Использование зерновой смеси и белково-витаминно-минеральной добавки при выращивании и откорме свиней крупной белой породы
Практическая значимость. В научно-производственных опытах изучена продуктивность молодняка свиней на доращивании и откорме при использовании собственного рецепта БВМД. Включение в состав хозяйственных рационов молодняка свиней на откорме БВМД в количестве 12.5% позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы на 12,3%, убойного выхода — на 4,6%, снизить затраты корма на единицу продукциина… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Роль протеина и некоторых биологически активных веществ в питании свиней
- 1. 2. Использование БВМД в кормлении свиней
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Химический состав и питательность кормов
- 3. 2. Кормление подопытных животных
- 3. 3. Динамика живой массы и среднесуточных приростов
- 3. 4. Переваримость питательных веществ
- 3. 5. Обмен энергии
- 3. 6. Обмен азота
- 3. 7. Обмен кальция и фосфора
- 3. 8. Гематологические показатели крови подопытных животных
- 3. 9. Результаты контрольного убоя подсвинков
- 3. 10. Химический состав мышечной и жировой ткани
- 3. 11. Расход кормов на единицу продукции 83 3.12Экономические показатели использования зерновой смеси и БВМД в рационах молодняка свиней на откорме
- 4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
Использование зерновой смеси и белково-витаминно-минеральной добавки при выращивании и откорме свиней крупной белой породы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность проблемы. Свиноводство является одной из ведущих отраслей животноводства. В структуре производства и потребления мяса на долю свинины приходится 33−35%. В настоящее время обеспеченность животных комбикормами не превышает 40−50%. Поэтому большинство хозяйств производителей свинины вынуждены обходиться кормами собственного производства, которые уступают по качеству стандартным комбикормам (В. Энговатов, В. Добрынин и др., 2007).
Вопросы наиболее эффективного использования заводских комбикормов, повышения биологической ценности рационов из собственных кормов, рационального применения различных биологически активных веществ — регуляторов или биостимуляторов обмена веществ и роста молодняка: протеина, аминокислот, витаминов, минеральных элементов и других продуктов химического и микробиологического синтеза — являются приоритетными направлениями исследований по интенсификации выращивания и откорма молодняка свиней, созданию эффективных технологий производства свинины, разработке региональных систем кормления животных, направленных на повышение темпов роста и экономное расходование питательных веществ рационов (А.П. Дмитроченко, 1962; К.М. СолнцевВ.А. Кокарев, 1990; Л. Н. Гамко, 1991; A.M. Гурьянов, 1995; JI. Яценко, А. Оксинюк и др., 2005; А. Чиков, С. Кононенков, 2007).
За последние годы в кормлении свиней применяется большое количество кормовых добавок и препаратов, содержащих в себе белки, аминокислоты, минеральные вещества, витамины и другие биологически активные вещества. Они используются для балансирования рационов по недостающим элементам питания, улучшения поедаемости основных кормов, повышения переваримости и использования питательных веществ рационов. Отсюда, их применение должно быть основано на глубоком знании их действия на организм и технологии применения в кормлении животных (Ш.К. Шакиров, 2000).
Обеспечить высокую биологическую полноценность рационов, а следовательно, и повышение продуктивности свиней в настоящее время может только обоснованный подход к решению вопросов кормления в отдельных регионах. В основе такой системы — корма собственного производства, изучение их химического состава и питательных свойств, разработка новых белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) и на их основе разработка системы рационов для молодняка свиней на откорме применительно к различным технологиям, объемам производства, структуре кормовой базы и типам кормления животных (В.А. Крохина и др., 1990; А. Чиков, 2002; В. Виноградов, М. Кирилов, 2003).
Анализ литературных источников показывает, что нет точных данных по эффективному использованию БВМД в рационах молодняка свиней на откорме. В связи с этим изучение влияния БВМД собственного производства на обмен веществ, продуктивность и качество продукции является важной и актуальной проблемой, требующей дальнейшего изучения.
Изготовление и использование БВМД без учета дефицита элементов питания, приводит к необоснованному перерасходу питательных веществ и энергии корма, а отсюда возникает необходимость выработки принципиальных требований к их составу и применению.
Диссертационная работа является составной частью научных исследований, проводимых кафедрой кормления и разведения сельскохозяйственных животных Тюменской государственной сельскохозяйственной академии (номер государственной регистрации 0120.503 976).
Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы является научное и практическое обоснование рационов кормления молодняка свиней на откорме на основе концентратной смеси, обогащенных БВМД собственного производства. х 4.
В задачу исследований входило:
— определить химический состав и питательность кормов;
— разработать рационы и рецепты БВМД;
— проследить изменения живой массы и среднесуточного прироста молодняка свиней на откорме;
— установить влияние рационов кормления животных на переваримость использование питательных веществ и рассчитать баланс энергии, азота, кальция и фосфора;
— дать анализ гематологических показателей крови подопытных животных;
— изучить мясную продуктивность подопытного молодняка свиней на откорме;
— определить экономическую эффективность откорма свиней на рационах с разным количеством БВМД.
