясное скотоводство. — 1983 -№ 7.-С. 27−29.
  65. П. А. Особенности моторной деятельности рубца телят в молочный и переходный периоды кормления. В кн.: Кормление сельскохозяйственных животных.- вып. 2.- Киев.- 1964.- С. 47−60.
  66. С. В. Комбикорма стартеры для телят // Зоотехния. — 1989. -№ 7.-С. 32−34.
  67. Т. А. Становления микрофлоры рубца у телят молочников при раннем включении в рацион растительных кормов. Биохимия питания и кормления молодняка сельскохозя йс твенных животных при раннем отъеме/ Сб. науч. тр.- Боровск.- 1982.- 140с.
  68. К., Куп Р. Ферменты. М .- 1932.
  69. Д. Микробиологическая промышленность США должна быть в состоянии выдержать конкуренцию на мировом рынке/ Микробиологический синтез.- 1968. № 8.
  70. Разработать теоретически новые методические подходы к созданию эффективных комбикормов, премиксов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных/ Отчет ВИЖа.- Дубровицы.- 1997 128с.
  71. Рекомендации по выращиванию телят с использованием ЗЦМ и комбикормов стартеров /Кирилов М. П., Крохина В. А., Смекалов Н. А. и др. -М., 1990.-2бс.
  72. Рекомендации по выращиванию телят с использованием ЗЦМ и комбикормов стартеров/ Кирилов М. П., Крохина В. А., Смекалов Н. А. и др. -М., 1991.-26 с.
  73. Рекомендации по приготовлению и использованию заменителей цельного молока и комбикормов стартеров для телят /Кирилов М. П., Крохина В. А., Смекалов Н. А., и др. ~М., 1991 — 26 с.
  74. Рекомендации по приготовлению и использованию заменителя цельного молока и комбикормов стартеров для телят /Кирилов М. П., Крохина В. А., Смекалов Н. А. и др. — ВИЖ, Дубровицы, 1990 — 39с.
  75. Рой X. Дж. Выращивание телят / Пер. с англ. М.:Колос, 1982 — 470с.
  76. А. К., Майер Р. Г. Применения специального комбикорма в рационах телят // Животноводство. 1973.- № 1. — С. 66 — 69.
  77. Н. А. Углеводный обмен жвачных животных.- Улан Уде, 1991.122 с.
  78. М. В., Тарасов Н. Н. Влияние ферментных препаратов на некоторые стороны белкового обмена, рост, развития и откорм крупного рогатого скота /Труды ГСХИ 1980. — Т. 151. — С. 31 — 36.
  79. А. Г. Использование ферментных препаратов оризина ПК и ава-морина ППК при откорме молодняка крупного рогатого скота на жоме: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук: 06.02.02. Дубровицы, 1970 — 20с.
  80. А. Д. Биология питания сельскохозяйственных животных -Биохимические основы рационального использования кормов.- М.: Колос, 1965.- 399с.
  81. В. И. Разработка рецептуры и испытание комбикормов для выращивания телят до 3 месячного возраста при минимальном расходовании молочных кормов: — Автореф. дне.. канд. с.-х. наук.: 06. 02. 02. -Дубровицы, 1967. — 17с.
  82. В. Н., Шабаев С. В. Наставление по витаминному питанию сельскохозяйственных животных и птицы . М., 1998. 53с.
  83. Н. А. Выращивание телят на пониженных нормах молока // Комбикорма в животноводстве. -М., 1973. С. 55 .
  84. Н. А. Выращивание телят на пониженных нормах молока //Тр./ВИЖ- 1970.- Вып. 17. С. 52−55.
  85. Н. А., Пейливанов И. Я. Зоотехническая оценка различных рецептов заменителей цельного молока и технологий их приготовления // Сб. науч. тр./ ВИЖ. -1981. С. 41 — 46.
  86. В. М., Мундровицкая Р. К. В рационе биологически активные вещества// Земля Сибирская, Дальневосточная.- 1984.- № 1. С. 33.
  87. А. С. Влияние раннего стимулирования рубцового пищеварения телят на их рост и развития // Животноводство.- 1973.- № 9.- С.46−49.
