Заключение. 
Управление на предприятии

В заключение работы сделаем выводы по итогам проведенного исследования.

Менеджмент — это наука об управлении предприятием. Это одна из самых молодых наук, которая окончательно сформировалась в конце ХХ века, хотя история возникновения менеджмента изобилует примерами организаций, существовавших в глубокой древности и дошедших, и даже процветающих и в наши дни. В качестве примера такой линейной структуры можно привести католическую церковь в Риме, в которой существует четкая иерархия подчинения.

Управление представляет собой динамичный процесс, осуществляемый и направляемый менеджерами за счет использования различных приемов и способов. Именно из последних и образуется система методов управления в менеджменте. Правильно подобранные методы должны оказывать содействие в осуществлении эффективного функционирования управляющей, а также управляемой подсистем управления.

На способность предприятия адаптироваться к изменениям внешней среды влияет то, как организовано предприятие, как построена структура управления. Организационная структура предприятия — это совокупность звеньев (структурных подразделений) и связей между ними.

Для различных организаций характерны различные виды структур управления. Однако обычно выделяют несколько универсальных видов организационных структур управления, таких, как линейная, линейно-штабная, функциональная, линейно-функциональная, матричная.

Столовая «Шанс» является обществом с ограниченной ответственностью. Столовая ООО «Шанс» находится по адресу: г. Владимир, ул. Комиссарова, д. 28.

По результатам проведенного исследования организационной структуры предприятия ООО «Шанс» выявлен ряд недостатков и предложен проект мероприятий по совершенствованию организационной структуры:

• — недостаточно эффективна, т.к. возникает дублирование функций, несвоевременное решение вопросов, в результате чего может возникнуть ситуация, когда исполнители четко не понимают, чьи приказы они должны исполнять.
• — большой удельный вес аппарата управления в обшей численности свидетельствует о необходимости реструктуризации организационной структуры управления.
• — анализ эффективности системы управления столовой ООО «Шанс» показал, что существует недостаточный уровень принятия решений на верхних уровнях управления. Коэффициент глубины специализации управленческих работ свидетельствует о низком объеме управленческих работ.

Коэффициент использования рабочего времени управленческим работником свидетельствует о недостаточно эффективном использовании.

Таким образом, предприятию необходимо повысить эффективность структуры управления, что позволило бы обеспечить бесперебойную работу всей организации.

Стратегически определено, что для оперативного управления организацией появилась необходимость изменения организационной структуры управления ООО «Шанс» с целью повышения эффективности, поэтому целями усовершенствования организационного порядка предприятия ООО «Шанс» являются:

• — разделение труда;
• — определение задач и обязанностей работников;
• — определение ролей и взаимоотношений.

Для успешного функционирования предприятия его организационная структура должна быть такой, чтобы вся работа была сфокусирована на конкретной деле и на конкретном конечном потребителе.