Научная новизна работы. Впервые в условиях Северного Зауралья, на основании научных исследований, при кормлении молодняка свиней на откорме разработаны рецепты БВМД и установлена оптимальная норма ввода. Определена переваримость питательных веществ, использование энергии, азота, кальция и фосфора, а также продуктивность и качество мясной продукции у подсвинков, получавших рацион с разным количеством БВМД.
Практическая значимость. В научно-производственных опытах изучена продуктивность молодняка свиней на доращивании и откорме при использовании собственного рецепта БВМД. Включение в состав хозяйственных рационов молодняка свиней на откорме БВМД в количестве 12.5% позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы на 12,3%, убойного выхода — на 4,6%, снизить затраты корма на единицу продукциина 9,6%. Результаты внедрены в ООО «Согласие» Заводоуковского района Тюменской области.
Основные положения, выносимые на защиту:
— рационы кормления молодняка свиней на откорме с БВМД;
— переваримость и использование питательных веществ и энергии;
— физиологическое состояние и продуктивность подсвинков, качество свинины;
— эффективность выращивания и откорма свиней на рационах с БВМД. Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на региональной научно-практической конференции ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» (г. Тюмень, 2005, 2006, 2007 гг.) — на международной научно-практической конференции ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия» (г. Курган, 2006).
Выводы.
Результаты научно-хозяйственного и физиологического опытов по изучению влияния эффективности использования БВМД в составе зерновой смеси в рационе откормочного молодняка свиней дают основание сделать следующие выводы:
1. В хозяйственных рационах выявлен дефицит обменной энергии — на 317%, протеина — на 21−28, аминокислот — на 32−45%, макрои микроэлементов, витаминов, который можно восполнить за счет в сочетании в БВМД соответствующих компонентов.
2. Включение в зерновую смесь БВМД в количестве 12,5% в рационе подсвинков повысило скорость их роста. Среднесуточный прирост живой массы за период опыта у подсвинков 1-опытной группы составил 528 г (Р<0,01), что на 12,3% больше, чем в контрольной группе.
3. Скармливание в составе зерновой смеси БВМД в количестве 12,5% обеспечивало повышение переваримости сухого вещества на 2,79% (Р<0,01), органического вещества — на 2,0%, сырого протеинана 4,4% (Р<0,01), сырого жира — на 5,81% (Р<0,05), сырой клетчаткина 4,83% в сравнении с переваримостью этих веществ в контрольной группе.
4. Уровень обменной энергии у поросят, получавших БВМД в количестве 12,5%, составил 38,71 МДж в сутки, что больше на 2,9% этого показателя контроля.
5. Баланс азота у подсвинков подопытных групп оказался положительный. Наиболее высоким (на 35,5%) отложение азота в теле было у животных 1-опытной группы. Вследствие этого, подсвинки достоверно (Р<0,01) больше (на 10,46 и 8,87%) использовали потребленный и переваримый азот, в сравнении с аналогами контрольной группой. i I.
6. Баланс кальция и фосфора был положительным у животных подопытных групп. Подсвинки, получая зерносмесь с БВМД в количестве 12,5%, достоверно (Р<0,001) больше использовали кальций — на 10,27% от принятого, фосфор — на 6,37% (Р< 0,01).
7. Морфологические и биохимические показатели крови соответствовали физиологической норме. В конце опыта у подсвинков, получавших БВМД в количестве 12,5%, увеличился уровень гемоглобина — на 17,4%, эритроцитов — на 24,6%, общего белка — на 5,0%.
8. Подсвинки 1-опытной группы в возрасте 8 месяцев достигли убойной массы 84,0 кг, что на 17,3% (Р<0,001) больше массы, чем в контрольной группе и на 7,3%, по сравнению со 2-опытной группой. Убойный выход у подсвинков 1-опытной группы увеличился на 4,6% (Р<0,001), по сравнению с контрольной группой.
9. Химический состав длиннейшей мышцы спины показал, что содержание сухого вещества было больше у животных 1-опытной группы на 1,39% и белка на 1,31% (Р<0,05) в сравнении с животными контрольной группы.
10.Результаты расчета показателей экономической эффективности показали, что использование БВМД в количестве 12,5% снижает затраты ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы — на 9,6%, себестоимость 1 кг прироста живой массы на 0,65%, а рентабельность выращивания откормочного молодняка увеличивается на 0,8%.
Предложения производству.
1. Для повышения продуктивности молодняка свиней на откорме и эффективности использования рационов рекомендуется использовать зерновую смесь, состоящую из (% по массе): ячмень — 60, пшеницы — 30, овса — 10.
2. При выращивании молодняка свиней в возрасте 2−4 месяцев следует использовать следующий состав БВМД (% по массе): мясо-костная мука.
— 14, жмых рапсовый — 8, шрот соевый — 18, горох — 20, отруби пшеничные — 9, кровяная мука — 10, рыбная мука — 8, соль поваренная — 3, монокальций фосфат — 5, премикс — 5.