  88. И. Дж. Ф. Заменители молока для телят // Новейшие достижения в исследовании питания животных/ Пер. с англ. М., 1986. С. 140−175.
  89. А. П., Жуков Б. П. Протосубтелин и амилосубтилин в рационах откормочного молодняка/ Труды Дальневосточного РНИИСХ. 1977.- Т. 8.-ч. З.-С. 77 -80.
  90. Сюпую Киносимо. Микробиологическая промышленность Японии. Микробиологический синтез.- 1968. № 2.
  91. М. Т. Изучения сдвигов обмена веществ у животных // Зоотехния. 1983. -№ 9. — С. 49−50.
  92. М. Т., Сабиров А. А. Биохимия кормов. М.гАгропромиздат.-1987. -224с.
  93. М. Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, 1976.-240с.
  94. П. И. Эффективность комплексных ферментных препаратов// Комбикормовая промышленность.- 1995. № 5. — С. 16.
  95. К. Изучение эффективности ферментных препаратов в рационах рано отнятых поросят. Исследовательские работы. Литовского НИИ животноводства. Каунас, 1979. — С. 23 — 24.
  96. Э. В., Ахмедов Г. А., Органдтаманов В. Б. Эффективность применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве // Биотехнология. 1985. — № 4. — С. 88 — 90.
  97. ПО. Улитько В. Е. Степень использования питательных веществ рациона телятами при замене молочных кормов комбикормом // Комбикорма в животноводстве. 1973. — № 5. — С. 60 — 71.
  98. А. А. Использования ферментных препаратов при откорме скота на жоме // Животноводство. -1971. № 10. — С. 69 — 72.
  99. Л. Ингибиторы ферментов и метаболизма М.: Мир, 1968. — 540 с. (перевод с английского).
  100. . П., Таранов М. Т., Катречко Л. И. и др. Методические указания по использованию биохимических индексов при оценке обмена веществ у сельскохозяйственных животных. Кишинев, 1984. — С. 10.
  101. Д. Л. Биохимия. М.: Высшая школа, 1962. — 615 с.
  102. Ферментные препараты в кормлении животных боярский Л. Г., Коршун В. П., Бакталиев Р. У., и др. М.: Россельхозиздат, 1985. — 110с.
  103. Физиология сельскохозяйственных животных. Под ред. Шманенкова Н. А.-Л.: Наука, 1978.-744 с.
  104. Л. Б. Выращивание телят на пониженном уровне молочного кормления с использованием специального комбикорма: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук.: 06. 02. 02. -Немчиновка, 1968. 19с.
  105. Д. А. Новые виды ЗЦМ для телят // Сельское хозяйство за рубежом. 1984.- № 3. — С. 33−37.
  106. А. М., Минаев В. С, Душенькин Н. Д. Опыт многолетнего выращивания телят с использованием заменителей молочных кормов в условиях молочного комплекса // Вопросы повышения продуктивности животных. Куйбышев. 1979. — С. 53−57.
  107. а. Минеральные вещества, витамины биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. — 559с. (перевод с немецкого).
  108. Штрауб. Биохимия. Будатгит: Изд. Академ, наук Виприя. 1965. -712с.
  109. В. В., Воробьев В. С, Фицев А. И. Роль ферментных препора-тов при скармливании соломы // Животноводство. 1979. — 18 210. — С. 36 -38.
  110. И. И., Коробко Н. И., Гривул О. О. Ферментный препарат целловаридин ГЗх в рационах молодняка крупного рогатого скота // Физиология продуктов животноводства / Решению продовольственной программы СССР. Ч. Г. Таллин, 1990. — 135с.
  111. И., Сас М. Влиянме ферментного препарата на уровень ферментных процессов в рубце молодняка крупного рогатого скота // Науч. -техн. бюлл. УКРНИИФиБ сельскохозяйственных животных. Львов, 1981. -Вып. 3(3)-С. 39−40.