3. При откорме молодняка свиней в возрасте 5−8 месяцев следует использовать следующий состав БВМД (% по массе): мясо-костная мука.
— 12, жмых рапсовый — 10, шрот соевый — 18, горох — 22, отруби пшеничные — 8, кровяная мука — 9, рыбная мука — 5, соль поваренная — 5, монокальций фосфат — 6, премикс — 5.
Список литературы
- Аверкиева, О. Идеальный протеин для свиней/ О. Аверкиева // Свиноводство. -2002. -№ 3.- С. 17−19.
- Авакян, А.Б. Витаминные и минеральные премиксы Ереванского завода/ А.Б. Авакян//Комбикорма. 1996. — № 7. — С. 45−46.
- Админа, Л. Я Потребность молодняка в микроэлементах/ Л.Я. Админа// Свиноводство. 1983. — № 1. — С. 28−29.
- Андросова, А.Ф. Влияние йода на воспроизводительные и продуктивные функции коров/А.Ф. Андросова// Зоотехния. -2003. -№ 10.- С. 14−16.
- Артеменко, Н.Г. Продуктивность свиней при балансировании рационов по аминокислотам непищевой рыбой, обратом и мясо-костной му-кой/А.Ф. Андросова// Авто реф дис. канд. наук. Саранск-1981−17с.
- Багмут, А. Повышается уровень лизина быстрее растет молодняк/ А. Багмут// Животноводство России. -2004. — № 11. — С. 11.
- Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных/ В. Н. Баканов, В. К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. — 511с.
- Баттерхэм, Е.С. Доступность натуральных и синтетических аминокислот в рационах для свиней /Е.С. Баттерхэм //Питание свиней. Пер. с англ. М.: Агропромиздат, 1987.-С.97−107.
- Беккер, В.Ф. Биохимия лизина и использование его препаратов в питании животных/В.Ф. Беккер. Рига: Зинатне, 1976.-362 с.
- Белехов, Г. П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных/ Г. П. Белехов, А. А. Чубинская. Л.: Ленсельхозгиз, I960.- С. 78−80.
- Берзинь, Я.М. Биохимия гормонов/ Я. М. Берзинь. М.: Мир, 1970 -392с.
- Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных/ Г. А. Богданов. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 426.
- Бойко, В.И. Повышение качества и эффективность использования кормов/ В.И. Бойко// Животноводство. 2004. — № 9. — С. 14.
- Борин, А.В. Оптимизация уровня БВМД В рационах молодняка свиней/ А.В. Борин//Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Саранск, 2003. -21с.
- Брендин, Н. Использование БВМД из местного сырья в кормлении молодняка/ Н. Брендин, М.П. Кирилов// Свиноводство. 1999. — № 1. — С. 1415.
- Булатов, А.П. Корма и добавки высокопродуктивным животным/ А. П. Булатов, И. Н. Миколайчик и др. — Курган: из-во Зауралье, 2005. — 324с.
- Василенко, В. Эффективность применения премиксов при выращивании и откорме свиней/ В. Василенко, Г. Максимов// Свиноводство. — 2004. -№ 5.-С. 13−15.
- Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных/ Е. А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. — С. 38−55.
- Венедиктов, A.M. Кормовые добавки/ A.M. Венедиктов, Т.А. Дуборе-зова и др.// Справочник. 2-е издание, переработанное и дополненное. М.: ВО Агропромиздат, 1992. — С. 26−29.
- Венчиков, А.И. Биотоки/ А. И. Венчиков. М. Наука, 1982. — 235с.
- Викторов, П. Микроэлементы в рационе/ П. Викторов// Животноводство России. 2007. — № 3. — С. 27.
- Виноградов, В. БВМД в кормлении высокопродуктивных коров/ В. Виноградов, М. Кирилов // Комбикорма 2003. -№ 4. — С. 34.
- Виноградов В. Концентратная добавка в рационах животных/ В. Виноградов, М. Кирилов, С. Кумарин, К. Харламов// Комбикорма. 2002. — № 8. -С. 43.
- Гамко, JI.H. Биологически активные вещества при откорме/ JI.H. Гам-ко// Зоотехния. 1991. — № 10. — С. 47−48.
- Гамко, JI.H. Обмен веществ, энергии и продуктивные качества у молодняка свиней при скармливании нетрадиционных кормовых добавок/ JI.H. Гамко, В. Е. Подольников, Н. П. Старовойтева, A.M. Шпадарев, В. Ф. Бабков //
- Сб трудов, Волгоград, 2005. С. 42−44.
- Георгиевский, В.И. Минеральный обмен/ В.И. Георгиевский// Физиология сельскохозяйственных животных. JL, 1969. — 471с.
- Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных/
- B.И. Георгиевский. -М.: ВО Агропромиздат, 1990. С. 368−372.
- Голушко, В.М. Уровень энерго-протеинового питания растущего молодняка свиней/ В. М. Голушко, JI.H. Винник// Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. — М., 1982.— С. 134−142.
- Голушко, В.М. Обогатительная добавка для молодняка свиней / В. М. Голушко и др.//Комбикорма. 2004. -№ 3.- С. 35−36.
- Горлов, И. Повышение продуктивности свиней и потребительских качеств свинины/ И. Горлов, Д. Пилипенко и др.//Свиноводство. 2007. -№ 4.-С. 14−15.
- Градусов, Ю.Н. Аминокислотное питание свиней/ Ю. Н. Градусов. -М.: Колос, 1968. -320а
- Грудев, Д.И. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней/ Д. И. Грудев. — Дубровицы, 1968. 15с.
- Гумеров, Ф.Г., Аминокислотный состав пищевых отходов и использование БВК при откорме свиней/ Ф. Г. Гумеров, Т. А. Фаритов //Производство и использование растительного белка. Краснодар. — 1981.1. C. 249−250.
- Гурьянов, A.M. Оптимизация микроминерального питания растущих свиней/ А.М. Гурьянов// Автореф. дис. д-ра. с.-х. наук. Саранск, 1995. — 40 с.
- Гурьянов, А. М. Справочник по кормовым добавкам /A.M. Гурьянов и др. Саранск, 1999. — 58 с.
- Дашков И.Д. Современный подход к выращиванию поросят/ И.Д. Дашков//Тюменский аграрный вестник. 2002. — № 7. — С. 23.
- Девяткин, А. И. Рациональное использование кормов/ А. И. Девяткин. М.: Росагропромиздат, 1990. — 246 с.
- Дмитриченко, А.П. Оценка питательности растительных белков ипротеинов/ А.П. Дмитриченко// Растительные белки и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1964. — С. 168.
- Дмитриченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных/ А. П. Дмитриченко, П. Д. Пшеничный. Л. Колос, 1975. — 480с.
- Иванов, Д.П. Влияние добавок солей микроэлементов при откорме свиней/ Д. П. Иванов, А. А. Богуш и др.// Межвед. бел. НИИЭВ. Минск. Ураджай, 1985. — 144с.
- Жарников, И.И. Белково-витаминное и минеральное питание сельскохозяйственных животных/ И. И. Жарников и др. Бурятское книжное издательство. -Улан-Удэ, 1973. — С. 9−15.
- Житенко, П.В. Технология продуктов убоя животных/П.В. Житенко. -М.: Колос, 1984.- 111−115.
- Зарипов, Л.П. Аминокислотный состав кормов и повышение полноценности белкового питания свиней в условиях промышленных комплексов/ Л.П. Зарипов// Материалы докладов Всероссийской конференции. Казань, 1974.-С. 493−495.
- Кайрис, А.С. Рациональное использование протеина в рационах растущих и откармливаемых свиней/ А. С. Кайрис // Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1987. — 30с.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ А. П. Калашников, Н. И. Клейменов и др.// Справочное пособие. М.: Агропромиздат, 1985. — 352с.
- Каширина, М. «Идеальный протеин» для свиней/ М. Каширина, Е. Головко, М. Омаров// Животноводство России. 2005. — № 9. — С. 29−30.
- Каленюк, В.Ф. Нормирование аминокислотного питания свиней с учетом доступности/ В. Ф. Каленюк ///Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных: Материалы международной конференции.-Боровск, 1990.-Ч. 1.-С.77−89.
- Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных/ Б. Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, 1985. — 207с.
- Кальницкий, Б.Д. Оксиды цинка и марганца в кормлении животных/ Б.Д. Кальницкий// Комбикорма. 2000. — № 1. — С.53.
- Киекбаев, Р. Баланс азота в организме поросят при внесении в их рацион БАВ/ Р. Киекбаев, X. Ишмуратов// Свиноводство. 2005. — № 1. — С. 19.
- Кирилов, М.П. МЭКСХЗ в рационах животных/ М. П. Кирилов и др. // Комбикорма.-2001 .-№ 7.- С. 37.
- Киселев, А Оптимизация витаминно-минерального состава корма для свиноматок с помощью препарата Костовит форте С1-И. / А. Киселев// Свиноводство -2004-№ 2-С.15−16.
- Ковальский, В.В. Микроэлементы в растениях и кормах/ В. В. Ковальский. М.: Колос, 1971. — С. 3−4.
- Кожарова, JL Особенности производства премиксов и БВД/ JI. Кожарова // Комбикорма. -2000. -№ 3. С. 20−22.
- Кокорев, В.А. Биологическое обоснование потребности супоросных свиноматок в макроэлементах/ В. А. Кокарев. Саранск.-1990.-1 72с.
- Кокарев. В. Влияние селена на продуктивность свиней/ В. Кокарев, В. Сушков, М. Спутников // Свиноводство. 2000. — № 3. — С. 17−19.
- Кокарев, В.А. Влияние селена на продуктивность свиней/ В. А. Кокарев, С. С. Сушков, Е. С. Симбирских // Зоотехния. 2000. — № 2. — С. 24−27.