  112. Л. К., Ездаков Н. В., Валеев Э. М. Влияние ферментных препаратов, на процессы пищеварения у животных // Тез. докл. Всесоюзное совещание по производству и применению ферментных препаратов в сельском хозяйстве. М., 1977. — С. 41 — 43.
  113. В. Г., Лагодюк П. 3. Обмен липидов у животных в онтогенезе.-М.: Агропромиздат, 1991.- 317 с.
  114. А. В. Повышения продуктивного действия зерно сенажных рационов с добавкой ферментных препаратов // Сельхоз. животных и кормо-производ. в Северном Зауралье. Новосибирск, 1986. — С. 55 — 59.
  115. Л.В., Андросова Л. И. Заменители цельного молока для телят // Животноводство. 1972. — № 12. — С. 62−64.
  116. Bergman E. Glucose metabolism in ruminant // Proceeding of the Third International Conference on Production Desiese in farm animals. 1977. — P. 2529.
  117. Blaster K.S. Energy utilization in the ruminant // Degistive phisiology and nutrition in the ruminant. London, 1961.-183 p.
  118. Blaxter K. L., Granam N. M., Wainman F. W. Some observations on the digestibility of good by hip, and on related problems. The British Journal of Nutrition, 1956. — Vol.10. — № 2. — P. 69−91.
  119. Evalution de I alimentation lactee du veau a caurs des 50 dernieres 2 с. R. Acad. Agr. Fr. -1984.- v. 70. -№ 6.- P. 757−764.
  120. Fischer E. Ber oltsch. Chem. Ges., 27 2985, 1894.
  121. Kierchge uer M. Futterung von. of zuchkalbere. Tieremuhrung, Leitfadent fiir Prazis Beratung und Studium. 1978.-P. 279−297.
  122. Kynne W. Unters d.d. Physiol. Inetitut der Univ. Heidelberg. 291 (1978).(
  123. Liebig J. V. Uber die Gorueng und die Qwelleder Muskelkvaft, 1 4 11 Y l. Fuv ptakt Chem. -№ l.-P. 35, 312.
  124. Makkink. C. Enzimm. Beimischungen, bei Schweinefiitter. Kraftfutter. -1989.-№ 72−12- P.482−483.
  125. McCarthy J.M. Fatty acid metabolism in the ruminant // Use radioisotopes animal biol. and med. // Sei. London-New York, 1962. — Vol. 2. — 151 p.
  126. Northrop J. H., Kunitt M., Herriott R. M. Crystalline Enzim. es. 2. (Columbia University Press 1948).
  127. Orols A. Fermtnti Lopkopiba. Riga., 1973. — 46 p.94
  128. Potter B. A., Manguardt R. R., Guenter W. Enzgmes in feed. Compounder. -1989.- № 9.-P. 7.
  129. Sander E. G. The stimulatory effect of sodium butyrate and sodium propionate on the development of rumen mucous in the young. J. Dairy Science, 1959.-vol. 42.- P. 9.
  130. Szyszkowska A. Rozna stymulatory wizostu wiczance treeciwli dea cialat. Roczn, nauk. Zootechn monogv. Rozpr, Warzrawa Wrochlaw — 1984. — #22. -P. 53−61.
  131. Tomkins ALL in one calf starters, research and field observation. Cornel. Cong. For feed maufactures. 1978. — P. 100 — 105.
  132. Valomanis A., Orols A. Lopbribas firiologi ski aktivas piedevas. Riga., 1978.-50 p.
  133. Vaskovsky P. Analyza. Vyrobno ekonomickey prospesnosti skratenedo odehovu teliat zivoci sma. Viroba — 1982.- V.27. -№ 12.- P.897 — 904.
  134. Wamas R. D., Berunholdt H.F., Grippin C. H., Locsli J. K. The influence of diet on the development of the ruminant stomach. Journal Dairy Science. -1953.-V. 36.- № 6.- 599 p.
  135. Welker D. M., Simmonds R. A. The development of the digestive system of the young animal. The metabolism of stortchain fatty acid by the rumen and calcalA Wall ofthe young Lami’J. Agrie. Sel, 1962.- vol. 59.- № 3.-P.21.
Заполнить форму текущей работой

Заказал и сдал!