- Кокарев В.А., Громова Е. В., Смушков B.C., Лобанов К. Н. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме. / / Зоотехния. 2001. — № 5. — С. 19−22.
- Кокарев, В.А. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме/ В. А. Кокарев, Е.В. Громова// Зоотехния. 2001. — № 5. — С. 19−22.
- Кокарев, В.А. Влияние йода на развитие и воспроизводительную функцию животных / В. А. Кокарев, Е. В. Громова, B.C. Слушков, К. Н. Лобанов // Зоотехния 2004. № 1. — С. 16−18.
- Крохина, В. А. Добавка синтетического 1-лизина в комбикорма с разным уровнем протеина для откармливаемых свиней/ В. А. Крохина // Комбикорма вживотноводстве. М.: Колос, 1973. С. 24.
- Крохина, В.А. Применение кристаллического L-лизина в премиксах для молодняка свиней на откорме/ В. А. Крохина, А. А. Антонов // Животноводство." 1977. № 1. — С. 51−55.
- Крохина, В. А Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных/ В. А. Крохина. -М.: ВО Агропромиздат, 1990. 171с.
- Крохина, В.А. Белково-минеральная добавка в комбикормах для свиней/ В. А. Крохина, В. В. Антошина // Зоотехния. -2000. -№ 4.- С. 2022.
- Крюкова, В. Зерновые в рационах поросят/ В. Крюкова, Е. Байковская// Животноводство России. 2000. — № 12. — С. 34−35.66., Крюков, В. БВМД фирмы Провими/ В. Крюков, С. Полунина // Комбикорма. -2002. № 6. — С. 41−43.
- Кузин, А.Н. Эффективность использования БВМД и премиксов при выращивании ремонтных свинок на кормах собственного производства/ А.Н. Кузин// Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1991. — 17с.
- Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность и метаболизм минеральных веществ у молодняка свиней/ С. Г. Кузнецов // Автореф. дис.. д-ра, биол. наук. Боровск, 1989.- 57 с.
- Кузнецов, А. Использование фитазы нутуфос в кормлении свиней/ А. Кузнецов // Свиноводство, — 2002. -№ 6- С. 20−22.
- Кузнецов, С. Г. Ферментные препараты в кормлении свиней/ С.Г. кузнецов, В. Д. Омельченко, А.С. Кузнецов// Зоотехния. -2000. -№ 10.- С. 13−17.
- Кузнецов, Т.С. Минеральные добавки и витамины для животных/ Т. С. Кузнецов, В. А. Галочкин //Достижения науки и практики АПК.-1999.-№ 5. С.34−35.
- Лапшин, С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных/ С. А. Лапшин, Б. Д. Кальницкий. М.: Росагропромиздат, 1988. -207с.
- Лапшин, С.А. Влияние различных уровней молибдена в рационах животных на использование ими серы и меди/ С. А. Лапшин. — Саранск, 1993. — С. 10−12.
- Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных/ П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. — М.: Россельхозиздат, 1976. 389с.
- Леснов, А Кормовой белок для моногастричных животных/ А. Леснов,
- A. Баутин// Свиноводство. — 2007. № 3. — С. 21.
- Лукьянов, Б., Лукьянов П. Эффективность кормления и использования премиксов / Б. Лукьянов, П. Лукьянов П // Комбикорма. -2001. № 3. С. 4243.
- Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных/ Н.Г. Ма-карцев. — К.: ГУЛ «Облиздат», 1999. 646с.
- Маркин, С.Д. Влияние кремнийсодержащих соединений на продуктивность молодняка овец/ С.Д. Марскин// Автореф.канд.с.-х. наук. Саранск, 1994.-20с.
- Махаев, Е.А. Эффективность использования синтетического лизина в кормлении поросят /Е.А., Махаев//Кормление сельскохозяйственных животных." Дубровицы, 1971.-С.7−9.
- Махаев, Е.А. Новое в кормлении свиней/ Е. А. Махаев //Животноводство. 1983. — № 7. — 45−46.
- Махаев, Е.А. Новое в кормлении свиней/Е.А. Махаев //Животноводство. 1986. — № 7. — С. 45−46.
- Мацерушка, А. Эффективность использования премиксов/ А. Маце-рушка, Н. Жильцов, С. Ковалев // Комбикорма. 2003.-№ 4. -С.53−54.
- Медведев, В.А. Формирование мясности свиней и методы ее повышения/ В.А. Медведев// Автореф. дис.. доктора с.-х. наук. Харьков, 1972. -19с.
- Медведский, В.А. Аскорбиновая кислота в рационах поросят сосунов/
- B.А. Медвецкий// Зоотехния. -1999. № 9. -С. 20−21.
- Мельникова, М.Г. Оптимизация кормовых смесей дефицитных по микроэлементам/ М. Г. Мельникова, С.Х. Хисаева// Приемы и методы интенсификации свиноводства. Персиановка. — 1990. — С. 81−82.
- Менькин, В. Второе рождение крупнейшего производителя кормовых добавок / В. Менькин // Комбикорма. -2000. -№ 1. С. 42−43.
- Методика проведения контрольного убоя, обвалки, отбора образцов для анализа химического состава мяса. М.: ВИЖ, 1956. — 56 с.
- Мирочицкий, Ф.В. Пути решения проблемы белка в животноводстве/ Ф. В. Мирочицкий. — Минск «Урожай», 1981. С. 6−21.
- Мироненко, А.И. Продуктивность свиней на откорме в зависимости от полноценности рациона / А.И. Мироненко// Зоотехния.-2001.-№ 12-С.11 -13.
- Миронов А., Манов С. Альтернативное решение фосфорнокальциевого питания свиней.// Свиноводство 2004-№ 4 С. 21.
- Мысик, А.Т. Свиноводство/ А. Т. Мысик, А. И. Нетеса. М.: Колос, 1984.- 448с.
- Мысик, А.Т. Животноводство в России в новых условиях рынка/ А. Т. Мысик //Свиноводство.- 1999.-№ 1- С. 58.
- Мысик, А.Т. О развитии отрасли свиноводства в странах мира/ А.Т. Мысик// Зоотехния. 2002. — № 11. — С. 22−25.
- Мысик, А.Т. Нормирование кормления свиней/ А.Т. Мысик// Зоотехния. 2006. — № 7. — С. 11−12.
- Нестерова, Е.А. Сухой концентрат витамина Д2 в комбикормах и рационах сельскохозяйственных животных/ Е.А. Нестерова/Витаминные ресурсы и их использование. Изд. АН СССР. М., 1963. С 49.
- Ниязов, Н.С.-А. Полнорационные комбикорма с различным уровнем протеина и аминокислот для свиней/ Н.С.-А. Ниязов, В. Ф. Мишин, Ю.П. Му-рашкин// Зоотехния. 2007. — № 7. — С. 11−13.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. -Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное/ Под. ред. А. П. Калашникова и др. — М.- 2003. — 456с.
- Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве/ А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976. — 91с.
- Орлинский Б. С. Добавки и премиксы в рационах животных/ Б.С. Ор-линский. -М.: Россельхозиздат, 1984. С. 140−146.
- Орлинский, Б.С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. -М.: Россельхозиздат, 1979. С. 63−65.
- Петров, В.Ф. Влияние условий содержания на гематологические показатели крови и клиническое состояние животных/ В. Ф. Петров // Кормление и содержание с.-х. животных в Зауралье /Сб. науч. трудов. Новосибирск. 1984.-С. 111−120.
- Петрухи, И.В. Корма и кормовые добавки/ И.В. Петрухин// Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989. — С. 16−19.
- Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников/ Н.А. плохинский. — М.: Колос, 1969. 256с.
- Подлецкая, Н.Н. Биологическая активность углекислых и хлоридно-сульфатных солей микроэлементов при подкормке ими молодняка свиней/ Н. Н. Подлецкая, Б. А. Скуковский, Е.А. Каранченкова// Докл. VI сибирской конференции. Улан-Удэ, 1973. — С. 339−341.
- Подлецкая, Н.А. Использование БВД при выращивании поросят-отъемышей/ Н. А. Подлецкая и др.// Метод, рекомендации. Новосибирск, 1991.-С. 3−4.
- Подобед, Л.И. Почему премиксы эффективны не всегда/ Л.И. Подо-бед // Зоотехния. 2002.-№ 4.- С. 11−13.
- Понтюшенко, Н. Сохранность поголовья практическая решаемая проблема/ Н. Понтющенко // Свиноводство. — 2002. -№ 10.- С. 28−29.
- Попехина, П. С Рациональное кормление свиней/ П. С. Попехина, З. С. Таякина. М.:Россельхозиздат, 1985. — 311 с.
- Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных/ И. С. Попов. -М.: Сельхозгиз, 1957. 472с.
- Попов, И.С. Вопросы рационального использования белковых кормов в животноводстве/ И. С. Попов // Известия ТСХА. -1961.- № 2. С. 26.
- Пурич, Н.К. Роль витамина, А и каротина в питании свиней/
- Н.К. Пурин // Животноводство. -1982. № 1. -С.41.
- Раецкая, Ю.И. применение микроэлементов на промышленных животноводческих комплексах/ Ю.И. Раецкая// Биологическая роль микроэлементов. -М.: Наука, 1983. С. 141.
- Рядичков, В.Г. Применение препаратов синтетических аминокислот в животноводстве/ В. Г. Рядичков. М: СОНТИ Микробиопром, 1971. — 79с.
- Рядчиков, В.Г. Изучение эффективности препаратов незаменимых аминокислот треонина, триптофана, изолейцина, метионина, аргинина, глутамата натрия и других в кормлении свиней/ В. Г. Рядичков. — М.: Колос, 1985.- 44 с.
- Рядчиков, В.Г. Улучшение зерновых белков и их оценка/ В. Г. Рядичков, М. О. Омаров. М.: Колос, 1997.-368С.
- Самохин, В.Т. Профилактика нарушения обмена микроэлементов у животных/ В. Т. Самохин. М.: Колос, 1981. — 143с.
- Сараев, А. БВМД в рационах супоросных и подсосных свиноматок/ А. Сараев, А. Гольцман// Свиноводство.-2001 .-№ 4.-С. 16−17.
- Синдарь, А.И. Использование викасола в кормлении свиней/ А.И. Си-дарь и др.// Свиноводство. 2000. — № 5. — С. 15−17.
- Слушкин, М.В. Обмен и потребность меди у растущих свиней/ М.В. Слушкин// Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саранск. 1993. — 23 с.
- Сницарь, А. Новая белковая минеральная добавка для поросят/А. Сницарь, М. Кирилов и др. // Свиноводство.-2000. -№ 5. — С. 15−17.
- Соколов, В. Применение БВМД «Анимит-1» и «Анимиит-3» в кормлении свиней /В. Соколов, А. Филичкин, О. Неклюдова, А. Максимов// Свиноводство. -2000. № 4. — С. 16−18.
- Соколов, А.В. Действие кальцийсодержащих добавок на организм животных/ А. В. Соколов // Зоотехния. -2001. -№ 2.- С. 19−22.
- Солдатенков, П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных/ П. Ф. Солдатенков. М.: Колос, 1976.-С. 105−126.
- Солнцев, К. М. Научные исследования проблемы использования премиксов/ К. М. Солнцев // Животноводство. 1974. — № 1. -С. 22.
- Солнцев, К. М. Эффективность различных солей микроэлементов и антибиотиков в премиксах для молодняка свиней/ К. М. Солнце, Н.В. Редь-ко, Ф. И. Данилович //Науч. тр. / Бел. СХА. Горки, 1971. Вып. 90. С. 165−169.
- Солнцев К.М. Современные проблемы применения кормовых антибиотиков //Зоотехния. 1988. -№ 2. С.45−47.
- Стрекозов, Н. БВМД для высокопродуктивных коров / Н. Стрекоза, С. Кумарин, С. Дмитрук // Комбикорма.- 2002. № 7 С. 50.
- Сушкова, В. Новые подходы в создании кормовых смесей/ В. Сушкова, А. Баранова, Г. Воробьева//Комбикорма.-2003.- № 1.- С.59−60.
- Тихомиров, И.А. Обмен цинка и потребность в нем молодняка свиней/ И.А. Тихомиров/ Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Жодино, 1989.- 22 с.
- Тменов, И.Д. Использование микробиального синтеза в животноводстве/ И. Д. Тменов и др. Владикавказ, 1996. — 142с.
- Томмэ, М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса/ М.Ф. Том-мэ.-М.:ВИЖ, 1956.- 16с.
- Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов/ М. Ф. Томмэ. М.: ВИЖ, 1969. — 37с.
- Томмэ, М.Ф. Эффектвиность применения витамина BJ2 в рационах свиней/ М. Ф. Томмэ, Э.Г. Филиппович// Витамин B.2 и его применение в животноводстве. -М.: Наука, 1971. С. 130−137.
- Томмэ, М. Ф Потребность свиней в макро и микроэлементах/ М. Ф. Томмэ, Э.Г. Филиппович//Животноводство.- 1975. -№ 12.- С. 36−38.
- Топчин, А. Влияние белково-витаминно-минеральных добавок на продуктивность свиней/ А. Топчин// Свиноводство. 2002. — № 1. — С. 2627.
- Трончук, И.С. Кормление свиней/ И. С. Трончук, Б. Е. Фесина, Г. М. Почерняева и др. -М.: Агропромиздат, 1990. 175с.
- Тэн, Э. В. Биологические эффекты хелат-комплексов и технология их использования в животноводстве/ Э. В. Тэн. Боровск, 1987. — 30с.
- Тясин А.В. Потребность ремонтных телок в меди и ее нормирование в рационах с зелеными кормами/ А.В. Тясина// Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Саранск, 1996−23 С.
- Удалова, Т. Эффективность применения препарата «Микробиовит Енисей» в кормлении поросят-отъемышей/ Т. Удалова// Свиноводство.—2007. № 2.—С. 26−27.
- Уоркель, Г. Холин заново открытый витамин/ Г. Уоркель, Т. Келлер, А. Риве, А. Лаурес// Комбикорма. — 1999. — № 6. — С. 50−52.
- Филичкин, А. Влияние БВМД на рост поросят-отъемышей/ А. Филич-кин, О. Неклюдова, С. А. Грикшас // Основные направления развития животноводства на Урале: Материалы межрегиональной конференции. Екатеринбург, 2001.-С. 73−74.
- Франюк, Н.А. Эффективность применения БВМД в рационах поросят-сосунов и отъемышей/ Н.А. Франюк// Зоотехния. 2006. — № 2. — С. 17−18.
- Фролов, Ю.Д. Влияние премиксов на рост свиней и эффективность использования корма/ Ю. Д. Фролов, Н. С. Ниязов, И. В. Хаданович // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. жив. Боровск, 1980. — вып. 3. — 30с.
- Хаданович, И.В. Комбикорма и премиксы в промышленном свиноводстве / И. В. Хаданович и др./ Обзор. ВАСХНИЛ. М., 1986. — 44 с.
- Харитонова, З.Н. Эффективность откорма молодняка свиней типа КМ-1, крупной белой породы и их помесей до живой массы 120 кг/ З.Н. Харитонова// Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1985. — 21с.
- Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. — 560 с.
- Чабаев, М.Г. Протеиновый зеленый концентрат в составе БВМД для сивней/ М. Г. Чабаев, И. С. Исмаилов и др.// Зоотехния. 1992. — № 5−6. — С. 21−23.
- Чемодуров, А.А. Белково-витаминные добавки/ А. А. Чемодуров, Ю. А. Рубцов, В. М. Шевандина. М. Колос. — 1977. — 95 с.
- Черекаева, Е. Сочетаемость свиноматок крупной белой породы при промышленном скрещивании/ Е. Черкаева, С. Грикшас, А. Дорохин // Свиноводство. 1998. — № 3. — С. 12−13.
- Чертков, Д.Д. Изменение убойных качеств свиней с возрастом/ Д. Д. Чертков, И. Н. Запорожец // Животноводство. 1985. — № 11. — С.46.
- Чиков, А.Е. Никотиновая кислота в рационах растущих и откармливаемых свиней/ А. Е. Чиков // Сб. научных тр. Сев.-кав. НИИЖ. М.: Колос, 1982.-96с.
- Чиков, А Полноценный рацион выгоден/ А. Чиков, С. Кононенков// Животноводство России. 2007. — № 4. — С. 31−32.
- Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных/ В. Е. Чумаченко. Киев: Урожай, 1990.-С. 4−46.
- Шакиров, Ш. К. Научные и технологические основы рационального использования кормового протеина в свиноводстве/ М.К. Шакиров// Авто-реф. дис. докт. с-х. наук. Саранск, 1998. — 40 с.
- Шакиров, Ш. К. Производство и использование собственных БВМД и премиксов/ Ш. К. Шакиров // Кормопроизводство 2000.- № 12. -С. 19−22.
- Шипилов, В. Фелуцен хорошая кормовая добавка к рациону/В. Шипилов // Свиноводство.-2000, — № 6.- С. 15−16.Ш
- Шкункова, Ю.С. Кормление свиней на фермах и комплексах/ Ю. С. Шкунова, А. П. Постовалова. М.: ВО Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1988.- С. 56−83.
- Энговатов, В. Биологически активные добавки в комбикормах для поросят/ В. Энговатов, В. Добрынин и др.// Свиноводство. 2007. — № 1. — С. 10.
- Эрнст, Л.К. Перспективы использования в животноводстве кормов из нетрадиционного сырья/ Л. К. Эрнст //Нетрадиционные корма и добавки. Л., 1977. — С.3−8.
- Эрнст, Л.К. Интенсификация технологий производства свинины/ Л. К. Эрнст, Э. Г. Филиппович / / Сб. научн. тр. ВИЖ. Дубровицы, 1987. — вып.48.-С.5.
- Яценко, JI. Натуральная комплексная кормовая добавка Липрот / Л. Яценко, А. Оксинюк и др. // Свиноводство. 2005. — С. № 4. — С. 15.
- Bellaver С. et al. Cobre е virginiamicina como promotores do crescimento de suinos //Pesg. agropec. Brasil., 1982. p. 12−17.
- Cooke R., Lodge G., Levis D. Influence of energy and protein concentration in the diet on the performence of growing pigs // Animal Produktion. 1972. Vol. 6. P. 67−69.
- Cousins R.J. Absorption, transport and hepatic metabolist of copper and rine: special reference to metallothionoin and ceruloplasmin / / Physiol. Rev. -1985.-Vol. 65.-p. 238−300.
- Davies, L. An apparaisal of the newer trace elements // Phill. Trans. Roy. Soc. London, 1981 B. 294 1071, p. № 1071 184.
- Hanson L.E., Terrin J. // Animal science. 1989. — Vol. 9.- p. 18−22.
- Faster R. Protein and amino acid requirements of sweine //Feed manag.-1981.-V.29.-Nl 1.-P.35−37.
- Mitchell H.H. In: protein and. Amino Acid Requirements of Mammals, A.A.Albanese ed.-New York, 1950.-236 p.
- Nakano T. Effect of dictaru suplement ation of vitamin С in elbow and stifle joints in young growing swine / / Cend. J. Sc. 1983. p. 421−428.
- Omole T. Anime acid: energy relations in swine foods. Proe. of the meet. 1981.-p. 14−25.
- Orbay S.S. Industry grows from cereal waste. Feeble Intern, 1984. — v. 5. -p. 10−12.